Дәмді және пайдалы асқабақ бәріне белгілі. Күнделікті өмірде оны қолданудың көптеген нұсқалары бар: азық-түлік өнімдерінен бастап, керемет Хэллоуин суретіне дейін. Тамыздан желтоқсанға дейін ақ, сары және жасыл жемістер біздің рационға дәмдеуіштерге, дәнді дақылдар, сорпалар, пирогтар және десерттер түрінде әкеледі.
Асқабақтың тарихы
Асқабақ Солтүстік Америкадан келген деп есептеледі. Оның тұқымдары Үндістанның қалаларын қазып жатқан кезде табылған, ал суреттердің үстірт және баспалдақтарға көптігі байқалады. Үлкен сары жеміс Америка тұрғындарына кеңінен танымал болды. 
Индейлер оны ыдыс-аяқтар ретінде де, тамақ ретінде пайдаланды.
Американың жаңа тұрғындары да дәмін татты. Колонистар оны жағалағыш, сорпа немесе десерт ретінде жеді, кептірілген және қуырылған. Ертедегі отарлау кезеңінде асқабақ пирожныйларға арналған ингредиент ретінде қолданылған, бірақ оны толтыру үшін пайдаланылмаған.
Ашық далада асқабақ өсіру ережелерін, асқабақтың пайдалы қасиеттері туралы, асқабақтың танымал сорттары туралы, ірі жеміс асқабақтың алуан түрлері туралы біліңіз.
Кейінірек жаңа американдықтар асқабақ целлюлозасының тамаша дәмін тапты. Латинамерикалық колонистері жарқын апельсинді жеміс-жидектерді тапты: асқабақ үлкен шамдар Джек-шамға айналды.
Америкада оның жемістері соншалықты соншалықты арзан болды және олар арзан болды, бұл ирландиялықтар оларды рюкзактармен алмастырды және осы сәттен бастап асқабақ - Хэллоуин мерекесінің символы. 
Сіз білесіз бе? Джек - ирландиялық Джек туралы әңгіме. Ашкөздік және айла-амал, ол Ібілісті өзінің жанын талап етуден бас тартуға мәжбүрледі. Бірақ ол күмәнді әрекеттер мен нәзіктікке байланысты аспанға баруға рұқсат етілмеді. Қара дұшпан адам өмір сүру әлеміне қайта оралуы керек еді. Джек өз жолын жарықтандыратын нәрсе еді, оған Ібіліс оны құмыраны берді. Джек ұзын қысқы түндерде жолын жарықтандыратын штанганаға көмір қойды.
Неліктен шатасуға?
Егер бір объект түрлі ғылымдар мен іс-әрекеттердің анықтамалары арқылы түсіндірілсе, онда шатасым пайда болады. Бұл ешқандай анықтамалардың дұрыс емес екенін білдірмейді.
Түрлі анықтамалар түрлі дәуірге немесе түрлі елдерге сілтеме жасай алады. Асқабаққа келсек, біреу оны көкөніс, ал біреуі жидек деп санайды.
Ботаника тұрғысынан анықтама
Ботаниктер тұрғысынан асқабақ отбасының шөпті өсімдігі - жидек.
Асқабақ отбасы құрамына асқабақ, люфа, лагенария, андориуки, ангуриттер, таятқыш, бенжиназу, фельзалар жатады.
Үй шаруашылығында бұқалар - бұталы немесе шөптің шырынды, ет жемісі: қарақат, қарлыған және т.б.Ботаникалық жидек - шырынды целлюлоза және көптеген кішкентай тұқымдары бар өсімдіктің жеміс түрлерінің бірі. Ботаникалық өсімдік - тамырға арналған тамыр көкөнісін қолданатын өсімдік. Бірақ ботаникалық көзқарас жалғыз емес.
Пісіруге қатысты анықтама
Дәстүр бойынша, аспаздық дәстүрлер барлық өсімдіктерді алғашқы дәмді тағамдар мен дәмді тәтті дәміне қарай дайындауға арналған.
І.В. Dalu, көкөністер - бұл бақша жемісі.
Өсімдік термині ежелгі славяндардың дәуірінде бұрыннан пайда болды және өсімдіктің барлық жеуге болатын түрлерін білдірді. 
Бірақ 1705 жылы поляк тілінен лексиконға «жеміс» сөзі келді. Осы сәттен бастап жерде өсетін барлық өсімдіктер саналды, ал ағаштардың жемістері жеміс болды.
Нәтиже: жеміс, жидек немесе көкөніс?
Ботаникалық терминологияда жеміс - жаңа ұрпақ беретін гүлден құрылған ұрықтандырушы орган.
Көптеген жемістер бар, мысалы:
- көксерке қорабы;
- бұршақ пульті;
- грек жаңғағы;
- алма;
- жидек;
- асқабақ;
- апельсин;
- шырынды друпе.
Сіз білесіз бе? Ежелгі дәуірде асқабақ тұқымы ерлер сексуалына жағымды әсер еткендіктен сүйіспеншіліктің бір бөлігі болды.Сондықтан, дұрыс түсіндіру біз туралы айтатын салаға тәуелді болады.
Асқабақты тағы қайда пайдаланады?
Тарихы бойынша оның жемістері тағамдармен, матамен, азық-түліктермен және декоративті әшекейлермен, музыкалық аспаппен және дәрі-дәрмектермен болды. Оның целлюлозасы азық-түлікте пайдаланылады және майы тұқымдардан жасалады.
Медицинада
Асқабақ каротин, сахароза, C, B1, B2, PP дәрумендеріне бай. Оның денесі жақсы диуретикалық және созылмалы іш қатуға ұсынылады.
Созылмалы іш қату, інжу арпа, аскөк қабығы, вибранум, қызылша, хурмон, слое, аққайың, айва үшін ұсынылады.Асқабақтың ішіндегі калий жүрек функциясын жақсартады, қан тамырларын нығайтады және ісінуді жояды.
Тұқымдардың антилинтами әсері айқын. Асқабақ шырыны бауыр аурулары үшін пайдалы. Мұнай сығындысы жараларды және күйіктерді емдеу үшін қолданылады, сондай-ақ шырышты қабығының зақымдалуы.Ондағы А, Е дәрумендері ағзаның қартаю процесін баяулатады.
Бұл маңызды!Асқазан-ішек жолдары мен қант диабеті аурулары бар адамдар үшін асқабақ тағамдарына қамқорлық қажет. Асқабақ шырыны асқазанның шырышты қабығын тітіркендіреді және асқазанның және ұйқы безінің созылмалы ауруларының өршуіне себеп болуы мүмкін.
Косметикалық қасиеттері
Косметологиядағы асқабақ майы тері күтімі үшін қолданылады: теріні жұмсартып, тазартады және қалпына келтіреді, сондай-ақ сыртқы тітіркендіргіштерден қорғауға арналған. Ароматерапияда негізгі хош иісті майдың негізгі элементі болып табылады. 
Шашты жоғалту үшін асқабақ майын тамырға аптасына 2-3 рет жууға 30 минут қалғанда қою керек.
Шашты жоғалту үшін zizifus, алоэ вера, настурция, қызыл пияз, қарағай майы, бергамот, талдың қолдануы ұсынылады.
Сәндік қасиеттері
Асқабақтың дәстүрлі және таныс дөңгелек пішініне қоса, әр түрлі пішіндегі кішігірім жемістер бар:
- апельсинге ұқсас;
- алмұрт тәрізді;
- ақ қабыршақ асқабақ;
- турбуленттік өзгерістер.
Зауыттың сәндік әртүрлілігі таңқаларлық жемістермен назар аударады, тез өседі және тез өседі. Оның ықшамды формалары контейнерде жақсы сезінетін және жазғы шатырға арналған ою-өрнектерге айналатын бұталарды құрайды. 
Сәндік сорттардың жемістері жиі жеуге жарамайды, бірақ сәндік құмыраларды немесе вазаларды өндіру үшін табысты қолданылады.
Дайын өнім кескіндемен және лакпен безендірілуі мүмкін. Жарқын гирляндтар, вазалар немесе басқа да қызықты қолөнер бұйымдары сізге ұзақ уақыт бойы иіс сезінуді және жаздың күннің жылуын сақтайды.
Бұл маңызды! Бұл зауыттың жемістері төменгі аллергенді өнімдер болып табылады. Әрбір организм жеке, ал асқабақта орналасқан каротин аллергиялық реакцияны тудыруы мүмкін. Егер сізде қышу немесе ісіну болса, аллергиямен кеңесіңіз.
Тек микроэлементтер құрамына бай, асқабақты пісіру, медицинада және косметологияда қолданудың көптеген жолдары бар. 
Пішіні мен түсі сәндік шедеврлердің пайда болуына шабыттандырады, ал өлшем әрқашан адамның шексіз қиялын іс жүзінде жүзеге асырудың көзі болады.
