Бүгінгі күні жүзім сорттарының көптігі өсіріледі және олар барлық бағбаншылардың сүйіспеншілігін қабылдайтын белгілі бір артықшылықтарға ие. Қазіргі уақытта жүзім сорттарының мемлекеттік тізіліміне енгізілмеген жаңа сорттардың ішінде «Трансформация» әсіресе ерекше.
Оның үлкен артықшылығы оның қабілеті жақсы және жоғары өнімділік әкеледі оңтүстік аймақта ғана емес, қалыпты климаты бар аудандарда. Бұл таңқаларлық емес, бірақ жүзімнің әртүрлілігінің авторы әуесқой селекционерге жатады, бірақ бүгінгі күні әртүрлілік Ресей, Украина және Белорусияда өсіру үшін ең перспективалы ондыққа жатады.
Жүзім «Трансформация» - Сіздің сюжетті өзгерту тәсілі
Бұл жүзім жүзінде әртүрлі саналмайды, сондай-ақ жекелеген алуан түрлі мәртебеге сәйкес келетін жүзімнің гибридті түрі.
«Трансформация жүзіміне» жақын арада мұндай мәртебе берілетіні күмән жоқ, себебі оның лайықты танымалдығы, ерте пісетін жидектер, өте дәмді жидектер бар кластерлердің үлкен өлшемдері. В. Крайновтың «Новочеркасск мерейтойы» және «Виктор» сорттарының туындыларымен сыртқы түрі мен дәмі бойынша жүзімнің «Трансформация» деген ұқсастығын атап өту керек.
Жүзім мен жүзімнің сипаттамасы «Трансформация»
Жеміс-жидектің кластерлері мен өлшемдері олардың салмағы мен салмағына таң қалдырады. Атап айтқанда бір буынның орташа салмағы шамамен 1 кгДегенмен, максималды өнімділік 3 килограммға жетеді. Шнурдың пішіні әдетте конус немесе цилиндрлік болады, бірақ пішінсіз шелектер де бар. Оның тығыздығы, әдетте, орта немесе тозаң (әдеттегі емес пішінсіз кластерлер) болып табылады.
Бірақ одан да әсерлі жүзім жүзімінің өлшемдері. Ұзын сопақ пішіні бар, олардың орташа салмағы 13,9 грамм. Жидектердің максималды салмағы 20 грамм, ол жүзім үшін көп.
Орташа жидек өлшемі 3,6 см -2,4 сантиметр. Жүзімнің бұл түрінің үлкен жидектері қызғылт немесе сары-қызғылт тері түсіне ие, ол жеп болған кезде іс жүзінде сезілмейді, себебі ол жұқа құрылымы бар. Қабырғаны да ақшыл бояуы бар жұқа балауызбен жабылған.
Олардың еті өте сусыз, оның құрамында шырын көп. Сондай-ақ, оның химиялық құрамы 100 текше сантиметрлі целлюлозаға 17-19 грамм қантты қамтиды. Сонымен қатар қышқылдық көрсеткіші 1 литр көлеміне тек 6-7 грамм. Жүзімнің дәмі өте үйлесімді: жағымды тәттілік, қышқылданудың аз мөлшерін біріктіреді. Сондай-ақ, тек піскен жүзім өте жағымды хош иісі бар.
Жүзімнің бұл түрі үстелді пайдалану үшін арналған. Целлюлоза шырынын және қанттың құрамының жоғары болуы шарап жасау үшін жүзімнің жарамдылығын қамтамасыз ету. Сондай-ақ, бұл жаңа тұтыну үшін өте жақсы.
Жүзімдіктің кірістілігі «Трансформация» - не күтуге болады?
Жүзім «Трансформация» шынымен ең жемісті бірі. Сәнді климаттық аймақтарда бұл жүзім тамызда алғашқы бұтаның алғашқы өнімін береді, ал қазан айында ортасында қазанның ортасында пісетін жүзім өседі.
Бұл өгей өгейлердің екінші толық өнімді қуантуы барлық басқа түрлерден жүзімнің осы түрін ажыратады. Орташа өнімділік бірыңғай жүзім бұтасы «Трансформация» 20 кг жидекті құрайды. Өнімділік өте тұрақты.
Оның бұта егу кезінде және өз тамырымен өте үлкен мөлшерге дейін өседі. Бұтаның қашу жасау қабілеті өте жоғары. Шабыс өте жақсы. Тозаңдандыру дербес орындалады, бисексуалды гүлдер арқасында. Сондай-ақ, жүзім бұтасының «түрлендіруі» жаңа өсіп келе жатқан жағдайларға және жаңа климатқа өте жақсы бейімделе алады.
Гибридті жүзімнің «Трансфигурация» артықшылығы
- Өйткені бұл пішін өте ерте пісетін кезеңге ие вегетативтік кезең 110-дан 115 күнге дейін созылады. Сонымен қатар, осы жүзім жидектерінің пісуі оңай басу арқылы оңай анықталады - жидек жұмсақтығы және жетілу көрсеткіші болып табылады.
- Бұл әртүрліліктің оң сапасы барлық ауа-райының жағдайында және топырақтың сапасы кезінде бұршақ жидектерінің нақты болмауы болып табылады.
- Жүзімнің түрленуі кез-келген түбірлік сорттармен өте үйлесімді және жоғары қабаттылыққа ие. Осылайша, оның көбеюі айтарлықтай жеңілдетіледі.
- Аязға төзімділік «Трансформация» қатысты жоғарыАғаштан -23 ° С-қа дейін аязға зақым келмейді.
- Жүзімдіктің бұл түрі әсіресе жүзім мен жидектердің сатылылығына, сондай-ақ қалааралық тасымалдаудың жарамдылығына байланысты бағалы болып саналады.
Жүзімнің теріс жағы «Трансформация»
- Төмен температураға жақсы қарсылық көрсетілуіне қарамастан, жүзім әлі де күтімді қажет етеді - аяздың басталуына дейін ол өте жақсы жабулы болуы керек.
- Жиі жүзімдікке тән саңырауқұлақ ауруларына әсер етуі мүмкін. Ауруларға төзімділік көрсеткіші тек 3,5-4 баллды құрайды.
Сондай-ақ қызыл жүзім туралы оқыған жөн.
Көкөніс жүзімнің «Трансформация» ерекшелігі бойынша өсірушілерге нұсқаулық
Трансформация жүзімін тікелей отырғызуды бастамас бұрын, осы үрдістің негізгі түйіндерімен танысу керек, онсыз жақсы жүзім бұта өсіру мүмкін емес.
- Топырақта жүзімнің бұл түрі әсіресе таңқаларлық емес. Дегенмен, кез-келген жүзім өсіруге айтарлықтай үлкен нәтижелерді құнарлы қара топырақта алуға болады.
- Топырақтың ылғалдылығы шамадан тыс болмауы керек, бірақ құрғақшылық тек жүзімге зиян тигізбейді. Жер асты суларының минималды деңгейі 1,5 метрден асатын ең жақсы нұсқаны таңдау маңызды.
- Отыруға арналған орынды таңдаған кезде, уақыт өте келе қалыптасатын жүзім бұта тамыр жүйесінің қуатын ескеру маңызды. Сондықтан, жақын жерде ірі ағаштар немесе басқа да өсімдіктер болмауы керекөйткені олар қоректік заттарға жүзіммен бәсекелеседі.
- Қону алаңы солтүстіктегі суық желдермен емес, жақсы түрде жарықтандырылуы керек. Мәселен, ең жақсы нұсқасы сіздің үйіңіздегі немесе басқа ғимараттың оңтүстік жағы болар еді.
Отырғызу жүзімінің түрлері мен түрлері «Трансформация»
Кез-келген басқа өсімдік сияқты, жүзімнің бұл түрі көктемде жақсы отырғызылған.
Дегенмен, жүзім өсімінің жақсы нәтижесі күзгі көгалдандыруда және бере алады. Оның отырғызу үшін қандай пішінді таңдағаныңызды білу маңызды. Өйткені, жүзім көшет арқылы да, сондай-ақ «жүзім» жүзімінен басқа жүзім сорттарының қорларына кесілген шламды кесу арқылы да отырғызылуы мүмкін.
Бірінші жағдайда, көктемгі уақытта жақсы, екіншісінде бәрі қиюға және қорға тәуелді болады (қара - тыныштық күйі, жасыл қазірдің өзінде ерітілген).
Көкөніс көмегімен жүзімнің «Трансформация» қалай дұрыс өсіру керек
Ең алдымен, сіз жақсы көшеттерді таңдауыңыз керек. Бұл:
- Мұздатылмаған және кептірілмеген, әйтпесе ол жай ғана орнықтыра алмайды, немесе өсуі өте ауыр болады. Мұндай көшет өнімділігі аз болады.
- Көшеттердің түбірлік жүйесінің түсі ақ болуы керек.
- Қимасы жасыл болуы керек. Әйтпесе, көшеттер де қолайлы болмайды.
Бір-бірінен 1-1,5 метр қашықтықта отырғызу үшін тесіктерді қазып алу жақсы. Шұңқырдың тереңдігі көшет тамырларының дәл екі есе болуы керек.
Өйткені, топырақтың құнарлылығын жақсарту үшін міндетті болып табылады сіз органикалық араласқан құнарлы топырақ қоясыз (берік гумустың немесе жай ғана іріңнің). Бұл қоспа үстінде әлі де тыңайтқышсыз топырақ қабаты жабылуы керек. Осылайша, тесік қазып, біз әлі де тыңайтқыш секілді ұйықтап жатырмыз.
Содан кейін оның көшетінің шөгінділеріне топырақтың деңгейінен төменірек болмайтындай етіп отырғызамыз. Көшеттердің дайындалуы керек - бір күнде суға малынып, тамырдың өсу стимуляторымен («Гуммат» препаратымен) өңделген.
Оны шұңқырға түсірместен бұрын, тамырлардың ұштарын азықпен аздап кесу керек. Шұңқыр мұқият жерленіп, көп мөлшерде суарылады. Суару үшін шамамен 3 шелек суды қолдануға болады.
Жүзім «Трансформация» шламын отырғызу
Біз қазірдің өзінде «жасыл» немесе «қара» ретінде егілді деп айтуға болады. Сонымен қатар, вакцинация қазірдің өзінде ерітілген қоймада, ал ерте көктемде әлі ұйықтап жатыр. Бірақ, кез-келген жағдайда, шламды да, қорларды да ертерек дайындау қажет.
Шлам 2-3 көзімен болуы керекжақсы өсу үшін не жеткілікті болады. Негізінде олар төменгі шырынға бірнеше миллиметр қалдырып, кесілуі керек.
Оны екі жағынан да сына түрінде кесуге болады. Ендіруге дейін кесу бірнеше күн бойы суда тұруы керек және оны «Humate» ерітіндісіне сіңдіру керек (тек 1 литр су үшін 10 тамшы ерітінді қолданылады).
Жүзім күзде егілгенде, ылғалдың жақсы сақталуы және аязға төзімділікті арттыру үшін оларды балау керек. Осыған, бір сәтте кесілген ерітілген және қайнатылған парафинге құядысодан кейін суық суда салқындатылады.
Алдымен бұған дейін ескі бұтаны алып тастау керек. Бұдан бөлек, кесу тек бөлінген жерде орналасуы мүмкін (егер қор үлкен және кең болса, 2-3 шламды егуге болады) өте мұқият бөлінеді. Оның беті мұқият тазартылады.
Бұдан басқа, кесу бөлікке орналастырылады, кесу және кесу кесінділері арасындағы байланыстыру орнын жақсы жақсырақ бекіту үшін қорабы өте тығыз.
Мақта мата қорын келесі жылы өз бетінше бөлшектеуге болады.
Қыста вакцинациялау алаңы балшықпен ластанған.
Жүзімдіктерге күтім жасау ережелері, оның өнімділігін арттырады
Жеміс-көкөніс - бұл өте қиын бизнес, бірақ жақсы және дәмді дақылдар жақсы марапатталады. «Ауыстыру» жүзім жинауының максималды нəтижелеріне қол жеткізу үшін бұта үшін өте мұқият болыңыз жəне оны сусыздандыруды, оны тамақтандыруды жəне тұрақты кесуді ұмытпаңыз. Оны дұрыс орындау төменде талқыланады.
Сіз жүзімнің дұрыс суару туралы білуіңіз керек пе?
Жүзім жақсы топырақтың ылғалына мұқтаж болса да, үлкен мөлшерде су өлімге әкелуі мүмкін жүзім үшін де, жалпы алғанда дақылға арналған.
Тұрақты суару жүзім бұтасының гүлденуіне дейін және осы кезеңнің соңында ғана ұсынылады. Суаруды ұлғайту тек қана құрғақ құрғақшылық кезеңдерінде. Қазіргі уақытта жүзім шетіне айналған терең ұңғылы (шамамен 5 сантиметр тереңдікте) қазып, суару керек. Осылайша, топырақ біртіндеп немесе аздап ылғалдандырылады.
Жүзім жинау және пісу кезінде шамадан тыс ауыр жауын-шашын болған жағдайда, дренаждық тесіктерді немесе арқандарды қазып алу керек. Олар «Трансформация» жүзімнің дәміне теріс әсер етуі мүмкін артық ылғалдан арылтады.
Жердің сапасын жақсарту үшін мульчирование және байыту
Малчинг жүзім өсіруде өте маңызды рөл атқарады. Ол тек көктем мен күзде өткізіледі, өйткені жазда ол жүзім бұта тамыр жүйесінің булануына себеп болуы мүмкін. Осы кезеңдерде ол топырақта ылғалды ұстап қана қоймай, оны жүзім үшін қажетті заттармен азықтыра алады.
Мульчировка үшін гумус, ол болмаған жағдайда - шымтезек қолданылады. Мульча қабатын төсеу жүзімнің түбірлік жүйесінің диаметріне сүйеніп, 3 сантиметрлік қабаты жақсы. Аяздың басталуына дейін мульченді жабу өте маңызды, өйткені мульчердің қабаты аязды аяздан қорғайды.
Фосфор-калий тыңайтқыштары гүлденуден бұрын көктемде қолдануға кеңес берілетін жүзіммен қамтамасыз ету үшін қолданылады.
Жүзімді қалай жабуға болады?
Жүзімнің бұл түрі өсірілген өсімдіктерге жатқандықтан, орташа жолақ аязының әлсіздігі әлсіз болады. Сондықтан қыста жүзімнің «Трансформация» жабу керек. Ол үшін жүзімнің көп бөлігі (шамамен 75%) жойылады. Үздік тұтас жерге құлап, топыраққа себіңіз. Топырақ үстінде шифермен немесе үстіңгі үстемелермен бекітілген шөппен жабылуы мүмкін.
Жас көшеттер мен індеттер әлдеқайда оңайырақ. Бұл әрекетті орындау үшін сіз түбін төмен түсірген ескі ваннаны қолдануға болады. Оны жүзімнің айналасына орнатып, топырақ топырақ толығымен жабылғанша топырақ құйылады. Бұл жағдайда жүзімнің зақымдануын болдырмау үшін топырақ тығыздалмаған жақсы.
Жүзім бұтаын кесу ережесі «Трансформация»
Жүзім кесу көптеген мақсаттарға арналған. Біріншіден, оның көмегімен жүзім бұтасы қалыптасады. Екіншіден, кірістілік реттеледі, өйткені оның артық мөлшері сапаға әсер етуі мүмкін. Үшіншіден, кесу жүзім қашу өсуін ынталандыруға көмектеседі.
Күзде кесуді жүзеге асыру қажет. Егер көктемде жүзім бұтақтарын қысқартса, онда оның гүлденуіне дейін жасалуы керек. Бұтаның пішіні қолайлы желдеткіш болып табылады. Осылайша, жүзім кластерлері өте жақсы қалыптасады. Жеміс жүзімінің ұзындығы 24-35 дана қашудың оңтайлы саны бар, 6-8 бүйрек жиі қысқарады.
Көптеген жүзім шабақтарын шамадан тыс жүктемеу үшін оларды алып тастау да маңызды. Бір шабуылда бір топты қалдыру оңтайлы. Көптеген адамдар негізгі өсімдікті жақсартуға тырысып, сатылардан шыққан өсімдіктерді де алып тастайды.
Зиянды бақылайтын жүзім «Трансформация»
Жүзімнің осы гибридті формасы әртүрлі саңырауқұлақ ауруларының жоғалуына орташа дәрежеде ие. Алдын алу үшін бір мезгілде кем дегенде 2 бүркуді жүргізу маңызды.
Ерітінділері шашыратылған заттар фунгицидтер және концентрациясы 1% -дан аспайтын Бордо қоспасы болып табылады.
