Қазіргі заманғы құс өсіру технологиясының қарқынды дамуы жаһандық нарықты жоғары сапалы, пайдалы және салыстырмалы арзан өнімдермен толықтыруға мүмкіндік береді. Өсімдік шарушылары тазартылған тауықтармен салыстырғанда жақсы қасиеттері бар жаңа гибридтерді өсіру бойынша үнемі жұмыс жасайды. Үй құсының өнімділігін анықтау үшін бір килограмм ет өсіруге жұмсалатын азықтың қатынасы есептеледі. Осыған байланысты бройлер тауықтары сапасыз басшылықты сақтайды.
Бройлер мазмұнының ерекшеліктері: құс үшін жайлы жағдай жасау
Қолда бар мүмкіндіктер мен жағдайларға байланысты бройлердің мазмұны үшін қарқынды немесе ауқымды әдісті таңдайды.
С ауқымды әдіс Бройлер тауықтарының бір партиясын көктемде немесе жазда сатып алынады, оларды күтіп-бағу және күзгі күзге дейін жүргізіледі. Қарқынды әдіс 3-4 ай сайын жас жануарлардың кішігірім топтамаларын сатып алуды көздейді.
Бройлер тауықтары үшін қолайлы жағдайлардың екі түрі: торға немесе терең төсекке арналған.
Егер қоқыстарға артықшылық берілсе, ол міндетті түрде құрғақ, құрғақ массадан тұрады, ол дымқыл және түрлі зиянды газдарды сіңіруге қабілетті. Кәдімгі құрғақ үгінділер жақсы жарайды. Қоқыс қабатының қалыңдығы 10 сантиметрден аспауы керек. Үйде бройлерді өсіру кезінде, еденге бір шаршы метр 0,5-1,0 кг мөлшерінде негізделген үгінділер жабылған.
Күнделікті тауықтар көтерілетін бөлме тәулік бойы жарықтандырылуы керек. Шаршы метр аумақта 18-тен астам құстар болмауы керек. Бөлме жақсы желдетілуі керек. Өсіп келе жатқан бройлерлердің бастапқы кезеңінде ауа температурасы 26-33 градус жылу болуы керек. Төртінші аптаға оны біртіндеп 18-19 градусқа дейін қысқарту керек. Төмен температура жағдайлары тауықтың өсуін және әлсіреген құстарды өлтірудің өсуіне әкелуі мүмкін.
Бройлерлер өсірілетін бөлмені қыздыру үшін бір немесе бірнеше тұрмыстық электр жылытқыштарын қолдануға болады. Мұндай жылытқыштардың басты артықшылығы - бұл температураны реттеу мүмкіндігі. Тауықтар жылытқыштың айналасында толтырылған жағдайда, бұл жылу болмауы туралы куәландырады. Егер олар қанаттарын ашып, бастарын тартса, температура төмендетілуі керек.
Піскен торларда өсірілетін кезде, бройлерлерге арналған температура режимі ашық өсіру әдісімен салыстырғанда біршама жоғары болуы керек. Цехта балапандар жылы орынды таңдауда шектелген, ыңғайлы жағдай жасау үшін үстіңгі қабаттардың температурасы 34 ° C-тан төмен түспеуі керек.
Сіз білесіз бе? Орыс тіліне аударылған «паста» деген сөз «отты қуыру үшін» дегенді білдіреді.
Үйде бройлерге қалай қамқорлық жасау керек
Тауықтың пайда болуына дейін олар үшін қолайлы жағдай жасау үшін аз дайындық жұмыстарын жүргізу қажет. Бөлмені желдетуге болады, бірақ сонымен бірге кез-келген шабандоздардан қорғауға тура келеді.
Бройлер парағы үйде құстардың күтіміне ерекше көңіл бөлінеді. Осылайша, ең қолайлы ағаштан жасалған қабат болады, оның үстіне сабан немесе үгінділер қабаты кілем жабады. Кішкентай тұқыммен матаны қолдануға болады.
Егер сіз аз мөлшерде бройлерді өсіріп алсаңыз, тек сіздің отбасыңызға ет беру үшін, күнделікті балапандарды картон қораптарға немесе ағаш қораптарға орналастыруға болады. Аптаның жасына жеткенде, олар осы аймақты алдын ала қоршап, еденге босатылады.
Үйде бройлерді өсіру мүмкін емес құстарға арналған қауіпсіздік. Бройлерлер өте ұялшақ, олар қауіп-қатерге ұшырайды, олар өздерін жарақаттайды, кейбір жағдайларда тіпті өледі. Иттерді, мысықтарды, тышқандарды және егеуқұйрықтарды аумаққа енуін толықтай алып тастаңыз.
Бұл маңызды! 70 жасқа толған бройлерлер экономикалық тұрғыдан тиімсіз болып шығады. Осы жасқа жеткеннен кейін олардың дамуы едәуір баяулайды, ал азық-түлікті қайтару айтарлықтай төмендейді.
Құс еті құрамы
Бройлерге арнап тамақ пісіргенде, арнаның бөлігі болып табылатын өнімдерді пайдалану керек. Ингредиенттерді дұрыс есептеу үшін пайызды пайдалануға болады. Азық-түлікті қанша қажет ететініңді анықтау үшін сіз құстардың санына негізделуі керек. Бір уақытта үлкен көлемдегі жемдерді дайындаудың қажеті жоқ. Үйде бройлер тауықтарын тамақтандырмас бұрын, 1-2 күн ішінде тағам жасау керек.
Күнделікті балапандардың диетасының құрамына мыналар кіреді:
- 8% туралған арпа;
- 12% ашыған сүт өнімі (айран, сарымай, йогурт);
- 14% жанұялық;
- 16% бидай ұсақталған;
- 50% жүгері ядросы қиылған.
Бұл қосылыс екі апта бұрынғы балапандарға жарайды. Сондай-ақ, бор мен дәрумендерді тағамға қосуға болады.
Осы кезеңде күнделікті жем-шөпке 10-25 г.
Бройлер екі аптадан бір айға дейін жеткеннен кейін, жем беру құрамы өзгереді. Бұл кезеңде бройлерді үйде қалай өсіру туралы мәселе құстың белсенді өсуіне ықпал ететін барлық қажетті компоненттермен организмнің қанықтылығына баса назар аударады. Осы жаста бір бройлерге арналған азықтың күнделікті мөлшері 120 грамға дейін артады, жемнің негізгі құрамдас бөлігі қалады, пропорция өзгереді және диетаға бірнеше жаңа өнім енгізіледі.
Бір айлық жастағы бордақылауға арналған бройлерлердің диетасы:
- 1% жем майлары;
- 3% сүт ұнтағы;
- 3% жасыл;
- 5% ашытқы;
- 7% балық немесе сүйек ұны;
- 13% бидай ұсақталған;
- Тамақ немесе торттың 19%;
- 48% жүгері қиылған.
Қоспа бір қосымша тамаққа емес, бірақ бірнеше күннің маржасымен дайындалған жағдайда, көкөністерді азықтандыруға дейін қосу керек. Бройлерлер, әсіресе йогурт немесе жаңа сүтпен дайындалған кезде ылғалды қоспаларды жақсы жейді.
Бройлерлердің бір айға жететініне дейін бордақылауға арналған қоспаның құрамын өзгерту керек. Қазіргі уақытта бройлердің салмағы мен дәмдік сипаттамаларының максималды жиынтығы бар, ол әсіресе тұқымдық бройлерлер ет үшін көтерілген кезде маңызды. Енді әрбір құс тәулігіне 140-150 г арна қажет.
Аяқталған диетаның құрамына мыналар кіреді:
- 1% жасыл;
- 3% май;
- 5% ашытқы;
- 8% арпа;
- 8% балық немесе сүйек ұны;
- 9% makuhi;
- 13% бидай;
- 45% жүгері ұсақталған.
Бройлерді қалай беруге болады
Тауық еті, әсіресе тауықтар, тауықтың басқа түрлерімен салыстырғанда мұқият күтімді талап етеді. Бройлерлерге дұрыс тамақтануды ұйымдастыру үшін, егжей-тегжейлі зерделеу қажет. осы құстың әр даму кезеңінің ерекшеліктері.
- Жасы - күні. Бұл жастағы үйдегі бройлердің мазмұны температура мен жарықтандыруды бақылаудан басталады. Екі аптаға жетпей тұрып, жануардың жанындағы жер тәулік бойы жарықтандырылуы керек, өйткені құстар қараңғыда жей алмайды. Бес күнге дейін тауықтар арнайы стартермен немесе бидай дәнді дақылдарының, ұсақталған жүгері мен майдың қоспасымен бірге беріледі. Бұдан басқа, әрбір тауыққа «Тривитамин» дозасы (құс етіне арналған мультивитаминді препарат) керек. Ал асқазанның шырынды бактерияларының дамуы үшін ішетін адамға глюкозаны (литріне 50 г пропорцияда сұйылтылған) және аскорбин қышқылын (литріне 2 г) қосу керек. Бройлерге арналған осындай витаминдер құстың толық дамуына оң әсер етеді.
- Жасы - апта. Бес күнге дейін тауықтар бірте-бірте дымқыл майы мен тамақ қалдықтарымен толтырылуы мүмкін. Осы жаста бройлердерге «өсу» деп аталатын құрама жем берілуі мүмкін. Сондай-ақ, адъют ретінде тауыққа жемдік ақуыз шыққан: йогурт, ірімшік, қайнатылған балық қалдықтары.
- Жасы - ай. Бұл жастағы ересек бройлердер дәнді дақылдарға үйренеді. Ірімшіктер, қырыққабат жапырағы, қызылша шыңдары - үйдегі бройлерді осылай қамтамасыз етуге болады. Ашытқы қосылады (шамамен 10 кг, шамамен 200 г ашытқы). Есіңізде болсын, бройлерлер бірден барлық жаңа азық-түліктермен тамақтана алмайды, барлық өнімдер біртіндеп және кезек-кезек берілуі керек. Сіз сондай-ақ сүйек немесе ет сорпасында бидай дәнін қайнатып, содан кейін қызылша мен картоп қосыңыз.
Бұл маңызды! Бірінші ай күшті, сау бройлерді өсіру үшін өте маңызды. Бұл кезеңде «дұрыс негіз» салынды. 30 күннен асқан кезде бройлерлер негізгі азық түріне ауыстырылады.
Диетаға витаминдер қосу
Үйде бройлерді қалай өсіру туралы мәселе барлық қажетті дәрумендерді алуға байланысты. Тауықтар бес күн жасына жеткенде әр түрлі болады Витаминдер, негізінен суда еритін («Витвод», «Чиктоник», «Витамикс 1» және басқалар). Бройлерлер бөлмеде сақталса, олар D дәруменін өз тамақтарына (Тетраг, Ветрри, Тетравит, Тивит, балық майы) қосу керек.
Барлық дәрі-дәрмектер кез-келген ветеринарлық дәріханада оңай сатып алынуы мүмкін. Аптасына 2-3 тәулік бойы ауыз сумен ішетін дәрілер қосылады. Микроскопиялық доза есірткіні қолдануды «созу» мүмкіндігін береді, тіпті кішкене шиша жеткілікті ұзақ уақыт жұмсалатын болады. Британдық жемге Д витаминін қосу құстың әртүрлі ауруларының пайда болуын болдырмайды.
Бұл маңызды! Сондай-ақ аптасына бірнеше рет ішек суларына марганец қосылуы мүмкін (суда жеңіл шие түсі болуы керек).
Бройлерге арналған тауық етінің жұмысын ұйымдастыру
Бройлерді өсіретіндер үшін, әсіресе фермерлерді бастау үшін, тауық етінің дұрыс орналасуы мәселесі өте өткір. Түрлі материалдарды пайдаланып бройлерлер өсірілетін тауық еті салуға болады.
Күлгін, кірпіш немесе ағаш сияқты (журнал немесе бар) сияқты материалдар құс үшін үй салу үшін жарамды. Қабырғалық жабын фанер парақтары немесе металл парақтар, сондай-ақ пластиктен жасалған кез-келген композиттік материалдар көмегімен жүзеге асырылады. Қабырғаларды мұқият ойластыру керек, сондықтан буындарда ешқандай бос орындар пайда болмайды. Қабырғалардың биіктігі 2 метр болуы тиіс, осылайша, тауық етегіне кіретін адам бұрқ ете алмайды. Қабырғаларды мәжбүрлеген кезде есіктерге, терезелерге және желдеткішке арналған орынды бірден белгілеуіңіз керек.
Күндізгі температурадағы үлкен ауытқулардың салдарынан жұқа қабырғалары бар бөлмеге консервіленген және азықтандырылған бройлер тәулік бойы жылынып, түнде суық болады. Өз кезегінде, бұл құстардың денсаулығына теріс әсер етеді және салмақтың өсу қарқынын төмендетеді.
Ғимарат қабырғалары 30-40 сантиметрден жоғары жерге көтерілуі керек. Бұл кеміргіштер мен басқа да жағымсыз қонақтар үшін тосқауыл болады. Сонымен қатар, осындай іргетасы бар тауық етінің қаптамасында әрдайым құрғақ және жылы болады. Содан кейін тауық етінің қабаты цемент ерітіндісімен құйылады немесе кірпішпен қапталады, содан кейін шұңқыр жасалады. Тауық үйінің айналасында азық-түлік қоймасы мен азық-түлік сақталатын кішігірім утилитаны жабдықтау керек.
Шатырдың құнын төмендету үшін төселуге болады. Алдымен сіз журналдарды немесе ағаштарды қойыңыз. Орнатпас бұрын оларды қабықша қоңызына (Clipper инсектициді) қарсы қорғайтын арнайы қосылыстармен емдеуге болады. Металл табақтарды, шифер немесе кез-келген ылғалдан тыс материалды шатыр жабдығы ретінде пайдалануға болады. 
Тауық көңінде көп мөлшерде аммиак бар болғандықтан, тауық етінің жабдықтарын жабдықтау қажет. Жазда бөлмені апару үшін терезелер мен есіктер ашық қалуы керек. Мысық пен иттерді шұңқырға кіргізуден сақтап қалу үшін есіктер мен терезелерге ұсақ тордан жасалған арқандар салынуы керек.
Сіз білесіз бе? Лифтердің өлшемі бойынша, бір күндік бройлер тауықтар тауықтың басқа тұқымынан оңай айыруға болады. Әдетте, бройлер аяғының мөлшері басқа тауықтарға қарағанда 1,5 есе көп.
Үйдегі бройлер тауарын өсіру кезінде ерекшеліктер
Бройлер өсіруде бірқатар ерекшеліктер бар:
- Ылдиды жақсы желдетілу керек. Таза ауаның тұрақты ағыны және оны реттеу мүмкіндіктері тауықтарды денсаулық проблемаларының пайда болуынан сақтайды.
- Ауыз суды ағызып тастауға болмайды, себебі бұл судың төгілуіне әкелуі мүмкін. Дымқыл қоқыс қалыптар, саңырауқұлақтар мен бактериялардың өсіп-өнуіне арналған тамаша орын. Егер төсек нашар немесе лас болса, оны бірден жаңадан ауыстырыңыз.
- Тауықтың жұмыртқаны тек ұяшықтарға ғана емес, еденге қойып отыруын үнемі қадағалаңыз. Айтпақшы, бройлердің тауықтарын ет пен жұмыртқаларды өндіруге жұмсағысы келетіндерге және жұмыртқаларды алып жүрмегендеріне қарамастан, аптасына 2-3 ғана үлкен жұмыртқаны беретіндігін білу керек.
- Диета әртүрлі және теңгерімді болуы керек. Үйде бройлерге арналған жем берілу әрқашан бір мезгілде берілуі керек.
- Санитарлық ережелерді сақтау, мысалы, тазалау және тауық етін тазалау және жабдықты үнемі тазарту, сау бройлер қорын сақтау кепілі.
- Жуын жұқпалы аурулардан қорғау үшін тауықтарды егу керек.
Сіз білесіз бе? Жақсы бордақылау кезінде бройлер екі-үш айға дейін сойылған салмаққа жетеді.Бройлерлердің барлық талаптарын сақтау кезінде өте қиын деп айтуға болмайды. Барлық қажетті өнімдерді беріңіз, тауықтың тұрақты жұмысын тазалаңыз, сосын сіз оң нәтиже аласыз.
