Divo баклажан өсімдік, жоғары калория емес, көптеген пайдалы заттар мен пайдалы қасиеттері бар.
Бұрын, баклажан туралы айтқан кезде, олардың көпшілігі оңтүстіктен ассоциацияланады, жылу.
Өйткені, бұл жеміс термофилді қаншалықты көп екенін біледі.
Өткен ғасырдың екінші жартысында Орталық Ресейдің садовники және тіпті Сібір оларды өсіре бастады.
Ең бастысы - бағаны таңдау.
Осы жемістердің өсіп келе жатқан кезеңі 120-дан 180 күнге дейін созылуы мүмкін, сондықтан жаз қысқа болғандықтан, ерте немесе орта ерте сорттарға артықшылық беру ұсынылады.
Бұл мақалада Сібір өсіруге арналған баклажанның ең сенімді, өнімді, дәмді және күрделі сорттары келтірілген.
«Алмас» - ескі жоғары өнімді сорт
Бұл әртүрлілік іс жүзінде классикалық, ол Сібірді қоса алғанда, өте кең аймақ болып табылады. Ағаш өте тығыз өседі, бұл оған қамқорлықты жеңілдетеді, жапырақтары жасыл түсті болады.
Әртүрлілік орташа пісетін: өсіруден бастап пісетінге дейін - 115 - 150 күн. Қашу биіктігі 60 сантиметрге жетуі мүмкін.
Бұл алуан түрінің дұрыс күтіммен қамтамасыз етілуі өте жоғары қарқынмен ерекшеленуі мүмкін. Бір бұтадан жинауға болады 4-6 кг өнім, жақсы күтіммен және 6 кг-нан астам.
Жемістер цилиндрлік пішінмен сипатталады. Сонымен қатар, бір жеміс ұзындығы 14 -18 см жетуі мүмкін, оларда қара-күлгін түсті, жылтыр.
Массагандар - рекорд емес, бірақ олар 100-200 грамм.Тастың тығыз, жасыл түсті, дәмі жоқ, жағымсыз, нәзік емес.
Жемістер өсімдіктің төменгі бөлігінде тығыз, ыңғайлы пісетін болады. Бұтаның биіктігі контейнерлерде бұл түрді өсіруге мүмкіндік береді
Зауыт төмен температураны ұстамайды, әсіресе өткір тамшылар. Сондықтан, тәжірибелі бағбандар жылыжай жағдайында бұл алуан отырғызуды кеңес береді.
Наурыздың бірінші жартысында тұқымды себуге болады. Тұқым 1,5 см-ден артық емес топыраққа ендірілуі керек, температураны +22 ден + 28 градусқа дейін сақтай отырып, 8-10 күнде өседі. Көшеттер жақсы жылы жерге түскеннен кейін ғана отырғызылуы керек. Ең тиімді егіс схемасын 70x40 см деп санауға болады.
Зауыттың бұл түрін жылыжайларда немесе кинотеатр қақпағының астында өсіру ұсынылады. Бұл зауыттың ылғалды-сүйетін табиғатын ұмытпаңыз.
Ылғалдың жетіспеушілігінен зауыттың қайтыс болуы сөзсіз. Кірістілікті жоғарылату үшін сіз арнайы таңғыштарды және қоспаларды қолданыңыз.
Ерте гибридті «Эпикалық» пішіні - төсек безендіру
Баклажанның «Epic» әртүрлілігі ерте піскен гибрид болып табылады. Ашық жерге трансплантация жасағаннан кейін, жеміс жетілгенге дейін 65 -70 күн өтеді.
Зауыт өте жоғары (95-100 см), тік, күшті. Темекі әшекейлі вирус, осы мәдениетте кең таралған, Эпикуға таныс емес. Жемістерді байланыстырудың керемет қабілеттілігімен ерекшеленеді.
«Эпикалық» сорттың жемістерінің ерте пісуі, ауруларға қарсы тұру, сіздің учаскеңіздің 1 м 2-ден 8 килограммға дейін астықпен қуануына уәде береді.
Пісетін кездегі жинақы өсімдік тек қалың (10х22 см) қара-күлгін жемістермен, тамшы тәрізді жемістермен ілінген. Целлюлоза тығыз, гомогенді, ащы емес, үйлесімді дәмі бар технологиялық қасиеттері бар. Орташа жеміс салмағы 300-400 г
Баклажанның «Epic» әртүрлілігін «коммерциялық көшбасшы» деп санауға болады. Және ерте пісіп жетудің арқасында, жоғары өнімділік, жеміс сапасы және аурудың төзімділігі.
Көкөніс өсірушілері тек қана жылыжайларда ғана емес, сонымен қатар ашық жерлерде өсіру үшін осы алуандылықты ұсынып отырады, және әртүрлілік дерлік барлық жерлерде орналасқан.
Бұл сортты баклажанның кемшіліктері бөлуге қиын. Ең бастысы суару жүйесін үнемі қадағалау. Тамырлы шірік пайда болмас үшін, артық толтырмаңыз, дегенмен, топырақтың ешбір жағдайда шамадан тыс болуы мүмкін емес.
Бұл сортты баклажан жемістері ұрықтанған, жеңіл топырақтарда жақсы. Пияз, қияр, ежелгі дәндерден кейін орналастыру керек. Legumes.
Көшеттерді өсіру керек. Топырақтың 10-12 см тереңдікке +15 ° C дейін жылынғаннан кейін көшеттерді отырғызу мүмкін болады. Баклажан көшеттерінің отырғызу тығыздығы 1 га - 16000 - 20000 өсімдіктер жерге отырғызу кезінде. Ұшу сызбасы: 80 - 100х45 - 60.
Ол жеміс-жидек пісетін уақытты едәуір кешіре алады, өйткені жинаусыз көшеттерді өсіру керек (бәрінен кейін, жинау кезінде, өсімдіктер де бейімделуге төзімді). Сондай-ақ, ашық топырақта немесе уақытша баспанада көшеттерді отырғызғаннан кейін, ол тік тұрақтылықпен үнемі байланыстырылуы керек.
«Гном басында 921» - әртүрлілік және оның пайдасы туралы
Бұл әртүрлілік мульти-жеміс ерте пісетін, тиесілі. Ұрықтан бастап жетілуге дейінгі кезең 90 - 110 күн.
Төмен бұта - 30-45 сантиметр, үшден бес филиалға дейін шығарылады. Қызғылт сары түсті, жапырақтар қара жасыл, көбіне күлгін тамырлар бар. Сабақтарда жеміс-жидек қосындысы аз.
Бұл сорт Сібірде оның көптігі үшін танымал. Пленкалы жылыжайлардың өнімділігі бір шаршы метрге 3,6-дан 5,7 кг-ға дейін, ашық топырақта 14-тен 22 тоннаға дейін.
Жемістер дөңгелек немесе дөңгелек алмұрт пішінімен сипатталады. Техникалық пысықтау кезеңінде олар қара-күлгін түсті, биологиялық пісетін кезеңде жемістер қоңыр-қоңыр болып отырады.
Жеміс салмағы 200 - 300 граммға жетуі мүмкін.
Жақсы дәм бір, бірақ бұл баклажанның алуан түрлерін сатып алуға өте құнды дәлел.
Баклажанның осы ерте алуан түрін өсірудің өздігінен шыққан жоқ.
Баклажанның осы түрін отырғызу толығымен жердегі баклажан көшеттерін отырғызу уақытына байланысты. Жылыжай жағдайында (мүмкін болса, тіпті қыздырылған), көшеттер сәуір айының соңынан бастап отырғызылуы мүмкін. Бірақ жылыжайларда немесе мұқабадағы баклажаны өсіруді жоспарламайынша, мамыр айының соңына дейін көшет отырғызудың еш мәні жоқ.
Бұл маңызды! Ұзақ өсіп келе жатқан маусымы болғандықтан, көшет үшін баклажаны себуді қаламаңыз. Көшеттер отырғызу дейін, ол 70 жасқа жетуі тиіс - 75 күн, жақсы және плюс 5 - толық бойды дейін 10 күн. Осы негізде ақпан айының ортасында осы сортты себуге болады.
Зауытқа ерекше күтім қажет емес. Тек қана керек жерді үнемі босатыңыз, малды, сондай-ақ арамшөптерді алып тастайды. Сары түсті төменгі жапырақтарды және кадеттердің беткі қашуын алып тастау ұсынылады, осылайша өсімдік күнге қарай ашық болады.
Өрмекшілер кенелері үшін жапырақтары мезгіл-мезгіл тексерілуі керек. Егер мұндай паразиттер табылса, фитодерма күресу үшін қолданылуы мүмкін. Жемістер жинағы терінің басталуына дейін жүргізілуі керек, оны қатайтпау керек.
Сіздің үстеліңізде алғаш рет пайда болатын Баклажан - «Бастапқы 148»
Ескі кеңінен танымал алуан. Бұл ерте пісетін алуан түрлі ашық және жабық жер үшін қолданылуы мүмкін.
Буш қырлы (20-55 см), стандартты, жинақы санатына жатады. Техникалық жетілу 110 күн, биологиялық - 148 күн өткен соң байқалады.
Бұл әртүрліліктің қайталанбастығымен ерекшеленбейді, сонымен бірге жақсы нәтиже береді: Пленкалы жылыжайлар үшін - 2,5-5,0 кг / м2, ашық алаңдар үшін - 12,0-18,0 т / га.
100-200 грамм салмағы бар жемістерді іліп қойыңыз. Олар алмұрт тәрізді немесе қысқа алмұрт тәрізді нысаны, ал бір жемісінің ұзындығы 5-6 см диаметрі 5-тен 8 см-ге дейін өзгеруі мүмкін.
Техникалық жетілу кезеңінде жемістер қара-күлгін түсті, ал биологиялық - сары-қоңыр кезеңінде пайда болады. «Пісетін» баклажан жемісі тығыз, қышқыл, ашық-жасыл түссіз.
Қарапайымдылық Бұл сорт Сібірдің азық-түлік жағдайында егін жинауды қамтамасыз етеді. Консервілеу және аспаздық өңдеу жиі ұсынылады. Аяздан бұрын ерте жеміс баклажан.
Бұл сортты баклажаны өсірудің керегі жоқ
Көшет егу үшін тұқым себу ақпан айының соңында, наурыз айының басында ұсынылады. Бұршақтың тереңдігі 1,5 см-ден аспауы керек.
Тұқым оңтайлы температура + 22-26 градусқа дейін сақталса, 8-10 күн ішінде егілетін болады. Мүмкіндігінше, таңдауды ауыстыру арқылы ауыстыру керек және бұл процедура екінші шынайы парақтың пайда болуымен орындалуы керек.
Жылыжайлар 60-70 күннен кейін отырғызылуы мүмкін, бірақ ашық жерге отырғызу тек аяз қатерінен кейін, яғни маусымның екінші жартысында ғана жасалуы мүмкін. Отырғызу тығыздығы қалыпты болуы керек, гектарына шамамен 12000-нан 18000-ға дейін өсімдіктер.
Зауыттың бүкіл қамқорлығы тұрақты температураны, тұрақты суаруды, тыңайтқышты, жұмсартуды қамтамасыз ету болып табылады. Өсімдік процесін жеделдету, зауытты қалпына келтіру, сондай-ақ арнайы өсімдік стимуляторларын қолдану арқылы жеміс-көгеру деңгейін арттыру.
Гүлденуден кейін бір ай өткен соң, жемістер пісіп, жинауға дайын. Зауытқа зақым келтірмеу үшін оларды сабақтардан кесуге немесе пышақпен кесуге болады.
Баклажан «Қара әдемі» - сіз оны қалай жақсы көресіз?
Әртүрлілік маусымның ортасында, жылдам өсіп келеді. Аулақтан техникалық қуатқа дейін 110-нан 145 күнге дейін өтеді. Жылыжайларда өсіру үшін қолайлы, ашық алаңда және фильмнің баспаналарында.
Зауыт қысқа интерлозиямен сипатталады. Биіктігі 50-70 см жетуі мүмкін.
Жақсы қамқорлықпен ерекшеленетін бұл алуандылық жоғары өнімділікпен ерекшеленеді. 1 м2 алаңнан әдетте 5 килограмға жуық баклажан (пленкалы жылыжайларда өсіп келе жатқан жағдайда) және ашық жерде өсірілген кезде гектарына 20 т-ға дейін жинауға болады.
Жемістер қара-күлгін немесе қою-қызыл түсті, теріде әдемі жылтыр шағылыс бар. Олардың түрі тән алмұрт тәрізді. 200 грамм салмақта жетуі мүмкін, бұл теріде ауырлық, тығыз болмайды.
Бұл әртүрліліктің бағбандары арасында танымалдылық тұрақты және достық жеміс сүйемелдеуімен қамтамасыз етілген. Жемістер тасымалдауға және ұзақ мерзімді сақтауға жол бермейді.
Бұл әртүрлілікті аспаздық өңдеудің барлық түрлері үшін қауіпсіз түрде пайдалануға болады.
Баклажанның сыныбы Ресейдің солтүстік және одан да орталық аймақтарында қара әсем, жылыжайларда өсіру қажет - уақытша кинотаспалар, жылыжайларда, жылыжайларда.
Көшеттерге егілген көшет ақпанның бірінші жартысынан бұрын болмауы керек. Тасымалдау әдісімен (мүмкіндігінше, жинаумен емес), екі шынайы жапырақтың өсу сатысында ірі нысандардың кемелеріне ауыстырылды.
Маусымда - маусымда аязды тоқтатқаннан кейін ғана жерге қонуға кеңес беріледі. Қонау үлгісі келесідей көрінуі мүмкін: 40 * 60 см.
Қону алаңы мүмкіндігінше күн шуақты болуы керек, жер органикалық заттармен қаныққан. Пасха кейін келу ұсынылмайды. Үздік предшественники қарастыруға болады: бұршақтар, сәбіз, пияз.
Баклажанның осы алуан түріне күтім жасаудың негізгі негіздері барынша азайтылуы мүмкін: тұрақты отын, азықтандыру, азайту. Шабуды қалыптастыру өнімділікті арттыру үшін маңызды.: бірінші шанышқысына дейін жапырақтары мен бүйіріндегі қашуды алып тастаңыз.
Шілде айының аяғында зауытта ең үлкен аналықтардың 5-6-сы ғана қалдырып, басқа аналық безі мен гүлдерін алып тастаңыз.
Болгар бұрышының көшеттерін өсіру туралы да қызықты.
«Щелкунчик» - ертегі атымен үздік баклажан
Щелкунчик - орта ерте жоғары өнімді гибридті. Егістікке дейін жетілуден бастап, 45 күн жеткілікті. Ұзартылған бұталар 80 сантиметрге жетеді. Жапырақтары қара-жасыл түске ие. Сортты қарапайым деп санайды.
Бір бұта үшін орташа кірістілік 3-5 кг құрайды, бірақ егер күтім тек қана жақсы болса, онда 6 кг-нан астам жиналуы мүмкін.
Бұл сортты баклажанның жемістері жылтыр қабығымен, сопақпен қара күлгін түсті болады. Жемістің ұзындығы 12-14 см, ал жеміс массасы орта есеппен 250-ден 600 граммға дейін жетеді, тері ащы емес, ол ақ.
Бұл алуан түрінің басты артықшылығы, тіпті зауыттың жоғарғы бөлігінде, протообразование болып саналады. Осыған орай, егін жинау бірнеше кезеңнен тұрады. Жемістер тасымалдауға жол бермейді, бос болмайды. Ұзақ мерзімді сақталуы мүмкін.
Бұл алуан түрінің басты кемшілігі - бұл кинофильмдерде немесе жылыжай жағдайында өсіру туралы ұсыныс.
Щелкунчик өсіру - көшет. Наурыз айының басында тұқым себуге болады. Тұқымдарды егу үшін оңтайлы температура, кейіннен өсіп келе жатқан көшет 25 градус деп санауға болады.
Көшеттерге арналған топырақ ылғал жақсы сақталуы тиіс, бос және жеңіл болуы тиіс. Мамыр айының ортасынан бастап көшеттер жылыжай жағдайында немесе жерге отырғызылуы мүмкін. Ұшу сызбасы - 40-30 см.
Неғұрлым қарқынды өсуді ынталандырып, өркениет болуы мүмкін. Сондай-ақ, мезгіл-мезгіл отырғызу қажет әртүрлі минералды тыңайтқыштармен жем. Алғаш рет - сіз көшеттерді отырғызудан кейін бір апта, ал екіншісі - бір айда тамақтана аласыз.
