Бүгін біз сіздерді «Күзгі князь» деп аталатын сәнді сәбилердің керемет алуан түрімен таныстырамыз. Көптеген оң қасиеттері бар көптеген сорттары бар, бірақ «Күзгі князь» жылы және қалыпты климаттың өсуі үшін ең қолайлы болып саналады. Жақсы өсу мен даму үшін сәбіз қажет деп дұрыс сеуіп үйренесіз, сондай-ақ алуан түрінің толық сипаттамасын алуға болады.
Сипаттама және фотосурет
Сәбіздің әртүрлілігі «Күзгі ханшайым» келесі сипаттамаға ие: ақшыл жасыл түсті боялған орта ұзындығы жапырақтары бар тарататын жапырақты розеткасы бар кеш сәбіз. Жемістің ұзындығы 30 см және салмағы 150-200 г жетеді, түбірлік өнім ұзақ конустармен қалыптасады, сондықтан сәбіз тиісті ұзындыққа ие.
Дене дәстүрлі апельсин түсті, қалың, шырынды және өте тәтті. Онда қанттың 11% -ы және 100 г өнімге 17 г каротин бар.
Өсірушілер бірнеше сортты өсімдіктер өсіруді қалайды, сондықтан сәбіз Nantes, Vita Long, Samson, Shantane сәбилерінің ерекшеліктерімен танысу қызықты.
Сорттың сипаттамасы
Біз өсімдік туралы көбірек ақпарат беретін әртүрлілік сипаттамасына жүгінеміз.
Тұқымдарды егін егуден 120-130 күнге дейін созғандықтан, әртүрлілік кеш саналады. Егін жинау қазан айының басында жүргізіледі.
Сорттың өнімділігі өте жақсы - бір шаршыдан 8 кг дейін, бірақ сәбіз құнарлы топырақта өсетін жағдайда ғана. Егер жағдай қолайсыз болса, кіріс шамамен 5 кг болады.
Сәбіз жаңа піскен салаттарды дайындау үшін, сондай-ақ пісіру немесе шырынға өңдеу үшін керемет. Сондай-ақ, ұзақ сақтау мерзімі өте маңызды, оның барысында дәмдік және коммерциялық қасиеттер сақталады. Сондай-ақ, тамыр крекингке төзімді.
Сәйкес жағдайларда, сәбізді шамамен 8 ай бойы сақтауға болады.
Бұл маңызды! Каротин E160a тағамдық қоспасы ретінде тіркеледі.
Айта кету керек, «князьдің князі» тиісті заттың жоғары мазмұнына байланысты «каротин» түріне жатады.Сәбіз «Күзгі князь», сипаттамаларына сәйкес, кішкене шаруа қожалықтары үшін де, монокультураны өсіру және нарыққа жеткізу үшін де жақсы таңдау болып табылады.
Күшті және әлсіз жақтар
Түрліліктің күшті және әлсіз жақтарын өсірудің оңтайлы климаттық жағдайларын анықтауға, сондай-ақ топырақты таңдау үшін талдау қажет.
Кемшіліктері:
- түтін түсі;
- түрлі мөлшердегі жемістер қалыптасады;
- Ұзақ түбірлік көкөністі тығыз жерлерден шығару қиын.
- жақсы өнімділік;
- ұзақ сақтау мерзімі;
- түбірлердің жақсы салмағы және қолайлы нысаны бар;
- каротиннің дәмі мен жоғары құрамы;
- аурудың төзімділігі.
Сіз білесіз бе? Жабайы сәбіз ашық-күлгін түсті болды. Апельсин - мұқият іріктеудің нәтижесі. Ол Нидерландыда Оран әулетінің жергілікті патшалық отбасының құрметіне өткізілді, себебі апельсин - оның династикалық түсі.
Өсіруге арналған орын мен уақытты таңдау
Сәбіз «Күзгі князь» өсіп келе жатқан сұранысқа ие емес, бірақ жоғары өнімділікке қолайлы жағдай жасау қажет. Содан кейін біз сәбізді қайда қайнату керектігін және тамырлы егінге қандай қамқорлық қажет екенін түсінеміз.
Жарық пен орналасу
Орналасуы және топырақ. Тек тегіс аймақтарды таңдау керек. Бұл жер су басылмағанына және алқапта болмағанына көз жеткізіңіз. Жер асты суларының биіктігі маңызды емес.
Жарықтандыру Сәбіз жақсы өсіп, тікелей күн сәулесінде ғана дамиды. Көлеңкеде немесе жартылай көлеңкеде отырғызу түбірлік өсімдікті бұзады, ал сіз жоспарланғаннан бірнеше есе аз өнім алады және оның дәмі мен коммерциялық қасиеттері өте нашар болады.
Топырақ түрі
Субстанцияға келетін болсақ, ол жақсы дренаждық қасиеттерге ие болуы керек (саз топырақтары дереу жоғалып кетеді) және сол уақытта құнарлы болады, сондықтан құмтастар да қолайсыз.
Керемет опция - бұл херозем немесе жақсы дренажды қасиеттері бар және сол құнарлылығы бар топырақ. Бірақ саз және құмды топырақ, тіпті «тыңайтқыштар» тыңайтқыштар жасағаннан кейін, жоғарыда сипатталған нұсқалардан гөрі нашар егін шығарады.
Бұл маңызды! Сәбіз шырынын нақты деп атауға болады "панацея", өйткені ол авитаминозда ғана емес, сонымен қатар өт тас аурулары бар науқастарда да, сондай-ақ жүрекжүрілісі болған адамдарда да белгіленеді.
Қашан түсірілу керек
Тұқым себу мамыр айының соңында, қыркүйек айының соңғы онкүндігінде өнімді жинауды қажет етеді. Бұл параметр қалыпты климатта қолайлы. Оңтүстіктегі аудандарда маусымның басында тұқымын себу ұсынылады, өйткені күзде суық ауа райы мен ұзаққа созылған жауын-шашыннан қорықпай, өнімдерді жинауға болады.
Тұқымдарды егу
Қашықтар жер арқылы сынуы мүмкін, сондықтан тұқымдар терең орналастыруға болмайды.
Егістікке дейін жасалатын алғашқы нәрсе - 2-3 сағат бойы жылы суға тұқымдарды сіңіру, әйтпесе олар өте ұзақ уақытқа дейін көтеріледі. Содан кейін тұқымдар дымқыл шүберекке салып, бір күн бойы шырышты. Тұқымдар өлшемі бірнеше есе өсетін болса, олар егуге болады. 
Сәбізді себуге көптеген тәсілдер бар, бірақ біз аз уақытты таңдаймыз.
Тұқымдар өте кішкентай болғандықтан, олар отырғызу оңай, құммен біріктіру керек және нәтижесінде массаны себіңіз. Осылайша сіз тұқымның қалыпты ағынына қол жеткізесіз және көгалдандыруды қалыңдатпаңыз. Тұқымның 1 бөлігін құмның 2 бөлігімен қосу керек. Бұл жақсы нұсқа, себебі басқалар көп уақыт қажет (мысалы, дәретхана қағазына жабысып тұрады).
Сіз білесіз бе? Каротин алғаш рет сәбізден оқшауланды. Бұл зат оның атымен аталды: латынның сәбізінде - «карота».
Енді тамырды себуге арналған сюжет дайындау туралы әңгімелестік.
Таңдалған аумақты алдын-ала қазып алу керек және жердің барлық кеуделерін бұзу үшін мұқият жүріп өту керек. Егер сіз мұны жасамасаңыз, сатылымға жол берілмейтін «екі аяқты» жемістер алайық.
Осыдан кейін біз тереңдікте 1 см-ден асатын шұңқырларды жасаймыз, оларды сумен төгіп, егістік дайындаймыз. Сонымен қатар, ойықтардың арасындағы қашықтық кемінде 15 см болуы керек екенін ескеріңіз, әйтпесе сәбізге күтім жасау өте қиын болады және өсімдікті зиянсыз арамшөптерді жою мүмкін болмайды. 
Егістен кейін дереу топырақ аздап қысылады және егер субстрат өте құрғақ болса, қосымша су аз мөлшерде суарылады.
Дұрыс ауылшаруашылық тәжірибесіне сәйкес келу өнімділікті арттырып қана қоймайды, сонымен бірге аурулар мен зиянкестердің әсерін азайтады.
Дәрежеге күтім жасау
Бастапқы кезеңде сәбізді жақсы күтіп алу өте маңызды, әйтпесе түбірлік өсімдік өседі және нашар дамиды.
Бастап шыққаннан бастап және бірінші шынайы жапырақ пайда болғанша, астыңғы жағы әрдайым ылғалды болуы керек, арнайы ыстық күндерде, арнайы жыртқыш қондырғылар орнатылады.
Бұл маңызды! Суару қалыпты болуы керек. Көптеген ылғалды сәбіз жарықтарынан.
Нағыз жапырақ пайда болғаннан кейін суаруды азайтуға болады. Ауа-райы құрғақ болса, онда төсекді төсеу үшін аптаға 3-4 есе артық қажет. Егер жаңбыр жауса, күшті болса да, суарудан бас тартқан жөн. 
Сәбізді қаншалықты жақсы сепкеніңізге қарамастан, сіз оны әлі де жұтуыңыз керек, әйтпесе барлық тамырлар аз болады, ал жалпы өнімділік бірнеше есе төмендейді. Алғашқы жұқару 3 жапырақты фазада жүзеге асырылады, содан кейін - сәбіз қарындашпен қалың болған кезде.
Алғашқы жұқарғаннан кейін көрші өсімдіктер арасында 3 см бос орын болуы керек, бұл есте сақтауға тұрарлық. Екінші жұтудан кейін - кемінде 5 см.
Өсімдіктерді жұтудан кейін суға мұқтаж болғандығына назар аударыңыз.
Сәбіз зиянкестерінің пайда болуына жол бермеуге бағытталған шараларға ерекше назар аудару керек - нематодтар, шелпектер, аюлар, сәбіз шыбының, сымның құрттары, тли, молекулалар, шелектер, моль егеуқұйрықтары, егеуқұйрықтар.Таңертеңгіліктер туралы: «Күзгі князь» тек «минералды сумен» беріледі, гумустың немесе компостты қосудың қажеті жоқ. Әрбір жұтудан кейін 5 күн ішінде төсекке нитроаммофосканы салып, жеткілікті су құйыңыз.
Жинау
Мақаланы аяқтау үшін біз дұрыс егін жинаймыз.
Ең алдымен, «Күзгі князьді» жерінен шығарып алудың қажеті жоқ. Жылдамырақ климатта жиналған топтама кейінірек жазылғаны таңқаларлық емес. Өйткені, сіз бұрынырақ топырақтан сәбізді алып тастасаңыз, ол аз сақталады. Әрине, жуық арада жаңбырдың «зарядталатынына» сенімді болсаңыз, онда астықты ертерек жинау жақсы, бірақ 120-130 күннің жетілу кезеңіне назар аудару керек.
Бұл маңызды! Толық сәбіз шырыны антибиотиктердің уытты әсерін әлсіретеді, сондай-ақ суыққа қарсы тұрақтылыққа ықпал ететін иммундық жүйені жақсартады.
Астық құрғақ ауа райында болуы керек. Егер бұл мүмкін болмаса, тамыры кірден тазарып, кептірілуі керек. Бұл аспект өнімнің болашақтағы сапасына үлкен әсер етеді.
Барлық сәбіз қазылғаннан кейін, олар сұрыпталған, бүлінген немесе бүлінген көкөністерді алып тастайды. Түбірлік көкөністерді қайта өңдеуге немесе жоюға рұқсат етілген ең қысқа мерзімде қабылдамады.
Қосымша сақтау жоғары ылғалдылықта және 0-2˚С температурада жүзеге асырылады. Мұндай жағдайларда өнім ең ұзақ сақталады.
Енді сіз белгілі бір сәбіздің қандай екенін білесіздер, ол оны жеке пайдалану үшін де, сату үшін де бағалы етеді. Біздің нұсқаулықтарымызды орындаңыз және сәбіз барынша жайлылықпен өсетіндіктен ауа райы жағдайына қарай шарлауға тырысыңыз. Тыңайтқыштың жаңа пішінін пайдаланбаңыз және тамырлы өсімдіктің қалыпты пішінін сақтау үшін өсу мен даму үдерісінде органикалық тыңайтқышты қолданбаңыз.
