Қырыққабат - өсімдік өте таза және дәмді, жаңа пішінде және әртүрлі ыдыс-аяқтың бір бөлігі ретінде пайдалануға жарамды. Көкөніс бағбандарының әрқайсысы қырыққабаттың бір түрін өсіреді - гүлді қырыққабат, көгілдір, савой, кольраби немесе көпқабатты қырыққабаттың сүйгені, бірақ бәрі бірдей емес, күзде қалың және әдемі қырыққабат алуды біледі мұқият күтіп, үнемі тамақтандыру керек.
