Санат Жүзім

Жүзім - жазғы коттеджде отырғызу үшін ең танымал өсімдіктердің бірі. Жыл сайын барлық жаңа және жаңа, көп тартымды бағалар шығарылады. Кейбіреулер аурулар мен зиянкестерге қарсы тұрудың жоғары деңгейіне ие, кейбіреулері тым қымбат қамқорлықты қажет етпейді, басқалары керемет дәмге ие немесе өте жылдам жетілдіріледі.

«Қуанышты» - жоғары сапалы шырындар мен қызыл аралас шарап жасау үшін пайдаланылатын алуан түрлі. Қатты ауа-райы жағдайларына төзімділігі жоғары болғандықтан, бұл әртүрлілік солтүстік аймақтардағы жүзім плантацияларында өте танымал болды. Сіздерді «Veliant» жүзімінің алуан түрлерінің сипаттамасымен танысып, оның артықшылықтары мен кемшіліктерін талқылауға, сондай-ақ бұталарды отырғызу және күтіп-баптау ережелерін үйренуге шақырамыз.

Жеміс-жидек сорттарының саны аз, ал тіпті аз ерте жүзім сорттары бар. Бірақ басқа жүзімнің піскен кластерлердің егінін шығаратын жүзімді отырғызғысы келетін кәдімгі әуесқой бағбан таңдайтыны қандай? Біз «Қызғылт» - ерте піскен үстел жүзіміне назар аударуды ұсынамыз. Сипаттама «Қызғылт» - саңырауқұлақтар мен аязға жақсы қарсылықтары бар әдемі және үлкен, өте тәтті жидектермен өте ерте үстел жүзім.

Жүзім «ғасыр» ТМД-да танымал болды, бірақ көптеген бақшаларға деген сүйіспеншілікті жеңіп алды. Сорттың сипаттамасын қарастырып, оның қамқорлыққа деген қажеттілігін және оның танымалдылығын анықтаңыз. «Ғасыр» деп аталатын жүзім іріктеу тарихы екі жүзім сорттарын - «Алтын» және «Q25-6» күрделі қиылысуының нәтижесі болып табылады.

Жүзім - зауытты өсіруде өте қиын. Бірақ бұл жазғы коттедждің ажырамас бөлігі болып табылады. Көгалдандыру түрлерін таңдағанда, бағбаншылар көптеген критерийлерге бағынады. Біреу қарапайым көреді, біреу жидектердің дәміне назар аударады, ал біреу ерте егін жинауды қалайды.

Жазғы маусымның соңында барлық ағаштар, бұталар мен өсімдіктердің қыстауы дұрыс болуы керек. Жүзімге ерекше назар аудару керек, себебі бұл ерекше қамқорлықты қажет ететін жылу сүйетін зауыт. Қыс мезгілінде жүзімді қалай дұрыс дайындау керектігін қарастырайық. Өңдеуден бұрын (күзгі кесу) Жүзім жинағаннан кейін, соңғы жапырақтары оның жүзімінен құлап түседі - сіз кесе бастаңыз.

Жүзім өсіру оңтүстік өңірлерде, орта және солтүстік жолдарда кеңінен танымал болып келеді. Жақсы егін жинап, барлық ендіктарда өсіп-өну үшін қолайлы әртүрлілікті қалай анықтауға болады. Көгалдандырушылардың кеңесіне сәйкес, осындай біреуді гибридті Русбол деп санауға болады (екінші атауы - «Рамай Мираж»).

«Ақ кереметі» - керемет жүзім. Оның шырынды жидектері тамаша дәмі бар. Мақалада біз «Ақ ғажайыптар» жүзімін қарастырамыз - өсімдіктерді қалай өсіруге болатындығын және бақшасында осы әртүрлілікті өсіруге арналған басқа да пайдалы ақпаратты. Ірі институттарда асыл тұқымды өсіру тарихы пайда болды.

«Заря Несветая» - бұл мускат жаңғағының дәмі бар, шикі және хош иісті жүзім, оның сипаттамаларының қарапайым және құнды сипаты. Әдемі, салмақты, тәтті қызыл-қоңыр түсті реңктер бар, бірден көп бағбанды жаулап алды. Сонымен қатар, эстрадалық ірі өндірушілер арасында жеке орынға ие болды. Зауыттың жидектері жоғары сапалы шараптарды өндіруде айрықша құнды, ерекше дәмі бар.

Жүзім өте дәмді жидек, барлық бағбандар оны өсіреді. Әртүрлі сорттар кейде таңдауды қиындатады. Сіз ерте тәтті жидектерді салтанатқа салғыңыз келсе, мейізге назар аударыңыз. Біздің мақалада жүзім зесті дегеніміз не туралы айтуға болады, әртүрлілік сипаттамасын береді. Таңдаудың тарихы Әртүрлі Украинаның жүзім институты «Магарах» қызметкерлерінің жұмысы арқылы алынды.

Жүзім әлемнің әр бұрышында үй бақшаларында кездеседі. Өсірушілер өсімдіктерді өсіруге және өсіруге тырысады, олар барлық жағынан сәйкес келетін жүзім сорттарын өсіреді. Бұл керемет өсімдіктің бірнеше түрі бар, себебі өсіру және қолданыстағы технологиялар арқасында барлығы бір-бірінен ерекшеленеді.

Бірде өсірілетін өсімдік жүзім сияқты көңілге лайық емес, өйткені табиғат оны бірегей және қайталанбас қасиеттермен қамтамасыз етті. Бір мыңжылдықтың ішінде бұл өсімдік өзінің жемістерімен адамзатқа ұнайды. Бұған қоса, бұл зауыттың жидекі біздің алыс ата-бабаларымызға жақсы таныс болатын азық-түлік және медицина ретінде қарастырылады.

Жүзім бау-бақшаларда өсетін алғашқы жеміс-жидек болып саналады - бұл жидек 6000 жылдан асады. Ұстаздар әртүрлі сыртқы деректер мен дәмі бар көптеген алуан түрлерін әкелді. Бұл мақалада біз салыстырмалы түрде жас, бірақ сәтті өсіп келе жатқан - Кишмиш Запорожье туралы әңгімелестік.

Жүзімнің «Ромео» көрінісі өте әдемі. Кластерлер тұрақты, үлкен, олар боялған секілді. Және дәмі ғажайып. Біздің мақалада осы алуан түрінің сипаттамасы, сондай-ақ өсіру сипаттамалары қарастырылады. Өсіру тарихы Бұл жүзім түрін ресейлік селекционер Е.П. Павловский алды. Ол «Деметр» және «Нистру» жүзім сорттарын кесіп өтті.

Жүзім - аязға теріс әсер ететін өте термофилді өсімдіктер. Тендердің жыл сайынғы түсірілімі төменгі нөлдік температура кезінде тіпті қайтымсыз өледі. Жақсы пісіп алған ескі жүзім мен жас жүзім бірнеше күн бойы өздеріне зиян келтірместен және күшті аязсыз өмір сүре алады - бірақ олар үшін әлі де мұндай кернеулер қажет емес.

Жүзім ең көп таралған дақылдардың бірі болып табылады, әр түрлі сорттарының саналуы мүмкін емес. Әрқайсымыз күн сайын жидекпен кездестіреміз, өйткені бұл өнім кез-келген тамақ өнімдерінің санатында кеңінен ұсынылып, қуанышпен жейді. Ал жүзімнің ерекше әуесқойлары өздерінің жазғы коттеджінде бұл зауытты өсіреді.

Мейіз - өте танымал өнім, себебі ол көптеген жағымды қасиеттерге ие. Жазда жүзімдікке ие болған жазғы тұрғындар үйдегі мейіздерді болашақта пайдалану үшін дайындауға тырысуы мүмкін, өйткені мұндай рәсімді жасау қиын емес. Қазіргі уақытта осындай кептірілген жемістерді жинаудың әр түрлі әдісі бар.

Мейізділердің дәмсіз сорттары тұтынушылар арасында тамаша дәмі арқасында танымал болды. Кесте жүзімінің бұл түрі орта ғасырдан белгілі, бірақ жаңа сорттармен өсіп келеді. Осы заманауи сорттардың бірі «Кишмиш шағылыстырғыш». Әртүрлілік сипаттамасы Бұл сортты отыз жыл бұрын «Pink Kishmish» және «кардинал» алуан негізінде Молдова селекционерлері NIIViV-дан өсірді.

Әлемде шамамен 10 мыңға жуық жүзім сорттары бар - бұл «Илья-Муром» әртүрлілігін ерекше атап өткім келеді. Ол бұрыннан бері бақбаншылардың сүйіктісі болып саналады және оның махаббаты үшін - осы мақалада анықтаймыз. Сорттың сипаттамасы мен сипаттамалары «Илья Муромец» жүзім туралы көбірек білу үшін әртүрлілік сипаттамасымен танысайық.

Жүзім балалар мен ересектер үшін әрдайым керемет күтім болды. Ботаника және генетика тұрақты түрде дамып келе жатқан және қазіргі уақытта дамып келе жатқан қазіргі заманғы әлемде селекционерлер жақсы дәмі, тартымды көрінісі, зиянкестерге қарсы тұруы және ауыр ауа-райы жағдайларымен ерекшеленетін осы әдемі өсімдіктің жаңа сорттарын шығаруға тырысады.