Спаржу өседі

Біз бақшамызда спаржа мен спаржа бұршақтарын өсіреміз

Бұл зауыт, көбінесе, өз төсек-орындарында өте сәтті түрде өсетініне күмәнданбай, нәзіктік деп саналады.

Спаржа жасаған тамаша дәмнің артықшылықтары мен артықшылықтары ештеңемен салыстыруға болмайды.

Сонымен қатар, сиыр сиқырының алғашқы өнімі сәуір айының соңынан бастап шынайы болады, өйткені оның ең жас қашу тамақ ретінде пайдаланылады.

Дегенмен, шынайы спаржа, көптеген адамдар біздің еліміздегі кәдімгі бұршақ бұршағын түсінеді, бұл шын мәнінде әдеттегі капсикум болып табылады, ол тек қана сиыр сияқты, сондай-ақ, спаржа, жетілмеген түрде де болады.

Жанкүйерлер мен спаржа және спаржа бұршақтарына пайдалы болу үшін өсіп келе жатқан ерекшеліктер туралы және басқа да өсімдіктер туралы айтып беріңіз.

Мазмұны:

Біз өз бақшамызда спаржа өсіреміз: білуіңіз керек және қайда бастау керек?

Спаржу отырғызуға дайындық: топырақты таңдап, өңдеңіз

Спаржу отырғызу алдында осы зауыттың ерекшеліктерімен танысу керек. Шын мәнінде, бұл біз үшін өте ерекше, және бұл «ерекше» келесідей:

  • Суық температураны жеңілдететін ең қарапайым өсімдіктерге жатады. Ересек түрінде фермен біршама ұқсастықтар бар, көлемі 1,5 метр биіктікке жетеді.
  • Ашық далада қыстап кеткен қытырлақ жүйе аязға, тіпті -30С-қа дейін зақымдалмайды, бірақ көктемгі аяз оның жасыл қашуына қауіпті (жеуге жарамды). Зақым өсімдіктерде -5 ºC-да да кездеседі.
  • Қыс мезгілінен кейін өсімдіктер ауа температурасы +10 ºС-қа дейін көтеріле бастағанда ғана оянады. Жаздың ортасында жемістер спаржа құстары мен жапырақтарында пайда болады.
  • Asparagus астық айналуынан тыс өсіріледі, өйткені ол шамамен 15 жыл бойы бір жерде өседі. Жазбалар мен суық желдер жарылып кетпеген шағын жерлерге өте қолайлы. Оңтүстіктегі беткейлері бар шағын төбеді таңдаған дұрыс.
  • Ауа-райының қолайсыздығына қарамастан зауыт өсімдіктің құнарлы жерін қамтамасыз етуі керек. Атап айтқанда, құмды құмдар олардың құрылымына ең қолайлы.
  • Спаржу отырғызу орны ретінде, тәжірибелі бағбандар мен бағбандар бұрын жылыжайларда немесе асыл тұқымды жерлермен айналысатын жерлерді алуға кеңес беріледі. Сондай-ақ, полигондан тазартылған топырақ қояншөптерге бай болады, өйткені әдетте гумустың өте күшті қабаты мұндай жерлерде жиналады.

Егер біз спаржейге қандай топырақтың қолайлы екенін анықтасақ, онда бәрі тікелей оны дайындауға кірісу керек.

Атап айтқанда, күзде қажетті аумақ бұрынғыдай мұқият және терең қазылып жатыр. Бұл шірік көң немесе қышқыл емес шымтезек көңімен ұрықталады. Сондай-ақ, суперфосфатты бір шаршы метрге 50-60 грамм жұмсай аласыз.

Көктемгі уақытта сайтты қопсыту, сондай-ақ қосымша азықтандыру қажет. Атап айтқанда, шамамен 20 грамм аммоний нитратының және 20-дан 30 грамм калий хлоридіне 1 м2 алаңға қосылуы керек.

Соңғысы ағаш күлмен алмастырылуы мүмкін (сол аймақта шамамен 60 грамм). Сондай-ақ, учаскеде ешқандай арамшөп пайда болмайтынын бақылау маңызды.

Біз спаржа тұқымын егу жұмыстарымен айналысамыз: сенімді көшеттерді қалай қамтамасыз ету керек?

Егіс алдында тұқымдар өңделуі керек, әйтпесе көшеттер пайда болмауы мүмкін.

Дегенмен, назар аударған жөн, бұл спаржа өте жақсы дамыған ризома арқылы, бірақ оларды алу қиын.

Осылайша, келешекте үнемі көбейтілуі мүмкін өзіңіздің көшетіңізді өсіру керек.

Тұқымдар мата және бір сағат бойы ұрықтандыруға арналған калий перманганатының ерітіндісіне жіберілді40ºС дейін қызады.

Тұқымдарды таза сумен жуып болғаннан кейін олар 5-6 күн бойы дымқыл тіндерге қалдырылады.

Оларды 20-дан 28ºС температурасына дейін ұстап тұрсаңыз және тұқымдар оралған шүберекті үнемі ылғалдандырсаңыз, олар көп ұзамай індетіп, ашық жерде отырғызуға дайын болады.

Қашан және қандай схема бойынша спаржа тұқымы өсіріледі?

Сәуір айының ортасында спаржа тұқымын отырғызу жақсы. Төмен температураларда көшеттердің сезімталдығын ұмытпастан, жылыжайларда немесе пленкаларда оларды себу жақсы.

Идеал схемасы 6-дан 6 сантиметрге дейін болады, бұл өсімдіктерді толықтай дамытуға ғана емес, оларға қамқорлық жасауға да мүмкіндік береді. Тұқымдар 2 сантиметр тереңдікте орналасқан. Сондай-ақ, тұқымнан бір мезгілде көшет алу үшін, егістіктен кейін топырақ тақтаймен тығыздалуы керек.

Спаржа көшеттерін күтудің ерекшеліктері мен ережелері

  • Спаржа көшеттерін үнемі суару керек және ол өсетін топырақ босатылуы керек.
  • Өсімдіктерді алғашқы сепкеннен кейін, олар коровяка (1 бөлікке дейін 6 бөлік су) немесе аммоний нитраты (шамамен 20 граммнан 1 м2) беріледі.
  • Суару тым көп болмауы керек, бірақ топырақты үнемі аздап ылғалды күйде сақтау керек.
  • Спаржа кейінгі көктемге дейін көшет түрінде өсетін болғандықтан, барлық жаз мезгілінде оны бірнеше рет жоғарыда сипатталғандай беру керек. Тыңайтқыш ретінде шамамен 40 грамм суперфосфат қажетті киімдердің шелектеріне қосылуы мүмкін.
  • Қысқы аяздан көшеттерді қорғау үшін, олар сабаннан шірік көң немесе компост күзде ұсталады.

Ашық жерден спаржа көшеттерін отырғызамыз

Алынған көшеттердің ішіндегі өсімдіктердің көпшілігі одан әрі өсіру үшін қолайлы болмауы мүмкін.

Сондықтан оларды көктемдегі шұңқырдан алып тастаңыз (осы мақсат үшін шанышқыларды пайдалану керек), әр зауытты жақсы тексеріп, ең мықтыларды таңдау керек.

Жақсы көшеттердің негізгі өлшемдері;

  • Салауатты сыртқы түрі.
  • 5-7 жақсы дамыған қашу бар болуы.
  • Жасалған түбірлік жүйе.

Ашық жерден спаржа көшеттерін отырғызу үшін ең қолайлы жағдайлар

Спаржа көшеттерін отырғызу әдетте ең көктемде жүзеге асырылады. Әрине, осы уақытқа дейін топырақ толығымен ерітуге және жылытуға уақыт керек.

Дегенмен, көптеген адамдар себу жылы дереу ашық топырақта спаржа көшет отырғызады. Бұл жағдайда, бұл процесс маусымның ортасында өсімдіктерге алғашқы суық ауа райының басталуына дейін жаңа өсімге толығымен бейімделуге мүмкіндік беру үшін орын алады. Бұл жағдайда, екінші жылы ерте көктемде спаржа тамырлары көшеттерді емес, көшет болады.

Ашық жерде көшет отырғызу схемасы және жақсы өсімдік өсіру үшін топырақты тыңайтқыш

Спарданттары бар жолдар өте кең болуы керек - кем дегенде 1 метр. Сонымен қатар, өзі отырғызу үшін борозды ені ені 30 сантиметр және тереңдігі 25 сантиметр болуы тиіс.

Әрине, көшеттерді соншалықты терең көму мүмкін емес, жай ғана шыңдары топырақ бетінен 15-16 сантиметр төмен қалуы керек. Дегенмен, борандардың түбіне мұқтаж тыңайтқышты сал, төменгі бөлікте топырақтың алдынан босатылып, гумустың, күл мен суперфосфаттың қоспасын төбеде таратады.

Көшеттер оның төбесіне жайылып, осы төбеге отырғызылады. Өсімдіктер арасында 6 сантиметрден аспайтын тереңдікте отырғызылған өсімдіктер 40 сантиметрлік кеңістік қалдыру керек. Көшеттер гумустың көмегімен бөренелерде ұйықтап, бұл суарудан кейін бірден.

Егіндіктен кейін бір айға жуық жерде көшеттердің жаңа жерлерде қаншалықты жақсы тамыр жайып жатқанын тексеру керек. Өлі өсімдіктер табылса, оларды алып тастап, жаңасына ауыстырыңыз.

Кеңесшілер бағбаны: борсықтардың арасындағы аймақты балдыркөк немесе спаржа бұршақтарын отырғызу арқылы тиімді пайдалануға болады. Сонымен қатар, бұршақтар топырақтың жағдайына өте жағымды әсер етеді, оны нитратинмен байытады.

Ашық жерге спаржа қамқорлық негіздері отырғызылды

  • Жоғарыда сипатталған қамқорлықтың барлық аспектілері өсімдікке күтім жасау үшін бірдей пропорцияларда қолданылады.
  • Содан кейін, спаржевые өсімдік төсектерінің бетінің үстінде олардың бороздан жоғары көтерілген кезде, топырақ 1м2 үшін шамамен 30 г тыңайтқышты пайдалана отырып, селфетермен берілуі мүмкін.
  • Сондай-ақ, бұл жолы біртіндеп төсек деңгейін біртіндеп көтеруге болады, бұл жолдарды аралықтан топырақты пайдаланып, ойықтарды толтырады. Содан кейін ғана аспарагуздың орнын жинауға болады.
  • Күзде өсімдіктің барлық сабақтарын кесіп тастаңыз. Қысқы учаскесі гумуспен жабылған. Спарданттарды жоғалтпау үшін, колалар ұштарында орналастырылады, ал топырақтың арасындағы серіппелерде оларға жолдар салынған.

Спаривка аурулары, сондай-ақ өсімдіктерді қорғау тәсілдері

Саңырауқұлақтың түрлі зиянкестерге төзімділігі жоғары деп саналса да, өте сирек кездесетін жағдайларда оны саңырауқұлақ әсер етуі мүмкін. Оның үстіне, бұл ауру екі күн ішінде өсімдіктерді соққысы үшін өте қиын.

Осылайша, барлық плантацияларды жоғалтуға болады. Саңырауқұлақтардың түрін тамырдың жанынан өліп кету арқылы анықтауға болады, содан кейін барлық тармақтар құрғап, түсіп кетеді.

Бұл аурудың алдын алу үшін жақсы құрал - «Фундазол» химиялық препараты. Алайда, тиімді болу үшін күресу үшін ол нұсқаулықтың нұсқауларына сәйкес өте тез және қатаң түрде қолданылуға тиіс.

Сондай-ақ, спаржа үшін ең үлкен қауіп аз қара дақтарға ұқсас зиянкестермен қамтамасыз етіледі. Олар - тұтқырлар барлық жапырақтарды толығымен жойып, бүкіл өсімдікті құрғатуға қабілетті спаржа жапырағы қоңыздары.

Сіз бұл зиянкестермен «Актелик» пен «Фуфанон» инсектицидтерімен күресуіңізге болады. Оларды қолдану сонымен қатар қайталанған ем-дерсіз зиянкестермен күресуді тездетуге көмектесетін нұсқаулармен танысады.

Біз спаржа, сондай-ақ оны сақтаудың ерекшеліктерімен жинай бастаймыз

Бірінші көктемнің қашу пайда болғаннан кейін және спаржа егіннің басталуына дейін кемінде 3-4 апта өту керек. Осылайша, мамыр айында қашу мүмкін. Сонымен қатар, егін жинау зауыттың бастары жотасынан жоғары болған сәттен бастап басталады.

Әрбір атыс осы мақсат үшін топырақтан қазылып, негізінен өте өткір пышақпен кесіледі. Сонымен қатар, спаржа басқа қашу шыңдары зақымдау үшін өте маңызды болып табылады.

Сынған жерді орнына қайтару және оны ықшамдау қажет. Сіз әрбір 1-2 күнде егін жинай аласыз, ал бірінші жылы тіпті оны шамамен 20 күн жалғастыра аласыз. Сіз ересек жасқа жеткенде, кереуеттерден жаңа спаржа 45 күнге жетуге болады.

Сақтау үшін спаржа жылы бөлмеге жіберіледі, қайта сұрыпталады, ұшты кесіп, себеттерге қойып, зақымдалмауға тырысады. Бұдан басқа, сақтау қоймалары тоңазытқышта 0-ден 2 ° C-қа дейін температурада сақталатындығын болжайды. Бұл пішінде ол тек бұрынғы жаңа пішінін ғана емес, сонымен қатар жақсы дәмін сақтайды.

Сібір үшін баклажан сорттарын туралы да қызықты

Сіздің балабақшадағы аспараг бұршақтары: жақсы дәнді дақылдар өсіріп, оларды уақытында жинауға үйреніңіз

Жасыл пиязда үрме бұршақ үшін топырақ дайындау

Топырақ өтеусіз және қышқылсыз болуы керек. Тұқымдық маңызды рөл атқарады. Жеңіл саздауытты жасау қажет, дегенмен ортада қолдануға болады. Сонымен қатар, бұл өте маңызды жер асты суларының деңгейі төмен.

Бұл өсімдік жиі антракознан зардап шеккеніне байланысты, жыл сайын оны жаңа жерде отырғызу керек, тамырдың дәнінен кейін төсекді таңдаған жөн. Сондай-ақ, топырақ дайындау үшін сізге қажет:

  • Жақсартылған орынды алып, арамшөптерді алып тастаңыз.
  • Күзден бері төсекді жинап, оны суперфосфат және калий хлоридімен ұрықтандыру.
  • Көктемде калий тыңайтқыштарын жасау.

Спаржа бұршақтарының себу ерекшеліктері: оқу технологиясы

Егу егіс маусымына дейін басталмайды, себебі тұқымдар өте жоғары температурада алма ағысы - + 20ºС-тан. Бұл сондай-ақ көктемгі аяздардың ықтималдығын жоққа шығарады. Бұрын сіңдірілген және өсірілетін тұқымдар, спаржа үшін мұндай шараларды өткізудің қажеті жоқ, бірақ одан да ықтимал және сенімді болады.

Asparagus бұршағы тұқымы көшеттерді алдын-ала өсірусіз тікелей ашық жерге себіледі. Тұқымдар шамамен 3 сантиметр шұңқырларға салынған.

Отырғызу схемасы бір қатарда отырғызылған өсімдіктер мен шамамен 30 сантиметрлік аралығымен шамамен 8 сантиметрді қамтуы тиіс. Дегенмен, ұмытпау керек, бұл өте дәнекерленетін бұршақ дәндері арасында сорттар бар, сондықтан осындай өсімдіктер арасында 35 сантиметрлік кеңістік қалдыру керек, сондай-ақ екі тесікті бір тесікке отырғызу қажет. Егістен кейін төсек гумуспен жабылған.

2 аптадан кейін күшті өсімдіктерді қалдырып, қайнатады. Бұл кезеңде өте маңызды жақсы суару арқылы өсімдіктерді қамтамасыз етубұл күшті өсімдіктердің өсуіне және шырынды табақтардың қалыптасуына ықпал ететін болады.

Аспараг үрме бұршағы және оның өсіп келе жатқан мезгілінде қамқорлық негіздері

Көшеттер пайда болғаннан кейін, жасыл спаржа ылғалдың қажетті мөлшерін қамтамасыз етуге ғана емес, сонымен қатар арамшөптерді алып тастап, топырақты үнемі босатып, сонымен қатар өсімдіктерді азықтандыруға және олардың өсуін ынталандыратын тыңайтқыштар жасауға тиіс. Атап айтқанда, тыңайтқыштармен қоректік заттардың ерітінділері бұтаның қалыптасуы кезінде және оның гүлденуі кезінде топыраққа үрме бұршақпен енгізіледі.

Тыңайтқыштар өсімдіктердің қатарына параллельді арнайы жасалған борозға қолданылады. Бұдан кейін бороздар топырақпен жабылады.

Спаржа бұршағының түбірлік жүйесін нығайту үшін өсімдіктер 10 см биіктікке жеткенде оның бұтақтары өсіп келе жатқан кезеңде әлсіреді. Бұл өсімдіктің оттайған сорттарында өсімдік қазірдің өзінде 2 метр биіктікте болған кезде ұшын созу өте маңызды.

Бұл зауыттың барлық күштерін өсіруді тоқтатуды және бұтақтарды қалыптастыруға бағыттау үшін жасалды. Сондай-ақ, спаржа бұршақтарының бұл түрін қолдауды ұмытпау өте маңызды.

Терминдер астық спаржа бұршақтарын жинайды: кешікпей және шырынды қабықтарды қалай алуға болады?

Алғашқы егін, яғни азық-түлікті одан әрі пайдалану үшін жасыл бұтақтар жиынтығы әртүрліктің өзіндік пісетін уақытына және оның отырғызу уақытына байланысты жүзеге асырылады.

Осылайша, пияздың ерте сорттарының өтеу мерзімі алғашқы тұқымдар шыққаннан кейін 2 айдан кейін, ал кейінірек бұл кезең басқа жарты айға кешіктіріледі.

Шошқалар бұршақ қосылған кезде 8 күннен кейін қолмен жиналады. Егер болса табақтар үнемі кесіледі, зауыт жаңаларын байланыстырады. Бір маусымда 5-ге дейін өнім жинауға болады.

Пісірме, консервілеу және мұздату сияқты жаңа пішінде пайдаланылады. Fresh қысқа уақытқа сақталады.