Адам жетілуінің шекараларын табу іс жүзінде мүмкін емес. Өйткені біз үнемі өзімізді ғана емес, бізді қоршаған айналаны да жақсартуға тырысамыз. Мүмкін, ең алдымен табиғатқа барады, біз өсімдіктерге қатысты толық бақылауды үйрендік. Таңдау және будандастыру қазірдің өзінде барлық танымал «үйірілген» дақылдарға, әсіресе жүздеген мыңдаған жылдар бойы өсірілетін жүзімге әсер етті.
Санат Мәскеу облысы үшін жүзім
Жүзім тіпті орталық және солтүстік аймақтың тұрғындары үшін экзотикалық болуды тоқтатты. Өйткені қысқа жазғы кезеңде тіпті тез пісетін дәмі бар сорттарды ғана емес, өте жақсы дәмімен де алуға болады. Сонымен қатар, әрбір өңірде агрономияның өз ерекшеліктері бар. Мысалы, Мәскеу облысының жүзімін өсіру кезінде өте маңызды артықшылықтарға назар аудару керек: мұндай жағдайларда жүзімдіктердің көптеген аурулары өздерін көрсетпейді және зиянкестер соншалықты белсенді емес.