Шалғам - салауатты және шырынды түбір көкөніспен жиі кездесетін көкөніс. Сондықтан, оның астында жиі балабақшаға кеңістік бөлінеді. Шаян тәрізді отбасының шабдалы түріне жататын осы түрдің сегіз түріне дейін бар (Рафанус сативус Л.). Түрге жылдық және екіжылдық дақылдар кіреді. Жабайы түрде Еуропа, Батыс Азия және Солтүстік Африкада өседі.
Санат Қысқы дайындық
Аджика - өте танымал дәмдеуіш. Ол жаңа және ерекше дәм мен хош иіспен таң қалдыратын кез-келген ет тағамын безендіре алады. Жаз мезгілінде көкөністер күн мен шырындылыққа толы болған кезде осы тұздықты дайындауға барған жөн. Оны дайындау үшін көп күш қажет емес, және біз сізге осы мақалада дәмді ажикаға арналған рецептпен қамтамасыз етеміз.
Шараптық жидектер, інжір ағаштары, інжір - таныс інжір жемісінің синонимдері. Ең жиі інжір сөрелерде құрғақ түрінде болады. Жаңа піскен інжір өте қысқа уақытқа сақталады, сондықтан кептіруден басқа, қыстың емін дайындаудың тағы бір жолы - сақтау керек. Фигуралар дәмі керемет дәмді, тәтті, пайдалы, мармелад немесе мармеладты дәйектілікпен еске салады.
Әр үй шаруасындағы әйелге қиындықтар туындаған кезде дәмді және дәмді түскі асты дайындау қажет болған жағдайлар болған шығар. Сол кезде құс еті құтқаруға келеді, ол әмбебап дайындық болып саналады. Ол бөлек тағам, бөтелке ыдысы немесе сорпа, желе, пісіру үшін ингредиент ретінде пайдаланылуы мүмкін.
Біздің кеңістікте түскі аста немесе мерекелік үстелде негізгі көкөніс - маринадталған немесе қышқыл қырыққабат. Көптеген ыдыс-аяқтарды бүйірлік тағам ретінде қолайлы және тамаша тағамдар болуы мүмкін. Қандай түрдегі тұздалған немесе тұздалған дәмді жақсы деп айту қиын. Әрбір өз дәмді.