Қазіргі Мексика аумағында өмір сүрген ежелгі индейлер алғаш рет алғаш рет асқабақты тамақтана бастады. Бүгінгі таңда, танымал десерт сарымсақ немесе лимонға жиі қосылатын асқабақ кептелісі. Цуккини кептелісі ананастың нәзіктігімен шатастыруға өте оңай.
Санат Құс шаруашылығы
Әрбір фермер өзінің үй шаруашылығымен айналысады, бірнеше ондаған отандық тауықтарға қатысты. Бұл құстардың түрлі бағыттары мен түрлі бағыттары бар. Қазіргі уақытта құс өндірісінің дамуында жүзден астам тауық тұқымы бар. Ауыл шаруашылық бағытына байланысты олар түрлерге бөлінеді.
Әдетте құс еті құс фабрикаларында өсіріледі. Хостингтер бройлерге арналған жұмыртқаларды сатып алады. Кейде иелері тауықтарды өздері сатып алады, бірақ келесі күні олар бір немесе бірнеше өлген адамды табады. Мұндай салдардың себебі неде, біз осы мақаланы түсінуге тырысамыз?
Қазіргі уақытта құс өсіру - бұл өте тиімді бизнес. Бірақ, барлық үй жануарлары сияқты, тауықтар түрлі ауруларға да бейім. Құс шаруашылығын дамытудағы басты және маңызды мәселе - тауықтың аурулары. Кейде өте ауыр жұқпалы аурулар бар, соның салдарынан сіз малдың барлығын кесіп тастауыңыз керек.
Біздің ата-бабаларымыз аулаға балапандарды үйреткенде жақсы жақсы адамдар болды! Ауыл шаруашылығының әдеттегі ауласынан басталатын барлық ауылшаруашылық аймақтарында олар бұл өте пайдалы бизнес екенін дәлелдейді. Тауық еті тек қана жыл бойы үстелге ГМО-дағы жаңа ет емес, сонымен қатар жұмыртқа. Егер сіз тауық өсіруді бастау керек болса, сіз қандай тұқымды таңдауды білмейсіз, содан кейін Загорский лосось тауық сізге қажет.
Бүгінде асыл тұқымды құс фабрикасы өте танымал. Бұл әрқашан таза, табиғи, таза ет пен жұмыртқаны жеуге мүмкіндік береді. Бірақ, егер біз асыл тұқымды Брахма туралы айтсақ, онда ол эстетикалық қанағат әкеледі. Әрине, бұл тауық тұқымы кез-келген құс аулының безендірілуі болады. Олар әрқашан талғампаз бояу, тыныштық, теңдестірілген ұстаным, асылдық, төзімділікпен ерекшеленеді.
Үйде өсіру және өсіп келе жатқан бөденелер - өте тиімді бизнес. Өйткені, бұл кішкентай құстар өте аз азық-түліктерді пайдаланады, бірақ сонымен бірге жұмыртқа өте жақсы, тіпті аз мөлшерде ет береді, бірақ ол өте құнды. Бөденелерді ұстау еш қиындық тудырмайды, өйткені олар тіпті үйде өмір сүре алады, егер сіз оларға арнайы торды салсаңыз.
Егер құс фабрикасы құс фабрикасын таңдап алмаса, ол тек жұмыртқа қана қоймай, бұлшықет массасын жақсартатын кохининнің тұқымына назар аударуы керек. Коцининдер - өте әдемі тұқым. Бүгінгі таңда құс фабрикаларында немесе үй шаруашылығында өте сирек кездеседі.
Бүгінде жақсы өнімділікпен ерекшеленетін тауықтың он тұқымы мен түрін табу оңай болса да, танымал тұқымдар өзектілігін жоғалтпайды. Атап айтқанда, олардың бірі - Leggorn тауықтары, олар көптеген жылдар бойы бүкіл әлемге олардың мінсіз сипаттары үшін белгілі болды.
Көптеген асыл тұқымды тауықтарды айналысады, себебі бұл қиын бизнес емес, бірақ нәтиже жеке бюджеттен шығындарды азайтуға көмектеседі. Сонымен қатар, заманауи құс фабрикасы осы бизнестің тиімділігі азық-түлік пен құс қамқорлығының санына емес, сондай-ақ тұқымды дұрыс таңдауға байланысты екенін сабақ алды.
Бөдене өсіруге шешім қабылдаған барлық құс фабрикасы өздерінің өсірудегі ең бастысы құстардың дұрыс тамақтануы екенін білуі керек. Егер сіз бәрін дұрыс жасасаңыз, сіз үлкен жетістікке жетесіз. Негізінен құс денсаулығының бұзылуы - тамақтану бұзылуы. Бөденелерді азықтандыруға байланысты құс фабрикалары арасында келіспеушіліктер көп.
Әркім ғимаратты өзі салудың бәрі деп ойлайды, бірақ олай емес, қажетті жабдықпен жабдықтау қажет. Мүмкін, сізде қиындықтар жоқ деп ойлайсың, бірақ жарық пен ұяшықтарды жасау үшін пештерді, ұяларды салу керек. Егер сіз бәрін дұрыс істемесеңіз немесе бірдеңені жіберіп алмасаңыз, онда құстарыңыз шапшаңдықты тоқтата алады, бұл өте жақсы емес.
Жылдың әр түрлі кезеңдеріндегі барлық дүкендердің сөрелерінде жаңа өнімдерді сатып алуға болады. Тауық етін сатып алуға ешқандай қиындық болмайды. Дегенмен, фермерлер әр түрлі өсімдіктер мен үй жануарларын өсіреді. Олардың бәрі дүкеннен гөрі үйде өсірілген өнімдердің әлдеқайда дәмді және пайдалы екендігін айтады.
Тауық адам өміріндегі адамның жолдастары болғандықтан көп. Тауық тұқымы, ресейлік ақ, ТМД елдерінің арасында ең көп таралған жұмыртқалардың бірі болып табылады. Оның даңқы арқасында сіз оны құс фабрикаларында және үй шаруашылығында, ал олардың өнімдерін дүкендерде кездестіре аласыз. 20 жылдан астам уақыт бойы бұл тұқымдарды жасау жұмыстары жүргізілді.
Қола кең көкірекше түйетауық түйнектердің ірі өкілдері болып табылады. Бұл тайпалардың басты айырмашылығы. Тұқым өнеркәсібі өсіру үшін Америкада өсірілді. Ол тез арада танымал болды, себебі оның көптеген артықшылықтары жоқ, соның арқасында олардың өсіру рентабельділігі өте жоғары.
Адамдар көне заманнан бері гусеводности айналысады, қазір ол заманауи ауыл шаруашылығының жетекші саласы болып табылады. Бүкіл әлемде қаздар жеке шаруашылықтарда және кішігірім шаруашылықтарда өсіріледі және тауықтардан кейінгі екінші орын алады. Олар дәмді ет, диеталық бауыр (Францияның жетекші продюсері), төменгі, қалампаз және, әрине, сұлулық үшін бағаланады.
Мал шаруашылығында жаңа тұқымдар жануарлардың түрлерін жақсартады, олар жасанды түрде сол түрдің бұрыннан бар өкілдерін кесіп өтіп тұрады. Әдетте, бұл өнімділікті немесе басқа маңызды қасиеттерді арттыру үшін жасалады. Тауықтың жаңа тұқымдарын өсіру кезінде оларды одан әрі өсіру үшін құсты таңдаудың негізгі критерийлері болып табылатын жұмыртқа тағамдары мен ет сипаттамалары маңызды рөл атқарады.
Көптеген тұқымдардың, түрлердің және тауықтың кіші түрлерінің арасында сіз дәл сәйкес келетінін таңдау өте қиын. Сондықтан сізге атымен емес, өнімділіктің бағытының түрі бойынша өту керек. Ақыр аяғында, бұл үйдегі құстардың тұқымын дәл осылай жасайды. Мысалы, ең танымал бағыт - бұл тауықтың жоғары жұмыртқа өндіру деңгейін және олар шығаратын тауықтың керемет қасиеттерін керемет біріктіруге мүмкіндік беретін ет-ет.
Тауық етін өндіру өте пайдалы. Сіздің үйіңіздегі осы құстардың арқасында әрдайым жаңа жұмыртқалар мен супермаркеттерде сатылатын сапасы жағынан дәмді ет болады. Өйткені, үй шаруашылықтары әрдайым табиғат пен қоршаған ортаны қорғаудың кепілі болып табылады, нарықтағы және PR мамандары телевизиялық экрандарда соншалықты еліктеуге тырысады.
Кез-келген құс фабрикасының арманы - бұл жұмыртқаларды бірдей жақсы өткізе алатын және жақсы ет өнімділігімен ерекшеленетін тұқым тұқымы. Бірақ жиі бұл сирек кездеседі, және егер құс қою қабілеті жоғары болса, онда оның барлық энергиясы осы жұмсалады және бұлшықет тінінің өсуі нашар және баяу.
Үй шаруашылықтарында тауықтар біздің заманымыздың басында бұрын-соңды тұқым бастады, сондықтан көптеген тұқымды жасанды өсіруге ешқандай қатыстылығы жоқ, өте шыққан тарихы бар. Өйткені көбірек ет пен жұмыртқа өнімдерін алу үшін ежелгі құс фабрикасы ғана жақсы үлгілерді таңдауға тырысты, содан кейін ғана оларды таратады.