Ерте жүзім сорттары әрқашан бағбандар арасында ең танымал. Уақытты өсіруге және күтуге жұмсағаннан кейін мен тез көргім келеді және әрине, жұмысымның нәтижесін көргім келеді. Бағбандар сонымен қатар ерте сорттарға назар аударады, өйткені орта жолда және суық аймақтарда тек осындай жүзім ашық жерде пісіп жетіледі. Осындай өте ерте сорттардың бірі - Галия - қара көк түсті үлкен жидектер бар жүзім.
Галияның өсіп келе жатқан тарихы мен сипаттамасы
Галия - әуесқой селекционер Василий Ульянович Капелюшный әзірлеген және оны Ростов облысының Ақсай ауданының «Надежда» шаруа қожалығында сынақтан өткізген гибридті кесте жүзімі.
Галия 1-83-29 және Восторг сорттарын кесіп алу арқылы алынды, пісетін кезең 95-100 күн, ерте сорттарға жатады, Ростов облысында жидектер шілде айының соңында ән айта бастайды, ал тамыздың басында олар пісіп, дәмді болады.
Бағасы сипаттамасы
Галия бұталарының өсу күші орташадан күштіге дейін өзгереді. Қара көк үлкен овоидты жидектер үлкен конустық шоғырларды құрайды. Жидектер массасы - 8-10 г, кластерлер - шамамен 500 г. Галияның жидектері тығыз, майлы, жұқа терісі бар, бірақ крекингке бейім емес. Олар жағымды, тәтті дәмді. Шоғырлар мен жидектер тасымалдауды жақсы өткізеді.
Галия жемісті қашудың көп мөлшерімен сипатталады (60-70%), жүзімнің жақсы пісуі (ұзындығының 3/4 немесе одан да көп). Ескі ағаштың үлкен қоры бар ірі құралымдарда жидектердің түсімі мен сапасы едәуір жақсарады.
Ауылшаруашылық технологиясының ерекшеліктері
Галия гибридті формасындағы жүзімді өсірудің негізгі әдістері көптеген басқа сорттар мен формалармен бірдей. Галия өте күтімді, бірақ сапалы өнім алу үшін төменде көрсетілген сорттардың кейбір ерекшеліктерін ескеру қажет.
Сорттың шламы оңай тамырланады, сондықтан көбінесе өсірушілер мен бағбандар арасында Галияны отырғызуда қиындықтар туындамайды. Галия акциялармен де жақсы үйлеседі. Ол үшін, мысалы, Феркал сияқты, тұрақты өсетін акциялар ұсынылады.
Сортты қашу мен гүлдену арқылы қалыпқа келтіру керек. Бұтаға ұсынылатын жүктеме - 40-45 көз, кесу әдетте 8-10 көзге жасалады.
Жидектердің қою көк түске ие болуы үшін, пісіп-жетілуі кезінде күн сәулесіне қол жеткізудің шоғырын ашу керек - олардың айналасындағы жапырақтарды алып тастаңыз.
Галия көгеруге, оидияға және сұр шірікке жоғары төзімділікке ие (2-2,5 балл), сондықтан бұл аурулардың алдын-алу үшін стандартты әдістер жеткілікті: арамшөптер мен артық өсінділерді уақытында алып тастаңыз және фунгицидтермен емдеңіз.
Сорт температураның төмендеуіне -24 дейін төтеп бере алады туралыC. Ерте пісетіндіктен, бұл оны жүзім өсіру үшін қолайлы жылы жерлерде ғана емес, сонымен бірге Ресейдің орталық, Сібір мен Орал аймағында да отырғызуға мүмкіндік береді.
Бағбаншылар Галияның әртүрлілігі туралы пікірлер айтады
Галия, көптеген басқа формалар сияқты В.У. Капелюшно, мен өз жанкүйерлерімді де, қатал сыншыларды да таптым. Бұл жүзімді сынайтындардың арасында негізінен кәсіби сусын өсірушілер бар, олар сорттың сипаттамаларын ғана емес, сонымен қатар оның бірегейлігін, басқа сорттардан айқын айырмашылықтарын бағалайды. Кемшіліктердің көпшілігінде, біріншіден, тұрақсыз тозаңдану, екіншіден, жидектердің күйіп кету үрдісі байқалады (бұл көбінесе нашар тозаңдану немесе бұтаның шамадан тыс жүктелуінің нәтижесі).
Сорт туралы оң пікірлерде бағбандар ерте пісетін кезең мен жидектердің жағымды дәмін атап өтеді.
Менде Галия, 2 бұта бар. Ия, жидек үлкен және әдемі, бірақ тозаңдану тұрақты емес, біреуі қайта егілген, екіншісінде ажырасудың тағы үш түрі бар. Ал Галия өзі үшін солай.
Григоренко Александр//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=71&t=1555&start=50
Маған оның дәмі ұнайды. Дәмінде бірнеше шоколад реңктері бар ... өзгерту үшін бұл тіпті ештеңе емес. Бірақ бомба емес.
Пузенко Наталья//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=71&t=1555&start=50
Галия - бұл өте ерте пісетін кезең. Дәмі үйлесімді.
Сергей Дандык//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=71&t=1555&sid=44f9f0a06e027c055f1e93346628b0d1
Әртүрлілігі өте жақсы! Дәмі жоғары. Өте ерте. Мен, әсіресе, солтүстік тұрғындарға кеңес беремін! Целлюлоза тығыз. Таңдайында жемісті ноталар бар.
Беликова Галина//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=71&t=1555&sid=44f9f0a06e027c055f1e93346628b0d1
Бізде (Алтай өлкесінде) Ғалия бояуды бастады және тәттіге ие болды. Әрине, Алтай аймағы - тек Батыс Сібірдің оңтүстігі, ал Ростов облысы - Ресейдің оңтүстігінде. Үш жыл қатарынан жидек те, жүзім де тамыздың аяғында - қыркүйектің басында піседі. Жидек дәмді және үлкен, щеткалар да әлсіз емес. Ағашты көп ұнатады.
Валяев Евгений Николаевич//vinforum.ru/index.php?topic=250.0
Галия ұқсас сұрыптар сияқты кең танымалдыққа ие болмады, мысалы, Ришелье. Бірақ оның артықшылығы - өте ерте пісетін кезең, күтімге бейімділігі және жоғары сапалы дәмді жидектер - әр түрлі шарап өсірушілер мен әуесқой бағбандар үшін алуан түрге айналады.