«Лаура» деп аталатын жүзімнің алуан түрлілігі жүзім жүзімнің көптеген жанкүйерлерінің сүйіктісі болды.
Оның керемет әдемі кластерлерін бұтаның бұтақтарынан алып тастауды сұрап, дереу тырысты.
«Лаура» - көбінесе базарларда және жазғы коттедждерде кездесетін кәріптас жүзімнің ең таралған сорттарының бірі.
Ең тәжірибелі бағбандар бұл түрді басқа, кішкентай, «Флора» деп атайды.
Бұл жоғары өнімді үстел жүзімінің алуан түрлері туралы және сіздерге төменде айтатын болсақ, жүзім өсіру және өсіруде кәсіпқойлардың тәжірибесін бөлісуді ұмытпаймыз.
Біз Laura жүзім сорттарының бағбаншылар арасында табысқа жетудің негізгі құпияларымен бөлісеміз
Бұл әртүрлілікті Одесса Институтының украиналық ғалымдары дайындады, ол бұл үшін 4 басқа жүзім сорттарын кесіп өтті. Атап айтқанда, алдымен «Маскат де Сент-Валь» сортты тозаң сорттары «Маскат Гамбург» және «Гусейн» қоспасы арқылы опылданды, содан кейін осы өткелдің нәтижесі «Таайровская ханшайым» жүзімімен араласады.
Ең әдемі жүзімнің «Лаура»
Laura жүзімінің алуандары алынатын жетілу кезінде кем дегенде бір килограмм массаға жететін өте үлкен кластерлермен мақтана алады. Жүзім үшін, бұл сандар өте жоғары, әсіресе сіз ойлаған кезде жеке жүзім-чемпиондарының массасы шамамен 2,4 килограмм болды. Тиісінше, осы сорттың жүзімінің орташа ұзындығы да әсерлі - ол 40 сантиметрге тең.
Кластерлердің пішіні көбінесе консервіленген, оның үстіне орташа жидектің тығыз немесе тозаңды құрылымы бар. Лораның әртүрлілігіндегі шоғының құрылымын қалыптастырудың ерекшеліктері бұтаның өсу күшіне және жүзім көкөнісшелерінің тазартылуына қаншалықты жақсы тәуелді екеніне назар аудару керек.
Осы сыныптағы жүзім жидектері кластерлердің өлшеміне де сәйкес келеді. Осылайша, «Лаура» жүзімінің орташа салмағы 8-9 грамм. Жақсы қамқорлықпен, жидектер тіпті 12 грамм массаға жете алады. Олар сопақ ұзын формамен сипатталады. Жидек ұзындығы 4 сантиметрге дейін болуы мүмкін.
Жидектердің көрінісі өте әдемі. Олардың түсі негізінен ақ, ашық-жасыл түсті, ол «Лаура» кәмпиттерін жасайды. Күннің әсер етуі жидектің бір жағында күн көзінің пайда болуын тудыруы мүмкін. Жидектің терісі балауыздың жұқа қабатымен жабылған.
Целлюлоза жүзім сорттары «Лаура» жоғары тығыздықпен және шырындылумен сипатталады, аздаған тұқымдардың болуы. Бұл жүзім сортының дәмі өте бай және жағымды, мускат хош иісінде бейнеленген Орталық Азия жүзім сорттарының ең көп таралған ұқсастығы бар.
Жалпы, жүзімнің химиялық құрамы бойынша хош иісті заттардың қант мөлшері өте жоғары. Осылайша, орта есеппен, осы сорттың жүзім жидектеріндегі целлюлозадағы қант мөлшері басқа химиялық заттардың 20% -на тең, 6-8 г / л-де жеміс қышқылдығы бар. Дегенмен, осы алуан жүзімнің өсіп келе жатқан шарттары жемістердің сапасына әсер етіп, олардың дәмін сапалы түрде төмендетеді.
Жүзім сорттарын «Laura» жиі пайдаланатын кесте. Жаңа піскен тұтыну үшін өте қолайлы. Бірақ оны өңдеу үшін ыңғайлы - өз аулаларында бұл алуан өсетін әуесқойлар көбіне бұл шарапты шарап жасау үшін пайдаланады.
Бұтаның ерекшелігі және жүзімнің «Лаура» шығымдылығы
«Лаура» жүзім бұта әдетте өте қатты өседі. Бір бұтада шамамен 40-50 көз болуы мүмкін. Жеміс-жидек беру кезеңінде 2-3 жыл ішінде отырғызу немесе вакцинациядан кейін өте тез кіреді. Жүзімнің қашу өте жақсы дамыған, олардың көпшілігі (шамамен 60-80%) жеміс беру үшін қолайлы.
Бір шабуылда орташа 0,9-1,3 жүзім кластері қалыптасады Бұл алуан түрінің өте жоғары өнімділігі.
Кластерлер бұрыш көзімен қашу кезінде қалыптасады. Жүзімнің гүлдері тек әйелдік функцияға ие, сондықтан олар өнімді алу үшін басқа жүзім сорттарынан тозаңдың көмегімен опыления керек.
Жемiстiң кейбiр ерекшелiктерiне және «Лаура» әртүрлi жүзім шырындарының пісетін уақытына назар аударған жөн. Жалпы алғанда, үлкен бұталарда көптеген кластерлер пайда болуы мүмкін. Дегенмен, олардың санының көбеюімен олардың жалпы салмағы азаяды. Осылайша, 40-45 кластерлердің максималды мәндері олардың салмағы орташа мәннен 2-3 есе төмен болуы мүмкін және тек жарты килограмм болуы мүмкін.
Осылайша, әдетте, бұл әдетте Бұл жүзім өсімдік кезеңінен шамамен 110-120 күннен кейін шамамен ерте піседі, жүзім саны көп және олардың пісетін мерзімі кешіктіріледі. Осылайша, аталған егін жинау көлемімен жүзімнің алынатын пісуі орташа және кеш піскен сорттармен қатар жүзімнің соңында ғана басталады. Сондай-ақ, бөренелердің осындай бай қалыптасуының салдары келесі жылы бұта толық аналықты тастай алады.
Сондай-ақ, өте үлкен бұталарда жиі 15-18 жүзім ғана байланыстырылуы мүмкін. Бұл жағдайда олардың өтеу мерзімі бір ай бұрын, әдеттегіден - тамызда келеді. Мұндай кластерлер міндетті түрде өте үлкен болады, бұл негізінен астықтың аз мөлшерін өтеуі мүмкін. Алайда, мұндай жүктеме күздің аяғына дейін бұтаның өсіп-өну маусымына қайта келуіне себеп болуы мүмкін.
Бұл қатаң тыйым салынады. Сондықтан осы алуан өнімділігін қалыптастыру сипаттамалары өте мұқият бақылануға және жүзім бұта жүктемесінің ең оңтайлы нұсқасын ұстауға тырысу керек - шамамен 23-27 жүзім. Сонымен қатар, бұтаға бірыңғай, жеміссіз қашудың шамамен 30% қатысуы өте маңызды.
«Лаура» жүзім сортының негізгі артықшылықтары
Жүзімнің үлкен көлеміне қарамастан, бұл кластағы жидектер тасымалдау үшін және ұзақ сақтау мерзімі өте жақсы. Сонымен қатар, жидектер өте тез піседі және тамаша дәмі бар.
Сондай-ақ, көптеген көздерден Laura жүзімінің алуан түріне кешенді-төзімді болып сипатталады. Бұл, ең алдымен, сұр шірік алдында жүзімнің жоғары қарсылығын және жидектердің жақсылап теспестен жоғары ылғалдылыққа шыдай алатындығын көрсетеді. Жүзімде жиі кездесетін саңырауқұлақ ауруларына жоғары қарсылық бар.
Сонымен қатар, бұл алуан буы тіпті өте төмен температураны жақсы өткізеді: термометрді -21-23 ° С белгісіне түсіру кезінде дерлік әсер етпейді, бірақ қорғаныс шаралары бұрынғыдай тұр.
«Лаура» жүзімінің оң сапасы - кластерлер бұтаның бұтақтарына өте жақсы қосылғаны. Осылайша, тіпті мол өніммен және жүзімнің алынатын пісуі басталғаннан кейін де ол құлап кетпейді.
«Лаура» жүзімінің кемшіліктері: оларға назар аудару керек пе?
Бұл алуан түрлі кемшіліктер бар болса да, оларды ұмытып кетпеу керек, өйткені олардың әрқайсысының күшімен жеңуге болады. Мәселен, жиі жүзім дәмі азаяды, жидектер кәдімгідей тәтті болмайды. Мұның себебі - күшті өсіп келе жатқан жүзім шабағы (әсіресе Лораның сортты кесілуі егілді), суық және жаңбырлы жаз.
Сондықтан кластерлердің қалыптасу санын үнемі қадағалап, оларды орташа қабылданған санға дейін азайту керек. Жидектердің үлкен жетіспеушілігі, олар көбінесе көгеруден зардап шегеді. Сондай-ақ, құрамында қанттың көп болуы себебінен, «Laura» шошқасын уылдырықсыз елестету мүмкін емес.
Сізге «Лаура» жүзімін дұрыс өсіру үшін білу керек
Жүзім өте жақсы және өте жақсы жеміс беруі үшін көптеген нюанстарды ескеру қажет. Атап айтқанда:
- «Лаура» жүзімін отырғызуға арналған топырақ, балшықтан және тұздың жоғары құрамынан басқа кез келген болуы мүмкін. Жер асты сулары жер бетіне өте жақын жерде жүзім отырғызу ұсынылмайды.
- Бұл жүзімнің әртүрлілігін отырғызу үшін күн сәулесін жақсы жарықтандыратын және жобалармен жарылған жерді таңдаған дұрыс.
- Луше тек жүзім өседі және оңтүстік аймақтарда жеміс береді. Орталық және одан да көп Солтүстік аймағында қабырға немесе қоршаулардың жанында отырғызу керек, сондықтан күн сәулесінің көп болуы жүзімге түседі.
Жүзім бұтасын қашан және қалай жақсы өсіру керек?
Оңтүстіктегі жүзім отырғызудың ең жақсы уақыты - қазан-наурыз айларында. Суық аймақтарда, көктемде жақсы өсімдік жүзім көшеттерін немесе өсімдік шламын. Ауа температурасын отырғызу кезінде + 15ºС кем емес және топырақтың температурасы + 10ºС-қа тең болған өте маңызды.
Жүзім отырғызу көшеттердің көмегімен немесе ескі қорға кесу арқылы жүзеге асырылады. Көшеттермен отырғызу қарапайым және тиімді деп саналса да, егілу арқасында алғашқы өнімділікті тезірек алуға болады. Бұл дамыған түбірлік жүйесімен ересектердің қорын кесу кезінде, әлдеқайда көп қоректік заттар алуға және тез дамуға мүмкіндік береді.
Жүзім «Лаура» көшеттерін отырғызу - негізгі нұсқаулар
Көшеттерді пайдаланып жүзім отырғызу үшін алдын ала тесік дайындау өте маңызды. Оның тереңдігі көшет тамырларының мөлшерінен екі есе көп болуы керек, тіпті тыңайтқыштың түбіне құйылуы мүмкін. Осылайша тыңайтқыштарды толтыру мүмкін емес, оны бір шұңқырдан қазылған жоғарғы құнарлы топырақ қабатымен араластыру жақсы.
Көшеттер арасындағы қашықтық 1-1,5 метрден кем болмауы керек. Қолдау немесе қабырғадан 40 сантиметр қашықтыққа шығуға тура келеді. Көшеттер еркін түрде отырса, бұталар мен бұталар арасындағы қашықтық кемінде 1,5 метр болуы керек.
Екі немесе үш аптадан кейін тыңайтқыштармен толтырылған төбе үстінде жүзім көшеттері отырғызылады. Көшеттердің егу алаңы топырақтың үстінде 10 сантиметрге дейін сақталғаны өте маңызды. Көшеттерді баяу және бірте-бірте толтырып, минералды тыңайтқыштармен араластырылған топырақпен шұңқырды мұқият толтырыңыз.
Шұңқырдың ұйықтап жатқанынан, топырақтың шоғырлануын және шұңқырдың жанында қатты қолдауға салу өте маңызды (жүзім - өсіре алмайтын бұталар, өз бетіңізше өсіп-жетпейтін, ал жерсіз жерде жүретін болады). Суарудан кейін жүзім суару керек, ал көшет айналасындағы топырақ қабаттасады.
Laura жүзім бұтаын егу арқылы отырғызу
Егер сіздің сайтыңызда бұрыннан бері жүзімде жатқан жүзім бұталары болса, сіз өзіңіздің «Laura» әртүрлілігін өзіңізге жібере аласыз. Бұл үшін өте маңызды:
- Кесуді алдын-ала дайындаңыз және оны орнықтырыңыз. Сондай-ақ, егу алдында тамырларды жақсы ынталандыру үшін, оны «Humate» ерітіндісінде бірнеше секундқа суға салып қою керек.
- Бұранды скотпен кесіп тастау керек, сонда ол бордақылауға қарсы болады.
- Тиісінше, ескі бұтаның штаммы мұқият бөлінуі керек, сондықтан оған кесу ғана мүмкін (бірнеше шламды біреуіне егілуі мүмкін).
- Ілгекті сабақтарды бөліп орналастырған соң, сабақтарды тезірек және жақсы тамырға түсіру үшін оны тығыздау керек. Бұл үшін ол мықты мақта матадан жасалған. Егер болса
- Ендігі қыста жүзеге асырылады, содан кейін көшет топырақтың көмегімен сазды және оксироватпен ластануы керек.
Сондай-ақ, жүзім ауруларын емдеу және алдын-алу туралы оқу қызықты
«Лаура» жүзіміне күтім жасаудың негізгі ережелерін біліңіз
- Жүзімдікті суару тұрақты талап етеді және тұрақты. Әсіресе қабырғада отырғызылған бұталарды суаруды талап етеді. Суаруды жүргізу үшін бұтаның түбірлік жүйесінің диаметрі бойымен арнайы дренаждық ойықтары бар. Штамм астында суару әсіресе қауіпті, себебі магистралдың жанындағы тамыр суды сіңіре алмайды. Жас жүзінде жүзім бұтаына қажетті судың мөлшері 30 литр, ересек адамда және жеміс беру кезінде - шамамен 60 литр.
- Топырақтың ылғалын ұзағырақ ұстау және жүзімнің тамырын шынымен азықтандыру үшін, оны малды майлау өте маңызды. Мұны істеу үшін топырақты ұрықтайтын органикалық тыңайтқыштарды қолданыңыз. Қабатты қысылған компост кем дегенде 3 сантиметрге дейін созылуы керек. Мульчирование ең жақсы күзде ғана және көктемде ғана жасалады. Жазда мульчирование топырақ пен жүзім тамырларын бумен мүмкін.
- Дұрыс жүзім бұтаын ұстау оны қолайсыз ауа-райы жағдайларының әсерінен қорғауға көмектеседі. Жас, тек қана отырғызылған бұта толығымен топырақпен жабылады, осылайша оны аяздан және кеміргіштерден құтқарады. Ескі бұталар мульчирование және шөп пайдаланумен қорғалған.
- Қондырылғаннан кейінгі алғашқы жылдары жүзім бұтағын «Лаура» кесу орындалмаған. Бірақ жеміс беру кезеңіне енуімен қатар, бұл процесті үнемі әр күзде орындау маңызды. Ақыр соңында қалыңдығына жететін үш немесе төрт негізгі сабақтарды беру керек. Әрбір күзде барлық жас қашуды қыста қатып қалмау үшін өте маңызды. Сондай-ақ, жүзім бұтасының бұтақтарын толығымен алып тастау керек, ол құрғап, жеміс бермейді. «Лаура» жүзімін қатты кесіп тастайды, өйткені сіз олардың өсуін тоқтата аласыз. Көптеген бұтақтарды қалдыру да қажеті жоқ, кластерлердің шамадан тыс қалыптасуымен жүзімнің сапасы төмендейді және тіпті бір жылға жоғалып кетуі мүмкін емес.
- «Лаура» жүзімін үздіксіз тамақтандырыңызбірақ көп емес. Бұл тыңайтқышқа жақсы жауап береді. Бұтаның және жүзімнің өсуіне жан-жақты әсер ететін әмбебап минералды тыңайтқыштарды қолдану жақсы. Магнийдің жетіспеушілігін өтеу үшін бұтаны магний сульфаты бар 10 литр суына 250 грамм мөлшерінде шашырату қажет.
- Көбіне Лаура жүзімінің жабайы жүзім шағуынан зардап шеккендіктен, бұл зиянкестер зиянға ұшырайды. Бордо сұйықтықпен өңдеу. Сондай-ақ, жүзім бұталары, әсіресе егде жастағы адамдарға, күздің өсуіне әсер етуі мүмкін. Бұл жағдайда бұтаның қажеті жоқ қалдырыңыз. Қазу және күйдіру ұсынылады. Топырақ стерильденген болуы керек, әйтпесе жеңіліс міндетті түрде қайталанатын болады.
