Жақсы ерте жүзім деген не?
Ол тез өсіп, саңырауқұлақ аурулары оның өсуімен сәйкес келмейді.
Және, әрине, сіз басқалар егінді күтетін болса, күн шырынын рахат аласыз.
«Күлгін»
«Күлгін» жүзім сорттары ерте сорттарға жатады. Ол жеткілікті қатты аязға төзімді әртүрлі ауруларға қарсы тұрудың жоғары дәрежесіне ие. Жас қашудың тәжі ашық жасыл түсті боялған. Жапырақтары қылшықтармен жасыл, үлкен, кейде кішкентай. Жапырақ тақтайшасы көпіршік.
«Күлгін» сортының сабақтары еркін немесе ашық ойықпен саңылауларға бөлінеді. Жүзім бисексуалдармен гүлдейді. Олардың ішінде ұзындығы 17 см, ал ені шамамен 12 см құрайды. Жүзім кластерлерінің ұзындығы жасыл боялған.
Бір шабының массасы 150 грамға дейін жетеді. Жидектердің өзі орта, дөңгелек, күлгін, кейде сұр түстері мен көк түстің реңкімен. Жидектердің целлюлозасы шырынды және тығыз. Оларда мускат хош иісі бар, түссіз шырын, кейде сүйек бар.
«Күлгін» әртүрлілігінің негізгі сипаттамалары:
- кластерлер ұзартылған және созылмалы;
- жапырақтары үш-лобалды, бұршақ;
- мүкжидек дәмі бар шағын дөңгелек жидектер;
- ұзын сығылған аяғы
Жүзімнің құмырасы «Күлгін» жұқа, жапырақтары дөңгелек пішінді. Шетіндегі өткір тістері бар жапырақты тақталар дөңес.
«Күлгін» әртүрлілігі бізге жоғары және дәйекті шығымдылық әкеледі. Бұл өте құнарлы, жемісті қашу барлық қашу көпшілігі құрайды.
Жүзім бірінші тамшылатып бастағаннан кейін 134 күннен кейін піседі. Ол қыркүйек айының алғашқы күндерінде күздің келуімен жиналуы мүмкін және шарап жасау үшін олар айдың аяғында таңдала бастайды.
Кімге сорттың артықшылықтары «Күлгін» мыналарды қамтиды:
- жидектер өте шырынды, өйткені олар 84% сұйық;
- жемістер тәтті, сәл қышқыл;
- зеңге қарсы тұруға;
- тегіс аяз, тіпті -27!
Барлық сорттар сияқты ол да аз кемшіліктер:
- бактериялық қатерлі ісікке, филлохера мен жүзімнің варикелласына тұрақсыздық.
Көктемді көлбеуді немесе жазық жерлерді таңдау үшін көшеттерді отырғызу үшін, «Күлгін» әртүрлілігі ерте басталады. Ол ауыр топырақтарда өседі. Кесу, сау көзді қалдырып, зақымдалған - жойылады. Жүзімдікті алып тастағаннан кейін сынып жақсы қалпына келтірілді.
Гумуспен отырғызу алдында ұрықтандырылған шұңқыр жарым метрге (құмды топырақта) және 20 см (сазды) тереңдікте қазылып жатыр. Жүзім бұталары тесікке салынып, топырақпен жабылған, ол сәл тығыздалған. Тек жылы сумен ғана су керек.
Көктемде жабық тамыр жүйесі бар жүзім отырғызылады, ашық күзгі отырғызу ұсынылады.
«Күлгін» сынып мұқтаждық қажет. Ол отырғызылғаннан кейін, жанындағы жүзім бұтақтарына байланады. Жүзімдік күтім топырақтың босатылуынан, тұрақты суарудан, арамшөптерді жоюдан тұрады. Қыс мезгілінде жүзімді жаппаңыз. Жүзім мыс сульфатын ерітіндісімен шашырайды.
Херсонның «Жазғы тұрғыны» мерейтойы
Херсонның «Жазғы тұрғыны» мерейтойы жүзімнің гибридтік дәрежесі болып табылады. Оның кластерлері әрқайсысы 600 грамм. Олар тығыз, конус тәрізді. Жүзім жидектер орташа, сопақ, жағымды үйлесімді дәмі, қызғылт түсті болады. Гүлдер әйелдер, сондықтан олар поллинатор қажет. Тамыр жүйесі қуатты, көбінесе бункер. Әрбір бұтада шамамен 445 көз бар.
Жүзім шығымы орта және тұрақты.
Ол өсіп келе жатқан маусым басталғаннан кейін 100 күннен ерте піседі. 21 ° C төмен емес температурада толығымен піседі.
Жүзімнің артықшылығы Юбилей Херсонның «Жазғы резидент» болып табылады:
- бірегей және өте дәмді жидектер;
- жоғары сапа;
- жылдық қашудың ерте пісуі;
- Солтүстік аумақтарда өсіру үшін қолайлы:
- аязға төзімділік;
- oidium әсер етпейді.
Кемшіліктері аздап қамтиды жіңішке целлюлоза, қысқы ұйқыдан кейін бүйрек оянады.
Херсонның «Жазғы резиденттің» әртүрлі мерекесі кез-келген топырақта, тіпті ауыр жағдайда өсіп, жеміс бере алады. Жүзім шламдары мұқият қарап, кептірілген тамыры мен қашу алып тастаңыз. Тамыры балшықтан сазды араласқан сиыр гномымен құйылады. Кейде тәжірибелі жүзім алушылары шабудың жоғарғы бөлігін балқытылған балауызға батырады.
Алғашқы қадам - 50 см тереңдікте қазып алу, ашық түбірлік жүйенің таралуы, оның үстіне жердің кішкене қабаты құйылып, үш шелек су құйып, содан кейін ол топырақпен жабылған. Суару қалыпты болуы керек. Бауырластыққа жол бермеу керек.
Херсонның «Жазғы тұрғыны» мерейтойы қыркүйек айында отырғызылды.
Сыныпты күту қарапайым. Фосфор-калий тыңайтқышымен жүзімді уақтылы азықтандыру қажет, ал нәтиже ұзаққа созылмайды. Өнімділікті арттыру үшін ең көп таралған әрекеттерді пайдаланыңыз:
- гүлденуден бұрын бұтақтарды терең қопсыту;
- бор мен мырышпен тамырдан тыс ұрықтандыру;
- жапырақтардың шағын санының өсімдіктің өнімділігі өсетін жерде жоғалтуы, нәтижесінде кластерлер жоғары коммерциялық сапаға ие болады.
Жеміс-жидек «White Delight»
Ең жақсы үстел жүзімінің бірі «Ақ ләззат» деп есептеледі. Оның салмағы 600 грамға жететін үлкен кластерлермен танымал, бірақ салмағы 2 кг болатын кластерлер бар! Олар негізінен конусы, аз сирек пішінсіз. Жидектердің түсі сары түсті. Олар үлкен, сопақ ұзын пішінді, өте шырынды және ет. Жидектердің дәмі өте тәтті, бірақ клойсыз.
Дәнді дақылдар аз, өте орташа.
Ол 110 күннен кейін ерте піседі.
White Delight сортының ең үлкен плюсы саналады кластерлердің пайда болуын екі айға сақтап қалу мүмкіндігі, дәм мен презентацияны жоғалтпастан.
- Сіз осында және қашу жемісін 85% дерлік қосуға болады.
- Жаңа бастаған өсірушілерге арналған.
Әртүрліліктің ләззат ақ түстері аз кемшіліктер:
- ол күн мен жарыққа үнемі қажет, өйткені көлеңкелерде жидектердің ән айтуға уақыты жоқ және олар қышқыл дәмін татып алады;
- әлсіз тамыры бар кесектер;
- әртүрлілік phylloxera және oidium үшін тұрақсыз;
- өте суық ұнатпайды
Жүзім отырғызу келесі негізгі кезеңдерден тұрады:
- Шламды және көшеттерді дайындау.
- Жүзімді болашақ үшін орын дайындайды.
- Ауа температурасы кем дегенде 10 күн ішінде болуы керек.
- Ұзындығы кемінде 3 сантиметр болатын жақсы тамырлармен ғана отырғызылған кесінділер.
- Шұңқыр ыстық су ағызылатын шұңқырға құйылады, сондықтан көшеттер одан да ыңғайлы болады.
Сәуір айының соңында көктемде отырғызылған «Ақ көңілді».
White Delight жүзімінің түсірілім негізіндегі жоғары құнарлы көзімен сипатталатындықтан, олар екі көзге бөлінеді.
Топырақ үгінділер, сабандар арқылы қабатталған. Ал қамқорлықтағы тағы бір маңызды мәселе өсімдік маусымы кезінде, әр 3 апта сайын 2-3 рет тыңайтқыш болып табылады. Арамшөпті алып тастаңыз, өсімдікті және суды байлаңыз.
Сондай-ақ, Мәскеу облысының ең жақсы жүзім туралы оқыған жөн
«Кодрянка» жүзімінің сынамы
Ең қарапайым сортты «Codrean» деп санайды. Бұл ең жіңішке топырақтарда да өсіп келе жатқан, өте ерте пісетін үстелдік жүзім.
Күшті бұталар, үлкен кластерлер (кейде олардың салмағы 1,5 кг дейін жетеді), тығыз салдарды ірі жидектер - Codreanka алуанының негізгі сипаттамалары. Жидектер қара, күлгін, кәдімгі дәм.
Үлкен және тұрақты жеміс.
Піскен жидектерді 110, кейде 118 күннен кейін таңдауға болады.
Кімге артықшылықтары мыналарды қамтиды:
- тамаша дәмі;
- мінсіз ұсыну;
- жоғары өнімділік;
- ауру мен аязға төзімділік;
- тасымалдау кезінде сыртқы келбетін сақтау.
«Codrean» әртүрлілігінің кемшіліктері арасында бұршақ үрдісі. Бірақ егер дұрыс өңделген болса, мысалы, гиббереллин шашыратқышы болса, онда сіз тұқымсыз үлкен жидектерді ала аласыз.
«Кодрянка» жүзім сортты ашық және күн шуақты жерде отырғызылды. Көктемгі отырғызу кезінде шламдардың шырындардың қозғалысына дейін болады. Көгалдандыру материалы жыл сайынғы жүзім бұтақтарынан немесе жыл сайынғы көшеттерден шламды пайдаланды. Отырғызу алдында топырақ органикалық тыңайтқыштар мен минералдармен ұрықтандырылған.
Көктемде, бүйрек үзілісінен бұрын отырғызылған «Кодрянка» сортты.
Күтім қарапайым: тұрақты суару, мульчирование, тыңайтқыш және қысқы кезеңге арналған тыңайтқыш. Жеміс-жидек негізінен үшінші жылы басталады. Бірақ, дұрыс күтіммен бірге, «Kodryanka» бізді екінші жылы дәмді жүзіммен қуантады.
- Жаңбырлы жылы сортты гиббереллинмен шашырайды.
- Әр екі жыл сайын компост немесе гумус топыраққа енгізіледі.
- Микозанмен алдын-ала бүркуді жүргізу қажет.
«Мускат қызғылт ерте» жүзім сыныбы
«Мускат қызғылт» жүзім сорттары қызыл қашу бар, оның жапырақтары жасыл болып табылады. Жоғарғы және төменгі кескіндерде көрінеді. Гүлдің бисексуалды, яғни. қосымша полимерлер қажет емес.
Бустардың пішіні ұзын, цилиндрге ұқсайды. Шағын өлшемді кластерлер, шамамен 200 грамм. Жидектер дөңгелек, қара-қызыл, терісі берік. Дененің дәмі жұмсақ, жағымды, мускат жаңғағымен дәм. Ілгегі күшті. Жыл сайын қашу жақсы піседі.
«Мускат қызғылт ерте» сорттығы орташа шығымдылыққа әкеледі.
«Мускат қызғылт» 140 күннен кейін піседі. Астық уақыты - қыркүйектің соңғы аптасы.
Ерекшеліктер:
- ерте пісетін;
- аязға төзімділік;
Кемшіліктері:
- Әртүрлілік қысқы емес, ол тіпті суықта өліп кетуі мүмкін, бұл климат туралы өте таңғаларлық.
- Зең мен одиумға нашар иммунитет.
- Grazd жапырақтары мен phylloxera үшін тұрақсыз болып табылады.
- Жыртқыштар құйылады және жидектер тазартылады.
- Оны паук кенелері бұзады.
- Көбінесе шірік бар.
Жүзімге отырғызу кіреді:
- қолайлы орынды таңдау;
- қону шұңқырын қазу;
- шұңқырды көң және минералдармен араласқан құнарлы топырақпен толтыру;
- Шұңқырдың ортасында кішкентай төбе орналасқан және оған кесу қойылады;
- өсім басталғанға дейін шұңқыр жермен жабылған;
- мысалы, кесілген пластикалық бөтелкелермен бірге көшеттерді жабу қажет;
- жүзім суы көп.
Жүзім сәуір айының ортасынан бастап мамырдың аяғына дейін көктемде отырғызылады. Күзгі отырғызу алғашқы аяздардың басталуына дейін қыркүйектен қазан айына дейін жүргізіледі.
Жүзім өсірудің алғашқы бірнеше жылында бұталарға жақын топырақ босап, арамдалады. Көктемнің келуімен, түбірлік жүйенің өсуін азайтатын жұқа тамырлар жойылады. «Мускат қызғылт ерте» культиваторын суару жылына 4 рет қажет, минералды органикалық заттармен қамтамасыз ету қажет.
