Санат Таңқурай

Біздің көз алдымызда қызыл таңқурай аз. Бірақ қара жидектер бар. Бұл сондай-ақ таңқурай. Таңқурай мәдениетінің бұл түрі «дәстүрлі» өкілдер сияқты қызықты. Қара мүкжидек жидектер өте танымал емес, өйткені қара жидектерді еске түсіргенде, көпшілігі қара жидектермен араласады.

Көптеген балабақшаларда тіпті әуесқой агротехниктердің арасында сары таңқурай бұталарын табу сирек кездеседі. Адамдар осы жидектер қызыл, бірақ кәріп емес екеніне үйренеді. Қызыл таңқурай - орман таңқурайдары - әдеттегі жабайы жидектердің туыстары. Бірақ бір кездері бұл «үйірілген» өсімдік мутациясы пайда болды, ол таңқурай жемістерінің атипикалық кәріптас түсті пайда болуына себеп болды.

Бақшалар мен жазғы коттедждерде кейде қара жидектермен таңқурай бұталарын табуға болады. Бұл таңқурай қарақұйрық деп аталады. Көпшілігі оны қарақұйраққа алады. Шындығында, ұқсастығы өте үлкен: күлгін реңк жидектерімен және шелковые қашуымен үлкен қара. Қызыл таңқурай мен қарақаттың көптеген пайдалы қасиеттерін біріктіретін қара таңқурай борты, кірістіліктегі, дәмі мен, ең алдымен, адам денсаулығына пайдалы екендіктерінен асып түседі.

Таңқурай - әдетте джемдер, джемдер, «витаминдер» (жаңа піскен жидектер, қантпен жер), компоттар, сироптар немесе жай ғана мұздату үшін пайдаланылатын хош иісті жидек. Мүмкін, бәрі біледі, бұл тәтті десерт ғана емес, сонымен қатар шарап таңқурайдан дайындалуы мүмкін. Жидектер үйде керемет хош иісті таңқурай шарабын жасау үшін қолданылады, өз бетімен.

Таңқурай - ең дәмді және сау жемістердің бірі. Дегенмен, белгілі бір аумақта отырғызу үшін дұрыс түрлерін таңдау өте маңызды. Сізге ортаңғы топ үшін римонтанды таңқурайдың үздік сорттарын ұсынамыз. Атлант Атлант орташа өсімдік бұталары болып табылады, олардың максималды биіктігі 1.

Таңқурайдың кептелуі қымбат және дәмді ғана емес, суық тиюді емдеу үшін де өте пайдалы өнім. Алайда, жидек таңқурай бұталарынан алынатын жалғыз нәрсе емес. Сондықтан, бүгін таңертеңгі жапырақтары қалай қолданылғанын және қаншалықты пайдалы екенін, сондай-ақ оларды қалай қайнату керектігін түсіндіреміз.

Таңқурай күресі - балалар мен ересектер үшін сүйікті емдеу. Олар пісіруге толтырылған, ыстық сусындармен қантты біраз тамақтандырып, нанға жайылған. Ол термиялық өңдеумен және онсыз дайындалады. Бұл нәзіктіктің барлық белгілі және пайдалы қасиеттері. Сізге таңқурай кептелісін жасау үшін кейбір дәмді және қарапайым рецептілерді бөліскіміз келеді.

Көптеген балалық шақтан тәтті таңқурай. Көптеген халық ертегілерінде, әндер мен эпостарда айтылады, бұл суықтылығын емдеуге арналған бұл жемістен тұрады. Бұл мақалада біз қысқы және таңқурайдың пайдалы қасиеттері үшін осы жидек жинау қарастырамыз. Таңқурайдың пайдалы қасиеттері Құрамында қоректік композицияларға бай: салицилді және аскорбин қышқылдары, минералдар, ұшпа өнімдер мен витаминдер, таниндер, пектиндер және көптеген басқа элементтер.