Санат Қарақат

Қарақат - жидектер арасында нақты витаминді бомба. Адам денесін C, B, PP, K, E, H, A витаминдерімен қамтамасыз етеді және оның құрамы темір, органикалық, фосфор және аскорбин қышқылдары, пектиндер, калий, кальций сияқты қоректік заттарға бай. Бір қызығы, жидектер ғана емес, сонымен қатар қарақат жапырақтары да емдік әсері бар.

Сіздің қарақатыңыз жақсы егін жинау үшін сіз оған қамқорлық жасауыңыз керек және зиянкестермен күресу шаралары да осында болады. Қарақат ең танымал зиянкестері бірі - қалқан. Уақытты бақылаусыз бұл жәндіктер өсімдікті қалпына келтіре алмайды. Осы мақалада зиянкестерді тану әдістері, белсенді бақылау және алдын алу әдістері туралы әңгімелестік.

Біз жазғы коттеджде қарақат сүйеміз және өсіреміз. Алайда, кейде өсімдік өз көрінісін жоғалтады, жапырақтары жаздың ортасында құлап бастайды. Біздің мақалада неге жапырақтары қарақат сары екенін және оны болдырмау үшін не істеу керектігін түсіндіреміз. Күтім қателіктері Зауытқа күтім жасау оның дамуына үлкен әсер етеді.

Қарақат әдеттен тыс пайдалы және хош иісті жидек мәдениеті. Шағын қала маңындағы аудандарда да бұл зауыттың 1-2 бұтасын таба аласыз. Сары, қара, қызғылт және ақ жидектердің кластерлері жеке сюжетті керемет безендіреді, сондай-ақ жоғары витаминді өнімді жинауға мүмкіндік береді. Осы бағбандық мәдениетінің керемет танымына байланысты, көптеген бағбандар оның өсіруімен айналысады.

Әрбір бағбан жыл сайын жеміс-жидектердің бай және пайдалы өнімін алуды қалайды. Алайда, адалдыққа жету жолында аурулар немесе зиянкестер пайда болуы мүмкін. Кейде сіз зауыттың жапырақтарында әр түрлі дақтардың қалай пайда болғанын байқайсыз. Сонымен, қызыл қарақат жапырақтары қызыл дақтардың пайда болу жиі кездеседі - бұл және бұл ауруды қалай емдеу керек екенін бірге түсінейік.

Қара қарақат салауатты және дәмді қасиеттерді таңқаларлықтай үйлестіретін аз өнімдердің бірі болып табылады. Ең қызығы, бұл жидек жаңадан да дәмді. Әр үй шаруасындағы әйелдің қарақат джемдері үшін өз рецепті бар болуы мүмкін. Төменде ең ерекше болып табылады.

Қарақат - өткір хош иісі бар шырынды, дәмді және сау жидек. Бұл жидектің көптеген әуесқойлары бар, ал бұталарға алдын-ала танысу қажет. Қарағай бұтасының ең мол дақылдары төртіншіден сегізінші жылға дейін, бұталарды жасартуға уақыт келгеннен кейін беріледі.

Әрбір жазғы коттеджде әдемі қызыл жидек кездеседі. Одан басқа жидектер сияқты кез-келген десертті жасауға болады. Қызыл қарақат түстен ғана ерекшеленбейді, сонымен қатар дәмі бар. Бұл қышқыл болып табылады және геля қабілетіне ие. Сіз қызыл қарақатпен тәжірибе жасай аласыз, қыста әртүрлі препараттарға арналған көптеген рецепттер бар: жаңа піскен жидектер қантпен және қантсыз дайындалады, термиялық өңдеу және пісірусіз.

Қызыл қарақат негізінен қыстың консервілеу мақсатында жасалады. Бұл қарақаттың бұл түрі әлдеқайда қышқыл екеніне байланысты. Сонымен қатар, пісірудің айқын үрдісіне байланысты тек қызыл жемістерден емес, джем мен желеден жасалады. Қызыл қарақат балғын да, консервіленген түрде де өте пайдалы: жидектерде C және P дәрумендері, органикалық қышқылдар мен жеміс-жидек қанты (фруктоза) табылған.

Берри бұталары көптеген дәнекерлеушілердің керемет және қоректік жемістеріне сүйкімді, олар жоғары дәмден басқа, айқын артықшылықтар береді. Бірақ көптеген жазғы тұрғындар сұрақ қояды, оның бұталары қалған уақыт ішінде қосымша қамқорлық қажет пе? Мысалы, қарақат, қара және қызыл, бұталардан жиналғаннан кейін, күзде тіпті қыртыстыру және күтім қажет.

Қара қарақатпен бірнеше өсімдіктер өздерінің пайдасындағы сандармен бәсекелесе алады. Сонымен қатар, оның жидектер өте дәмді. Алайда, осы керемет өсімдіктің басқа бөліктерін және бекер пайдаланатын адамдар аз. Өйткені, қарақат жапырақтары денені сауықтырып, күшейте алады, олар пісіруге пайдаланылады, сонымен қатар олар косметикалық өнімді жасайды, сұлулықты сақтауға және дәрумендермен теріні қанықтыруға көмектеседі.

Қарақат ұрығы қарақат плантацияларының ең қауіпті зиянкесі. Жидек бұталарындағы паразификациялау, ол өсімдік көпшілігі жоқ бағбан қалдыруы мүмкін, және уақыт өте ол өсімдіктер әлсіреді соншалықты соңында олар сөзсіз degenerate болады.Осы мақалада біз осы кішкене зиянды организмнің алдын-алуға және күресуге қалай қарауға болатынын қарастырамыз.

Қызыл қарақат - әр жазда өзінің бірегей тәтті-қышқыл дәмі мен жеңіл дәмді хош иісі бар жидек. Ол өте пайдалы және дәмді болғандықтан, қыс сақтау үшін кеңінен қолданылады. Қызыл қарақаттың артықшылықтары Қызыл кремнің пайдалы қасиеттері дәстүрлі медицинада және тағам дайындауда кеңінен қолданылады.

Қарағайлар тек қана шикізат түрінде ғана емес, сондай-ақ кептелісте, джеммен, жай ғана жердегі және қантпен мұздаған кезде пайдалы. Осы жидектен дайындалған тез және дәмді тағамдардың бірі - тек 5 минут ішінде дайындалатын желе джемдері. Дәлірек айтсам. Қарақаттың артықшылықтары туралы Қарақат жидектер - С витаминінің қоймасы, бұтаның кептірілген жапырақтарынан тек 30 жеміс немесе шай адам ағзасындағы бұл элементтің күнделікті мөлшерін қанағаттандырады.

Мүмкін бәрі қара қарақаттың пайдалы қасиеттері туралы естіген шығар. ЖРВИ мен тұмаудың жаппай эпидемиясы кезінде диетада осы жидектерден жинақ, джем немесе шай болуы керек. Өйткені, қарақат құрамында аскорбин қышқылының көп мөлшері бар, ол организмнің жұқпалы аурулардан қорғанысын арттырады.

Қара қарақат бұталары - саяжай учаскелерінің әдемі безендірілуі, сонымен қатар әртүрлі мақсатта пайдаланылатын бағалы жидектерді қуантады. Егер сіз джем мен джемдер дайындауды алсаңыз, жиындар жиі инфузия алуға рұқсат етіледі. Келіңіздер, олар үшін не пайдалы екенін және қалай жасауға болатындығын көрейік.

Қарақат - дәмді хош иісті жидек, ол сирек ғана жазғы тұрғыны мен бағбан өсіп-өрбестен жасай алады. Шикізат, кептірілген және термикалық өңделген пішінде тамақ өнімдерінде қолданылатын қара және қызыл қарақат жидектер адам ағзасына арналған дәрумендер мен басқа да көптеген пайдалы заттардың керемет көзі болып табылады.

Бұталардың қара қарақаты әр жазғы коттеджде табылған. Бұл зауыттың жидектер мен емдік қасиеттерінің дәміне байланысты. Жыл сайын бақбаншылар «Дачница» әртүрлілігін көбірек көреді. Мұның себебі неде, біз бүгін түсінеміз: біз осы алуан түрінің сипаттамасымен және сипаттамасымен, сондай-ақ отырғызу мен күтім сипаттамасымен танысамыз.

Қарақат бұталары, әдетте қала маңындағы ауданның ландшафтық дизайнына жақсы сай келеді және барлық қажетті сұлулықты таңдау керек, бұл оның керемет дәмінен басқа, тартымды көрініспен ерекшеленетін болады. Осы өсімдіктердің бірі - бұл мақалада айтқым келетін қызыл қарақұмық «Қант».

Бүгінде балабақшаны қызыл қарақатсыз елестету мүмкін емес. Бұл ең таралған жеміс бұта мен витаминді жидектердің бірі, оның ең дәмді джемдер, джемдер, компоттар, желе және тағы басқалар дайындалады. Егер сіз қарақаттың қалай өсіруіне әлі белгісіз болсаңыз, онда назарыңызды «Vixne» тамаша әртүрлілігіне аударыңыз - бұл туралы кейінірек мақалада.