Тауық етін өндіру өте пайдалы. Сіздің үйіңіздегі осы құстардың арқасында әрдайым жаңа жұмыртқалар мен супермаркеттерде сатылатын сапасы жағынан дәмді ет болады. Өйткені, үй шаруашылықтары әрдайым табиғат пен қоршаған ортаны қорғаудың кепілі болып табылады, нарықтағы және PR мамандары телевизиялық экрандарда соншалықты еліктеуге тырысады.
Сондықтан, асыл тұқымды тауықтар артықшылықтарының басқа жағы болып табылады өз өнімдерін өте бәсекеге қабілетті бағамен сату мүмкіндігі. Енді, біз осындай кәсіп туралы уәдені көрген болсақ, онда жоғары талаптарды қанағаттандыра алатын жемісті тұқымды таңдауға көшуге тұрарлық. Осы тұқымдардың бірі - сізді төменде таныстыратын Род аралының тауықтары.
Тұқымның толық сипаттамасы және жаңадан бастағандар мен тәжірибелі құс фабрикалары үшін оның сипаттамалары
Бүгінгі таңда Род-Айленд тұқымы ең таралғандардың бірі болып саналады. Құс фабрикасында ол жоғары дәрежедегі талаптарды қанағаттандыра алатын тамаша ет сапасына ие болғандықтан, оған осындай құрметке ие болды.
Бұл тауықтардың тарихы Америка Құрама Штаттарында тоғызыншы ғасырда басталды, ол көптеген түрлі тұқымдардың күрделі кресттері арқылы өсірілді. Ең алдымен, Массачусетс штатының және Род аралының жергілікті тауықтары Қызыл Малай және Шанхай қызыл тұқымды өкілдерімен қиылысқан.
Нәтижесінде, Браун Леггорн тұқымының жіптерімен тағы да кесіп өткен жемісті құстар болды. Нәтижесінде, жақсы сипаттамалардан басқа, жаңа тұқым сұлу қызыл тарақпен және жақсы түстің иегері болды.
ХХ ғасырдың басында стандартталған тұқым, 20-жылдары Род аралдары алғаш рет сол патшаның Ресей аумағына таныстырылды. Мұнда олар бірден үй иелері мен қарапайым ауыл тұрғындары тарапынан жоғары бағаланды. Осыған байланысты, бүгінгі күні бұл тұқым барлығына дерлік таныс және кең таралған, дегенмен, әркім өзінің есімі мен шыққаны туралы ойламайды.
Тұқым қандай қасиеттерге ие: Rode Island тауықтарының негізгі артықшылықтары мен артықшылықтары
Род-Айленд тұқымы тек қана үй құстарының арасында ғана емес, сонымен қатар селекционерлер арасында да танымал, себебі ол керемет генетикалық материалдарды ұсынады. Сонымен, сипатталған тұқымнан келесі ұрпаққа дейін жоғары өнімділік көрсеткіші ғана емес, сонымен қатар, қауырсындардың сыртқы түрі мен түсінің сипаттамалары берілген.
Осылайша, Rhode Island тұқымы әйгілі Загорский лососецтердің, Нью-Хэмпшир және Первомайская тұқымдарын алудың көзі болып табылады. Үйде қиындықсыз өтпелерді жасауға болмайды. Мәселен, Кучинск күніне арналған тауық тұқымдастардың тұқымын кесіп өткен кезде, олар керемет дәлдік пен жақсы ет сипаттамалары бар керемет бройлерге ие болады.
Бірақ бұл тұқымның соңғы артықшылығы емес. Род-Айлендтің басқа да керемет сипаттамаларының арасында:
жақсы және ерте жұмыртқа төсеу. Род аралында тауық жұмыртқасы өте ерте жаста, шамамен 210 күн (7 ай) басталады. Сонымен қатар ол тек жұмыртқалардың көптігіне ғана емес, сондай-ақ, осы тауықтардың маусым мен ауа-райының жағдайына қарамастан, жыл бойына кіре алатындығына әсер етеді. Тауықтан алынған іс жүзінде барлық жұмыртқалар ұрықтандырылды, бұл олардың өз өнімдерінен келесі ұрпақты өсіруіне мүмкіндік береді;- Тауықтың жас ұрпағы өте жоғары өміршеңдігімен ерекшеленеді, бұл олардың өсіруін едәуір жеңілдетеді. Род-Айленд тұқымдасы тауықтар тауықта ең көп кездесетін аурулардың көпшілігіне қарсы аз иммунитетке ие. Бұдан басқа, олардың өсіп-өнуіне оң әсерін тигізетін өте өсуде. Жалпы алғанда, жас ұрпақтың қауіпсіздігі 95% -ке, ал ересектерге - 86% -ға тең.
- азықтандыруға болмайды. Бұл тұқым аяғы астындағы тағамды азықтандыруға жақсы бейімделген. Сонымен қатар, мұндай тамақ балапандардың биіктігін және салмағын жоғарылатуда жақсы көрінеді. Әрине, біздің климаттық жағдайларда, мұндай диетаны жыл бойы қамтамасыз ету мүмкін емес, сондықтан жазда, әсіресе тауықтар үшін, кептірілген шөптерді жинау керек;
- Жеке үй шаруашылығында өсіру үшін өте қолайлы. Үлкен шаруашылықтарда өсірілгенде өнімділіктің жоғары нәтижелерін бермейді. Бұл мазмұнның сипаттамалары мен азықтандыруға байланысты. Осылайша, Rhode Island тұқымдарының өкілдері үшін тек қана серуенге ғана емес, үйде де үлкен кеңістікті қамтамасыз ету маңызды деп қорытынды жасауға болады;
- көптеген басқа тұқымдастармен салыстыруға болатын тауықтың қарапайым және төзімділігі. Бұл құстар қарапайым құс үйінде, тіпті арнайы торлар мен ұяларға арналған орындарда сақталуы мүмкін. Сондай-ақ, олар өте оңай және тез әртүрлі сипаттамаларға бейімделе алады және климаттық жағдайларды ұстауға мүмкіндік береді, бұл олардың көбеюіне ықпал етеді.
жақсы және ерте жұмыртқа төсеу. Род аралында тауық жұмыртқасы өте ерте жаста, шамамен 210 күн (7 ай) басталады. Сонымен қатар ол тек жұмыртқалардың көптігіне ғана емес, сондай-ақ, осы тауықтардың маусым мен ауа-райының жағдайына қарамастан, жыл бойына кіре алатындығына әсер етеді. Тауықтан алынған іс жүзінде барлық жұмыртқалар ұрықтандырылды, бұл олардың өз өнімдерінен келесі ұрпақты өсіруіне мүмкіндік береді;Олар өте төмен аязды температураға жол беріп отырады, бірақ сол кезде құстарға жылы сумен және жаңа тағаммен қамтамасыз етуге өте мұқият қадағалау керек. Қыста үйді жылыту үшін де артық болмайды.
Rhode Island тұқымы өкілдерінің қандай кемшіліктері бар?
Оқырмандарды тұқымның жағымды қасиеттеріне ғана емес, сонымен қатар кемшіліктерімен де таныстырудың объективті құралы болу. Осылайша, үй шаруашылығында сипатталған тұқымның тұқымы әлсіз инкубациялық бейнеқосылғыларды көрсетеді.
Көктемден бастап жұмыртқаны жұмыртқысы келетінін көрсете бастаған адамдар да бұл міндетті әрдайым мұқият атқара бермейді. Осылайша, Род аралдарынан соққылардың үлесі орташа болып табылады 70-75%. Әрине, бұл пайыз көбінесе жұмыртқалардың ұрықтандыруына байланысты, алайда тауықтың рөлі әлі де маңызды болып қала береді.
Біз Rhode Island негізгі тұқым сипаттамаларының толық сипаттамасымен танысамыз
Бұл тауықтың шоқтарын ерекше назар аударады, өйткені бұл Род аралдарын басқа белгілі және ұқсас тұқымдардан ажырататын алғашқы тұқымдық қасиет. Олардың қауырсындары тығыз, тығыз және тығыз орналасқан. Шляпада ешқандай жастықтар жоқ. Негізгі түс қызыл-қоңыр түсті болып табылады. Рас, құстың жасы бар, ол аздап сарқылмайды, бірақ оның талғампаздығы мен тануын сақтайды.
Сипатталған тұқымның қауырсындары қызыл немесе лосось түсті болып табылады.. Кейде осы тұқымдастардың ақ түсті шоқтары кездеседі, бірақ олар өте таралған емес.
Нағыз құс фабрикалары үшін құс тұмсығы құстың денесі мен оның бөліктерінің сипаттамалары өте маңызды. Өйткені, олар өнімділігі туралы көп айтады және, әрине, тұқымды көрсетеді:
- Род-Айлендтің бүкіл денесі массивпен ерекшеленеді, бұл жақсы ет қасиеттерінің дәлелі. Оның нысаны тікбұрышты, көлденең орнатылған. Кеуде өте кең, бұлшықет;
- басы орташа мөлшерде және дөңгелек нысанда, ол әдетте бесеуі бар жапырақ тәрізді тістері бар тік тарақпен безендірілген. Жиі Род аралының жотасы қызыл түсті, бірақ сирек жағдайларда қызғылт тарақпен адамдар бар;
- Тұқым өкілдері мойын қуатымен ғана емес, сонымен қатар тауықтарға да әсер етеді. Орташа ұзындығы бар, бірақ әдемі және жіңішке мане арқасында диаметрі өте үлкен болып көрінеді;
- тұмсық өте аз. Пішінде ол төменгі жағына сәл бүгілген, сары түсте боялған;
- Дененің үлкен мөлшеріне және оның үлкен салмағына байланысты Rhode Island тұқымдарының аяғы өте күшті және қысқа, бұл жақсы тұрақтылықты қамтамасыз етеді және оңай қозғалуға мүмкіндік береді. Аяқтарда ешқандай құбылыс жоқ;
- қанаттар мөлшері кішкентай, бірақ олар өте кең пулермен ерекшеленеді;
- құйрықты құстардың тазалығын және элитизмін береді, бірақ ол үлкен мөлшерде ерекшеленбейді. Бұл өте қысқа, дөңгелектелген және жақсы піскен. Қоңыраулардың қауырсындары әдетте қара, бірақ олардың жарқын жасыл, күміс немесе күлгін түстері бар;
- сипатталған тұқым өкілдерінің көзі қызыл, құлпынай сияқты;
- Род аралының әшекейлері сарғыш, төмен, ешқандай қарама-қарсылық жоқ, өйткені тұқымды қызыл жолақтың айрықша ерекшелігі жағынан рұқсат етіледі.
Құс фабрикасында тұқымдарға өте қатаң талаптар бар, егер жоғарыда сипатталған Rhode Island атрибуттары белгілі бір адамға тән болмаса, оларды дереу қабылдамауға болады.
Тіпті сипатталған тұқымның ұрпақтары арасында жиі кездесетін белгілердің толық тізімі бар, бірақ тұқымның деградациясының дәлелі, басқа құстармен инсестің болуы. Мәселен Осы тауықтың тұқымдық кемшіліктеріне жол берілмейді:
- үшбұрыш түріндегі суреттің нысаны;
- жоғары бағаланған торша;
- тым қалың сүйек сүйектері бар массив;
- артқы және артқы бөліктердің дамымауы, сондай-ақ шатыр тәріздес немесе тым жоғары жағы;
- соққымен немесе тым үлкен қуыста бұрын;
- ұзартылған бас нысаны;
- ашық түсті көздер;
- құстардың бұталы қабаттарындағы жастықтардың пайда болуы;
- ақшыл немесе тус түс түсі;
- қанаттардың қауырсындарындағы пастина тәрізді патина;
Тауық пен тауықтардың да әр түрлі ерекшеліктері бар. Атап айтқанда, Род-Айленд тұқымының үлкен артықшылығы - ерте жастағы жынысты анықтауға болады.
Ол тауықтың өмірінің алғашқы күнінде көрінетін және өзінің жынысын 80% дейін анықтауға мүмкіндік беретін ерекше геннің жасалуына көмектеседі.
Мұны істеу үшін, қанаттардағы құйылған түстердің ерекшеліктерін: тұқымның тазартылған өкілдерінде, ақшыл-қоңырдан қара дақтар мен қара жолақтарға дейін әртүрлі өзгерістер болуы мүмкін. Сонымен, егер қанаттар ақ фючпен жабылған болса - алдыңызда шокерель, ал егер ол ақ жолақтармен қоңыр болса - тауық. Сондай-ақ, әйелдер көбінесе бастың артқы жағында дақтары бар.
Rode Island тауықтарының сандары бойынша өнімділігі туралы әңгімелеп берейік
Жоғарыда айтылғандай, бұл тұқым ет өндіретін өнім түрі болып табылады. Бұған құстың торсойының өте массивті құрылысы, сондай-ақ олардың салмағы өте үлкен:
- Орташа алғанда, жарты жылда 3,1-3,9 кг жетуі мүмкін, алайда жақсы семіздікпен 4 килограмм адам өсірілсе де, семіруден қорқу керек;
- Бірдей жастағы тауықтар салмағы айтарлықтай аз, себебі олар мөлшері бойынша да аз, тек 2,5-2,9 кг.
Осылайша, тіпті қарапайым тауықтың бір қаңылтырымен бірге жеткілікті мөлшерде ет алуға болады. Бұл Род-Айленд өнімі айрықша нәзіктік пен өте жақсы дәм.
Сипатталған тұқымды тауықтың жұмыртқаны өндірудің орташа коэффициенті де жоғары, жылына 160-170 жұмыртқа құрайды. Дегенмен, кейбір адамдарда жұмыртқалар саны жылына 215-ге дейін ғана тіркеледі. Сонымен қатар, жұмыртқалардың орташа салмағы 58 грамм, кейде үлкен салмағы 63 грамм. Жұмыртқасы ашық-қоңыр түсті, кейде қоңыр болады.
Род-Айленд тұқымының тауықтарын сипаттағанда, сарапшылар әрдайым осы тұқымның жұмыртқалардың өте жақсы инкубациялық қасиеттеріне назар аударады, олар дұрыс инкубацияланған болса 100% дерлік жаңа ұрпақтарды шығара алады.
Род-Айлендтің әртүрлі асыл тұқымы қандай ерекшеліктері бар?
Тіпті осы тұқымның тауықтарында нашар дамыған тауықтың инстинциациясының болмағанына қарамастан, жаңа ұрпақтарды дамыту өте қарапайым. Міндетті ұрықтандырылған жұмыртқалар жеңілдетеді, олар тұқым өкілдері бір жылда сізде үлкен мөлшерде пайда болады.
Родий аралдарының арасында тауықтың жұмыртқаларды ластауға тырысқаны бар болса, сіз оны қауіпсіз пайдалануыңызға болады, өйткені ол ана қамқорын әбден жақсы қабылдайды. Егер сізде осындай мүмкіндік болмаса, жасанды инкубаторға жұмыртқа тұқымын немесе басқа тұқымды пайдалану керек болады.
Осы тұқымға жұмыртқаны инкубациялау кезеңі басқа тауықтарға ұқсас - 20-21 күн. Бір тауықтың астында 15-тен астам жұмыртқаны қоюдың қажеті жоқ, өйткені оларға баспана беру және оларды жылыту қиын болады. 13. Тауықтың мамыр айының басында тауықтар пайда болғаны соншалық, тауықты сәуір айының ортасында отырғызу керек, және оларды өсіру жеңілірек болды.
Тауықтарға және ересектерге қажетті жағдайлар
Ең алдымен, тауықтар тамақпен қамтамасыз етілуі керек. Сіз оларға тары, жүгері және сүт өнімдерін бере аласыз. Сондай-ақ, екі аптадан бері жасыл жемдерді жеуге кедергі жасау керек.
Осы диеталар арқылы олар тез өсіп, салмақ жинайды. Ересек адамның диетасы әртүрлі болып табылады және қоректік тағаммен қатар құстардың денсаулығы үшін қажетті және қажетті көптеген микроэлементтері бар өнімдерді қамтуы керек. Мұны істеу үшін олар арнайы қоспалар сатып алады, қабығын немесе жұмыртқа қабығын алып, жасыл жемшөпті барынша пайдалануға тырысады.
Rhode Island диетасының маңызды құрамдас бөліктері:
- бидайдан жүгерге дейінгі әртүрлі дәнді дақылдар, ол барлық жемдің негізін құрауы керек;
- түбірі көкөністер, шикі және пісірілген;
- жемістер мен жидектер, бірақ өте шектеулі мөлшерде;
- құрғақ шелектер, жоңышқа, басқа жеммен араласқан қарапайым майдалап туралған шөп;
- таза және тұщы су, ол әрдайым үйде және жақын жерде болуы керек.
Суық ауа райының басталуымен сіз жақсы құс үйіне қамқорлық жасауыңыз керек, әйтпесе тауықтың сау тұрғындарымен және олардың жоғары жұмыртқаны төгілуіне қуана алмайсыз. Ондағы температура +10ºС төмен түспеуі керек. Жазда да жақсы желдету туралы қамқорлық қажет, бұл жазғы жылытуды азайтуға көмектеседі. Қыста қосымша жарықтандыру құстардың өнімділігін және олардың жыныстық белсенділігін сақтауға көмектеседі.
Жақсы өнімділікке қол жеткізу үшін жаздың соңында немесе күздің басында тауық популяциясын сұрыптауға кеңес беріледі. Жақсы жұмыртқа өндіруді көрсететін жас тауықтарды ғана таңдау қажет, ал қалғаны әдетте ет үшін рұқсат етіледі.
Бұл тауықтың құрамында оларға үлкен кеңістікте үнемі серуендеуді қамтамасыз ету маңызды. Содан кейін, жазда сіз азық-түлікке үнемдей аласыз.
Тауықтың «ванна» қабылдауы мүмкін үйдің жанында құм немесе күлмен арнайы танк орнатуды ұмытпаңыз: олардың қауырсындарын тазалап, түрлі зиянкестерден құтылыңыз.
