Шұжық және көгалдандыру

Венгриялық өрік деген не және менің аймақта оны қалай өсіру керек

Әлемде барлығы шамамен 30 негізгі түрлер бар. Олардың көпшілігі одан әрі өздерінің филиалдарына бөлінеді - субмерділердің өсірушілері. Бүгінгі материалда біз бұл венгрлық өрік туралы айтатын боламыз.

Венгердің қара өрісінің сипаттамасы мен ерекшеліктері

Мажар - отандық өріктердің үлкен жиынтығы. Венгрияның жұмыртқа тәріздес, ұзартылған формасы, қара көк, қара түсті теріге және көгерген балауызды жабуға арналған жемістер. Бұл олардың ерекшелігі. Бұл өріктердің еті тығыз және шырынды, сарғыш-жасыл және сүйек оңай бөлінеді.

Венгерлік алхоры ішінара өзін-өзі құнды алуан болып табылады, сондықтан тозаңдану жиі көлденең жолмен өтеді. Бұл «Анна Шепет» және жұмыртқаның сары өрік үшін ең қолайлы.

Венгрияның калориялық мазмұны өте төмен. Жемістерде тек 2% май, 8% ақуыз және 90% көмірсулар бар. Бұл аз мөлшердегі маймен ерекше қоректендіретін өнім. Өздерінің зат алмасуын жақсартқысы келетін және жай ғана жақсы сезінетін адамдар үшін өте қолайлы. Тек қана Венгерское алхоры жемістерді дайындау үшін жарамды жеміс-жидектерді шығаруға қабілетті - бұл олардың түріне жататындығын анықтайтын кіші түрінің негізгі сипаттамасы. Кейде олар тек сыртқы белгілерге негізделген өте алыс сортты қамтиды. Бұл зат жемістерді алу болып табылады, жеміс құрғақ заттар түрінде пектиндер мен қанттардың көп болуы тиіс.

Бұл функция тек қана Венгрге тән. Егер басқа жасыл жапырақ сияқты жеміс-жидектерді кептіргіңіз келсе, көңіліңіз түсіп қалады, себебі сіз ақыр соңында аздап жеуге болатын кептірілген өрік аласыз.

Бұл маңызды! Венгрияның жемісі піспегенді таңдап алады, олар үйдің дәмін жинайды.

Венгерское алхоры өте күшті және аурулар мен зиянкестерге жақсы иммунитетке ие, сондықтан осы алуандылық өнімділігі жоғары деңгейде. Жақсы маусымда бесжылдық ағаштар 180 кг-ға дейін жеміс шығара алады. Онкүндіктің ағаштары 220 кг алхорды жинаған кезде болған.

Әртүрлі венгрлерді одан әрі бірнеше кіші түрге бөлуге болады, олар жиынтық көрсеткіштерде осы топқа жатады. Бұл венгрлер: Кубан аңызы, Вангим, итальян, ажандық, қарапайым, кавказ, алтын тамшы, Козиев, блюфр, тулеу-грас және басқалары.

Сіз білесіз бе? Әртүрліктің атауы өздігінен сөйлейді. XIX ғасырда Венгрия аумағында алғашқы венгрлар табылды. Сол кезде жергілікті тұрғындар осы қара өріктің ерекшеліктерін білетін. Олар ағаштардың піскен жемісін таңдаған жоқ, бірақ олар переспейут күтіп, жерге құлап, сәл кептірілген.

Өрістерді отырғызу үшін сайтты таңдау

Венгрияға қондыру үшін орынды таңдай отырып, оның тәжін қалай кесу керектігін ойластырып, оның болашақ пішінін қарастырыңыз. Ол жеткілікті үлкен ағаш өсіп, венгерлік даму үшін орын қалдырыңыз. Ашыққұйрық өте жеңіл қажет, жылуды жақсы, аязға төзімділікке қарамастан, ылғалдың көп мөлшерін жақсы көреді. Венгрияның гүлденуінің орта және соңғы кезеңдеріндегі барлық кіші түрлері, олар аяздан қорықпайтындықтан, оларды төменгі жерлерде отырғызудан қорықпаңыз. Ағаштар, ең бастысы, күн сәулесінен және желден қорғалған қоршау бойымен отырғызылуы мүмкін.

Бұл маңызды! Венгрияны оңтүстік, оңтүстік-батыс немесе батыста отырғызу үшін бақшаның ең қолайлы бөлігі.
Таңертең және көлеңкеде көлеңкесі түспейді, жемістерге теріс әсер етпейді. Венгриялық өрік топырақтың ылғалдылығын кез келген қара өрік сияқты талап етеді, бірақ ол ұзақ және құрғақ кезеңдерде өсіруге жол береді. Егер оны ылғал таңдаған ағаштар жанында отырғызсаңыз, сіз суаруды көбейтуге тура келеді.

Өрік көшеттерін отырғызу үрдісі

Венгрияны тез арада ағызу үшін, оны арамшөптерден және қоректік заттарға бай жақсы дайындалған топырақта отырғызу керек. Топырақты байытып, оның физико-химиялық құрамын жақсарту үшін, жерді жасыл күл немесе компостпен айдау ұсынылады. Диаметрі 60 см және тереңдігі 30 см тереңдікте тесіктердің тесікшесінің мөлшері тұқымның жасынан өзгеруі мүмкін. Венгерское алхоры - біртүрлі «уязвим», бірақ көшеттер әлі де жақсы пластикалық контейнерде сатып минералды тыңайтқыштар. Сондықтан жас өсімдіктерді түбірлік жүйеге зиянын тигізу қаупіне ұшыратпаңыз. Бұл көшет мүлдем тамыр алады. Уақытша контейнерден ағашты жер қыртысын бұзбай тесікке өткізіңіз. Зауытта жалаң тамыр жүйесі болса, онда жердің төбесін фосстың түбіне толтыру керек, өрік тамырларын дымқыл етіп және олардың үстіне біркелкі таратуға тура келеді.

Тұқым себуді құнарлы топырақпен құйып, аздап тебу. Арнайы топырақ қоспаларын алудың қажеті жоқ, бұл топырақтың құнарлылығына байланысты. Одан да көп, минералды тыңайтқыштарды қолдану қажет. Жаңбыр суын ұстап тұру үшін роликте ағаш шыңы жасаңыз және бірнеше тәсілмен көп мөлшерде суды толтырыңыз.

Сіз білесіз бе? Венгрия жемістері көптеген A, B, C, P, PP, E және K топтарына және мыс, темір, йод, мырыш, калий сияқты микроэлементтерге бай. Өрікке антиоксиданттар, пектин, талшықтар және басқа да пайдалы заттар бар. Венгриялық өрік дәмін үнемі тамақтандырып, иммунитетті нығайтасыз, қатерлі ісікке жол бермей, жастықты ұзартасыз.

Венгрияның қамқорлығының барлық бөлшектері

Венгрияның кіші түрлері өсетін жағдайлар шамамен бірдей.

Суаруды қалай жүргізу керек?

Вегетариандықтар, барлық өріктер сияқты ылғалды жақсы көретін зауыт. Ең жақсы суару деп саналады, содан кейін жер қыртысының тереңдігі 40 см тереңдікте ылғалдандырылады, суару жемістердің пісіп-жетілу кезеңінде әсіресе маңызды, сондықтан сіз олардың болашақ жарылуына жол бермейсіз. Вегетациялық кезеңде жас венгрлер 4-6 рет ылғалдандырып, бір уақытта 10 шелек су құйып жатыр. Күзде көктемгіге дейін ылғалмен ағашты зарядтау, мол podzimny суару міндетті болып табылады. Сондай-ақ бұл процедура ағаштардың аязға төзімділігін арттырады. Жер асты сулары бетіне жақын болса, онда суару жылдамдығы біршама азаяды.

Қашан және қалай беру керек?

Ветеринаны мұқият емдеуге мұқтаж емес вегетариандықтардан. Тек отырғызылған ағаштар дереу минералды тыңайтқыштармен жақсы тамақтандырылуы керек, бірақ топырақ жеткілікті құнарлы болса, сіз тыңайтқыштардың мөлшерін азайта аласыз. Қоректік заттардың бірінші бөлігі мамырдың ортасында бірінші, ал екіншісі - айда жасалуы керек. Бұл тәждің қалыптасуына негіз болатын қуатты табыстарды қалыптастыруға көмектеседі. Көшет өте жылдам өссе, келесі жылы, қалыпты тыңайтқыш - мамырдың басында өрік ұрықтандыру. Ірікшенің үшінші немесе төртінші жылы жеміс шығару үшін азотты ұрықтандыру бірте-бірте аяқталуы керек.

Қалай қысқартуға болады?

Венгриялық өрік кесу әдетте көктемде сорғы ағысының басталуына дейін жасалады. Тәждің ең әйгілі нысаны сирек кездеседі. Өрлеу ашық далада ағаш өмірінің екінші жылында жүргізілуі мүмкін. Алғашқы жылдары алқызыл ең қарқынды өсіп келе жатқандықтан, тәждің кесілуі бес жыл бойы жалғасуы керек. Түсірілім кезінде оған қол тигізудің қажеті жоқ, ал келесі көктемде әртүрлі бағыттағы 5-7 тең қашықтықтағы қаңқа буындарының төменгі деңгейін магистральға қатысты 45 градус бұрышта қалыптастыруға болады.

Деңгейдің қалыптасуы басталады, бағананы жарты метрге көтеріп, төменгі өсетін бұтақтарды алып тастау керек. Белгіден жоғары және 40 ° бұрышта орналасқан барлық нәрсе, өйткені жеміс беру кезінде үзілуі мүмкін. Скелеттік филиалдар үш есе қысқартылуы керек, ал қалғандары сақинаны кесіп тастайды, бұл ретте ешқандай құмыралар қалдырмайды. Бір жастағы ағаштың ұзындығы 180 см аспайтын етіп бағыттаушы қысқартылуы керек. Үшінші жылы дирижер қайтадан қысқарады, бірақ жоғары белгіден 40 см жоғары. Магистраль тікелей болды. 60 см-нен астам созылған өсімдік бұтақтары, үштен бірге кесіліп, бүйрекке қарай 15 см қашықтықта, бүйірге бағытталған. Екінші кезектегі скелеттік тармақтар магистральдан жарты метр қашықтықта құрылуы керек. Арасындағы қашықтық 30 см-ден аз болмауы керек Төртінші жыл ішінде өткізгіштің ұзындығы алты бүйрек арқылы қаңқалық бұтақтардан асатын етіп кесілуі керек. Оның қалыптасуы 2,5 метрге дейін созылғанша жалғасуы керек. Жыл сайын сіз жаңа өсуді алып тастауыңыз керек.

Венгрияның тәжін қалыптастыруға жауапкершілікпен - бұл пирамидалық пішін болуы керек. Жеміс-жидек басталғаннан кейін, дирижер жоғарғы қаңқа буыны деңгейінде кесілуі тиіс. Өткен жылдың өсуін қысқарту керек, осылайша келесі жылдан бастап жаңа өсуді ынталандырады. Бесінші жылы, тәжік қажетті пішінді сатып алған кезде, жаңа жеміс салаларының өсуін ынталандырады, бұл астықтың негізгі пайызын береді. Жемістер екі-үш жастағы жас бұтақтарда пайда болады. Өткен жылы егілген өнімнің төрт жылдық филиалдары кесілген болуы керек. Осындай процедураны үнемі өткізіп жатқанда, қартаю ағашының толық жасаруына тура келмейді. Венгрияның тәжін қалыптастыру тек өткір құралдармен жүзеге асырылады, ал барлық бөліктер бау-бақша шоғырымен жабылады.

Сіз білесіз бе? 1910 жылы Сочиде тырысқақ үшін карантин болған кезде, венгрлық өріктер өте көп мөлшерде туылды. Олар құрғақ бастады. Содан кейін бұл еден еуропалық елдерден импортталғаннан гөрі өте дәмді болды.

Қыстауға қалай дайындалуға болады?

Кез-келген баспана жабдықтарынсыз, венгердің керемет қыстауы. Көпжылдық шеңберді шымтезек немесе гумустың көмегімен мазалаған болар. Жас ағаштарды босатып немесе шырша жапырақтарымен жабу керек. Жасанды материалдарды пайдаланбаңыз, өйткені олардың астындағы ағаштар жоғалып кетеді және бұл ауыр зардаптарға әкеледі.