Бұл бизнесте тәжірибелі бағбандар немесе жаңадан бастағандар өте жақсы жеміс беретін өте ерекше, бірақ өте жемісті қызанақ шыршасы туралы білуге мүдделі болуы мүмкін. Біздің көпшілігімізде қызанақтардың көгерген пішіні болуы керек, бірақ ағаштың түріндегі бұл өсімдік қазірдің өзінде шындық болып табылады. Осы мақалада біз бұл «құбылыс» туралы егжей-тегжейлі сипаттаймыз, сонымен қатар үйде өсіру мәселелеріне назар аударамыз.
Мынау не?
Табиғи жағдайларда тамарилло (томат ағашының басқа атауы) әртүрлі ағаш бұталар немесе ағаштар болып табылады, олар көбінесе биіктігі 5 м-ге дейін жетеді, олардың тәжі диаметрі шамамен 50 м² құрайды және бір қылшықта 5-6 қызанақ бар, көбінесе салмағы 150 г жетеді Зауыттың жапырақтары сопақ пішінді, ал бұтақтарда ақ-қызғылт гүлдер гүлдейді. 
Жемістерге келетін болсақ, олар түрлі түсті болуы мүмкін: қызғылт-сары түске дейін. Дене өте шырынды және дәміне қарай біраз тәтті. Шамамен есептегенде, мұндай зауыт жеміс-жидектерді шамамен 15 жылға шығаруға қабілетті, ал жеміс екпегеннен кейінгі екінші жылы басталады.
Томат ағашынан алынған сабақ таңғыштарды, тұздықтарды, сондай-ақ өсімдік коктейльдерін немесе барлық түрлерін сақтауға дайын. Яғни, сізде қызанақты қалай пайдалансаңыз да, үйдің осы алуан түрін өсіру арқылы сіз өзіңізді витаминдердің керемет көзімен қамтамасыз етесіз.
Егер сіз ертерек дәнді дақылдар (баклажан, бұрыш, басқа қызанақ) өсіруге тура келсе, онда бұл тапсырманы сіздер үшін еңсере алмайсыз. Ең мол өнімге қажет ететін жалғыз нәрсе ағаштың өсуі мен оған тиісті күтім жасау үшін жеткілікті мөлшерде кеңістік болып табылады, әрі қарай талқылайтын боламыз.
Сіз білесіз бе? Еуропалықтар кестесінде томат пайда болғандықтан, көп уақыт өткен (олар XVI ғасырда Еуропаға әкелінген), бірақ бұл жемістер ұзақ уақыт бойы пісіруге пайдаланылмағандарын бәрі білмейді. Мәдениетпен таныстырудың бастапқы кезеңдерінде бағбандар оны улы өсімдік деп санап, шетелдерден әкелінген «қызығушылық» ретінде ғана өсірілді. Алғашқы еуропалық тағамға арналған қызанақ рецепті 1692 жылға дейін созылады.
Өсу жағдайлары
Томат ағашының ерекше сипатын және оның мөлшерін ескере отырып, мұндай өсімдікке көне отырғызу және одан әрі қызмет көрсету үшін өте кең жылыжай қажет болады деп есептеуге болады. Біз бұл мәселені неғұрлым тығыз түсінеміз. 
Жылыжай мөлшері
Өсіп келе жатқан сегіздік жылудың кез-келген түрімен айналысады (бірақ оны ашық далаға отырғызуға болады), бірақ негізгі шарты олар үнемі қыздырылған бөлмеде болуы және жарықтандырылуы керек. Әрине, ең үлкен мөлшерде қызанақ ағашының мөлшерін ескере отырып, жылыжай 50 м² диаметрден кем болмауы керек және осындай алып зауытты орналастыру үшін сізде 1-ден 2 м²-ге дейін (мысалы, ескі ванна) жеткілікті қуат қажет.
Сондай-ақ, болашақта жазда қоректік компоненттерді қорғауға болатын тиісті көлемді дайындап, жабуға ұмытпаңыз. 
Қосымша түгендеу ретінде ағаш үшін азықтандыру шешімдерін дайындауға мүмкіндік беретін тағы бір шағын монша болады.
Әрине, қажетті аймақ болмаған жағдайда, аталған өсімдікті қарапайым жылыжайларда өсіруге болады, бірақ бұл жағдайда тек биік бұталардың жемістерін маусымдық өндіру туралы ғана айтуға болады (шығыс бұтадан 10 кг-ға дейін). Томат ағашының шексіз өсуімен салыстыру үшін 1500 кг-ға дейін қызанақты жинауға болады, бірақ оны өсіруге 1,5 жыл қажет болады.
Жарықтандыру
Бұл жағдайда өсірілген өсімдіктердің егісі толығымен және толықтай температураның оңтайлы параметрлері мен жарықтандыруға байланысты, тек тұқым себу кезінде ғана емес, сондай-ақ жеміс қалыптастыру кезінде де байланысты болады. Бұл талапты қанағаттандыру үшін жылыжайлар жасанды жарық көздерімен (флуоресцентті шамдар) жабдықталған, сондықтан қызанақтардың күн дамуының барлық кезеңдерінде кемінде 12 сағат болады. 
Жаз мезгілінде + 24 ... +25 ° C-ге дейін болуы керек және қыстың келуімен + 19 ° C-тан төмен түсетін оңтайлы температура бірдей маңызды шарт екенін атап өткен жөн.
Топырақ дайындау
Томат ағашы үшін мінсіз субстрат қарапайым қызанақты өсіруде қолданылатын бірдей компоненттерді қамтамасыз етеді және бұл жағдайда негізгі жағдай егістікке арналған топырақтың жоғары құнарлы құндылығы мен тыныс алу қабілеттілігі болып табылады және ашық топырақта немесе жылыжай жағдайында өсірілетіні маңызды емес. Сонымен қатар, арнайы сұйық тыңайтқыштарды қолданғаныңыз жөн және топырақты ракпен мезгіл-мезгіл босатпауды ұмытпаңыз. Ағашты отырғызғаннан кейін топырақты мульчирования үшін кеңейтілген сазды пайдалану жақсы.
Бұл маңызды! Томат ағашы өте тыңайтқыш өсімдіктер болып табылады (тыңайтқыштар бойынша), сондықтан алдын ала арнайы тыңайтқыш композициялардың көп мөлшерін дайындаған жөн.
Қону
Сегіздікке отырғызу бірнеше кезеңге бөлінуі мүмкін: біріншіден, тұқымдар себіледі және көшеттерге күтім жасалады, содан кейін өсірілген көшеттер жылыжай немесе олар үшін дайындалған басқа жерде отырғызылады. 
Тұқымдарды егу
Томат ағашының тұқымдары кез келген уақытта топырақта отырғызылуы мүмкін, бірақ ең тәжірибелі бағбаншылар қысқы кезеңде немесе көктемнің алғашқы күндерінде мұны орындауға кеңес беріледі. Алдымен, барлық отырғызу материалы 12 сағатқа арналған тоңазытқышта орналастырылады және осы уақыттан кейін көшеттерге дайындалған контейнерге таратылады (15-20 см биіктіктегі ағаш қорабы жақсы таңдау).
Әрбір тұқым кем дегенде 1,5 см тереңдікте босатылған топырақта көмілген, содан кейін көшеттер суарылады және фильммен жабылған. Қызанақтар өсіп шыққаннан кейін, олар тұрақты «тұрғылықты жеріне» жеткенге дейін өсетін өсімдіктерге бөлек отырғызу керек.
Көшеттерге күтім жасау
Көшеттерге күтім жасау дұрыс суаруды және тұрақты ұрықтандыруды қажет етеді. Топырақ кептіргенде (шамамен 7 күн сайын екі рет) жас өсімдіктер суарылады, бұл тек науадан ғана жасалуы керек.
Суару жағдайында сияқты тыңайтқыштарды болсақ, олардың жиілігі әрдайым аптасына бірнеше рет болмауы керек, әрдайым күрделі композицияларды қолдануы керек. Қыста көшеттер өсіп жатқанда, сұйықтықты енгізу аптасына бір рет азаяды, ал азықтандыру әдетте жақсы тоқтатылады. 
Әрине, осы уақытта сіз көшетпен (+ 20 ... + 25 ° C төмен емес) бөлмедегі температура режимін және 12-15 сағат бойы люминесцентті лампалармен күнделікті қамтамасыз ететін жеткілікті жарықтандыруды ұмытпаңыз.
Сіз білесіз бе? Көптеген қызанақ сорттарының салмағы 1 кг-нан аспайды, бірақ Миннесота штатының тұрғыны (АҚШ) 3800 г салмағы 38 кг болатын қызанақтың арқасында Гиннес рекордтар кітабына кіре алды.
Томатты отырғызу
Көшеттерде тұқым себу қаңтарда немесе ақпанның басында өткізілген болса, онда сәуір айының ортасында, сіздің көшет жылыжайға отырғызуға дайын болады. Әдетте бұл бөлмедегі температура + 20 ... + 25 ° С температурада тұрақты сақталады, бұл қызанақ ағашының одан әрі өсуі мен дамуы үшін жеткілікті. Жер үстінен 0,5 м көгалдандыру үшін жер төсектерін көтеріп, оларды силикаттық кірпішпен байытқан жөн, олар жақсы жылытуы мүмкін. 
Өсімдіктердің жоғары деңгейіне ие болғандықтан, жиналған көшеттерден тек күшті көшеттерді таңдап алыңыз. Өсіру алдын ала дайындалған тесіктерде, 10-15 см тереңдікте жасалады және тамыр аулаудың қосымша санын қалыптастырады, парақтардың екі төменгі қатарын бұзады және қалған жапырақ тақтайшалар алдында топырақта көшет отырғызады.
Әрбір осындай шұңқырдың тесіктерін дайындағанда, Азофоскидің күлін және кішкене бөлігі қосып, қызанақ ағашының күзде орналастырылған (20-25 см тереңдікте) орналастырылған жерде компост енгізілген дұрыс. Жылыжайдағы температура тұрақтандырылмайынша (күндізгі және түнгі көрсеткіштер арасындағы елеулі ауытқулар жойылмайынша) доға бекітілген лутразилмен трансплантацияланған көшеттерді жабу керек. 
Ересек бұталарды күту және өсіру
Томат ағашы, бұл дақылдың басқа сорттары сияқты, үйде өсіру қиын емес, ең бастысы - өсімдікті дұрыс күтіммен қамтамасыз ету. Болашақ гиганты жылыжайға трансплантациялау үшін шайқастың тек жартысы ғана, ал екінші жартысы суарудың кейбір нюанстарын, одан әрі тыңайтқышты және басқа да агротехникалық шараларды білуден тұрады.
Осылайша, органикалық және минералды қосылыстар тыңайтқыш ретінде өте қолайлы және соңғы құрамында бор қышқылы, магний, калий, мырыш, мыс, аммоний нитраты және қарапайым суперфосфат болуы керек. Мұндай тыңайтқышты топыраққа кем дегенде аптасына бір рет қолдануға болады. Қызанақтардың әр түрлі ауруларына қарсы алдын алу шарасы ретінде йодтың құрамында арнайы ерітінді өте жақсы (1 бөтелке 10 литр суда еріту керек). Аптасына бір рет сіз шөптік инфузияның су ерітіндісімен тамақтана аласыз. 
Сіздің қызанақ ағашы отырғызылғаннан кейін бірінші жылы жеміс бермеуі керек екенін ұмытпаңыз, әйтпесе болашақта дұрыс өсімдікті ала алмайсыз. Сондай-ақ, бұталарды қауіпсіз және дыбыс қалдырып, ағашты жабыспаңыз.
Әрине, осындай алыпты қалыпты өсуі мен дамуы үшін ол жеткілікті мөлшерде су талап етеді, яғни мамыр айынан бастап суару жеткілікті мөлшерде болуы керек, күн суық ауа райында - күнделікті.
Бұл маңызды! Таңертең топыраққа сұйық қосатын жақсы, өйткені осы уақытта жеміс пісетін терісі кеңейіп, кешке қайтадан тарайды. Күніне екі рет суару кезінде (таңертең және кешке), қызанақ жай кірді, себебі кіретін су ішінен теріні бұзады.Өсімдіктің өсуі мен дамуы үшін мүмкіндігінше қолайлы жағдайлар жасау үшін алғашқы жемістер маусымның ортасында күтіледі, бұл барлық басқа томат сорттарының пісіп-жетілуінен әлдеқайда ертерек. Сонымен қатар, ағаш ұзақ уақыт бойы барлық басқа сорттардан жиналған кезде күзге (және кейінірек) дейін жемісін жалғастырады.
«Катя», «Волгоград», «Сібір ерте», «Персимон», «Ақ толтыру», «Третьяковский», «Қара ханзада», «Ақ толтыру» өсіп келе жатқан қызанақ сорттары туралы біліңіз.
Ашық жерде өсіру мүмкін бе?
Көптеген бағбандар үйдегі қызанақ ағашының тек осы үшін арнайы дайындалған жылыжайларда өсірілетініне сенеді, бірақ іс жүзінде бұл мүмкіндік жазғы коттедждің ашық жерінде бірнеше рет дәлелденді. 
Белгілі бір ұсыныстарды ескере отырып, зауыт үшін қолайлы жағдайлар жасау қажет:
- тұқымдық егу басқа қызанақтардың түрлеріне қарағанда ертерек жүргізілуі керек, ал күзгі-қысқы кезеңде көктемгі көшеттерге қосымша жасанды жарық қажет;
- жаңа түбірлердің өсуін белсендіру үшін негізгі тамырды қысыңыз керек;
- 40x60x140 см схемасына сәйкес трансплантациялау жүзеге асырылуы тиіс, себебі ересек мемлекетте бұта тәріздес пішінді қызанақ 3-4 м диаметріне жетуі мүмкін (жылыжайларда өсірілген кезде бұл мән үлкен);
- жылыжай жағдайында болғандай, ашық жерлерде өсімдіктерді пасленка алу талап етілмейді;
- түбірлік әдіспен жүзеге асырылатын киімдерді әрқашан ұмытпаңыз (парниктік өсімдікке ұқсас компоненттер тыңайтқыштардың рөлі үшін өте жақсы);
- өсімдіктерді зиянкестер мен аурулардан міндетті түрде және міндетті түрде алдын-алу, оларда жиі «қонақтар» болып табылады;
- өсімдіктердің өнімділігін арттыру үшін, төменгі бөлігінде орналасқан сарғыш, ескі жапырақтарды алып тастау керек (бұл процесс бірінші гүл щеткасында жеміс пісетін кезеңде басталады);
- Сегіздік күн сәулесінен қатты қызықтырады, сондықтан оны жақсы жарықтандырылған аумаққа отырғызу ұсынылады (өсімдіктің төменгі жарықтылығы болашақ жемістердің аналық бездерінің қалыптасуының негізгі себептерінің бірі болып табылады).
Көріп отырғаныңыздай, сіздің аймағыңызда қызанақ ағашын өсіру үшін ешқандай ерекше жағдайлар қажет емес, алайда ашық далада ол көбінесе бұта тәріздес өсімдіктермен ұсынылады, ал арнайы жабдықталған жылыжайда отырғызу ағаштан жасалған жеміс-жидектен мол өнім алуға мүмкіндік береді.
