Томат сорттары

Ашық жерге арналған «Скоропелка» қызанақының сипаттамасы мен өсіруі

Көктемде, бағбандық пен бақшалық жұмыстың басталуымен, бағбаншылар бұрыш, баклажан, қырыққабат және, әрине, қызанақ көшеттерін өсіруге және таратуға ерекше назар аударады. «Скоропелка» деп аталатын қызанақтың үздік сорттарының бірінде және біздің мақалада талқыланады. Көшеттерді таңдаудың, ашық далада өзін-өзі өсірудің, тыңайтқыштардың ережелері мен әртүрлі аурулардың алдын алудың барлық қырларын түсінеміз.

Әртүрлі сипаттама

«Скоропелка» қызанақ сорты ерте болып табылады және ашық жерде және жабық, яғни жылыжайда бірдей жақсы өсіріледі. Сыртқы бау-бақша дақылдарының осы өкілі жоғары бағаналы бағанаға және күл-жасыл жапырақтардың үлкен мөлшеріне ие.

Мұндай қызанақ әртүрлі күшті тіректерге қосымша қысып тұруды қажет етеді, өйткені биіктігі кейде 1 метрге жетеді. Сонымен қатар, осы кішігірімнің ерте болып жатқандығына байланысты, бір бұтадағы қызанақ шамалы саны өседі.

«Самара», «Бокеле Ф1», «Геранидің сүйегі», «Каспар», «Ерте королі», «Любаша», «Гина», «Аэлита Санк», «Үлкен» «Кішкентай қызыл қаптағыш», «Ридд», «Маша Ф1 кукл», «Афродита ф1», «Лабрадор», «Бокеле», «Алсу», «Ханзада саусақтары».

Орташа құнарлылығы - бір филиал үшін 6-7 жеміс. Гүлдер қарапайым, кішкене қоңырауға ұқсас, сары түспен жарқын ақ түске ие.

Бұл әртүрліктің артықшылықтары:

  1. Пайдалы витаминдер, микроэлементтер мен минералдардың жеміс-жидектерде үлкен мөлшерде пайда болуы, ол біздің денемізде және өте қысқа уақыт ішінде пайдалы болмайды. Бұл «Скоропелка», көбінесе базарлар мен дүкендердің сөрелерінде бірінші орын алады және коммерциялық мақсатта бағбаншылар кеңінен пайдаланылады.
  2. Сәуір мен мамырға тән температура өзгерістеріне төзімділік, оның барысында бұл қызанақ алуан күші мен өсуіне әкеледі.
  3. Әртүрлі ауруларға иммунитет, бірақ жаз айларында оның пайда болуына және прогрессіне дейін жетуге болатындығына байланысты бөртуге тап болмайды.

Түрлілік кемшіліктерінің қатарына кеуіп қалу және байлау қажеттілігі, алайда әлі де төмен шығымдылық жатады.

Сіз білесіз бе? La Tomatina (испан: La Tomatina) - бұл Валенсия автономды қоғамының бөлігі болып табылатын Бунол қаласының ажырамас символына айналдырылған томаттың құрметіне арналған жыл сайынғы фестиваль. Бұл фестиваль жиырмасыншы тамызда өтеді. Оған бүкіл әлемнің он мыңдаған қонақтары қатысады. Мерекенің негізгі ойын-сауықтары әділетті және «қызанақ шайқасы» деп аталады, онда адамдар томатты импровизацияланған қару ретінде пайдаланады.

Жемістің сипаттамасы және өнімділігі

Бұл томаттың жемісі тұқым себу күнінен бастап 85-ші күні толығымен пісіп, салмағы 150 граммды құрайды. Мұндай қызанақтар ұштармен дөңгеленген, сәл жалтыратылған пішінмен ерекшеленеді. Піскен кезде, қызанақтың бір жағында қызғылт түсті рең, ал қалған бөлігі біркелкі қызыл түске ие. Бұл тәтті, қалыпты қышқыл, кейде кішкене тәтті, дәмді хош иісі бар. Бұл қызанақтар жаңа піскен тұтынуға жақсы, сондай-ақ қызанақ шырынын сығып, сақтап қалады.

Оның жемістері жоғары температурадан жарылып кетпейді және өте жақсы сақтау және көлік көрсеткіштеріне ие, өйткені олардың жоғары тығыздығы мен салдарынан олар зақымданбайды. Орташа кірістілік индикаторы ретінде қарастырылады 5-7 кг үшін 1 шаршы км. м қону алаңы.

Сіз білесіз бе? Әлемде 10 000-нан астам түрлі қызанақ сорттары бар. Бір қызығы, ең кішкентай алуан жемісінің мөлшері диаметрі 2 см-ге жетеді, ал ең үлкен қызанақтың әртүрлілігінің салмақ көрсеткіші кейде 1,5 кг-нан асады.

Көшеттерді таңдау

Егер сіз өзіңіз өсіп келе жатқан томаттардың тұқымынан ұзақ және жанданған процесін жұмсауды қаламасаңыз, онда жақсы көшеттерді таңдау ережелері сізге пайдалы болады:

  1. Көшеттердің жасы 60 күннен аспауы керек. Ең жақсы нұсқасы егу сәтінен бастап 45 күн өткеннен кейін жас көшеттер болады. Сондай-ақ, бір қабаттағы көшет отырғызу ережесін басшылыққа алу керек, өйткені олардың өсуі мен дамуы біркелкі болады, өйткені көрші өсімдіктер күннің жарқыраған сәулелерінен бір-бірін қорғайды, ал егер олар біркелкі болмаса, онда мұндай табиғи қорғау жұмыс жасамайды.
  2. Көшеттердің биіктігі 30 сантиметрден аспауы керек, ал жапырақтың саны 6-8 дана шамасында өзгереді.
  3. Көшеттердің бағанасы қалың және икемді болуы керек, оны қарындашпен салыстыруға болады. Сонымен қатар магистральда жапырақтары мен тамырлары көрінетін зақымданбауы керек. Көшет жақсы дамыған және жинақы түбірлік жүйемен симметриялы болуы керек. Көшеттерді сатып алу үшін ең аз механикалық зақымданудың қажеті жоқ.
  4. Көшеттер сатып алмас бұрын, жапырақтары мұқият тексеріп, әртүрлі зиянкестерді жатқызады. Әсіресе мұқият мұқият зеректігімен жапырақтың артқы жағын және бұтақтардың тіректерін соқпақтарға қарап шығыңыз, себебі онда сіз кішкене жәндіктер жұмыртқаларын таба аласыз. Алдын ала қараудың бірдей ережелері өз бетінде тесіктері бар немесе бұралған немесе деформацияланған жапырақтарға қолданылады. Мұндай кемшіліктер зауыттың қоздырылған күйін көрсетеді.
  5. Барлық көшеттер топырақпен қорапта болуы керек. Сатушыдан көшеттерді қаптамада сақтайтын көшеттер сатып алмайды, себебі бұл қаптаманың түбірлік жүйеге теріс әсерін тигізетіндіктен, оның қалыпты және тез түбіртегіне жол бермейді.
Бұл маңызды! Көбіне нарықта көп сатылатын азоттық тыңайтқыштардың көмегімен көшеттердің өсуін жеделдете отырып, сатушылардың арсыздыққа ұшырауы мүмкін. Мұндай сапасыз көшеттерді ажырату үшін өте қарқынды жасыл түстер мен жапырақтары болуы мүмкін, олардың ұштары ішінде оралған.
Бейне: томат көшеттерін қалай таңдауға болады Осы негізгі ережелерді басшылыққа ала отырып, жоғары сапалы және салауатты томат көшеттерін таңдауға болады. Тек оны дәлелденген жерлерде сатып алу ұсынылады. Бірақ сіз бірінші рет көшет сатып алсаңыз да, біздің ұсынымдарыңыз сәтсіздікке жол бермеуге көмектеседі.

Өсу жағдайлары

Қызанақтарды сәтті өсіру үшін, жарық пен температураның дұрыс жағдайын және ылғалдылықты сақтауды қоса алғанда, бірнеше шартты сақтау қажет.

Жарықтандыру

Томат жарық пен жылуды жақсы көретіндіктері құпия емес. Мәселен, ол өскен кезде, ереже: жарықтың жарқын және қарқындылығы, өнімді өсіру неғұрлым белсенді болады. Температура көрсеткіші + 14 ... +16 градус, қызанақ тұқымдары егілетін болады, бірақ ең қолайлы температура + 20 ... +25 градус.

Сол кезде термометрдің деңгейі +10 градусқа дейін төмендеген кезде, қызанақтың дамуы мен өсуі едәуір төмендейді, ал температура төмендеп бара жатса, ол мүлдем тоқтайды. Егер термометрдің деңгейі -1 градусқа дейін төмендеген болса, онда зауыт өледі. Жарықтың жетіспеушілігі қызанақ бұталарының созылуына және әлсіреуіне әкеліп соғады, олардың гүлденуін және жемісін басады.

Температурадан басқа ылғалдылық режимі қызанақ өсіруде маңызды. Томаттың «Рапия» үшін ең теңдестірілген және жағымды болуы 45-60% аралығында ауаның ылғалдылығы болады, топырақ ылғалдылығы 65-тен 75% -ға дейін өзгеруі керек. Мұндай жағдайда томаттың өсуі мен дамуы ең жақсы әдіс болады.

Тыңайтқыш

Топырақ қабатының құнарлылығы болашақ қызанақтың қалыптасуына айтарлықтай ықпалын тигізеді, өйткені барлық пайдалы микроэлементтер мен дәрумендердің льон үлесі топырақтан алынады.

Томатты азықтандыру мынадай:

  1. Түбірлік жүйені қалыптастыру кезеңінде арнайы тыңайтқыштарды қолдану арқылы топырақта фосфор концентрациясын арттыру қажет.
  2. Содан кейін, жеміс қалыптастыру сатысында, фосфор калиймен біріктірілуі керек, ол жеделдетілген гүлдеуге, жеміс пісетінге және ауруларға өсімдік төзімділігін арттыруға мүмкіндік береді.
  3. Азоттық тыңайтқыштарға айрықша назар аудару керек, оған өте сақтықпен қарау керек және нұсқауда жазылған дозаны ұстаныңыз. Азоттың жеткіліксіз мөлшері қызанаққа теріс әсер етеді: өсім баяулайды, жапырақтары бозарып, тіпті құлап кетеді, ал жемістер кішігірім және ақаулы болады. Сонымен бірге, топырақта азоттың артық мөлшерін құрғатылған массаның шамадан тыс өсуіне әкеліп соғады, бұл өнімділіктің төмендеуіне және баяуырақ жеміс қалыптасуына әкеледі.
Біз топырақтың қандай түрлері, топырақтың құнарлылығын жақсарту, жердегі топырақтың қышқылдығын қалай анықтау керектігі туралы, сондай-ақ топырақтың деоксидануы туралы оқып шығуды ұсынамыз.

Құмды және сазды топырақ осы рационды қызанақ үшін жақсы деп саналады, онда рН мәні 5-6 диапазонында өзгереді. Мұндай жағдайда гүлденуден кейін 30-шы күнде жиналған егін жиналады.

Предсесушілер

Егер өткен маусымда сайтында өскен қызанақ прекурсорлары туралы айтатын болсақ, онда ең жақсы болып табылады қырыққабат, қияр және күнбағыс фрагменттері ашық және қыздырылған өсірілетін бұршақ барлық түрлері.

Бұл маңызды! Картоп - кез-келген қызанақ үшін қолайсыз прекурсор. Сондай-ақ картоп маңында көшет отырғызудан бас тартуға тиіс. Өйткені, бұл қызанақ пен картоп Solanaceae отбасына жатады, сондықтан олардың аурулары мен зиянкестер бірдей. Сіздермен бірге егістіктерді орналастыру қосымша тәуекелге ұшырайды, өйткені картоп соғылған болса, қызанақтарды соққыға түсіреді және керісінше.

Бұршақ тәрізді көкөніс дақылдарының алдын ала отырғызылуы қызанақтың өсуіне және дамуына оң әсер етеді. Ол күзде қазан айының соңына қарай егілді. Көшемде көшеттермен жұмыс басталар алдында 10-15 күн ішінде, жасыл бұршақ топырақта ұсақталып, туралған және пикропат болуы керек. Сонымен, сіз сайтты барлық қажетті органикалық заттармен ұрықтандырасыз.

Тұқым дайындау және отырғызу

Тұқыммен жұмыс істеудегі бірінші және маңызды мәселе оларды дұрыс дайындау және оларды отырғызу кезеңін анықтау болып табылады.

Тұқым дайындау

Қызанақ тұқымдарын құрғақ түрінде де, алдын ала суланғаннан кейін де егуге болады.

Ылғалдау үшін келесі әдістерді қолдануға болады:

  1. Қарапайым судың орнына, калий перманганатының (1 литр су үшін пышақ ұшындағы марганец кені) әлсіз ерітіндісінде тұқымдарды сіңіру жақсы. Калий перманганаты дезинфекциялау және дезинфекциялау әсерін береді.
  2. Күлдің ерітіндісі 2 ас қасық күл қайнаған суда ериді және екі күн тұруға қалдырылған кезде, өте тиімді шыбық үдеткіші болып саналады.
  3. Егер сіз күлді табу қиын болса, бау-бақша дүкендерінде және интернетте сатылатын арнайы препараттарды қолдануға болады. «Фитоспорин-М» қолдануға тиімді болады, сонымен бірге әр түрлі аурулардан бойғы өсімдікті жақсартады және томатты қорғау функциясын күшейтеді. Егер сіз «Фитоспорин-М» тұқымын емдейтін болсаңыз, онда олар калий перманганатында сіңіре алмайды.
Бейне: томат тұқымын себу үшін дайындау

Көшеттерге отырғызу

Томат тұқымын көшеттерге егу уақытын дұрыс анықтау үшін келесі арифметикалық әдіс қолданылуы мүмкін:

  1. Бастапқы нүкте дайын көшеттерді жерге себудің болжалды уақыты болады. Сіз көбінесе жылыжайды қолданасыз ба, не көктемде (ерте ме, кеш) болжанған, сондай-ақ басқа да бірқатар факторларға қарамастан көшеттерді ашық жерлерге орналастырасыз ба, қандай аймақта өмір сүретіндігіңізге байланысты.
  2. Келесі қадам көшеттердің тиісті жасы бойынша осы есептік күнінен алынып тасталады: ерте сорттарға 40-50 күн.
  3. Тұқымның шығуына жұмсалатын тағы 5-6 күнді де шегеруге болады. Бұл үдерісте +24 градустан төмен түсіп кетпеуі тиіс оңтайлы температура туралы есте ұстау қажет. Нәтижесінде сіз егу керек күнді есептеп шығарасыз.
Сізге қызанақ көшеттерін отырғызудың оңтайлы уақытын қалай таңдау керектігін, сондай-ақ, томат тұқымын өсіру және қалай өсіру керектігін оқып шығамыз.

Бірақ егер сіз күні анықсыз анықтасаңыз (яғни, болжалды күн бір немесе екі апта бойы созылатын болса), асыққан көшеттер жаңа жерде әлдеқайда нашарлағаны белгілі болғандықтан, сәл күте тұру керек.

Pick және sprouting

Көшеттерді себуге арналған ыдыс ретінде шағын өлшемді қораптарды немесе пластикалық контейнерлерді пайдалану ыңғайлы (тұтастай тамақ контейнерлері де қолайлы). Артқы қақпақшаға сыққышты қою қажет емес. Қазірдің өзінде 15-21 күнде, қызанақ көшеттерін төмен түсіруге болады.

Отырғызу кезінде, қызанақтарды көшіргеннен кейін бейімделе алады, сондықтан екі күн бойы терезеден күн сәулесінен шыққан жапырақтары мен притенитке көмілуі керек.

Шабудан кейін қызанақты қалай және қашан таңдауға болады туралы көбірек біліңіз.

Үйде қызанақ көшеттерін сәтті өсіру үшін сізге ең алдымен температура режимін құру қажет. Сонымен, күндіз температураны + 20 ... +25 градусқа дейін ұстау керек, ал түнде ең төменгі шегі +18 градус болады.

Бейне: томатты жинау Егер ерте көктем бұлтты болса, табиғи күндізгі жарық жеткіліксіз болады, сондықтан сіз қызанақ өте жеңіл және жылу сүйетін өсімдіктер болып табылады, сондықтан сізге флуоресцентті шамдармен көшеттер қосымша жарықтандыру қажет болады.

Суару көшеттері

Суару көшеттерін модерациялау керек, өйткені тым көп суару қара аяқтың пайда болуы мен дамуына әкелуі мүмкін. Әрқашан топырақ жамылғысы құрғатылған сәтті күтіп отырыңыз, сонда ғана жаңа суару мүмкін.

Мұндай ережелер тыңайтқыштардың әртүрлі түрлеріне қолданылады. Олар сондай-ақ қорлауға болмайды, өйткені топырақ сатып алу барлық қажетті қоректік заттар бар, сондықтан сіз қосымша тыңайтқыш жасай алмайсыз. Пайдалы микроэлементтер мен витаминдердің асып кетуі дефицит ретінде зиянды екенін ұмытпаңыз.

Көшеттердің сау көрінетініне көз жеткізіңіз, баған күшті, жапырақтары мықты және майлы, тән қара-жасыл түсті. Егер осы көрсеткіштердің бәрі тәртіпте болса, онда ешқандай қызанақ тыңайтқыш қажет емес.

Бұл маңызды! Ашық жерге отырғызуға дайындалатын көшеттерді қатайтудан бастаңыз, осы оқиғаға дейін бір-екі апта бұрын алға басуыңыз керек. Термометр тұрақты түрде +10 градус көрсететін болса, ашық ауаға көшеттерді шығаруға болады. Жас өсімдіктер күн сәулесінен үйрену үшін, олар үшін стресс болатындықтан, көне ағаштарды күн сәулесінен таңдау керек.

Күтім және күтім

Томаттарға дұрыс күтім жасау үшін сізге суару, азықтандыру, арамшөптерді түзету, әр түрлі зиянкестер мен аурулардың алдын алу және бақылау әдістерін білу керек.

Тыңайтқыш

Тыңайтқыш ретінде сіз кез-келген арнайы қоспаны бір шартпен пайдалана аласыз: оларда азотқа қарағанда калий және фосфор көп болуы керек. Мұндай тыңайтқышты әр екі аптада бір рет және бір маусымға кемінде үш рет қолдануға болады. Сондай-ақ, суда ерітілген тауық етінің қашуын төгіп кетуге болады. Егер минералды тыңайтқыштар туралы айтатын болсақ, онда бор мен магнийді қосатын қоспаларға ерекше назар аудару қажет (мысалы, 1 литрге 1 г жылдамдықпен дайындалған бор қышқылының ерітіндісін қолдануға болады).

Байланысты

Томаттарға күтім жасаудың тағы бір маңызды кезеңі байланыстыру кезеңі болады. Бұл операция зауыт күші жеткенде және 6-7 жапырақты шығарғанда, яғни жерге көшіргеннен кейін дереу жүзеге асырылуы керек.

Ашық жерлерде және поликарбонатты жылыжайда қызанақтарды қалай және неге байлау туралы оқуға пайдалы болады.

Бұл екі жолмен жүзеге асырылуы мүмкін:

  • Әрбір бұтаның солтүстік жағындағы бағаннан 10 сантиметр қашықтықта орналасқан бөлек шоғырсыққа байлаңыз;
  • сымның ұзартылған сирек ұстайтын бекеттерін қамтитын торды қолданыңыз.

Екінші әдіс біршама ыңғайлы және практикалық, себебі өсімдіктер бірден екі қатардан бір торға байланады. Осылайша, жолдар арасындағы өту босатылып, ыңғайлы егін жинауға мүмкіндік береді.

Опытные огородники утверждают, что при подвязывании к шпалере в большинстве случаев плоды помидоров получаются немного крупнее, чем при единоличном подвязывании.

Қызанақтарды хиллинг маусымына 2-3 рет өткізіп, арамшөптерді сығу және алып тастау, бақшаға күзде отырғызылғанға дейін ашық жерде отырғызу сәтінен бастап үнемі жасалуы керек.

Сіз білесіз бе? Бүкіләлемдік денсаулық сақтау ұйымы жүргізген зерттеу нәтижесінде қызанақ, шырын піскен қызанақ, консервіленген қызанақ шырыны, балғын және консервіленген томат пастасы немесе кетчуп, сондай-ақ қызыл жемістерге негізделген басқа тұздықтар рак ауруының пайда болуы мен даму мүмкіндігін айтарлықтай төмендетуі мүмкін екендігі анықталды. .
Бейнежазбалар және томаттар

Маскировка

Ашық жерлерге көшеттерді отырғызудан кейін апта өткізіледі. Сіз жасағыңыз келетін бұтаның түріне байланысты, барлық жағы қадамдар 3-4 сантиметрге дейін жетпей жойылады. Егер процесс ұзағырақ болса, оны алып тастау қажетсіз салдарға және зауыттың өліміне әкелуі мүмкін.

Егіндіктен кейін суару қызанақтары

Суаруға келер болсақ, қызанақ шамадан тыс жиі суды қажет етпейді. Үздік ара қатынасы құрғақшылық жағдайында аптасына бір рет суды жауып, жаңбыр жауады.

Суарылмайтын қызанақты өсіруге болатындығын, сондай-ақ, ашық далада және жылыжайдағы қызанақты қаншалықты дұрыс және қаншалықты суару керектігін біліңіз.

Әр суарудан кейін, сіз жоғарғы қабатты қабықпен жинағанша күтуіңіз керек, содан кейін өсімдікке өсімдік айналасында «тас» қабығының пайда болуына жол бермеуге болады, ол сабақтар мен тамырларды зақымдауы мүмкін. Ең тиімді - тамшылатып суару әдісі, егер өсімдіктерде үнемі аз мөлшерде ылғал бар болса. Мұндай суды тұтыну кезінде, ерте пісетін қызанақ біраз жоғары өнімділік береді, ал жемістер одан да майлы және икемді.

Аурулар мен зиянкестермен күресу

Томаттар көп жәндіктер арасында үлкен қызығушылық тудыратын, сондай-ақ бірқатар ауруларға ұшырайтын бақша дақылдарының санатына жатады. Мұндай теріс нүкте «Скоропелка» алуаннан өтпеді.

Сіз қауіпті аурулармен және қызанақ зиянкестерімен күресу туралы оқып шығуыңыз мүмкін.

Төменде қызанақтың ең көп кездесетін аурулары мен онымен күресу әдістерінің тізімі келтірілген.

  1. Стрик. Зардап шеккен өсімдіктер бұралған және жалаң жапырақтары, барлық жемістер мен гүлдер құлап, кейде өсімдіктің өзі өледі. Мұндай вирустық қызанақты жұқтыруға жол бермеу үшін оны күн сәулесімен және Solanaceae отбасының басқа өсімдіктерінен алыс жерге отырғызу керек.
  2. Тығыздықты соққылар. Төменгі жапырақтар сарыға айналады, құрғап, құлдырайды. Сіз сондай-ақ жапырақтардың бұралуын және өсімдіктер өсімінің тоқтатылуын көре аласыз, бірақ өлім пайда болмайды. Алдын-ала ескерту уақытында ұрықтандыру және барлық өсімдік қалдықтарын (қиылған арамшөпті қоса алғанда) учаскеден шығару мүмкін. Егер мұндай зақым пайда болса, одан кейінгі инфекцияны болдырмау үшін ауру өсімдіктер алынып тасталуы керек.
  3. Томат бетіндегі жарықтар тым көп ылғалдануы мүмкін, әсіресе бұрын құрғақшылық болған. Жарықтар шірік тудыратын инфекциялық зақымдарға байланысты қауіпті. Жемістерді үнемдеу үшін суаруды жүйелі түрде жасау керек.
  4. Кейінгі борс. Зарарсыздандырылған зақымданулардың көптеген қоңыр дақтары өсімдіктің бүкіл денесіне шығады, ал ақшыл жапырақтар жапырақтардың түбін жабады. Фитофторды алдын-алу: уақтылы ұрықтандыру және көршілестік ережелерін құрметтеу (картоп пен басқа да кішігірім жандарға отырғызуға болмайды). Ауру болған жағдайда, барлық қызанақ «тосқауыл» препаратымен, ал бір аптадан кейін «тосқауыл» болады. Халық емдеу құралдарынан сарымсақ құюға көмектеседі (1 литр суға 5 ұсақталған бұтақтар).
  5. Фомоз. Томаттың жемістері диаметрі 3-4 сантиметрге дейінгі үлкен күлгін дақтардан зардап шегеді. Зардап шеккен орын вогнутый болып көрінеді, өйткені шірік процестер қызанақтың ішкі жағына енеді. Бұл ауру шамадан тыс ылғалға әкеледі. Егер мұндай ауру анықталса, зардап шеккен жемістер жойылып, бұталар Хом, Оксхил немесе Бордо қоспалары арқылы шашырайды.
    Сіз білесіз бе? Қызанақтарды суарудың сыры, олар ауруларға жиілігін және сезімталдықты айтарлықтай төмендетеді, сондай-ақ олардың өсу қарқынын арттырады, су шелекіне бірнеше күлді қосады. Ал 1 ш.м. бір құс жылдамдықпен бағананың айналасындағы топырақтың кіші топырақ. м
  6. Бактериялардың пайда болуы. Жапырақтары (кішкене қоңыр дақтармен жараланған) және жемістер (жарқын шекара қалыптасатын ірі қара түсті дақтар) әсер етеді. Зауыттың қауіпті толық жойылуы. Өңдеу Бордо қоспасы, мыс сульфаты ерітіндісімен жүзеге асырылады. Алдын алу - мыс пен азотты қамтуы тиіс тыңайтқыштардың уақтылы қолданылуы. Тозаңды бұталар жойылады.
  7. Қара аяқ. Бұл ауру көшет пен жас өсімдіктер арасында жиі кездеседі. Сабақтың төменгі бөлігі қара дақтармен жабылады, ал өсімдік құрғайды. Қызанақ қалыпты түрде суландырылуы керек. Алдын алу үшін бұталарды калий перманганатының ерітіндісімен (судың 10 литріне 1-1,5 г құрғақ зат) төгілуі мүмкін.
  8. Whitefly. Атауының сыртқы көрінісін толығымен сипаттайтын бұл жәндіктер қызанақ секрецияларымен көгалдандыруды қамтамасыз етеді, соның арқасында бұлшық саңырауқұлақтар дами бастайды, нәтижесінде бұта қара болып, өледі. Зиянды «Confidor» есірткімен күресуді ұсынамыз.
  9. Саңылаулар Жасыл жапырақ қабатын бұзады, жеміс шірімінің пайда болуына үлес қосады. Күлді, темекі шаңын немесе қопсытылған лаймды қолданып күресу үшін сабақтың айналасына жерге себіңіз.
  10. Өрмекші кене Жапырақтары төсбелгілермен шабуылдап, олардан кептіруге және одан әрі өлімге ықпал етіп, олардың ішіндегі шырынды ішеді. Дұрыс күресу үшін «карбофос» немесе сарымсақ инфузия түріндегі халықтық құралды пайдаланыңыз.
  11. Медведка. Томаттың қайтыс болуына ықпал етіп, тамырларды жояды. Жауынгерлік үшін сірке сығындысы ащы бұрыш түрінде препарат «Thunder» немесе халықтық препаратты қолданды.
  12. Wireworm. Бұл жарқын сары личинка көбіне бұтаға кіріп, қызанақ тамырларын жейді. «Басудин» препаратын қолдану ұсынылады.
  13. Күңгірт скобалар. Күлгін немесе сұр қара шырын жапырақтардың қақпағын және қызанақ сабақтарын жояды. Оларды жеңу үшін, қызанақ Стреланы шашып тастайды.

Жинау және сақтау

Қызанақтарды жинауды көздейтін мақсатқа байланысты қызыл, қызғылт, сары, жасыл немесе сүтті (түсі өтпелі кезеңге байланысты) құрайды.

Осылайша, «Скоропелка» сортының қызыл қызанағы тағамда, көкөніс салаттарына, томат шырынын және макарондарды пісіруге, сондай-ақ консервіленген қызанақтарды дайындау үшін қолданылады.

Қалған пішіндер жасанды түрде пісіп, оларды сақтау мерзімін анықтайды (ол піскен қызанаққа қарағанда айтарлықтай жоғары). Сондай-ақ жасыл, сүт және қызғылт жемістер түрлі рецептерде тұзды алу үшін қолданылады.

Бұл түрдің алғашқы піскен қызанағы тұқым себу күнінен бастап 80-90-шы күндерде пайда болады. Бұл қызанақтарды бір контейнерде 12 кг артық емес ережеге сәйкес пластик немесе ағаш қораптарда сақтау керек. «Рапид» сұрыпты ет және икемді болып табылады, сондықтан, қызанақтар қораптарда тұншықтырмайды және ұзақ уақыт өздерінің бастапқы пішінін сақтай алады. Дегенмен, сіз қазір жиналған егін туралы ұмытпаңыз. Бұл қызанақтарды төсекден алынған күннен бастап келесі аптада жеуге немесе өңделуге тиіс.

Томатты қалай және қайда сақтау туралы көбірек біліңіз, неге тоңазытқышта қызанақты ұстамаңыз?

Томаттың бұл алуан түрлерін тасымалдау оңай, өйткені олар шокировать емес және олардың сипаттамалары бойынша шырын мүмкіндік бермейді. Қызанақтарды қораптарға салмас бұрын қарастырған жалғыз нәрсе механикалық және жәндіктердің зақымдануына тексеру болып табылады. Егер олар анықталса, зардап шеккен ұрық басқалармен бірдей қорапқа салуға болмайды.

Алғашқы жеміс-жидектерді жеуге немесе өңделуге болатындай іріктеу және аздап бүлінген жақсы болар еді, және одан да көп сақтауға жіберілетін ең жақсы, тығыз және икемді. Оңтайлы сақтау орны жертөле немесе қойма болуы мүмкін кез-келген қараңғы және салқын жер болуы мүмкін.

Бұл маңызды! Томаттардың ылғалдылығы жоғары бөлмеде сақтай алмайсыз, себебі ол саңырауқұлақ пен шірік зақымданулардың пайда болуына және дамуына ықпал етеді. Егер сіз жертөлелерде немесе қоймадағы қызанақтарды сақтасаңыз, онда оларды желдетуді қамтамасыз етіңіз, мысалы, есіктерді ашық қалдырыңыз.

Қазір сіз Skorospelka қызанағының ерте сорттарын өсіру, қорғау және жинаудың барлық қыр-сырын білесіз. Өз қасиеттерінің арқасында, маусым айында сіз өзінің бірегей, мясистикалық және хош иісті құрылымын тамашалай аласыз, сонымен қатар сіздің денеңізді әртүрлі пайдалы витаминдермен, минералдармен және микроэлементтермен қанықтырасыз.