Санат Ауыл шаруашылығы

Бройлердің кіші түрлері (немесе кресті) жеке фермаларда да, ірі шаруа қожалықтарында да танымал болып табылатын бірнеше ет тағамдарының тұқымдарын біріктіреді. Бройлер өсірудің артықшылықтары олардың жылдам салмағымен түсіндіріледі: 2 айда адам союға салмақ түседі. Кәдімгі өсімдік шаруашылығын өсіруде крест өсіру және сақтау кейбір айырмашылықтар бар.

Үй жануарларын жаңадан бастағандарға өсіру тиімді бизнес болып табылады, өйткені отбасыға өнімдерді, ал қалған қалдықтарды сатуға және пайда алуға мүмкіндік береді. Фермерлердің бастауы, етті асыл тұқымды бұқаларды бизнес ретінде қобалжу және қымбатқа айналдыру деп ойлайды. Бірақ дұрыс ұйымдастыру және қамқорлыққа қойылатын талаптарды сақтау арқылы бизнес табысқа жетелейді.

Ұзақ уақыт бойы Ресейдегі сиыр сүт медбике деп аталды, ал шаруа отбасының байлығы осы керемет жануарлар санымен анықталды. Содан бері едәуір өзгерді, бірақ сүтті сиыр шаруашылығы мал шаруашылығының жетекші саласы болып қалуда. Ақ-қара түсті тұқымды атап өту қажет, ол біздің еліміздің аумағында, Украинада және Молдовада кең таралған.

Голштинский (Голштайн-Фризия) сиыр сүті - әлемдегі ең танымал және танымал бірі. АҚШ, Канада, Еуропаның кейбір елдерінде ең көп үлестірілді, бірақ қазір ол әлемнің басқа бөліктерінде белсенді түрде өсіп келеді. Гольштейн тұқымының пайда болу тарихы Бұл керемет тұқымның қызықты тарихы бар.

Әлемдегі танымал сиырлардың Джерси тұқымы - шаруа жайлы жайлы және табысты тұқымның арманының көрінісі. Оның потенциалы Ресейдің қатал климат жағдайында тіпті әлемдегі майлы сүтті ірі қара мал түрлерінің бірі болуы мүмкін. Қысқаша тарихы Бұл ескі тұқым ағылшын арнадағы Джерси аралында пайда болды.

Орыс Пеструсының халықтық ертегілерден австриялық немесе бельгиялық фермерлерден алынған мүйізді адамға дейін сыртқы көрінісі Ресей мен Еуропада танымал тұқымдардың ата-бабалары Швейцария Альпінің хош иісті шалғындарында жайылғандығымен түсіндіріледі. Тұқымның шығу тегі тарихы «Simmental тұқымы» бренді ірі мүйізі Бернс Оберландтың тұқымдық түрлерімен байланысқан сиырларға ғана тиесілі.

Алыстағы солтүстікте Аишір сиыры өсіру үшін бейімделген. Бұл жануарлар жылуға жол бермейді және бай фортификатталған жем бермей-ақ жасай алады. Олар өмірдің екінші жылынан бастап жыныстық жағынан жетілген деп есептеледі. Тұқымдық тарихы Сиырлардың бұл түрі алғаш рет Шотландияда пайда болды. Сондықтан, оның атауы Шотландиялық Мэриядан келеді.

Егер шаруа қожалығының мамандандырылуы сүт өнімдерін өндіру болып табылса, Қызыл Дала тұқымының сиырын күтіп ұстау және өсіру үшін таңдау - ақылды және практикалық шешім. Ұзақ, тұқыммен өсіру және зоотехникалық жұмыстарда 200-ге жуық жұмыс тәжірибесі мұны растайды. Қызыл дала тұқымының тарихы Тұқымның туған жері - Украинаның оңтүстік аймағы.

Үй етін әрқашан сатып алынған өнімнен жоғары бағалайды, негізінен оның жоғары сапасы мен адам денсаулығына айтарлықтай пайдасы бар. Сиыр етін өндіруде өз бизнесін салатын фермерлер әр түрлі климаттық факторларға және жақсы өнімділікке бейімделудің жоғары деңгейімен ерекшеленетін ірі қара малдың тұқымдарының пайдасына өз таңдауын жасауды қалайды.

Ярославлы тұқымдарының сиырлары олардың қара түсімен ерекшеленеді. Олардың сүті майдың жоғары құрамына, жоғары калориясына ие. Өнеркәсіптік өндірісте жоғары сапалы сүт өнімдері Ярославлы сиырларының сүтінен жасалады: ірімшік, қаймақ, ірімшік ... Тұқымның тарихы 19 ғасырда сиырлардың Ярославль тұқымы өсірілді.

«Сиыр» деген сөзде көпшілігіміз ақшыл-сары түсті сіңірілімді үлкен қырлы қабықпен елестетеміз. Таудың өкілдері - Ресейдегі ең танымал үшеудің бірі - таулардың төбесі осылай көрінеді. Холмогори сиырлары суық климатқа жақсы бейімделген, ал олардың сүті майдың жоғары мөлшері мен дәмі өте жоғары.

Zaanensky goats тікелей сүт тұқымдарының арасында жоғары тиімділік пен жақсы кірістілікте бірінші орын алады. Бұл түрдің туған жері Швейцарияның Бернск Альпі орналасқан Заанен деп аталатын шағын орын. Бұл тұқым 1856 жылы Париж әлемі көрмесінде ұсынылған. 1905 ж. Занан ешкі Ресейге әкелінді.

Бөденелер ерекше қоректік құндылыққа ие, бұл осы кішкентай құстардың етіне және олардың жұмыртқаның жұмыртқасына қолданылады. Оларды үйде өсіру оңай, бірақ алдымен бізге сипаттауға тырысатын торға қажет. Бөденелерге арналған торлар фанерден және тіпті пластиктен жасалған болуы мүмкін, сондықтан бөдене үшін үй таңдау өте мұқият болуы керек, ең алдымен осы кішкентай құстардың жайлы өмір сүру сипаттамаларына негізделуі керек.

Гибридті ет құйығы - бройлер - өсіп келе жатқан қуатпен және 1 кг-ға шаққандағы азық-түлік шығындарымен салыстырғанда кәдімгі жас құстардан ерекшеленеді. Бақшаға өсірілетін бройлердің тауықтары - бұл тиімді кәсіпорын. Олар 2,5 ай бойы сақталғаннан кейін ет үшін сойылған. Дұрыс күтім жасау кезінде тауықтың салмағы осы уақытқа дейін 1,4-1,6 кг құрайды.

Қояндар өмірінің уақыты мен ұзақтығы көбінесе жануардың түріне және тағам түріне байланысты. Бірақ бұл факторлар шешуші ғана емес. Әрбір тұқымның өзінің жеке сандары бар. Тұқымның қоянның өмір сүруіне әсері Табиғатта қояндар сәндік әріптестерінен аз өмір сүреді.

Неліктен жыл сайын бөденелер көбейіп барады? Себебі бөдене жұмыртқасының құны мен ересек адамдардың тез жылдамдығы, бұл отандық немесе әуесқой құс өсірудің ең тиімді салаларының бірі. Біздің мақалада құйылған бауырластардың өкілдерін сатып алу, өсіру және дұрыс ұстау туралы әңгімелестік.