Жасыл бұршақ

Спаржа бұршақтарының ең жақсы сорттары (аттары мен фотосуреттері)

Бұршақтардың өте ірі көкөніс отбасыларының арасында үрме бұршақ тану мен өсірудің алғашқы түрлерінің арасында сенімді түрде кездеседі. Ал міне жасыл бұршақтар, оның сорттары бізге дәмі бар дәмді жақсы тамақтандырып, жазғы декорға эстетикалық рахат сыйлайды, аздап көлеңкелейді. Дегенмен, таңдау өте үлкен және оны мұқият алуы керек. Осы кіші түрдің әр түрлі сорттарын өсіру жағдайлары бірдей. Солтүстіктегі желден қорғалған, күнбағыс орнында қырыққабат, тамыр дақылдары немесе қиярдың қабықшалары өсіп-өнген құнарлы топырақпен өсіріледі.

Сіз білесіз бе? Бір сөзбен айтқанда, ежелгі гректер жүзімге тәтті бұршақ сияқты ұзын тар тасты деп атады.
Кузнектегі гумус, калий хлориді және суперфосфатпен ұрықтандыру қажет. Буштың сорттары шабадан тақтайшасында немесе сызықтарда отырады. Бұршақ бұршақтары алдын-ала дайындалған қолдана отырып өсіріледі. Аймақтардан оңтүстіктен солтүстікке қарай, сәуірдің екінші жартысында - маусым айының басында жүрсек, жерді себу. Олар спаржа бұршағы туралы қамқорлық, оны таңертең және кешке қалыпты суарып, жерді босатып, оны отырғызу сияқты сол композициямен азықтандырады. Егіннің ерте пісетін сорттарын егуден кейін 45-тен 60 күнге дейін, орақ пісетін 80 күн, кеш пісетін деп саналатындар үшін 90 күн немесе одан асады.

Bona

Терең безендірілмеген, пергаментсіз пергамент қабаты жоқ, Bean алуанының спаржа бұршағының бұршақ дәмі, тамаша дәмінен басқа, оны сақтау кезінде қаттылық сақталады. Нәтижесінде консервіленген бұршақтардың тамаша сапасы. Ұзақ емес (шамамен 13 см) табақтардың жағымды ашық жасыл, дөңгелек пішіні арқасында жеңіске жетуге болады, бойлықта түзуден сәл бүктелгенге дейін өзгеріп отырады және үстіне меңзеді. Ақ тұқымдар папкаларда жасырылады. Өтеу мерзіміне жету (50-70 күн) жағдайында Бон орта мерзімдік әртүрлілікке жатады. Олардың тығыздығы төмен болғандықтан (18-26 см) бұталарды төсемейді. Бау-бақша ауруларының жоғары өнімділігімен үйлесімділігі алуан түрлі өсіру үшін пайдалы.

Фатима

Фатиманың ұзындығы үш метрлік қашу бар және оған сәйкес (21 см-ге дейін) талшықсыз ақшыл жасыл бұталар бар. Бұл бұршақ спаржа көтеру сорттарына жатады, орташа жапырақтары және егіннің орташа пісетін уақыты бар.

Бұл маңызды! Спаржа бұршағы құрамында органикалық зеаксантин пигменттері бар, оларды пайдалану көру қабілеттілігін күшейтеді.

Пантера

Бустарда өсірілген талшықсыз спаржа тәрізді Пантера пішіні дәстүрлі түрде сақталып қана қоймай, сонымен қатар жаңадан жейді. Орташа пісетін кезеңнен кейін алынған бай өнім дәмді ақ тұқымдармен көптеген сары бөренеден тұрады.

Сіз білесіз бе? Британия басқа елдердегі адамдарға қарағанда көп бұршақ жейді. Бұл жерде британдық ұстамдылық пайда болады, себебі бұршақтар жүйке толқуын толығымен босатады.

Жеңімпаз

Жазғы тұрғындардың бұл түрін азық-түлік қорларын толтыру ғана емес өсіріледі. Жер учаскесінің қоршау мен құрылыстарының керемет көрінісі гүлденудің спаржа бұршағын гүлдену кезінде, оның гүлденуі көптеген гүл гүлдеріне байланысты жарқын қызыл түсті схемамен боялған кезде қол жеткізіледі. Ұзақ, 30 см дейін, спаржа бұршақ сорттарының талшықсыз жалпақ табандары Жеңімпаз үш айлық пісетін сәттен кейін максималды мәнге жетеді.

Әуен

Asparagus бұршағы сорттары Сипаттамадағы әуен дәлдікпен белгіленеді, сондай-ақ тіреуіштерге байлануға тура келетін өрмелеу сабақтары. Олардың әрқайсысында 9 тегіс орта шелектерге дейін өседі (13 см-ге дейін).

Карамель

Пергамент қабаты мен талшықтары жоқ ерте (56-58 күн) жасыл пияз, Карамель бұршағы дәмі оның дәмі бар тамаша атымен толықтай сәйкес келеді, спаржа сорттары да қант сорттары деп аталады. Оны нәзік деп атауға болады. Өсімдіктер осы түрлілікті басқа ауыл шаруашылығы дақылдары арасында кеңінен таралған вирустық ауруларға қарсы тұру үшін бағалайды. Орағышқа тікелей төзімді бұталар көмектеседі.

Бұл маңызды! Салмақты жоғалтқысы келетіндер жасыл бұршақтың 100 грамына 24 ккал ғана есте сақтау керек.

Мұнай патшасы

Жылдам, 50 күн ішінде, сары, талшықсыз 25 см шелектегі 25 килограмм шелектегі қант тәрізді спаржа бұршағының шырыны Королі деп аталатын кластерлік түрінің дәмі, оның талғамында дәмі бар. Аспаздықтар бұл қасиеттерді табиғи және консервіленген түрде пайдалануды қамтиды.

Royal Purple Pod

Ол сондай-ақ жеміс және ауруларға төзімді, жемісті және төзімді бұта үрме бұршақ Royal Morple жиынтығы үшін спаржа бұршақтарының үздік сорттары арасында көрнекті орындардың бірі деп мәлімдей алады. Аспаздық мамандар өздерінің жағымды, нәзік хош иісі үшін осы түрдің кішкене бөліктерін көреді. Олар толыққанды күтпестен балауыз жабындарынан айырылған клапандармен бірге қолданылады. Әртүрліктің «корольдік» атауы, мүмкін, жолбарысқа түспен бояуға ұқсас қызғылт және ақ жолақтарға байланысты.

Сакса 615

Отырғызудан кейін 50 күннен кейін, Sachs 615-нің ерте піскен бұта бұршақтарын жинауға болады. Под өзеніндегі талшықсыз спаржа бұршақтарының бұл өкілі жазғы тұрғындар мен бағбандар арасында ең сүйікті. Мұндай сезім тез жасуша және төмен бұталар (40 см-ге дейін) орын алған кішкентай кеңістікке байланысты. 12 сантиметрлі, сәл қисық, жасыл бұтақтар керемет дәм. Табиғат витаминдер мен қанттардың қаныққан қанықтылығын қамтыды.

Хелл Рем

Саңырауқұлақ сорпасында ойнайтын жанкүйерлер, егер олар бақшаның төсегінде өсірілген болса, орманның айналасындағы қоржынымен жүре бермейді. Оның нәзік қызғылт дәндері тағамды табиғи саңырауқұлақ дәмінен айырмашылығы жоқ етеді. Қосымша бонус - жоғары кірістілік.

Блау хилде

Blau Hilde, спаржа бұршақтарының ең үздік сорттарына жататын (белгілі бір мағынада, осы терминдің фьюжимиялық жазуы), олардың арасында түпнұсқалық рекорд ретінде қарастырылуы мүмкін. 3,5 м белгісінен асып, 5 метрге жететін, жасыл жапырақтарды, сирень гүлдерін, шоқтарын біріктіретін және қаныққан шегіргүлмен өрнектелген сабақтар мен керемет кірістіліктен асатын жүзімнің биіктігімен ерекшеленеді.

Өсімдік бақшаларының иелері олардың қоректік, дәмдік және сәндік қасиеттері үшін, спаржа бұршақтарында қосымша қорлар бар, соның арқасында ол бақша төсектерінде лайықты орын алады. Ол тамаша өнімділікке ие, ұзақ жеміс беру кезеңі, қарапайым күтіммен қанағаттандырады. Ол жердің құнарлылығын арттырады, онда азотты бекітіп, жинайды. Соңында, оның жұмсақ өсімдіктері желден нәзік қызанақтар мен қиярды қорғай алады, ал тән иісі майлар мен бөренелерді қорқытады.