Садақ

Пияз жиынтығының үздік сорттарын таңдау

Сіздің бақшаңыздағы өсімдіктерді өсіру және жинау тұқымдарды отырғызу - ең жағымды нәрсе. Өсу процесінің біреуі бір нәрсеге тұрарлық. Барлық көшет өсіру үшін, сіз оларға қамқорлық керек, бірақ дұрыс тұқым таңдау маңызды. Жерге түсетін тұңғыштардың бірі - көктемгі пияз. Бұл көкөністердің көптеген түрлері бар, ал төменде пияз көшеттерінің үздік сорттары бар.

Бұл маңызды! Таңдау кезінде көкөністердің негізгі сипаттамаларын анықтайтын, сондай-ақ, севкалардың пайда болуын анықтайтын түрдің атауын ғана емес, назар аударыңыз. Олар құрғақ және сынғыш жоғарғы қабатымен бірдей мөлшерде болуы керек, қалыпты иіс шығарып, шіріксіз немесе дымқыл емес.

«Альфа»

Вирустарға және әр түрлі ауруларға төзімділік тұрғысынан жеткілікті күшті әртүрлілік, бұл аязға төзімділік туралы айту мүмкін емес. Көкөніс ерте және тез өсіп келеді: сіз оны мамыр айында өсіре аласыз және 70 күнде тұрақты егін жинай аласыз. Сондықтан, бұл ерте алуан болып саналады. Сыртқы сипаттамалары:

  • дөңгелек нысаны;
  • бес қабаттағы алтын қыртысы;
  • салмағы 120 г-ге дейін;
  • жапырақ биіктігі - 30 см-ге дейін.
  • Шевка мөлшері аз, себебі тез тез мұздатуға болады.
Бұл шикізатты сақтау және сақтау үшін өте ыңғайлы өткір дәмі бар. Пияздың көшеттерінің барлық басқа түрлеріне арналған сияқты, жолдардағы ұзындығы 10 см аралықпен, олардың арасы 30 см-ден көп емес жерге түсіп кету керек.

«Алвина»

Бұл сорт үш айға созылады және сондықтан орта маусымы деп аталады. «Алвина» өте жақсы өнім береді. Мамыр айында 4 см тереңдікте жерге отырғызылды. Сыртқы ерекшеліктері:

  • эллипс пішіні;
  • салмағы 70-150 г;
  • қызыл күрең;
  • шамы ішіндегі күлгін түсті ақ.
Өсімдік дәмін татып қою өте дәмді емес, сондықтан шикізатты жеуге болады. Жақсы сулылығымен ерекшеленеді. Пияздың жарамдылық мерзімі 6-7 ай.

Сіз білесіз бе? «Альвина» сортты құрамында көптеген кварцты қоректік заттар бар. Оның ерекшелігі, бұл қосымша ісіктердің пайда болуына жол бермейді.

«Бамбергер»

Мұндай сортты өсімдікті қоректік заттарға бай топырақта сақтау керек. Ол аязға төзімді, бірақ сіз жерге -12 ° C қонуды бастауыңыз керек. Отырғызу алдында жақсы жерге немесе жерді жылыту жақсы. Қыста, үш апта бұрын аязға қонуға ыңғайлы. Көрініс:

  • ұзын дөңгелек нысаны;
  • салмағы - 80 г;
  • Ұрық мөлшері - 4 см-ге дейін, өсімдік мөлшері - 8-ден 11 см-ге дейін;
  • түсі - алтынның қара түстері.

Сондай-ақ, пияз бушини, пияз, пияз, сабын пияз, пияз, пияз, сәндік пияз, үнді пиязы сияқты пияздың басқа түрлерін қалай дұрыс өсіретінін оқып білу қызықты болады.

Ішінде өте шырынды. Дәмі үшін бұл тәтті сорттарға жатады, бірақ өте жеңіл бұрыш бар. Кесу ыңғайлы, оңай тазаланады. Шикізат пен қуыруға немесе сақтауға өте ыңғайлы. Ұзақ уақыт бойы үйде сақталады, ол нашарлайды.

«Геркулес»

Бұл ашық сары - голландтық таңдаудың гибридті, басқа сорттар арасында ең дөңгелектенген пішіні бар. Құрғақ жағдайларда басқа түрлерге қарағанда ұзағырақ сақталады. Хош иістің сипаттары нәзік және сәл дәмді, бұл осы алуан түрлі артықшылық береді. Шам өте күшті және терең тамырлар қалыптастырады. Осы құрғақшылықтың салдарынан зауытты өлтіру мүмкін болмайды. Жоғары өнімділікпен және вирустарға төзімділікпен емдейді.

Бұл маңызды! Бір квадрат метрлік егістікке «Геркулес» пияз жиынтығы 8 кг-ға дейін астық жинайды, оның туыстары мақтанбайды.

Отырғызу аяз болмаған кезде күзде жасалуы мүмкін. Оңтайлы температура +10 ° C. Тұқым сумен қайтадан толтырмау жақсы. Өйткені ылғалдың жылдамдығынан асып кетсеңіз, көкөністер ұзақ уақыт бойы сақталмайды және тез шіріп кетеді.

«Глобус»

Орта маусымдық түр Ресейде өсірілді. Пияз көшеттері салыстырмалы жаңа сорттарының тізіміне қосылады. Бұрын олар тек тұқым түрінде ұсынылған. Қыста өте ұзақ және жақсы сақталған. Оның дөңгелектелген тегіс пішіні және қоңыр түсті, кейде жеңіл реңк бар. Салмағы өте үлкен - 200 г дейін. Жеңіл және тыңайтылған топырақтарда тегіс жерге қонуға кеңес беріледі. Бұл сәуірде және мамыр айының басында жасалуы мүмкін және шілде айының соңында шаршы метрге 5 кг-ға дейін болады.

«Кармен»

Бұл жақында біздің елге әкелінетін пияз көшеттерінің голландиялық сорттарының бірі. Сонымен қатар ол өте танымал. Оның артықшылықтарының бірі - 75-тен 85 күнге дейін созылатын пісу жылдамдығы. Әдетте қыс бойы сақтауды тасымалдайды. Шаршы метрмен сіз, ең жақсы, 2,5 кг-ға дейін өнім аласыз. Шам орташа 80 грамм, ал дұрыс отырғызу, жақсы топырақ және қолайлы жағдайларда 120 грамм шамға дейін жетеді.Қаранға «Кармен» жиынтығы жарқын қызыл түсті және эллипсоид пішінді. Түстің ішіне тіпті қаныққан, қара күлгін түсті. Дәмі өте жақсы:

  • шырынды;
  • тәтті;
  • жұмсақ;
  • жағымды хош иісі бар.
Сондықтан жаңа салаттарға қосылады. Бұл көкөніс қалыпты тұтыну үшін холестеринді төмен адамдар үшін пайдалы.

«Коррадо»

Corrado пияз жиынтығы өте танымал, әртүрлі сипаттамасы бірнеше маңыздыға дейін төмендетілуі мүмкін артықшылықтары:

  • бір жыл бойы, келесі өнімге дейін сақталады;
  • ерте алу - дәмдеуіштер 73-тен 93 күнге дейін;
  • тұрақты үлкен өнім береді.
Ұзақ мерзімді сақтау өте тығыз қосарлы шелектің арқасында жүзеге асырылады. Жақсы ауа айналымы бар бөлмеде 15 ° C төмен емес температурада сақтау маңызды. Қоңыры бар алтын түсте - шамдар 130 г-қа дейін, дәміне қарай - жартылай өткір.

Қызыл Барон

Бұл пияздың тұқымының ерте түрі, әдетте суық серіппені сақтайды. Мәселен, мамырдың аяғында көкөністерді таңдауға болады. Жерді үнемі суарып, босатып алу керек. Жақсы күтім және минералды топыраққа бай Сізге шаршы метрге 3 кг-ға дейін өнім береді.

С витаминінің «Ред Бароны» нағыз сақшысы ас үйде, әсіресе салаттарда, өзін атап өтті. Аспазшылар бұл сортты жартылай өткір дәм мен ұзағырақ сақтау уақытында көреді. Ол қара түсті, қызыл, қызыл және тығыз.

Пияз жиынтығы «Қызыл Барон», оның жоғары өнімділігі, пайдалылығы мен пайдалылығы туралы айтатын әртүрлілік сипаттамасы орта ендік бағында отырғызылуы мүмкін.

«Розанна»

Пияздың осы алуантүрлігі ертерек және үш айдан кейін астық жинаудан кейін жақсы өнім әкеледі, ол үшін ол өте жоғары бағаланады. Тұрақты шаршы метрге 3 кг-ға дейін береді. Ол көктемде температура 10 ° C төмен емес болғанда отырғызылады. Осы кезеңде топырақ өте ылғалды, бұл Розаана талап етеді. Күзгі отырғызу аяз басталғанға дейін үш апта бұрын мүмкін. Өсімдікке дәмін тию үшін орта, өткір, ақ, тығыз және шырынды. Сыртқы пияз қызғылт қабықпен жабылған.

Розанна өлшемі бойынша пияздың көшеттерінің танымал түрлерінің тізімінде. Дөңгелек пияз орташа диаметрі 8 см, массасы 120 грамнан өте үлкен.

«Румба»

100-ден 120 г-қа дейінгі салмақтағы өте үлкен дөңгелек шамдар күрең дәмнің ақ шырынды ішіне жабылған қоңыр түйірлері бар. Көгалдандыру мамыр айында ұрықтандырылған топырақта жасалады және олар бір шаршы метрден 5 кг-ға дейін егін жинауға болатын шілде айын күтеді. Саңырауқұлақтар қолайсыз ауа райы жағдайларына жол бермейді. Мұндай қасиеттер өте әсерлі, соның арқасында Румба пиязы өте танымал болды.

«Stardust»

Стартустық пияз адамдар арасында өте танымал, оның орташа ұзақтығы 60 күн, бұл тізімдегі жалғыз алуан түрлі түсте, мамыр айының бірінші аптасында жүзеге асырылады, әр түрлі шаршы метрге 5 кг-нан астам қар ағыны әкеледі.

Жиі егін жинау үшін олар күзде пиязды отырғызады және мамыр айының екінші жартысында олар егін жинай алады. Сонымен қатар, бұрын пісіп, пияз аурулар мен зиянкестерге неғұрлым төзімді болып табылады.

Форма дөңгелек және тегіс. Салмағы 60 г-қа дейін кішкентай. Пияз дәмді дәмдіол ас үйде жаңадан бағаланады. Тұрақты жылы температурада егін жинағаннан кейін 6 ай сақталды. Егер шарт орындалмаса, көрсеткі пайда болуы мүмкін.

«Sturon»

«Стурон» пиязының көшеттері - «Штутгартер Рисен» нұсқасы, бірақ ең жақсы қасиеттері бар. Олардың шамдары әртүрлі. «Стурон» дөңгелек, дерлік мінсіз нысаны бар. Қошқыл түсті, оның алдындағыдай, қоңыр болады. Жылдың көп бөлігі суық жерлерде өсіру үшін өте қолайлы. Ыдырауға және жақсы сақталуға бейім емес. Оның ерекшелігі, ол «Штутгартер Рисен» бұрынғыдан да шырылдап, шамамен 12 күн бойы мол өнім алып келеді.

«Халцедоны»

Бұл қоңыр түйіршікте жалпы пияздың өкілі. Бірақ оның дәмі соншалықты дәмді емес, сәл жұмсақ. Бұл оның дәмін жоғалтпай, күтпеген қамқорлық пен ұзағырақ сақтау мерзімімен ерекшеленеді. Шығымдылық басқа сорттардан кем емес және шаршы метрге 5 кг береді. Осы қасиеттердің арқасында «Хальцедоны» ешқашан тұтынудан шығып кетпейді, себебі кәдімгі садақсыз қысты елестету қиын.

«Центурион»

Сырттан басқалардан ерекшеленеді, өйткені жұмыртқа пішіні бар. Қамырдың түсі ашық сары. Бұл өте дәмді дәм. Оның басты ерекшелігі өнімділік. «Центурион», «Геркулес» бірге бір шаршы метрге 8 кг пияз әкеле алады.

Өсіргіштердің ерекшелігі бойынша, бұл әртүрлілік жоғары сапалы және сенімді деп саналады. Егіндіктен кейін үш ай өткенде жақсы егін жинай аласыз. Өнімді салқын жерде сақтаңыз, бірақ жақсы ауа айналымымен.

«Штутгартер Рисен»

«Стурон», «Геркулес» және «Центурион» бірге ортаңғы жолақ үшін пияз көшеттерінің үздік сорттарының тізіміне кіреді. «Штутгартер Рисен» ерте, көктемгі суыққа төзімді. Ол басқа артықшылығы бар сипаттамалары:

  • сәл дәмді, бірақ дәмі өте жақсы;
  • салмағы 150-ден 300 граммға дейін, бұл пияз үшін керемет құндылық;
  • 90 күнге дейін пісетін мерзім.
Сырттағы, жалпақ немесе тегіс формасы бар. Құрамында аскорбин қышқылы көп. Пияздың жарамдылық мерзімі өте үлкен. Бұл алуан түрлі жаңа, жетілдірілген сорттарды таңдау үшін негіз болды.

Сіз білесіз бе? Фермер Питер Глазеброкқа Ұлыбританиядан әлемдегі ең ірі пияз өсірді - 8,2 кг!

«Эллан»

Жаңа элиталық сорттарға нұсқайды. Пішін - ұзартылған. Сонымен қатар, шамның салмағы өте үлкен - 300 г дейін. Қондырғы көктемде, аяз қашан кетсе, ал егін - шілде айының басында жүзеге асырылады. Садақтың өсу жылдамдығымен, сондай-ақ күшті және ұзақ тамырларымен ерекшеленеді, бұл оны құрғақшылықтан қорғайды. Қызғылт ашық қоңыр. Бұл сортты майда өткірлігі бар тәтті нәзік дәмі бар. Демек, бұл көбінесе жаңа салаттар үшін қолданылады.

Әрине, әртүрлі пияз көшеттерімен, әр түрлі жақсы екенін түсіну қиын. Жоғарыда суық және ұзақ қыстағы аудандарға ыңғайлы нұсқалар ұсынылды. Сонымен қатар, барлық сорттар жалпы сипатқа ие - олар зиянкестерге және түрлі ауруларға төзімді.

Бұл маңызды! Егер сіздің өңірде жиі жаңбыр жауады немесе жыл жаңбырлы болса, онда бактериялардан өсімдікке қосымша емдеу пайдалы болады.