Жыртқыштардың көп сорттары жанкүйерлердің әртүрлі дәмдік талғамымен емес, сондай-ақ селекционерлердің әрбір әртүрлілікті бейімдеуге болатын аумақтарымен туындады.
Атап айтқанда, Мәскеу облысы үшін тек оннан астам түрлі қара өрік өсірілді. Мақала сорттардың барлық ерекшеліктерін ашып, оларды қалай өсіруге және оларға қамқорлық жасау керектігін айтады.
Біз әрбір талғамға сортты таңдаймыз
Өрістер тек жақсы дәмі үшін ғана емес, емдік қасиеттері үшін де белгілі. Сонымен қатар, сорттар арасында жеміс мөлшері мен түсі әртүрлі болуы мүмкін. Мәскеуде орналасқан Podals арасында ерте және кеш пісетін, сақтау мерзімі мен негізгі мақсаты бойынша ерекшеленеді. Таңдау кезінде қателеспеу үшін, біз ең танымал сорттарын егжей-тегжейлі сипаттайтын боламыз.
«Смолинка» егістік әртүрлілігі
Орталық Ресей аумағында кеңінен таралған және Мәскеу аймағында өсіру үшін өте қолайлы жержаңғылардың керемет алуан түрлері. Бұл алуандылықты алу үшін Очаковская Желтыя қара өрік пайдаланылды, бірақ Сыртқы көріністе Smolink басқа ата-анасы - Renklod Ulles алуан түріне ұқсайды.
Бұл әртүрліктің ерекше ерекшелігі - бұл өте аз дамыған абдоминальды шүберекпен симметриялы сопақша тәрізді нысаны бар жемістер.
Піскен жемістер шамамен 35 грамм салмақ. Бұл сорттың тығыз терісінің қара қабатының жоғарғы қабаты бояу жағумен жабылған қара-күлгін түсті. Терінің қуысы сары-жасыл түсті. Сиыр қышқыл-тәтті және нәзік, сары, өте шырынды. Дәмі тәтті.
Жемістер бұл әртүрлілік ерте піседі - шамамен 14-тен 25-тамызға дейін. Өңделмеген, қара өрік «Смолинк» сорттарын қолдануға қосымша, оларды кесу, кептіру және мұздату өте жақсы.
Ағаш биіктігі 5,5 метрге дейін өседі, бұл оны күшті өсу ағаштарына сілтеме жасауға мүмкіндік береді. Корона нысаны - сопақ, орташа қалыңдату. Ағаштың қабығы қоңыр түсті, ал оның беті өте өрескел.
Әртүрлілік өте жемісті, бір маусымда бір ағаштан шамамен 20 кг жоғары сапалы піскен жемістер жиналады. Сонымен қатар ағаш ағаштың өсуінің екінші немесе үшінші жылында өте ерте жеміс бере бастайды.
Бұл әртүрлілік жемісінің тамаша дәмін атап өту керек, сонымен қатар, оның тез өсіп-өну және жеміс-жидек пісетін уақыты. Бұл сорттың ағашы аязды қысқа қалыпты түрде бейімделген, бірақ ол өте тез қалпына келтіріліп, төмен температурадан зардап шеккен филиалдарын қалпына келтіреді. Сондай-ақ, ормандарды кесу кезінде жоғары қалпына келтіру қабілеті өте жақсы.
Смолинка алуан түрі әуесқой өсірушілердің аудандарында көбірек өсіріледі, алайда селекцияшылар бұл қасиеттердің доноры ретінде кеңінен қолданылады тамаша дәм мен жемістердің үлкен өлшемдері.
«Смолинка» алқабы өзін-өзі ұсынуға қабілетсіз. Сондықтан ол тозаңды «Көгілдір Сыйлық», «Супер Сақтау», «Опал» пайдаланады. Ағаштың үлкен өлшемі бақша кеңістігін алады және оны жинауға ыңғайлы етеді. Бөлімшелер егілудің салмағы бойынша үзіле алады және препараттарды талап етеді.
«Тимирязевтің есімі» егістік әртүрлілігі
Бұл әртүрлілік тек маңайда ғана емес, сонымен қатар Орталық Орыс аймағының қалған бөлігінде және Орта Еділде тамыры бар. Өрік Виктория мен Скороспелка Красная секілді қиыршық сорттарының арқасында өсірілді, оған оның керемет дәмі мен керемет көрінісі түсті.
Піскен қара өрік Бұл сортты пішінді пішінді, орташа мөлшері бар. салмағы шамамен 22 грамм. Жеміс терісінің үстіңгі түсі сары түсті, қара өріктің күн жағында үлкен қызғылт түсті жермен жабылған.
Сондай-ақ қызыл түсі бар тері астындағы ағымдармен сипатталады. Тимирязевтің еске алынуындағы қалың шұңқыр іс жүзінде көрінбейді.
Құрылымындағы целлюлозаның сары түсі өте ұсақ, бірақ өте тығыз. Жеміс сығындысы орташа, бірақ сонымен қатар олардың хош иісі дәмді бірегей етеді. Егер дәмі туралы айтатын болсақ, онда жоғары қышқылдылықты атап өту керек. Сарапшылар 5 ықтималдан 4,2-ден асты қара дәмді бағалады. 100 грамм жеміс құрамында шамамен 11 мг аскорбин қышқылы бар.
Сұрыптау «Тимирязевтің есімі» төгу кеш қабылданды. Жеміс жетілу тамыз айының соңында келеді. Атап айтқанда, жемістерді жою мерзімі 28 тамыздан 3 қыркүйекке дейін кезең болып саналады.
Бұл сортаңды sredneroslyuyu ағашынан бөлуге болады. Оның тәжі дөңгелек бұталы пішінмен сипатталады. Тәждің бұтақтары тығыз емес, бұл ағаштың орташа деңгейіне әсер етеді. Сонымен қатар, ағаш төменгі қашу сипатталады, оның қабаты ашық қоңыр түсті.
«Тимирязевтің есімі» деген өрік ағашының жеміс бөліктері - жыл сайынғы қашу. Сондай-ақ, жеміс бөлігі гүл шоқтарында қалыптасады. Бірінші жеміс ағашы 4 жасында келеді және 21 жылға дейін созылуы мүмкін.
Әртүрлілік өзін-өзі құнарлы етуі және шаңдану қиындықтарын тудырмауы маңызды. Бірақ, әртүрлілік өнімділігі орташадан біршама артық. Орташа алғанда, бір ағашқа кірістілік маусымға шамамен 9 кг құрайды.
Жемістердің жақсы сапасы мен тасымалдаудың жоғары жарамдылығына байланысты бұл әртүрлілікке назар аудару керек. Сонымен қатар, әртүрлілік өздігінен жүретін және әртүрлі жарақаттардан кейін (соның ішінде кесілгеннен кейін) керемет қалпына келтіріледі.
Ағаш әдемі аязға төзімді, бірақ ол қысқа дайындыққа көп көңіл бөледі. Құрғақшылыққа төзімділік орташа, ағаш өте ылғал сүйгіш.
Мұндай аурулар «Климасоспориоз» және «Тимирязевтің еске түсіруі» жеміс шірік алқабы дерлік қозғалмайды. Әуесқой балабақшалардан басқа, әртүрлілік өседі және өнеркәсіптік бақшаларда жеміс береді.
Қыс мезгіліне мұқият дайындалудан басқа, оны шырышты зақымдан қорғау үшін ағашпен ұзақ уақыт алады. Жеміс-жидек мерзімді болуы мүмкін, бірақ бұл ағаштан бір жылдан кейін астықты ұнататынын білдірмейді. Эксперименттік станцияларда 16 жыл бойы ағаш өсімінің тек 5-інен шықпағаны анықталды.
Сондай-ақ, қара өріктің колониалық сорттары туралы да қызықты.
«Көк құс» інжу-маржаны
Оның көгілдір жемістерімен ерекшеленетін Мәскеу облысы үшін керемет әртүрлілік. Бұл әртүрлілікті қалыптастырған Қырым ғалымдары «венгриялық Кавказ» дөңес досы ретінде пайдаланып, оны «Кабардар ерте» деп толықтырды.
Осылайша, Көгілдір құстардың алқабы аймаққа бөлінген аймақтардың алғашқысы Солтүстік Кавказ болды. Дегенмен, бүгінгі күні Орталық кеңістікте, атап айтқанда, маңында кең тараған.
Әртүрлілік әдемі жемістер үлкен мөлшерде шамамен 45 грамм. Жемістің пішіні кең сопақ болып табылады. Жемістің беті жоғарғы жағында балауыздың өте тығыз қабатымен қапталған күлгін түсті болады. Осы себепті әлі ағашта іліп, ешкім оларға тигізбейтін жемістер түсі көгерген көрінеді.
«Көк құстың» целлюлозасы түсі сары. Сонымен қатар бұл өте тығыз және өте дәмді. Жеміс дәмі өте жоғары, бұл целлюлозаның тәттілігімен қамтамасыз етіледі. Жеміс тасты целлюлозадан өте оңай бөлінеді. Жемістерді тек жаңа ғана емес, сонымен қатар әртүрлі сақтау және кептірілген жемістерді қайта өңдегеннен кейін жеуге болады.
«Көгілдір құс» - орташа жетілудің көптеген түрлері. Жемістер тамыз айының ортасында қолдануға жарамды болады.
Бұл сорттың ағашы оның үлкен өлшемімен ерекшеленеді. Сондай-ақ күшті өсіп келе жатқан ағаш үлкен дөңгелек тәжін біріктіреді. Ағаштың бұтақтары өте көп емес, олар тәжді қалыңдатпайды және жемісті бір уақытта пісіруге мүмкіндік береді.
Үлкен және ұзын ағаш өте үлкен өнімділікке қуаныш сыйлайды. Сонымен қатар, жеміс береді ағаш тұрақты түрде. «Көгілдір құс» алқабы сорттық алуан болып табылады және оның алғашқы өнімі ағашты отырғызғаннан кейінгі 2-3 жыл ішінде жиналуы мүмкін.
Жоғарыда көрсетілген барлық артықшылықтары мен артықшылықтарынан басқа, өздігінен құнарлылыққа назар аудару керек. Сонымен қатар, жемістердің сыртқы түрі, мөлшері мен дәмі әртүрлі қашықтыққа тасымалдау үшін қолайлы. Төмен температура әртүрлілігінен қорықпайды, ол өрік - монилиоз, клейстеросорциоз және полисигмоздың кең таралған ауруларына өте жоғары қарсылық көрсетеді.
Бұл алуан түрінің ешқандай кемшілігі жоқ. Жалғыз оның терісі үлкен және тарайтын тәжол көптеген бақша кеңістігін алады. Бірақ егер сіз бұл тәжнің керемет мол өнім әкелетінін ескерсеңіз, минус автоматты түрде өте майға айналады.
Мәскеу аймағындағы өріктерге қалай қамқорлық жасау керек?
Орталық аймақтың Мәскеу аймағы үшін арнайы бөлінген індеттер, қамқорлық талаптары бойынша басқа барлық қауымнан айырмашылығы жоқ. Дегенмен, бағбандарға керемет және дұрыс ағаш өсіп қана қоймай, одан дәмді әрі дәмді алу үшін көмектесетін маңызды аспектілерге тоқталу керек.
Біріншіден, кесу
Бау-бақша ағаштарының қалған бөлігін, сондай-ақ, кесілген кесу ұсынылады. Жалғыз айырмашылығы - тәждің қалыптасуында соншалықты талап етілмейді.
Ағаш өсуін ынталандыру және ірі жемістерді қалыптастырудан басқа, кесектерін кесу түрлі аурулармен күресуге көмектеседі. Дәл сол себепті көктемде суықтың басталуына дейін емес, кең тараған ұсыныстарды емдеуге болатын ауруларға қарсы күрес.
Бұл бұталардың жойылғаннан кейін ағашқа келтірілген зиян аяздан зақымдалмайтындығына байланысты жасалады. Жапырақтары гүлденуден кейін ағаш кесу керек, ал тіпті жазда, ағаш түбіндегі өткір температура тамшылары болмайды.
Ұнтақ өте өткір пышақпен жасалуы керек, егер мүмкін болса, бұтақты кесіп, бірден кесіп алудың қажеті жоқ.
Бақташының негізгі міндеті артық, зақымдалған немесе құрғатылған бұталарды алып тастау ғана емес, сонымен қатар ауру тудыруы мүмкін, қара өрік қабығын зақымдамауға тырысады. Бау-бақшаның көмегімен, кесектердің, әсіресе ірі бұтақтардың орнын ұмытпаңыз.
Екіншіден, тыңайтқыш
Ірімшік тыңайтқыштары қызықсыз және оларсыз оңай дами алады. Бірақ сіз астық алу мақсатымен ағаш өсірген кезде, жоғарғы киімсіз жүре алмайсыз.
Мұны білу маңызды Алғашқы жылдары ағашты ұрықтандыруға болмайды. Көктемгі көгалдандырудан кейін, ол әлі де жақсы қоныстану үшін уақыт жоқ және ол топырақтан қоректік заттарды сіңіре алмайды, және егер ол құлдырауға жақынырақ болса, онда ол тым қарқынды өссе, ерте аяздан зардап шегеді.
Өсудің екінші жылы ағаш азотпен ұрықтандырылуы керек. Маусымның бірінші және екінші жартысында ағашты суару ретінде азотты енгізу ұсынылады. 10 литр суда 2 ас қасық жасалады. несепнәр («Идеал» сұйықтығымен алмастырылуы мүмкін).
Жеміс беретін қара өріктің жоғарғы киімі үш негізгі кезеңді қамтуы керек:
- Ағаш гүлдене бастағанға дейін біз жақсы топырақты қазып, қоректік ерітіндімен сулап аламыз: 10 литр су, несепнәр + 2 калий сульфаты. Бір ағаш үшін қалыпты - бұл ерітіндінің шамамен 30 литрі.
- Ағаштағы жемістер қалыптасып, топырақтағы қажетті пішінге ие болған кезеңде суда 2 ас қасық бар суды әкелу маңызды. несепнәр, 3 ас қасық. нитрофосфат (норма 10 литр су үшін есептелінеді). Бір ағаш 20-25 литрді құрайды.
- Жеміс аяқталғаннан кейін, ағаш 2 ас қасық ерітіндісімен суаруды қажет етеді. калий сульфаты және 3 ас қасық. суперфосфат. Осы ерітіндінің 35 литріне дейін бір ағашқа құйылуы керек.
Енді қара суару туралы
Суару туралы көп айтылған алдыңғы тармақшасында айтылған, бірақ тыңайтқыш үшін суарудан басқа, суды және сол сияқты болуы керек. Ақыр соңында қара өрік өте ылғал сүйгіш зауыт құрғақшылыққа қатты жол беріп отырады.
Сондықтан ағаштың айналасындағы топырақ жаз айларында және тіпті қыркүйекте үнемі ылғалдандырылуы керек. Сонымен қатар, ағашты үнемі суару керек, әйтпесе жемісті жарату қаупі бар.
Сіз суарудан тым алыстағандықтан, ағаштың жапырақтары мен ағаштың үстіңгі жағынан кептіру арқылы көрсетіледі.
Ақыр соңында, қысқа дайындықты жалғастырыңыз
Көктемгі қара өрісті өте мұқият дайындау керек, өйткені тіпті қысқа төзімді сорттар аяздан зардап шегеді. Жыртқыштардың үлкен кемшілігі, ағаштың ерте гүлденуімен, қабығының қабығының жарылуына әкеліп соғуы мүмкін.
Жас ағаштар ғана ұсынылмайды күшті торға байлау, бірақ сонымен бірге бүкіл тәжді бір қаптамада толығымен біріктіреді. Бұдан былай байланыстыруға болмайтын ірі ағаштарда әр тармақ жеке торға байланады.
Ағаштың айналасындағы топырақ қар мен шөппен жабылған.
Ірікшөп отырғызу талаптары
Өрік өсіру үшін орын таңдау
Өрік жақсы жарықтандырылған жерлерді жақсы көреді. Сондықтан кез келген жағдайда бақшаға отырғызу кезінде көлеңкелі өрікке жол бермеңіз басқа ағаштар. Сондай-ақ, желді күйдіріп жатқан жерлерге жерді қонуға жол бермеңіз. Бұл жағдайда сіз ағаштан өте қарқынды гүлдеген болса да, егіннің жоғалу қаупі барсыз.
Тікелей отырғызу
Резервуардағы шұңқыр дереу қонуға бірнеше апта қалады. Сонымен бірге ол 60 сантиметрге дейін созылады, топырақтың жоғарғы қабаты 2-ден 1 компостқа араласып, карьердің түбіне құйылады. Шұңқырдың ішіне қатты санау керек.біз көгалдандырудан кейін көшетімізді байланыстыратын боламыз. Есептеуді көшеттің солтүстік жағына қою керек.
Өртенуді төмендету және көму кезінде, түбір колы топырақ бетінен шамамен 5 см қашықтықта орналасу керек екенін ескеру керек. Өйткені топырақ қоныстанғаннан кейін, ол қажетті тереңдікке түседі және топырақтың астына түсіруге кез-келген жағдайда жол берілмейді.
Отырғаннан кейін, ағаш жақсы суару керек және оны шымтезек немесе гумустың айналасында топырақты жабу керек (бұл ұзақ уақытқа жердегі ылғал сақтайды).
Мәскеу облысында өрік отырғызу үшін көктемді таңдаған дұрыс. Негізінде, қара өрік жиі күзде отырғызылады. Бірақ Мәскеуде ағаштан аяздың басталуына дейін тыныштық жағдайына шығудың уақыты болмайды, сондықтан ол тек қана мұздатуы және көктемде қайтпауы мүмкін.
