Apple ағашы

Алма алуан «Jonagold»: сипаттамалары, артықшылықтары мен кемшіліктері

Apple tree «Jonagold» он жылдан астам уақыт әлемдегі ең танымал және танымал сорттарға жатады. Ол мақалада қарастыратын тамаша қасиеттеріне байланысты мұндай тануды лайық деп санайды.

Өсіру тарихы

«Jonagold» - 1943 жылы Женевада (АҚШ) екі іріктеуден - «Алтын дәмді» және «Джонатан» өткелінің нәтижесінде алма түрлерінің өнімі. Бірақ алдымен бұл әртүрлілік селекционерлер арасында танымалдылыққа ие болмады, ал 1953 жылдан бастап Америкада бұл туралы ұмытып, кез-келген зерттеуді тоқтатты. «Джонагольд» алма ағашының алғашқы ірі екпелері 1960 жылдары Бельгия мен Нидерланды сияқты Еуропа елдерінің аумағында таралғаннан кейін пайда болды.

КСРО аумағында осы сорттың пайда болуы 1970-ші жылдардың басында келеді, ал 1980-жылдардан бастап Кеңес Одағының барлық республикаларында ұсынылған. 1980-жылдардың ортасында «Жонагольд» алма ағашы орманды дала мен Украина дала аймағындағы ғылыми мекемелер аумағында табысты өндірістік сынақтан өтті. Оңтүстіктегі Полесьенің қаңқалық қаптағыштарында, аязға қарсыласу үшін сортты зерттеу жүргізілді.

Ағаш сипаттамасы

«Джонагольд» алма ағаштары тез өсетін және күшті өсімдіктерге жатады. Сипаттамаға сәйкес, сорттың жас өкілдері кең сопақ тәрізді тәжбен ерекшеленеді, ол уақыт өте келе бұталардың орташа қалыңдығымен сфераға айналады. Скелеттік бұтақтардың магистральға қатысты орналасуы кең, дерлік бұрышын құрайды. Бұл сортты алудың орташа деңгейі орта бүйректің жоғарылауы болып табылады. Ағаштардағы жемістер тек колхаткада ғана емес, сонымен қатар жеміс шыршалары мен жылдық өсуде қалыптасады.

Алма бақтарын салу сорттарын таңдағанда, Мельба, Ола, Кандиль Орловский, Папирка, Недвецкого, Антоновка, Солтүстік синапс алма ағаштарының ерекшеліктерімен таныс болуы керек.

Жеміс сипаттамасы

Алма негізінен орташа мөлшерден үлкен немесе үлкен, себебі орташа салмағы 170-230 г құрайды, сирек емес және 250 г салмағы бар үлгілері. Жемістер дөңгеленген немесе сәл конустық пішінмен сипатталады, бір өлшемді, жеміс шыныаяқындағы шамалы айқын қабырғасы бар.

Алма қабығы орташа қалыңдығына, тегіс құрылымына ие, балауыз жабыны бар өте икемді. Алмадың сыртқы түсі жасыл және сары реңкте, олардың бетінің көп бөлігін ұстайтын қара-қызыл сәл жолақты қақпақпен берілген.

Алма ішіне сары түспен боялған өте тығыз, шырынды және қытырлақ тән. Олар кішігірім дәмділікпен қышқыл-тәтті дәмін татады. Жалпы бұл сорттың дәмі 4,6-4,8 тармақта бағаланады.

Сіз білесіз бе? Жемістердің жоғары сапасына байланысты "Jonagold" әлемдегі ең үздік 10 алма ағашында орналасқан.

Жарықтандыру талаптары

Ең көп өнімділік үшін көшеттерді отырғызу кезінде жарықтандыру талаптарын ескеру өте маңызды. «Джонаголд» алма ағашы жеңіл сүюшілердің сорттарын білдіреді. Сондықтан отырғызу орны әрдайым күннің жарқын әрі ашық болуы керек.

Топырақ талаптары

Алма талғамының көптеген түрлерін сатып алмас бұрын, сайттағы топырақ барлық талаптарға сәйкес келетініне көз жеткізіңіз. «Джонагольд» алма ағашы өнеркәсіптік сорттарға жатқандықтан, бірінші кезекте отырғызу үшін топырақ көп емес, ең саз және құмды топырақ болуы керек. Топырақтың топыраққа түсуіне жол бермейді, жер асты суларының деңгейі бетіне 1,5-2 м-ден асады.

Тозаңдану

«Jonagold» - бұл триплоидті сорттардың көрнекті өкілі. Бұл максималды шығымдылық үшін кем дегенде 2 типті полимерлер қажет. Ағашта еркін тозаңдандыру жағдайында, жеміс-жидектердің 20% -нан көп емес, тіпті аз. «Джонагольд» алма ағаштарына арналған ең жақсы және дәлелденген опыляторлар «Gloucester», «Aydared» және «Elstar» қамтиды.

Жеміс

«Джонагольд» скороподных сорттарын білдіреді, өйткені алғашқы жемістер отырғызу кейін екінші немесе үшінші жылы пайда болады. Болашақта ағаштар жыл сайын жеміс береді.

Бұл маңызды! Аналық және жеміс қалыптастыру кезінде ауа-райы жағдайлары осы алуандылыққа әсер етеді.

Гемация кезеңі

Жемістердің алынатын пісетін мерзімі қыркүйектің екінші жартысында басталады. Алма жеткіліксіз болып көрінсе, алаңдатпаңыз. Ағаштан шыққан кезде, олар қызғылт қызғылт сары-қызғылт түсті болуы керек. Бірақ осыдан қорықпаңыз, өйткені жеміс-жидек тұтынушылары қаңтар айында келеді.

Бұл маңызды! Ашық жасыл түсі бар ағаштан жеміс жинамаңыз.

Өнімділік

Алма ағаштарының «Джонагольд» өнімділігі жоғары және үнемі өсіп келеді. Осылайша, 7-8 жазғы алмалар орта есеппен 15 кг алма, 9-12 жасар - 40-50 кг, ал 20-30 жас ағаштар бір ағаштан жылына 60-100 кг туады.

Тасымалдау және сақтау

Жеміс тасымалдау мүмкіндігі жоғары деп саналады. Алма тасымалдау кезінде олардың презентациясын өте жақсы сақтайды. Сіз екі параметрді пайдалана отырып, жемісті сақтауға болады:

  • 2-3 градус температурада тоңазытқышта жемістер сәуір айына дейін сақталады.
  • сақтау, жертөле - ақпан айына дейін.

Ауру және зиянкестерге төзімділік

Қарастырылған алуан алма ағаштары аурулар мен зиянкестерге жеткілікті төзімді емес. Бөртпелерге қарсыласып, оның орташа саны бар. Алма ағаштары үшін жиі және қауіпті аурулар үшін ұнтақты зең. Қарсылық көрсеткіштерінің төмен деңгейіне байланысты ағаштарға осы аурулармен күресуге әрқашан көмектесу керек. Көктемде «Jonagold» Бордо шешімі міндетті түрде өңделген. Бүйрек қалыптасқаннан кейін және гүлденген ағаштар алдында мыс бар арнайы құралдармен шашырау керек.

Қысқы қаттылық

Қысқы беріктілігін осы алуан түрінің күші деп атауға болмайды, ол орташадан төмен немесе тіпті төменге жақын. Ағаштар қатты температура өзгерістерімен қатты қысқа шығады. Ауыр ауа райы жағдайында ағаштар елеулі зақымға ұшырайды, содан кейін олар өте ұзақ және толық қалпына келтірілмейді, бұл олардың кірістілігінің төмендеуіне айтарлықтай әсер етеді.

Сіз білесіз бе? 1980 жылдары Украинаның Полесьедағы қысқы аяздан кейін ағаштар қалпына келмеді. Бірнеше жыл өткеннен кейін, олар жойылды.

Жемісті пайдалану

Бұл алуанның алма әмбебап пайдалануымен жеміс ретінде жіктеледі. Олар жаңа піскен ғана емес, сонымен қатар барлық түрлерде сақталады - шырындар, компоттар, картоп пюресі, джемдер, консервілер. «Jonagold» жемісіне үлкен сұраныс оларды құрғақ ұнтаққа айналдыратын балалар тағам өндірушілерін құрайды.

Алма өсіру кезінде, дәндерді отырғызу, азықтандыру, ағарту, кесу, бүрку ережелерін ұстану керек.

Күшті және әлсіз жақтар

Алма ағаштарының барлық негізгі сипаттамаларын талдаудан кейін «Jonagold» олардың негізгі артықшылықтары мен кемшіліктерін көрсету керек. Бұл алуан түрінің айқын күшті түрлері:

  • керемет көріністері мен дәмі бар ірі жемістер;
  • жоғары және тұрақты өнімділік;
  • жеделдігі;
  • жоғары тасымалдау мүмкіндігі;
  • ұзақ сақтау;
  • пісіруге әмбебап пайдалану.

Бірақ көптеген артықшылықтар арасында кемшіліктер бар:

  • төмен аурудың төзімділігі;
  • қысқы қаттылықтың жеткіліксіздігі.
«Джонагольд» алма ағашының кейбір әлсіз тұстарына қарамастан, көптеген артықшылықтар бүкіл әлемде белгілі болды және оның жемісіне сұраныс жыл сайын артып келеді.