Адамдар көне заманнан бері гусеводности айналысады, қазір ол заманауи ауыл шаруашылығының жетекші саласы болып табылады. Бүкіл әлемде қаздар жеке шаруашылықтарда және кішігірім шаруашылықтарда өсіріледі және тауықтардан кейінгі екінші орын алады. Олар дәмді ет, диеталық бауыр (Францияның жетекші продюсері), төменгі, қалампаз және, әрине, сұлулық үшін бағаланады. Коллекционерлер сирек кездесетін тұқымдарға, мысалы, таспалы қаздарға, олардың жұмыртқалары мен жұмыртқаны жұмыртқаны үшін үлкен соманы таратады.
Қаздардың үздік тұқымдарының сипаттамасы: сыртқы түрі, артықшылықтары мен кемшіліктері, өнімділік, жұмыртқалардың сипаттамасы
Сіз сайлау алдында тұруыңыз керек, қаздардың тұқымы неғұрлым жақсы сатып алынады? Қазіргі уақытта 25-тен астам қаз тұқымы бар. Олардың әрқайсысы өз артықшылықтары мен кемшіліктері бар, сондай-ақ асыл тұқымды және қамқорлық ерекшеліктері бар. Неге сіз сатып алуды жүзеге асырып жатырсыз?
Қазіргі уақытта шығарылады Негізгі үш түрі:
ауыр (ет);
орта (сәндік);
жеңіл (өнеркәсіптік пайдалану үшін).
Ең көп таралған тұқымдардың негізгі артықшылықтары мен кемшіліктері төменде келтірілген.
Қазіргі заманғы тұқымдар түрлері бойынша бөлінеді:
ауыр (ет);
Олар құнды диеталық ет пен бауырды алу үшін өсіріледі (Францияның жетекші продюсері). Тулуза, Холмогорская, Линдовская, ірі сұр тұқымды ең қиын болып саналады.
орта (сәндік);
Бұл жоғары эстетикалық сипаттамаларымен танымал көптеген тұқымдар емес. Ересек адамдар, гослингтер мен жұмыртқаны коллекторлар «фантастикалық» баға бойынша сатып алады.
жарық (олар өнеркәсіптік мақсаттар үшін өсіріледі).
Түрлі тұқымдардың артықшылығы мен кемшіліктері туралы біз осы басылымның шеңберінде сөйлесетін боламыз.
Линдовская тұқымы
Бұл гусеводтар арасында танымал ауыр тұқым, әлем лайық деп мойындалады, өйткені ол көптеген талассыз артықшылықтарға ие. Ресми түрде, тұқым 1994 жылы бекітілді, осы қаздардың туған жері - Нижегород облысы. Тұқым отандық селекционерлерді өсірді, қарапайым орыс қаздарын қытайлықтармен қиды. Нәтижесінде, олар Горький деп аталатын ежелден келе жатқан, ыстық көріністі алды. Тұқымды ауырдандыру, оның тәнін арттыру, сондай-ақ төмен және жүн сапасын жақсарту үшін қаздар Арзамас пен Ланда гандерлерімен кесіп өтеді. Жаңа түрдің өкілдері жеке таңдау арқылы асыл тұқымды қасиеттерді жақсарту үшін бір-бірімен қиылысып, қазіргі заманғы көрнекті тұқым пайда болды. Ресейде барлық қазақтардың 50% осы тұқымға жатады.
Олардың үлкен конституциясы бар, ересек адамның тірі салмағы шамамен 8 кг құрайды. Бұл қаздар 12 кг-нан ауыр болмауы керек. Олардың ақшасы ақ (ақшықтан кейін, қаңылтыр таза және тәбетті көрінеді).
Мұндай қаздардың бастапқы ұзындықты басы бар ұзартылған басы бар, ол жеті айлық қышқылдарда тұңғыш рет пайда болады. Ересек құстың ұзындығы ұзақ және күшті.
Тұқымның негізгі артықшылықтары:
ерте өтеу мерзімі;
Goslings басқа тұқымдарға қарағанда 2 есе тез салмақ алады. 5 айда олар шамамен 7 кг, ал жылына 11 кг салмақ - бұл құстардың көбеюіне тікелей әсер ететін тікелей белгісі.
жоғары жұмыртқаны өндіру;
Тиісті күтіммен көктемгі қаз қазына бір жұмыртқа береді.
жас қорлардың тұрақтылығы;
Goslings сирек ауырады, екінші аптадан бері олар ересек ретінде тамақтануға болатындықтан, тамақ ішпейтін және қыңыр емес.
диеталық ет;
Сиыр еті өте дәмді, нәзік текстурасы мен тәтті дәмі бар.
тамаша адаптивті мүмкіндіктер;
Құстар қатал, ол тез бейімделіп, суыққа да, жылыға да тамаша түрде шыдайды. Ол тұқым сипаттамаларын жоғалтпастан, қырық дәрежелі аязда өмір сүре алады. Құстар жобаларды ұнатпайды - бұл тіршілік ортасына жасайтын жалғыз талап.
бейбітшілік;
Қаздар мүлдем жанжал емес, олар бір-бірімен бейбіт өмір сүреді, құстардың ауласында көршілерімен қақтығыспайды. Өндірісті 100% қайтару;
Егер сіз оларды ұстау, азықтандыру және өсіру бойынша барлық ережелерді сақтасаңыз, асыл тұқымды құстардың табыстылығы өте жоғары. Қаздар өздерінің диеталарында таңдаулы болып табылады, соның арқасында азық-түлік шығындары едәуір төмендетіліп, пайда көбейді.
Тұқымның көптеген әлсіз тұстары бар, бастысы:
ауру гименолептикасына бейімділік;
Ауру жануарларға әсер етеді, олардың ішектері әлі де өзен ұлуларын және балдырларды сіңіруге бейімделмеген. Ауруханалар адамдарға летаргические болып, олар тамақтануды бақылайды, конвульсиялар. Алдын алу шарасы ретінде гусь балдырларды, ал кейінірек балықты кішігірім бөліктерге қосады.
авитаминоз;
Бұл жағдай көктемде осы тұқымның көптеген құстарында байқалады, олар қыс мезгілінде тұрақты жүре алмай, тамақ әртүрлі болған жоқ. өсіру тек резервуарда тиімді.
Тұқымдық құстар су қоймасына әкелмесе, бағалы қасиеттер жоғалады.
Мал шаруашылығының сақталу деңгейі 90% құрайды. Goslings 2 немесе 3 айда жоғары өсу әлеуетіне ие, олар 4 кг салмақ, және олар тіпті 3 айда белсенді өсу кезеңі бар. Осы уақытта (тамыз-қыркүйек) өте арзан жем және көп көкөністер.
Қырық күндік шұңқырлар тоғанда тыныш жерде орналасуы мүмкін, олардың диетасы іс жүзінде қарапайым шөптен тұрады, бұл фермерлерге қымбат астық қорын үнемдеуге мүмкіндік береді. Қаздар сегіз айда жұптасуға дайын, анасы жақсы тауықтар, ал қаздар ата-аналарды қамқорлайды.
50-ге жуық жұмыртқа қалдырып, жақсы қамқорлыққа ие күшті құстар барлық төсеу кезеңіне 70 жұмыртқаны алып жүреді. Жұмыртқалар 140 грамнан оңай емес және 170 грамнан ауыр емес, олар жұмыртқалардың жұмыртқаларынан өмір сүру қабілеті төмен 90% -ға және жоғары (70% -80%) лактацияланады.
Холмогоры тұқымы
Бұл жеке фермадағы өздерінің мұқтаждықтары үшін және сирек кішкентай көтерме сатылымдар үшін қазды тұқым қылуды қалайтындар үшін ең жақсы тұқым.
Бұл тұқымның құстары көлденең орнатылған көлеңкеден, үлкен денеден тұрады. Оларда ұзын қуатты мойын, күшті тік артқы және дөңгелек кеудеге ие. Олар тұмсықтың бастапқы қисықтықымен және маңдайдағы тән шоқумен ерекшеленеді. Қыздарда ақ түсте гастарда қызғылт сары, сұр немесе сұрғылт бұрышты құстарда - қара, сұр.
Олардың тағы екі ерекшелігі бар: бұл субкильді өсім (ол «әмиян» деп аталады), сондай-ақ іштегі бүктеулердің бастапқы жұбы.
Талғамайтын тұқымдық жеңілдіктерге мыналар жатады:
жас жануарлардың тез салмағы;
күшті иммунитет (олар өте сирек ауырады);
Өмір сүру жағдайына қарапайым (үй дұрыс ұйымдастырылған жағдайда аязға жол береді);
азықтандырудың жайылымдық түрі (фермер қымбат астықты сатып алудан үнемдей алады);
жоғары сапалы ет, май, төменгі және қауырсын беріңіз;
жоғары ата-ана қатынасы (қаздар шыдамдылықпен жұмыртқаны инкубациялайды және нәрестелер туралы қамқорлық жасайды).
Тұқымның негізгі әлсіз нүктелері: кішігірім жұмыртқаны өндіру;
тым ауыр гусь-хоптар ұяларға жұмыртқаларды ұрады;
олар резервуарсыз нашар дамиды.
Госилиндер тоғыз аптада тоғыз жасқа толғаннан кейін жылдам пісіп, 4-4, 5 кг өледі. Кейбір еркектер 12 кг, ал әйелдер 8 кг жетеді.
Асыл тұқымдықтардың сапалық параметрлері бөлменің тазалығына байланысты, бұл қоқыстардың тазалығымен анықталады. Қыста шымтезекпен немесе шөптен, құм мен үгінділерден тұрады, ол сабанмен кесіледі. Құстардың аш емес екендігін қамтамасыз ету маңызды, әйтпесе ол үгінділерді жинайды және бұл оның ас қорытуына зиянды. Ылғал қоқысты кептіруге үнемі өзгерту маңызды.
Биомассаның тұрақты өсуі және жұмыртқа өндірісі нормадан төмен болмауы үшін, қаздар дұрыс тамақтандыруы керек. Әрбір астық пен ұн 0,13-0,16 кг беруге болады, жемшөп толық дәнді, ұсақталған шөп, бұршақ, сондай-ақ тамыр дақтары болуы мүмкін. Қоспа ретінде аскөк пен метаболизмді оңтайландыратын тұздықты, сондай-ақ түпнұсқа өнімдерді береді.
Құстардың жұмыртқа қуаты жылына 30 дананы құрайды, жұмыртқа орташа есеппен 180 г, ал 200 грамнан артық емес. Жұмыртқа төсеу ақпан айында құстар дұрыс тамақтанған болса және олар дұрыс күтілсе, басталуы мүмкін.
Тулуза тұқымы
Ол әлемдегі ең жемісті тұқым деп мойындалады. Бұл әлемдегі ең ірі қаздар, олар барлық елдерде белсенді түрде өсіріледі. Тулуза Францияда Тулузада пайда болды, іріктеу жұмыстары басталды, ол үшін ең өнімді адамдар таңдап алынды, ақыр соңында өндіріс рентабельділігі бойынша теңдесі жоқ тұқым алынды.
Осы тұқымның арқасында Еуропаның қазға қажеттілігі бірнеше ғасырлар бойы қанағаттандырылды. Бұл құстар жеке фермерлік шаруашылықтардың шаруашылықтары болып табылады. Олар дәмді ет, өсімдік және бауыр үшін өсіріледі, ол нәзік деп танылады.
Мұндай қаздардың кең басы, күшті, қалың және қысқа мойыны бар, көлденең, күшті қысқа аяқтар және тікелей қызғылт сары гакет белгілейді. Құстардың қауырсындары ақшыл-ақшыл түсті, басы қара, сұр, ақшақ ақ, мойын мен кеуде ашық сұр, ал қанаттардың ұштары қара.
Бұлар саңырауқұлақ, шаян және баяу құстар. Қазіргі уақытта олар екі негізгі түрге бөлінеді:
әмиян;
Бұл асқазандағы бастапқы майдың болуы мүмкін немесе болмауы мүмкін және оларда сондай-ақ «әмиян» деп аталатын жайбарақат массивті қаздар бар - бұл бастың негізіндегі бүктелген қисықтар. Олар салмақтағы басқа тұқымдардан әлдеқайда жоғары, бірақ көбеюде төмен.
бескорелковый;
Мұндай құстардың «әмияны» жоқ, олар жеңіл және мобильді және көп өнімді.
Көрнекі асыл тұқымды артықшылықтар:
жоғары өсу қарқыны;
рекордтық салмақ;
жеңіл және арзан азықтандыру;
бірінші класты төмен;
әсерлі май қорларын жинақтау мүмкіндігі.
Әлсіз тұқымдар сенеді:
тиімділік;
ұтқырлық төмен;
Конституцияның артық шектелмеуі;
жұмыртқа отырғызу үшін әлсіз бейнеқосылғыларды;
Төмен температура мен жоғары ылғалдыққа нашар шыдамдылық.
Өнеркәсіптік өндірісте ірі гуссиялар 11,6 кг-ға жетеді, жас қазы көбінесе шамамен 7 килограммды құрайды. Жеке үй шаруашылықтарында құстардың салмағы горошки иттерде 10 кг, қазда 8 кг аспайды.
500 г дейін жетуі мүмкін бидай бауырын алу үшін көтерілген бұл құстар, бұл қаздар майы тез жинақтайды, сондықтан олар француз әйгілі тағамдарға арналған шикізатты негізгі жеткізушілер болып табылады.
Құстардың өнімділігі негізінен олардың күтімінің сапасына және олардың тамақтануының тиімділігіне байланысты. Олар термофильді болып табылады, сондықтан оларды сақтайтын бөлмеде 20 С температурасын ұстап тұру және жобалардың пайда болуын болдырмау маңызды. Олар әрдайым таза және жаңадан қоректенуі керек, ол үгінділер мен шөптерден дайындалуы мүмкін, бірақ бұл спагнум мүкін пайдалану жақсы. Ол тез ылғалды сіңіреді, және бұл қаздар жоғары ылғалдылықты жақсы көрмейді.
Инвестициялардың кірістілігі жоғары болуы үшін, бұл қаздар тәулігіне екі рет тамақтанады, түнде олар күніне қарағанда әлдеқайда көп тағамды тұтынады. Олар жиі жайылымға әкеліп, негізінен шырынды азықтар, сондай-ақ жүгері, бидай, жем, құрт, астық және арнайы «меш» береді.
Мұндай құстардың жұмыртқа өндірісі төмен, ол маусымға 40 данадан аспайды. Олар жылына кем дегенде 30 дана, ал жұмыртқалардың салмағы 150-200 г арасында өзгереді, таңертең олар екі жұмыртқа береді. Табысты инкубация 60% аспайды, бұл мәнді арттыру үшін жұмыртқалар инкубаторға орналастырылады.
Тула қаздары
Бұл бірнеше ғасырлар бойы өмір сүрген ескі жауынгерлік тұқым. Түпнұсқасы туралы нақты деректер жоғалады. Олар 17 ғасырда су құстарының жекпе-жегін асыға күтетін бай саудагерлердің арнайы тәртібімен тәрбиеленген деп есептеледі. Тұқым ең агрессивті және табысты күрескерлерді таңдау арқылы жасалды. Бұл жақсы иммунитеті бар күшті құстар.
Тұқымның айрықша ерекшелігі қысқа горшок құмыра болып табылады, оның пішініне сәйкес құстардың түрлері үш түрлі:
рогань (тұмсықтың жоғарғы сызығы вогнуты болып табылады және базасында мүйіздер сияқты конус тәрізді сүйек секілді өседі);
тегіс (ол тұқымға тән емес, түтінге ие емес гламурға ие);
тігіс (тұмсық басымен бір үздіксіз сызық қалыптастыратын етіп қисық).
Оларда соққы тұқымының барлық сыртқы белгілері бар: қысқа, күшті және қалың мойын, қуатты кең кеуде, денені атып алуға болады, кеңінен таралған аяқтар қысқа және күшті. Түс көбінесе саз-сұр немесе ақ болып табылады.
Тұқымның пайда болу ақаулары қарастырылады:
қызғылт сары және көздің қызыл көздері;
қызғылт қызғылт глаук;
артынан артқы жағы;
кілемше әмиян;
ішідегі майлы бүктеулер жұбы;
Төңкерілген қанаттар.
құс шайқасын көруді ұнататындар бағаланған ерекше спорттық тұқымды;
төзімділік пен ауруға төзімділік;
жақсы дамыған бұлшықет;
олар қамқорлыққа оңай, олар азық-түлік пен жағдайға қатысты ұнамсыз;
маймен біркелкі қаныққан етдің жоғары дәмі.
Негізгі тұқымдас «минус» мыналарды қамтиды:
төмен өсу қарқыны (құс 2 метрге жетеді);
салыстырмалы түрде аз салмақ (олар 8 кг-нан аз ауыр, олардың салмағы 5-6 кг);
кішкентай жұмыртқа өндірісі (жылына 25 жұмыртқа шегінде);
күрделі табиғат (олар құстар ауласында көршілерімен қиынға түспейді).
Сарапшылар тұқымды жауынгерлік қасиеттердің болуы тұрғысынан бағалайды. Ең күшті бес және алты жасар құстар. Құстар қанаттарымен ғана күресуге қабілетті болуы керек, баста және липадағы шағу рұқсат етілмейді. Соңғы 20 немесе 40 минутта шайқасады, қанның төгілуіне жол берілмейді. Балуан хост пен сүйікті қазды қолдайды.
Мұндай қаздар аязға жақсы қарсылық көрсетіп, қардан өтіп, суық суға батырылады. Оларды өсіру үшін жайылымдар мен су қоймаларына қажет, сонымен қатар дәнді дақылдар, жүгері, кейде жүгері және бидай. Қыста олар үгітілген сәбіз, қызылша (жартылай қант және жем) және қырыққабат жапырақтары беріледі.
Қаздың қамқор аналары, сондықтан сіз инкубаторсыз жұмыс істей аласыз. Олар ақпан айының соңында, жас аналық сәл кейінірек бастайды. Олар 150 грамм салмағы ақ жұмыртқаларды алып жүреді, әдетте 18 жұмыртқадан тұрады, бірақ анасының астынан 12 данадан аспайды, себебі ол өрілген үйректерді немесе жұмыртқаны қуыра алады.
Үш апталық нәрестелер өте осал, олар суыққа және шұңқырға босатылмайды.
Дат Легарт
Бұл іскерлік және прагматикалық бизнес басшылар арасында ең танымал тұқым. Асыл тұқымды бақшалар өте тез салмақ түсіреді, ал екі айлық жас жануарлар алты килограмм салмақты құрайды.
Сонымен қатар, олар басқа тұқымдастарға қарағанда 20% аз. Тамаша сұлулықтың диетасы негізінен шөптен тұрады, сондықтан фермерлер азық-түлікке аз шығынға ие. Қаздар жоғары энергетикалық өсу мен тіршілікке ие, олар сирек ауырады және барлық ауа-райының жағдайында жақсы сезінеді.
Бұл - жоғары сапалы төмен бағаланатын Дат тұқымы. Сарапшылардың айтуынша, Сіз 11 айлық адамды қысқарта аласыз және процедураны екі ай сайын қайталай аласыз. Жылына шамамен 500 г жақсы сусын жиналады.
Сонымен қатар, мұндай қаздар тыныш, мейірімділікке ие, олар іс жүзінде кез-келген адаммен қақтығыспайды, тіпті балалар да оларға қамқорлық көрсете алады.
Тұқымның ерекшелігі:
терең құрылымның ұзартылған денесі;
ақшықсыз және сіңірілмеген ақшыл түсі;
ішке майлы қабаты;
олар көгілдір көзді;
тұмсық пен таяқша тек сары;
сипаттамалы баяу және тамаша жүру;
гудвилл және апелляция.
Бұл ауыр құстар, әйелдер 7 кг салмаққа жетеді, және, әдетте, олар 5 кг-нан жеңіл емес. Ерлер жиі шамамен 8 кг салмақ.
Бұл әсіресе сыланған ақ шелектермен (әсіресе, тозаңдан кейін) әдемі құстар болып табылады.
Тұқымның сөзсіз артықшылықтары қарастырылады:
қиындықсыз және арзан мазмұн;
тамаша инкубациялау;
бірінші класты төмен;
жоғары эстетикалық сипаттамалары (олар кез-келген ауланы безендіреді);
шағын үйлер үшін өте қолайлы;
азықтандырудың ең аз мөлшері (қыста олардың диета қымбат астықтың 20% -ын ғана қамтиды).
Тұқым эмитінің әлсіз тұстарының арасында: өте төмен жұмыртқа өндірісі, ана қазы жылына 40-тан астам жұмыртқаны құрауы мүмкін;
балапандардың төменгі латекциясы, тек 60-65%;
Әлсіз ұрпақтар, гослингтер мұқият әрі үнемі күтімді талап етеді, олар вакцинациялануы керек және күнделікті витамин қоспаларымен толықтырылады.
Нәрестенің дені сау және күшті болуы үшін, құс тәулігіне 2 кг жаңа піскен шөпті, сондай-ақ басқа да дәнді немесе астықты қосымша тамақ ретінде жеуге тиіс. Қыста оларға шөп және Иерусалим арцикубы беріледі, олар бұл тамырды өте жақсы көреді және құстардың иммунитетін күшейтеді. В холодное время переходят на трёх развое питание и добавляют в рацион сахарную свеклу и морковь. Поилка с чистой свежей водой должна быть доступна в любое время года.
Птицы демонстрируют высокие показатели продуктивности, при этом не требуя особых условий содержания и специальных мер по уходу. Мұндай құстардың өлім-жітімінің пайызы өте төмен, жастар тез арада тез өсіп, союдың салмағын жоғалтады.
Гандер туғаннан кейін 270 күннен кейін, қазда - үш апта бұрын өмір сүруге дайын. Сәуір айында жұмыртқа қояды. Әдетте, кем дегенде 30 жұмыртқа, ең көп саны - 40 жұмыртқа. Қаздарда инкубациялық инстинса өте әлсіз, сондықтан фермерлер көбінесе инкубаторларды пайдаланады, дегенмен, гослингтердің өмір сүру деңгейі жоғары, тез өсіп, жылдам қалпына келеді.
