XVIII ғасырда Ресейде алғашқы қызанақ пайда болған кезде ешкім де соншалықты танымал болатынын елестете алмады.
Сонымен қатар, бұл өсімдік тек жылы аймақтарда ғана емес, тіпті Солтүстік Мұзды мұхитының мұнай платформаларында өсті.
Сібір секілді өңірде бұл өсімдікті өсіру туралы не айтуға болады?
Ұстаздар Сібір аймағының жұмсақ емес климатына жақсы бейімделетін күн сәулесінің аязға төзімді және қарапайым сорттарын өсіру бойынша көп жұмыс жасады.
Бұл мәселеде Алтай селекционерлері ерекше тырысты.
Бұл әуесқой бағбандармен ең танымал болып табылатын олар өсірілетін сорттары болып табылады.
Сипаттама «Настя»
Бұл алуан ерте пісетін сорттарға жатады.
Ол Сібір аймағының жағдайында өзін жақсы көрсетті, өйткені оның ауа-райының қолайсыздығына ұқсайды.
Шағын бұта, лишь, қосымша қысылуды қажет етпейді. Жемістер 2-2,5 аптада бір мезгілде піседі. Олардың көбі дөңгелек, сәл ұзартылған, салмағы 150-200 грамм.
Бұл баға кеш жұқпалы әсер етпейді, сондықтан оны көгалдандыру көбінесе жылыжайда отырғызу үшін емес, сондай-ақ ашық топырақта қолданылады. Пассаждары өте мясистый қызанақ. Төзімді жемістер балғын және маринадталған дәмін сақтайды.
Бұл сортты егу наурызда топырақты топырақта жасалуы керек. Көшеттер көкөніс өсіру жеделдететін шымтезекпен мульчировать керек. Бұл сорттың көшетіне оңтайлы температура 25 - 26 ° C болады.
Көшеттер фильм материалын жабуы керек. Таңдау осы парақтардың 1-ден 2-ге дейін болуы мүмкін. Жерге отырғызу қажет болса, қашырға 6 - 7 жапырақ бар болғанда 60-65 күнде көшет қажет. Мамырда стандартты схемаға сәйкес (40 x 50-50 см) жер үстіне қайта салу керек.
Ауа райы жағдайының нашарлауына төтеп бере алатындықтан, ауыл шаруашылығы технологиясы қалыпты. Тамырда қалыпты суару, тұрақты тамақтандыру, әсіресе нашар топырақ жағдайында.
Pasynkovka қажеті жоқ. Бұзаларды егін жинауды жеңілдету және арамшөптерді жою үшін торлы тақтаға байлануға болады. Топырақ сібір климатында тамырлар қатып қалмас үшін сабан немесе шөппен толтырылуы керек.
Кеш қабығының зақымдануы мүмкін емес, бірақ мыс қорғаныштық фунгицидтермен алдын-ала бүркету зардап шекпейді.
«Зырянка» сорты
Бұл сортты ерте деп атайды, сондықтан оны жылыжайларда немесе полиэтилен астына отырғызу ұсынылады.
Осыған қарамастан, ол селекционерлердің температура өзгеруіне өте жақсы бейімделген.
Зауыт детерминанты болып табылады, оның биіктігі 70-75 см жетеді, сондықтан бұталарды байлап, шымшу қажет емес.
Жемістің пісуі әдетте өсімдік пайда болғаннан кейін 95-ші күні басталады. Жемістің өзі 60-80 г дейін, өрік тәрізді ұзартылған нысаны, тегіс беткейі.
Шығымдылық өте жоғары. (18 кг / шаршы метрге дейін). Түрлі апельсин шірік, бактериялық зақымдау, септориоз сияқты типтік қызанақ ауруларына өте әртүрлі екенін ерекше атап өту қажет. Томаттардың жоғары сапасы бар.
Жақсы желдетілетін, қараңғы бөлмеде өте жақсы сақталады. Үй шаруасындағы әйелдер әсіресе бұл түрді сақтап қалуды жақсы көреді, себебі жемістер кішкентай және температураның әсерінен жарылып кетпейді. Сондай-ақ, әртүрлілік оның салдарынан кетчупте немесе соустарда керемет ингредиент болып табылады.
Көшеттерді себу ақпан айының соңында жасалуы керек. Көшет көшірудің тәртібі қалыпты. Фазада 2 парақшаны таңдаңыз.
Кәстрөлдерді тарту арқылы тамыр жүйесіне зиян келтірмеу үшін, шымтезек контейнерлерінде өсіру жақсы. Қағаздың 8-ші фазасында топыраққа көшу жақсы. Әртүрлілік детерминант болып табылады, сондықтан әрбір бұқа көп орын қажет. Көгалдандыру сұлбасы әдеттегіден (60x60 - 70 см) ерекшеленеді.
Әртүрлілік өте қарапайым, өйткені ол ашық далада өсіруге арналған. Суаруды орташа деңгейде жүргізу керек. Егер осы процедурамен аздап күшейсеңіз, бұталар әдетте ылғалдың болмауынан аман қалады. Малчинг қажет. Сіз жемістерді кішкентай болғандықтан, сіз бұталармен айналысу мүмкін емессіз. Гартер өз қалауы бойынша. Фитофторға арналған препараттармен бұталарды емдеу мiндеттi болып табылады, бiрақ бiрнеше рет шашырап түсiрген жөн.
«Бүліктің жүрегі»
Томаттың бұл алуан түрлілігі ауа райы жағдайына өте қарапайым. Орта маусым, анықталмаған.
Алғашқы жемістер өте үлкен, олардың салмағы 500 грамм, ал кейбіреулері 700-800 г дейін жетеді.
Кейінгі егін аздап аз.
Қызанақтар сопақ тәрізді, олардың келбеті жүрекке өте ұқсас, демек, олар өз атын алды. Будың биіктігі 150-170 см жетеді, бірақ жеміс мөлшері бойынша оны байлауды ұсынбаңыз, өйткені олар құлап, піспейді.
Томаттар банкадағы консервілеуге жарамайды, бірақ олардың үлкен дәні бар контейнерде олардың дәмі нашарлайды. Олардың аздаған тұқымдары бар, ет және шырынды. Сондықтан, олар шырын, кетчуп, тұздықтар немесе басқа таңғыштар өндіру үшін тамаша шикізат болады. Олар салаттарда дәмді. Сондықтан, әрбір бағбан өз сайтында осы алуан қызанақ бірнеше бұталар болуы тиіс.
Наурыз айының басында тұқымдарды шығаруға тура келеді. Жою керек. Көшеттердің өсуі кезінде оларды азықтандыру қажет. Мамыр айында ашық алаңға, ал қыздырылған жылыжайда - сәуірдің басында қайтадан қосуға болады. Ұшу жоспары - 40x50 см 1 ш.м. 4 көшетке дейін орналастыруға болады.
Кешке суды төгіп, ылғалдың ұзағырақ жеріне қарай созылып кетуі үшін, мульченді де жақсы. Баспалдақпен сенімді болыңыз, әйтпесе бұталар жемістің салмағы бойынша бүктеледі. Сіз үлкен егін жинау үшін бір өгей бала қалдыра аласыз.
Сондай-ақ, сабанның төменгі жағында қалдыруға және кесуге болады. Бұтадағы оңтайлы жүктеме қызанақпен 8 щеткадан артық болмайды. Толық өсу кезеңінде қызанақтың үлкен және дәмді болуы үшін 2 - 3 қосымша қоспау керек. Фитофторға қарсы қолданылатын препараттар.
Ашық жерге арналған қызанақ сорттарын оқу да қызықты.
Барнаулдық консервілеу
Бұл сақтау үшін өсірілген және осындай атауға ие болған шағын, ерте піскен, анықтайтын әртүрлілік.
Ол жылыжай жағдайында да, әдеттегі топырақта да өседі. Піскен кезең алғашқы қашу пайда болған сәттен бастап шамамен 95-105 күн.
Штепсельдің биіктігі 35 см-ге дейін төмен, сондықтан оны байлау мүмкін емес. Бұл алуан түрінің ерекшелігі - барлық жемістер бір мезгілде піседі, олар иелері де мүмкін емес. Үстінде әдетте 5-10 жеміс өседі, олар 30-50 г дейін, қызыл-қызғылт түсті, сфералық пішінді.
Бұл әртүрліктің артықшылығы барлық жемістер дерлік бірдей мөлшерде және қарындастағы әдемі көрінеді. Түрлі аурулар мен паразиттерге төзімді емес. Дәмі қанағаттанарлық, тәтті-қышқыл. Бұл әртүрлілік әуесқой бағбандар ғана емес, сонымен қатар ірі фермалар да қолданылады.
Егістік әдісі қолданылады. Отырғызу кезінде көшеттердің жасы кем дегенде 50-60 күн болуы керек. Көкөністерді өсіру үшін жағдай стандартты болып табылады. Отырғызу схемасы тығыз емес, бірлікке 5 өсімдіктер.
Жылы сумен үнемі суаруды қажет етеді. Әрине бұталарды түсіру керек. Өсімдіктер әртүрлі тыңайтқыштар кешендерімен тыңайтқышқа жақсы жауап береді. Тұқымдар тез көтерілді, сіз түрлі өсу промоутерлер пайдалана аласыз.
«Gina» әртүрлілігі
Томаттың бұл түрі әртүрлі, орта буын, биіктігі 40-60 см.
Жемістер дөңгелек, сәл қалың, өлшемі өте үлкен, кейбіреулері 300 граммға дейін жетеді, осылайша, қосымша бөртпе қажет емес.
Сортты жақында салыстырмалы түрде өсірді, сондықтан әуесқойлар арасында әлі де танымал емес.
Бірақ мамандар оның бірнеше маңыздылығын атап көрсетеді. Олардың ішінде атап өту керек фузарийге төзімділік, тігінен тұрып қалу, жақсы нәтиже, қызанақдағы құрғақ заттардың көп мөлшері.
Жемістер сары емес, майлы болып табылады, сондықтан олар жертөлеге жақын бөлмелерде ұзақ уақыт сақталады.
Алғашқы бұталар пайда болған сәттен бастап алғашқы өнімді 120 күн ішінде алуға болады. «Гинаның» жемісі әдемі және өзінің бастапқы түрінде, бірақ пісіруге жарамды, сондай-ақ ұзақ уақыт сақталады.
Көшеттерді өсіруді ұмытпаңыз. Тұқымдарды жерге егу мүмкін емес. Көшеттерді тұрақты жерге көшіру уақыты райы жағдайларына байланысты. Ең бастысы, ешқандай аяз жоқ. Өсімдіктің тығыздығы орта есеппен, 1 шаршы метрден артық емес 4 көшет.
Жылы сумен жиі суару қажет. Суды сіңіріп болғаннан кейін топырақты мульчендіруге және босатуға болады. Өсімдіктерге мұқтаждық қажет емес, бірақ олар қызанақ шағын емес және дәмді болмауы үшін, олар қадам басуы керек. Барлық басқа процедуралар қалыпты.
Сұрыптау «Штурм»
Бұл қалыпты өсіп, бірнеше филиалы бар стандартты өсімдік.
Өсімдіктің биіктігі орташа 40-45 см, ол бір мезгілде емес, біртіндеп жеміс береді, бірақ алғашқы жемістерді тұқымдар отырғызылған сәттен бастап 120 күн ішінде алуға болады.
Бұл әртүрлілік ашық жерлерде өседі, өйткені ол күн сәулесінің мұқтаждығына байланысты. Сонымен қатар, сынып өте суыққа төзімді, ұрпақтарды алып тастаудың қажеті жоқ. Орташа өлшемдегі жемістер, ұзартылған, ақыр соңында кеуектің түрінде шағын процесс бар.
Олардың тасымалдау оңайөйткені олар жұмсақ емес, ет сияқты. Орташа алғанда салмағы 50-60 г-қа жетеді.
Бұл әртүрлілік кеш бөртпеге сәл бейім, бірақ тиісті фермерлік практикамен және бұл мәселені уақытында өңдеу оңай шешіледі.
Консервілеу, тұзды тұздану, тұздану, целлюлозадағы шырынның көп мөлшері бар өнім ретінде ұсынылады.
Жемістер біртіндеп пісіп болғандықтан, суыққа дейін жаңа піскен қызанақтарды қолдансаңыз болады. Зауыт қысқа пісіп болғандықтан, оны басқа сорттармен қатар отырғызу ұсынылады.
Көшеттерге арналған тұқым себу наурыздың соңғы күндерінде жүргізілуі керек. Жинау және қатайтатын көшет қажет. Майдалап тұрған көшеттер мамыр айында болуы мүмкін. Ұшу өте кең, 70x60 см.
Топырақ үнемі өсіріледі, суарылады, бұталы болады. Өсімдіктерді байлау және өсіру үшін қажет емес. Міндетті байыту немесе тыңайтқыштар кешені, немесе жеке калий және фосфор.
«Дубок»
Бұл кішігірім сортты, бұтақ биіктігі 60 см жетеді, ашық жерге отырғызу үшін пайдаланылатын ықшам, анықтайтын өсімдік.
Кедергі талап етпейді. Паста біржолғы, содан кейін өте қажет.
Бұл ультра-піскен алуан, алғашқы жемістер көшеттердің өсіп шыққаннан кейін 80-100 күн ішінде бұталарда пайда болады.
Жемістер кішкентай, дөңгелек пішінделеді, ет, шағын шырын мазмұны бар. Бірақ ет саңырауқұлақтар немесе кетчуптар жасауға өте ыңғайлы, себебі көп мөлшердегі ет өнімдері. Әртүрлілік ауруларға, әсіресе, кеш жауыздыққа иммунитетке ие.
Егін әсіресе солтүстік аудандарға отырғызу үшін жақсы. Әртүрлілік температура мен ылғалдылықтың өзгеруіне, сондай-ақ жарықтың болмауына төтеп бере алады.
Наурызда сіз тұқым себуге болады. Екінші немесе үшінші парақ пайда болған кезде батыру керек. Ол мамыр айының соңында немесе маусым айының басында жерге ауыстырылуы мүмкін, бұл ауа райына байланысты. Ұшу сызбасы 50x70 см
Міндетті түрде үнемі суару, бірақ суды сөндіруге болмайды. Әсіресе өсімдіктер ылғал қажет вегетациялық кезеңнің ең белсенді кезеңінде (гүлдер гүлдене бастағанға дейін, аналық бездер пайда болған кезде, жемістер пісіп бастағанда). Бұталар үшін қосымша қолдау жасай аласыз.
Отанды жою және азайту қажет. Фитофторды мәжбүрлеп өңдеу, әйтпесе астық өледі.
Сібірдің суық аймақтарының жағдайына бейімделген бұл мәдениет үнемі жетілдіріліп, осы мәдениеттің жаңа сорттарын қалыптастырады деп айтуға болады. Жаңа сорттар күн сәулесінің жетіспеушілігіне және температураның күрт өзгеруіне және топырақ құнарлылығының аз дәрежесіне төтеп береді.
