Шие өте пайдалы, сонымен қатар дәмді жеміс. Бұл жеміс біздің денемізге арналған бірқатар ерекше қасиеттері мен дәрумендеріне өте бай.
Шие түрлі сорттары бар, қыстың - күшті және өте жақсы иммунитеті бар және зиянкестерге төзімді, олардың жетілу мерзімі бойынша ерекшеленеді.
Олардың ішінде ерте және кеш басында. Біз «Жастар» деп аталатын орта піскен шие туралы әртүрлі мәлімет береміз.
Жастар шие: әртүрлілік сипаттамасы
Бақшаны отырғызу кезінде оның өнімділігі мен ең үлкен пайдасы үшін сіз отырғызғыңыз келетін ағаш түрлерін және түрлерін таңдауға өте абай болу керек.
Орманның суыққа және әртүрлі аурулардың барлық түрлеріне төзімділігі үлкен рөл атқарады. Сондай-ақ ағаштың болашақ орналасуын және оны өсіру үшін құнарлы жағдайлардың болуын қарастырыңыз.
Шие өте ылғал, күн, саз мен құмға бай топырақты жақсы көреді
Көшеттерді сатып алғанда, олардың сапасына мұқият назар аудару керек, және мұндай сатып алу тек қана арнайы дүкендерде және қазірдің өзінде тексерілген шатырларда жасалуы керек. Шиедің ең тәжірибелі және өнімді түрлерінің бірі әр түрлі деп атауға болады - жастар.
Жас шие - бұл ағаштан жасалған скороподный түрлі, ол жылдық жеміс пен өзіндік құнарлылықпен ерекшеленеді, яғни. Шие ағашының бұл түрі оның тозаңымен опыланады. Оның дәлдігі арқасында, бұл ағаш орташа болып табылады және түсірілімнен кейін 4-5 жыл астықпен қуанады. Өте жақсы жоғары өнімділік - Бір ағаштан 10-12 кг Vichy оңай жиналуы мүмкін.
Шие бұл түрі жатады кеш мерзімге созылатын сорттаршілде айының аяғында және тамыз айының басында піседі. Табиғатта бұл орташа өлшемді бұта, шамамен 3 метр биікке ұқсайды. Аязға жақсы жол беріп отырады.
Жемістер туралы көбірек
Жас шие жемісі жеткілікті үлкен, әрқайсысы ұрық жетеді туралы 4,5 грамм салмақ. Олардың сопақ пішіні, қара бұрыштық түсі және жағымды хош иісі бар.
Жеміс дәмін көру үшін тәтті және қышқыл, десерттерде өте танымал, жемістің еті шырынды және тығыз. Шиеде қара түсті қызыл, өте дәмді шырын және орташа өлшемді сүйек бар, ол целлюлозадан бөлуге оңай.
Бұл түрдегі шие жемісі жаңа ғана емес, өңделген түрінде де қолданыла алады. Бұл жемістерден таңқаларлық кептелістер, компоттар, кептелістер, шырындар, балдырлар және жеміс шарабы жасалады. Сондай-ақ, жастар шие жемісі жеткілікті түрде тасымалданатынын атап өткен жөн.
Шие жемісі органикалық қышқылдар мен әр түрлі макронутриенттерге өте бай. Шие құрамында қышқыл қышқылы, сукин қышқылы, лимон қышқылы, киник қышқылы, салицил қышқылы, сонымен қатар магний, кальций, фосфор мен калий бар.
Енді жасыл шие ағаштары туралы
Жастар шие - орта немесе төмен ағаштың орта биіктігінен немесе дөңгелектелген, сәл төменірек тәжі бар бұта.
Өздігінен аз өсетін ағаш және гүлдену кезінде құрғақ шығыс ауадан қорқатын түрлердің аз санына нұсқайды. Ағашта жапырақ тақтайшының тозған шеттерімен жарқын жасыл жапырақтардың орташа өлшемін көре аласыз.
Негізінен, Ағаш өткен жылы табыста жеміс әкеледі және букет бұтақтарында өте аз. Сондықтан, бұл шие түрі үшін жыл сайын азықтандырудың кішігірім жұту өте маңызды. Шие ағаш кесу және түбірлік қашу арқылы таралады. Ағаш аязды және құрғақшылықты жақсы өткізеді.
Бұл алуан түрінің кемшіліктері мен артықшылықтары қандай?
Жастар шиенің қадірі - бұл ағаштың ең сенімді өзін-өзі жеміс беретін және әлсіз өсетін Мәскеу сорттарының бірі жоғары жеміс мойны тамаша сапа.
Сондай-ақ, 20-25 шілдеде басталатын орташа пісетін кезеңмен өзіндік құнарлы сорт болып табылады. Ағаштың бұл түрі жеткілікті төзімді ең қауіпті саңырауқұлақ ауруларыЕң жиі әсер ететін шие ағашының бірі - коккомикоз және монилиаз. Жылы шиеде жасыл шиенің бүлінуі 2-3 ұпай.
Бұл шие әр жазда жақсы жеміс беретін ірі жемістердің болуына да жақсы. Жастар шие - шиедің көптеген кейінгі сорттары үшін өте жақсы сүзгіші. Гүлдену кезеңінде бұл алуандылық әртүрлілігі құрғақ шығыс ауа-райына, суық қысқа және қатты аязға төзімді, ал суық ауа райының толеранттылығы тек орманда ғана емес, сонымен қатар гүлді бүршіктерде де байқалады.
Жастық шиеде ерекше кемшіліктер шығарылмайды. Жасыл шие, осы жеміс ағашының басқа да сорттары сияқты, саңырауқұлақ ауруларының алдын алу үшін міндетті түрде жылдық емдеуді талап етеді - фунгицидтер.
Шие үшін отырғызу үшін арнайы орынды таңдауға тура келеді, өйткені пәтерде, нашар желдетілетін жерлерде, шие теріс дамиды, ал калий, азот және фосфор болмағанда, олар жақсы жеміс бермейді. Жастық шие ақ жыл сайын қажет етеді, өйткені тәждің күшті өсіп келе жатқандығы, бұл ағаштың өнімділігі мен жабысқанын төмендетеді.
Сондай-ақ, киіз шиеін күту және отырғызу туралы оқыған жөн.
Ағаш отырғызу ерекшеліктері
Әрбір ағаш қалай дұрыс отырғызылғандығынан, оның дамуы, өнімділігі мен беріктігі байланысты. Сондықтан, көшеттер отырғызу алдында отырғызу ережелерін және ерекшеліктерін білу өте маңызды.
Жастар шие үшін ең қолайлы отырғызу уақыты көктем. Көктемде жас ағашты отырғызу зауыттың қыс мезгілінде қату мүмкіндігін азайтады. Бір жерде шие жақсы өсіп, шамамен 15-16 жыл жемісін береді.
Жақсы беткейлерде тамыр жайып жатырКүн және құрғақ топырақтың үлкен мөлшерімен, сондай-ақ жер асты суларына жақын болғанда, жер асты суларының ең төменгі деңгейі 2-2,5 м құрайды. Шие, бейтарап, сәл сілтілі және жақсырақ жеңіл топырақ үшін қолайлы.
Көшеттер отырғызу үшін, шұңқыр 70-80 см дейін диаметрі шамамен 40-50 см тереңдікте қазылып, олардың арасындағы қашықтық 2 м, жолдарда - 3 м 10-15 кг мөлшеріндегі органикалық тыңайтқыштар отырғызылған кезде шұңқырға орналастырылады, күл немесе калий тыңайтқыштары 500 г және фосфат шамамен 150-300 грамм.
Топырақ, бақшада шие өсіру кезінде, таза, өте ылғалды және бос сақталуы керек. Күзде жер 15-20 см тереңдікте, ал ағаш түбіне дейін 10 см тереңдікте құяды.
Шие ағаштар міндетті түрде тыңайтқыштармен қамтамасыз етіледі. Ағашты азықтандыру ағаш бұтақтарын қазу арқылы жүзеге асырылады. Жоғарғы киімнің мөлшері ағаштың жасына, оның күйіне, сондай-ақ топырақта пайдалы элементтердің болуына байланысты.
Түсіргеннен кейін үш-төрт жыл ішінде, көктемде ағаштар тамақтанадысонымен бірге 1 шаршы метрге есептелген азотты тыңайтқыштар ғана қолданылады. топыраққа қосылатын топырақ - 20 г несепнәр.
Жас ағаштың жақсы дамуы үшін оның жеміс, компост немесе көңді басында топыраққа енгізіледі. Компост шешімі пропорцияда қабылданады: 1 шаршы. шамамен 10 кг; несепнәр - шамамен 25 г; калий хлориді - 20 г; ағаш күлі - 200-300 г дейін; қарапайым суперфосфат - 60 г немесе қос суперфосфат - 30 г.
Ағаш белсенді жеміс беретін кезде, минералдармен тыңайтқыштар жалғасуда, ал органикалық тыңайтқыштардың саны шамамен 15-20 кг-ға дейін көбейтілуі керек.
Күзде ғана көктемде, күзде, азоттық тыңайтқыштарда - фосфат және калий тыңайтқыштары, органикалық заттармен қоректенеді екен. Әкесі мезгіл-мезгіл топырақтың қышқылдығының индикаторына сәйкес келетін мөлшерде қосады.
Жас шие жиі халықтың танымал халықтық әдісімен тамақтанады, ол құс немесе кептірілген шикізат топырағына енгізеді. Ағашты несепнәрмен қоректендіру өте тиімді, ерітінді 10 литрге 40 г несепнәр үлесімен араластырылады. Белгіленген тамырдан жасалған киімдер жаздың басында жасалады.
Жақсы даму және жоғары өнімділік үшін, шие жастығын отырғызу кезінде дұрыс қону алаңын таңдау өте маңызды. Ағашты суық желден кез-келген конструкциядан қорғайтын жоғары ашық аймақта жақсы тыңайтылған қымбат немесе құмды топырақта отырғызу жақсы.
Жер учаскесіндегі шие ағашының оңтүстік бөлігінде ең жұмсақ микроклимат құрылды және көп қардың қалдықтары бар қоршаудан алыс емес ғимараттар қалды.
Барлық шие өте көп дымқыл топырақ сүйемінсондықтан зауыттың жанында жиі суарылады, ал аэрация туралы ұмытпау керек. Біздің жағдайда шие азыққа бай, жеткілікті құрғатылған және қыздырылған топырақта кебінге жағады.
Ұсынбаңыз шие ағаш үшін ауыр, шикі сазтерең құм және шымтезек. Шие ағашы қышқыл топырақты өте нашар қабылдайды.
Шие түріне қарамастан, бұл жеміс ағаш өте көп саңырауқұлақ ауруларына сезімтал, ал алдын алу мақсаттары үшін бұл өсімдіктер несепнәр ерітіндісімен өңделеді. Мұндай өңдеу бірінші аяздың басталуына дейін, бірінші бүйрек гүлденуіне, және кеш күзде, ерте көктемде жүзеге асырылады.
Ағаш әлі ауруға ұшыраған болса, «Topaz» немесе «Topsin» химиялық препаратымен емдеуді жүзеге асыру керек. Бірнеше рет өңделді. Осындай өңдеудің бірінші кезеңі ағаштың түсуіне жол берсе, екіншісі - маусымда, үшіншіден - егіннен кейін.
Көшеттерді өте мұқият таңдап алу өте маңызды, өйткені сапалы өсімдіктердің сапасы дұрыс дамуы мен өсуі үшін өте маңызды. Көбіне сатылымға шыққан төмен және өнімді ағаштардың көшеттері бар, сондықтан олар тек мамандандырылған дүкендерде немесе тәжірибелі және сенімді сатушылардан сатып алынуы керек.
Осыған назар аударыңыз сорттық шие жиі өрлеу емес және егу арқылы көбейтіледі.
Шие күтімінің ерекшеліктері қандай?
Пристволюлы үйірмелерді, дұрыс және жеткілікті суаруды, уақтылы азықтандыратын өсімдіктерді, аурулардан және зиянкестерден қоректенуді, бұтақтарды кесуді және жіңішке ағуды, ағартқыштарды, ағаштың жанындағы топырақты босатып, тәждің контурын бойлай жасыл шие үшін ағаш күтімінің өте маңызды элементтері болып табылады.
Оның бақшасында шие өсіру, жердің ылғалдылығын бақылау қажет. Шие үшін ылғал әсіресе жаздың басында қажет, ал көктемде ағаш гүлдейді, ал жапырақтары мен қашу белсенді түрде өседі. Бұл уақыт кезеңінде топырақ қалыпты ылғалды болуы керек, әйтпесе аналық безінің күшті құлауы мүмкін.
Ылғалдылықтан асып кету де қолайсыз болып табылады, оның көп мөлшері тамырлардың қайтыс болуына және ағаштың өсуін тоқтатуға ықпал етеді, жапырақтары сарыға айналады, ағаштан тәждің жоғарғы бөлігі құрғайды
Жастар шие ағашына қамқорлық жасау өте маңызды фактор болып табылады Жүйелі дұрыс кесу. Жас ағаштарда тәжі табиғи түрде өседі, сондықтан олар аз азықтықты қажет етеді.
Азайтылған кезде, орталық дирижерге және скелеттік бұтақтарға көптеген жаралар әкелуге болмайды, ал ауыр кесілуімен топырақтың нашар қамқорлығына әкелуі мүмкін.
Жастар шие кесудің жалғыз мақсаты оның тәжін жұтып қою болып табылады. Тәждің жіңішке ағуы ағаштың жеміс беру басталу уақытында, ол жылына 30-40 см өсіп отырады, сонымен қатар, бұтақтарды кесіп тастайды және бұтақтарды кесіп тастайды.
Егер күшті тәждің қалыңдығы болса, мұндай ағаштың күшті кесілуін жүзеге асыру ұсынылмайды. Көптеген жылдар бойы өте қалың тәжі бар шие кесектерін сатысында жүзеге асырады.
Бидайдың шие өсімінің биіктігі 2-2,5 метр биіктікте бағбанмен жасанды түрде шектеледі.
Жақсы баға жоқ, күннің күйуі мен аяз күйіп кетуін ұмытыңыз. Қорғау үшін күздің аяғында осындай құбылыстардан ағаштар болуы керек ағарту үшін қалың скелеттік филиалдары, таспалар және дөрекілік. Кейде ақшылдау көктемнің басында немесе қыс мезгілінде бірнеше рет жүзеге асырылады.
Сондай-ақ, зақымдалған штаммовты және қаңқалық бұтақтарды қорғау үшін ағаштың ашық алаңдарын бау-бақша алаңымен жабу ұсынылады.
Кеміргіштер мен зиянкестерден ағашты қорғауды ұмытпаңыз. Осы мақсатта үнемі бүрку жүргізіледі, сондай-ақ ағаш қаңқасы қыстың жаңа инелерінің тармақтарымен жабылады.
Жоғарыда келтірілген барлық ережелер мен кеңестерге назар аударып, сіз бақшаңызда әдемі жасыл шие ағашын өте қысқа мерзімде өсіре аласыз және жыл сайын осы баға жетпес жеміс-жидектің көп жемісін жинай аласыз. Сіздің балабақша сюжетін денсаулық пен жанның пайдасы үшін пайдаланыңыз.
