Барлық өсірушілер жаңа дақыл пайда болғанға дейін картоппен мақтана алмайды. Түйнектер қатып, шіріп, өсіп, жасыл түске айналуы мүмкін. Дұрыс сақтамаудың жағымсыз салдарын болдырмау үшін бірнеше ережелерді сақтаңыз, содан кейін тіпті көктемнің соңында картоп керемет консервілеу мен керемет дәмге ие болады.
Картопты тек таза контейнерлерге саламыз
Егінді қайда сақтау жоспарланғанына қарамастан, түйнектер толығымен таза болуы керек. Олар алдымен кір мен шаңнан тазартылып, жуылып, кептіріліп, қажет болған жағдайда боялуы керек. Сіз мыналарды пайдалана аласыз:
- ағаш жәшіктер;
- сөмкелер
- торлар;
- пластикалық тордан жасалған контейнерлер.
Сіз сондай-ақ аз мөлшерде картопты сақтай аласыз. Бұл әдісті негізінен ата-бабаларымыз қолданған.
Қабырғаларды, контейнерлер мен стендтерді зарарсыздандырыңыз
Келесі маусымға дейін егіннің жақсы сақталуы үшін оған қолайлы бөлмені таңдау керек. Әдетте бұл қызмет етеді:
- жертөле;
- жертөле;
- кіші алаң;
- қойма.
Бөлменің барлық қабырғалары, баспалдақтар, сөрелер, сорғыштар, контейнерлер мен стендтер алдын-ала зарарсыздандырылуы керек. Көбінесе бұл мақсаттар үшін әк ерітіндісі қолданылады. Сондай-ақ, сіз бөлмені күкіртпен майлап, содан кейін мұқият желдете аласыз.
Егер картопты сақтау бөлмесінде көгеру бұрын байқалса, оны зеңге қарсы құрамдармен өңдеу керек.
Желдету жүйелерінің жұмысын тексеру
Көкөністерді төсемес бұрын ауа алмасуды тексеру керек. Түйнек дем алуы керек. Сондықтан, алдымен резервуарда жеткілікті желдету бар екендігіне және бөлменің желдету жүйелерінің жұмыс қабілеттілігіне көз жеткізу керек.
Қажет болса, сорғыштарды тазалаңыз, олардың ауа алмасуын басқара алатындығын тексеріңіз. Сонымен қатар, көгерудің алдын алу үшін бөлмені үнемі желдетіңіз.
Картоптың қасына шөптер салынған пакеттерді қойдық
Картоп пен шірік ауруларының таралуын болдырмас үшін, кішкене мақта пакеттерін тігіп, оларға алдын-ала кептірілген шөптерді салыңыз. Сіз осындай шөптер мен жапырақтарды дайындауға болады:
- тау күлі;
- жусан;
- арман;
- қырыққабат.
Мұндай сөмкелерді картоп пен жәшіктер арасында біркелкі таратыңыз. Бірте-бірте, бүкіл маусым бойында шөптер ұшпа болып, шіріп кетуіне жол бермейді.
Кенеттен температура күрт өзгермейді
Бөлме температурасын бірдей деңгейде ұстауға тырысыңыз. Егер ол нөлден төмен түссе, онда бұл картоптың дәміне теріс әсер етеді және ыдырауға жағдай жасайды. Ең оңтайлы температура - 2-3 градус.
Бірақ ол жоғары, бірақ тұрақты болса да, күрт секіруден гөрі егін үшін жақсы. Мұндай жағдайларда картоптың сақтау мерзімі едәуір қысқарады. Үздіксіз бақылау үшін әртүрлі биіктіктерге бірнеше термометрлерді орнатыңыз. Осылайша сіз қамауда ұстау жағдайлары туралы толық ақпарат аласыз.
Картопты жарықтан қорғау
Қажетті дақылды толық қараңғы жерде ұстаңыз. Егер картоп жарық түсетін жерде сақталса, оны қалқандармен немесе тығыз матамен жабу арқылы оны жарықтан толығымен қорғау керек. Сонымен қатар, ауаға қол жеткізу туралы ұмытпаңыз.
Қараңғылық, жақсы ауа айналымы және құрғақтық дақылдарды жақсы жағдайда ұстаудың маңызды параметрлері болып табылады.
Апта сайынғы егістік инспекциясы туралы ұмытпаңыз
Әр апта сайын көкөністердің жағдайын бақылау керек. Шірік пен көгеруге арналған түйнектерді тексеріңіз. Егер мұндай жағдайлар табылса, оларды дереу жою керек.
Көрші түйнектерді де тастауға тура келеді. Әйтпесе, сіз жақсы картоптың қалған бөлігіне қауіп төндіресіз.
Сондай-ақ температураны, желдетуді тексеріңіз, иісті бағалаңыз және мидждің бар-жоғын тексеріңіз. Барлық ақаулар тез арада шешілуі керек.
Егер сіз көкөністердің дұрыс құрамына мұқият дайындалсаңыз, тамырлы көкөністерді келесі маусымда ерте жиналғанша сақтай аласыз. Сондай-ақ, сақталу жағдайын үнемі қадағалап отыру, пайда болған ақауларды жою маңызды.
