Отырғызу және күтім жасау

Бау-бақша сиырын көшет әдісіне асқабақ өсіру әдісі

Загрузка...

Цуккини Тамақ дайындау кезінде оның нәзік дәмі мен диеталық қасиеттерін бағалайды. Ол тек тағамдар мен танымал уылдырықты ғана емес, тіпті тәтті джем дайындауға қолданылады. Бұл көкөніс көп қала маңындағы аудандарда ұзақ уақыт тамырға ұшырады. Ашық далада көгалдандыру мен қамқорлық жасау өте оңай, олар тұқымдардан және көшеттер арқылы өсіріледі. Бұдан әрі соңғы әдісті талқылаймыз.

Көшеттер арқылы асқабақ өсіру

Цуккини көшеттерін өсіру әдісі көптеген артықшылықтарға ие. Бұл әдіс салқын және қысқа жазғы аудандарға жарамды және ертерек өнімді қамтамасыз етеді.

Көшеттерге арналған асқабақ өсіру кезінде

Көшеттерге сквош себудің оңтайлы уақыты аймақтың климаттық жағдайларына байланысты. Бұл сәуір немесе мамыр болуы мүмкін. Тұқымдар ашық жерге отырғызылғанға дейін бір ай бұрын егіледі. Егер жылыжайда немесе көкөніспен көкөністер өсіретін болсаңыз, онда көшеттер 15 күн бұрын отырғызылуы керек.

Тұқымдық емдеуді алдын ала дайындау

2-3 жастағы тұқымдардан өсірілген асқабақ балықтарына жеміс береді. Ең алдымен, тұқым мұқият тексеріліп, көгалдандыру үшін жарамсыз болып табылады. Цуккини дәндерін жиі дайындайды және кез-келген емдеу үшін ешқандай қосымша қадамдар талап етілмейді. Көбінесе бұл тұқымдар түсті. Үйдегі тұқымдар немесе қолмен сатып алынуы тиіс.

Саңырауқұлақ ауруларының алдын алу үшін тұқымдар шамамен 5 сағат бойы ыстық сумен (48-50 градус) сақталады, содан кейін олар бірден бірнеше минут суық суға батырылады. Кейін суық сумен жуып, калий перманганатының ерітіндісінде 20 минуттық ем қолданылды. Тұқымдарды бірнеше күн бойы күнде қыздырып немесе алоэ мен каланхоэ шырындарымен 1: 1 қатынасында өңдей алады. Сондай-ақ, ұрықтарды емдеуге арналған «Фитоспорин-М» препаратын қолдануға болады. Өңдеу 8-18 сағат бойы бөлме температурасында жүзеге асырылады.

Сіз білесіз бе? Отандық сквош - Америка. Цуккини XVI ғасырда Еуропаға келді және бастапқыда сәндік мәдениет болған. Кейінірек, оның дәмі әлі де бағаланады. Цуккини жиі Жерорта теңізі тағамында қолданылады. Қызанақтар мен баклажандармен үйлескенде классикалық рататуил тағамын дайындаңыз.

Көшеттерге арналған топырақ

Көшеттерде сквошты отырғызу үшін оңтайлы топырақ бейтарап немесе сәл сілтілі болуы керек. Бұл пропорциядағы қоспаға сай: шымтезек жерінің 5 бөлігін, гумустың 2 бөлігін және шабынды жерді, 1 бөлік үгінділерін. Егер субстрат тым қышқыл болса, оған бор немесе күл қосуға болады. Өте жақсы таңдау да көкөніс көшеттеріне дайын қоспаны сақтайды. Сіз асқабақ дақылдары үшін арнайы топырақ табуға болады.

Көшеттерге арналған тұқымдарды егу тәртібі

Егістік алдында тұқым тұқымдары ісінуден бұрын сіңірілуі керек. Шөбіген тұқымдарды тоңазытқышта сақтауға болады. Олар өсіретін болса, олар тезірек өседі, бірақ асқабақ көшеттер өте жұқа екенін ескеру керек, олар өте мұқият емделуге және дереу мұндай тұқымдар себілген болуы керек. Аяқталған өңделген тұқымдар дымқыл шүберекке және пластикалық қапқа оралып, жылы жерге қойылып, желдетуді қамтамасыз етеді, күніне бірнеше рет желдетіледі. Матаның кеуіп кетуі немесе тым ылғалды болуы керек.

Топыраққа көшеттерді жылжытқанда асқабақтың тамыр жүйесіне зиян келтірмеу өте маңызды, сондықтан тостағандарды немесе шымтезек өсіретін тұқымдарды себуге болады. Үш үштен сыйымдылығы 2-3 см тереңдікте ыстық суға малынған және егілген асқабақ тұқымдарын ылғалдандырып, топырақ қоспасы толтырылады. Тұқымның жоғары шыбыққа деген сенімділігі болмаса, онда екі тұқымды шұңқырға салыңыз. Сыйымдылығы шыны немесе пленкамен жабылуы керек.

Бұл маңызды! Торлы құмыра - көшет үшін биологиялық таза бір реттік контейнер. Көшеттер ашық жерлерде тікелей кастрюльге отырғызылуы мүмкін, ол кейінірек табиғи түрде ыдырайды.

Цуккини тұқымын өсіруге дейінгі шарттар

Асқабақтың көшеттері жылыжайда, лоджияларда немесе терезе үстінде сақталуы мүмкін. Өрістер пайда болғанға дейін температураны 18-24 ° C температурасында ұстап тұрып, оны аптасына бір рет жылы сумен сумен қамтамасыз ету керек.

Көшеттердің цуккини үшін күтім

Микробтардың пайда болуымен контейнерлерді жабудан босатып, күндізгі температура 15-18 ° C және түнде кем дегенде 13-15 ° C болатын салқын бөлмеде (балкон немесе лоджия) жарыққа жіберуі керек. Сайтқа қону алдында, цуккини көшеттерінің температурасы 17-22 ° C және түнде 13-17 ° C аралығында болуы керек. Көгалдандыру қалыпты түрде дамиды, көшеттер фондық және картон экранын пайдалану арқылы көбейтілуі мүмкін жақсы жарықтандыруды қамтамасыз етуі керек. Күн сәулесінің шағылыстырылған қашуына түсетін етіп орналастыру керек. Егер үйдегі ауа өте құрғақ болса, жақын радиаторға дымқыл шүберек қойыңыз. Үшінші жапырақты көшеттер пайда болған кезде, резервуардағы күшті тамыр жүйесін қалыптастыру үшін топырақ қоспасын бірте-бірте қосу керек.

Өсімдіктің пайда болғаннан кейінгі аптада бірінші суы суперфосфат және карбамид (1 литр су үшін 0,5 ас қасық) немесе аяқталған «буд» үстіндегі киімді шешумен жасалады. 10 күн өткен соң, литр су, күл мен нитрофоска (0,5 ас қасық) ерітіндісімен екінші рет ұрықтандырылды.

Көшеттерді өсіру кезінде цуккини суару бөлме температурасында қондырылған суды жасайды. Суару үшін 8 ыдыс бір литр суға мұқтаж.

Бұл маңызды! Зеленцийдің егін жинау мерзімін ұзарту үшін көшет әдісі тұқым себуімен біріктірілуі керек.

Сайтқа асқабақ көшеттерін отырғызу

25-30 күнде көшеттерді сайтқа көшіруге болады.

Ашық жерге асқабақ көшеттерін отырғызу кезінде

Орташа күндізгі температура 15 градус болғанда, ашық жерге тұздықты көшеттерін отырғызуға болады. Көктемдер бірнеше қара-жасыл жапырақтары болса, көгалдандыруға дайын, тамыр жүйесі жақсы дамыған және резервуардың бүкіл көлемін жабады, ал тамыры ақ және жабыспайды.

Цуккиниге арналған орынды таңдау

Ашық далада өсіп келе жатқан асқабақ үшін төменгі жер асты суларының үстелімен желдің орнынан қорғалған күнді таңдау ұсынылады. Цуккини гумус көп мөлшерде құнарлы топырақты жақсы көреді.

Дайындық жұмыстары

FСюжетті отырғызудан шамамен 2 апта бұрын топырақты күрек пен тыңайтқыштың тереңдігіне құйып алу керек: гумустың немесе компост шелегі, шірік үгінділерінің шелекы, 2 ас қасық суперфосфат, 2 стақан ағаш күлі, несепнәр асханасының қасық және шаршы метрге арналған қасық қасық . Экономика үшін тыңайтқышты ұңғымаларға тікелей қолдануға болады. Олар топырақпен араласып, төсенішті ыстық сумен төгіп, көшіруден бұрын фольгамен жабыңыз. Түстен кейін бір апта бұрын, көшеттерге арналған ыдыс-аяқтар көшеге шығады.

Жақсы және жаман предшественники

Өткен жылы олар немесе басқа да асқабақ дақылдары (қияр, сквош, сквош) өскен жерде қайтадан сквошты отырғызбаған жақсы. Бұл жағдайда көкөніс асқабаққа тән аурулардың жоғары өнімділігі мен қауіп-қатерін қанағаттандыра алмайды.

Цуккини үшін жақсы предшественники бар ерте және түсті қырыққабат, картоп, сәбіз, қызанақ, редис, пияз, ақжелкен, салат, сарымсақ, жасыл ерлер. Соңғы өсімдіктер жасыл көңді өсіреді, топырақты азот пен микроэлементтермен байытады, арамшөптердің өсуін тежейді. Бұл өсімдіктер бұршақ және жарма, календула, күнбағыс, қыша және т.б. болып табылады.

Ашық жерден көшеттерді қалай өсіру керек

Цуккини үшін төсек арасындағы қашықтық 1-1,5 м жетуі керек. Сайттың әр шаршы метрі үшін үш өсімдіктің цуккині болмауы керек.

Ашық ауа райында ыстық самырсындарды егу ұсынылады. Сіз отырғызу алдында әрбір тесік біраз гумустың және күл қою және жылы сумен ылғалдандыру керек. Жержаңғы шымтезек немесе өсімдік майы өсімдіктер жапырақтарына тесікке батырылады, топырақ пен дәмді қосады.

Аяз қаупі бар болса, бұтақтар пластик бөтелкелермен немесе полиэтиленмен жабылуы керек. Мұны істеу үшін төсек үстіндегі сымның арқандарын орнатыңыз және пленканы созыңыз.

Сіз білесіз бе? Италияда және Францияда (атап айтқанда, Прованс) қайнатылған гүлдер танымал тағам болып табылады. Тағамдарды жеміс-жидек жасай алмайтын ерлер гүлдері үшін қолданыңыз. Олар ірімшік, маринадталған қияр, анчоус сияқты шикі немесе қуырылған пісірілген.

Сквошқа арналған маусымдық күтім

Цукини - көкөніс күтімі бойынша өте қарапайым. Кез-келген өсімдік секілді, ол суаруды қажет етеді, топырақты баяулатады және отынға ұшырайды, азықтайды. Тіпті аз қамқорлықпен болса да, ол жеміс-жидектердің жақсы жемісін қуана алады.

Суаруды қалай жүргізу керек

Ашық жерлерде суару сквошын негізінен кешке күнде қыздырылған су тамыры астында өндіреді. Жылу цуккини кезінде күн сайын суару керек. Өсімдіктер жеткілікті өсіп, жапырақтары топырақты жабады кезде, суару ыстық ауа-райында әр күнде және 5-6 күннің ішінде жабық болуы мүмкін. Егер жапырақтары жылудан летаргиялық болса, онда өсімдіктер кішкене тесіктері бар шашатын сумен суарылады. Жылыжайда сквош өсіріледі, ашық жерлерде өсімдіктерге қарағанда суаруды азайту қажет. Артық ылғалдылық жемістердің шіріп қалуына себеп болуы мүмкін.

Жолдар арасында лақтыру және оттық

Бос топырақ жақсы су мен жылу, ол цуккини өсуі үшін маңызды болып табылады. Құрғақшылықта топырақ қыртысты қалыптастыруға бейім, сондықтан оны босаңсыту керек. Жуғышты сусыздандыруды біріктіру ыңғайлы.

Асқабақты тамақтандыру әдісі

Ашық далада асқабақты азықтандыруға арналған органикалық тыңайтқыштар сатып алынған немесе өзіңіз дайындаған пайдаланылуы мүмкін.

Арамшөптерді сепкеннен кейін немесе шөп шабудан кейін жинау керек, ең жоғарғы жағына баррельге орналастырып, суды құйып, кейде араластырыңыз. Бір аптадан кейін баррельдің мазмұны 1: 8 арақатынасында сумен сүзуге және сұйылуға тиіс. Содан кейін, өсімдік инфузия жапырақтары оны төгіп және сабақтарының тырысады, цуккини сумен. Ашық жерге қонғаннан кейін екі аптадан кейін. Қайталанатын азықтандыру біріншіден бір аптадан кейін жасалды. Гүлді тыңайтқышпен байытуға болады. Гүлді судың 1:10 қатынасында сұйылтуы, бірнеше күн бойы күн мен су талап етеді. Асқабақ асқазанға айналғанда, тыңайтқыш үшінші рет жасайды. Ол үшін 10 литр шөп құю немесе суспензиядан, тыңайтылған ағаш күлдің стаканынан және қос суперфосфаттың ас қасықынан тыңайтқыш дайындаңыз. Ауаны тыңайтқышқа сіңдіру ұсынылмас бұрын.

Зоочиниді зиянкестер мен аурулардан өңдеу (қорғау)

HҚажетті күтім шарасы сквошты зиянкестер мен аурулардан қорғау болып табылады. Саңырауқұлақ ауруларының алдын алу үшін, бір аптадан кейін отырғызудан кейін, Бордо қоспасының немесе мыс оксихлоридінің бір пайыздық ерітіндісімен және зиянкестерге қарсы емдеу ұсынылады - Карбофос. Күзде, жер учаскесін алып тастағаннан кейін, топырақ терең қазып, басқа да өнімге дайындалуы керек.

Қауын ботқаларымен күресу үшін аптасына бір рет аптасына үш рет сабынды сумен (300 г сабын, 10 литр суды жуғыш зат) тазартады. Ақ фонда судың жапырақтарынан жуылып, өсімдіктің айналасындағы топырақты 2 см тереңдікте босатуға тура келеді. Егер зиянкестерге қарсы мұндай әдістер көмектеспесе, инсектицидтік препараттарды қолданыңыз.

Тұтқаны қолмен жинау керек, егер олардың көпшілігі болса, олар қара түсті сырадағы танктерден тамақ жасайды. Цукини көптеген ауруларға ұшырауы мүмкін. Ұнтақты көгерудің алғашқы белгілерінде фунгицидтердің 10% ерітіндісімен («Тунсин», «Байлтон») ерітіндімен емдеу қажет, қажет болса, екі аптадан кейін қайталанады.

Қара пішінді немесе ақ шірік (склеротиния) пайда болғанда, зардап шеккен өсімдіктерді алып тастап, өртеп, егін жинап болғаннан кейін өсімдік қалдықтарының барлығы таза болады. Бактериоз Бордо сұйықтықымен емделумен бақыланады (1%).

Тиісті күтіммен (суық топыраққа отырғызу, суық сумен суару, шамадан тыс тамақтандыру) тамыр шірік пайда болуы мүмкін. Оны жою үшін қолайсыз факторларды алып тастап, кутектерді мыс бар препараттармен өңдеу керек. Ыстық жаңбырлы ауа-райында, цуккини кейде антракнозамен зардап шегеді, ол Бордо ерітіндісімен (1%) немесе жер күкіртімен шаңмен (10 м² көгалдандыру үшін 15-30 г) өңделеді.

Зоочиниді жинау және сақтау

Асқабақтың алғашқы егінін бір жарым-екі айдан кейін түсіруге болады. Жақсы жағдайда, бір зауыт 15-20 жеміс береді. Олар күнделікті жиналып, жаңа аналық безендірмейтін етіп жинау керек.

Сіз білесіз бе? Өте ерекше және қызықты дәмді тағамдар - спагетти. Оны дайындау үшін корицейдегі сәбізге арнайы дәнекерге салуға болады. Томат тұздығында және тіпті шикіде көкөніс спагетти аздап пісірілген.

Азыққа арналған асқабақтың оңтайлы жемісі 5-7 см қалыңдығы мен ұзындығы 15-20 см, бұл жұмсақ тері мен кішкентай тұқымдары жоқ піспеген Zelentsi. Олар қуырылған, қуырылған, маринадталған, өңделмеген шикі (мысалы, салаттарда). Жас жасалмаған жемістер рационға және шикізатқа арналған дәстүрлі ингредиенттерге айналды.

Ұзақ мерзімді сақтау үшін ғана піскен дәмдеуіштер: олардың терісі жеткілікті болып табылады, және егер сіз оны ұрып тастасаңыз, сіз дыбыссыз естисіз. Жемістің толық жетілуін күтудің қажеті жоқ, өйткені дұрыс жиналыс арқылы үйде пісетін болады. Тікелей пайдалану үшін жасыл цуккини негізде жыртылып қалуы мүмкін, бірақ ұзындықты ұқыпты түрде сақтау үшін сақтау қажет. Егер цуккини таңдап алса, «құйрық» болашақта жемістерді шіріп, бүлдіреді. Бағананы пышақ немесе қайшыларға кесіңіз.

Бұл маңызды! Сквош уылдырығын дайындауға арналған аздап асып түсетін және үлкен асқабақ пайдалануға болады. Жемістің қатты терісі мен қатты тұқымдары болса, қорқынышты емес.

Жас жемістерді төменгі температурада екі аптадан артық сақтауға болмайды. Жақсы желдетуді қамтамасыз ететін құрғақ және салқын бөлмелерде құйылған қопсытқышты 5 айға дейін сақтауға болады. Жемістер бір-біріне тиіп кетпес үшін, оларды сабан немесе қарағай үгіндісі бар кеңістікке толтыруы үшін қорапқа немесе қорапқа жиналуға тура келеді. Сондай-ақ, цуккини көкөністердің төменгі бөлігінде тоңазытқышта сақталады.

Ашыққанды өсіру цуккини арнайы шығындарды талап етпейді. Кейбір агротехникалық білімдер мен кейбір күш-қуат сіздің үстеліңізге немесе тіпті сатуға арналған көкөністердің үлкен егінін алуға мүмкіндік береді, өйткені цуккини ауыл шаруашылығы бизнесі үшін өте пайдалы мәдениет болып табылады.

Загрузка...