Appenzeller - Швейцариядан келетін отандық тауықтардың сирек кездесетін тұқымы.
Бұл құстар жергілікті фермерлерге керемет тұқымды жасау үшін, селекцияшыларды тек V тәрізді жотасы мен шырмауық тұқымымен ғана емес, сонымен бірге ет пен жұмыртқалардың өнімділігімен тарту үшін өсірді.
Өкінішке орай, Appenzellers еуропалық халық саны жыл сайын айтарлықтай төмендейді.
Appenzellers швейцариялық фермерлерді өсірді. Тым тар таралу аймағының арқасында тауықтың бұл тұқымы ұзақ уақыт бойы сирек кездеседі, бірақ қазір тіпті кейбір ресей фермалары оны өсіре бастады.
Бастапқыда селекционерлер құстардың ерекше тұқымдарын жасағысы келді, олар белсенді өмір салтын ұстанды. Сондай-ақ, олар ерте жұмыртқаны шығаруға қабілетті отандық тауықтарды жасауға тырысты. Нәтижесінде, швейцарлық мамандар қалыпты жұмыртқалардың өнімділігімен бұрынғы тұқымды жасай алды.
Тұқым сипаттамасы Appenzeller
Упцензеллера жарық түрінің үйлесімді құбылмалы құс әсерін тудырады. Осы тұқымның жеке тұлғалары кішкентай дене мөлшері бар.
Ең таңқаларлық ерекшеліктерінің бірі - бас сүйегінің сүйегіне, V-тәрізді жотасына және цилиндрлік денеге құлап кету және желдеткішті пішінді құйрық тәрізді кішкентай пальма. Сонымен қатар, дененің жоғарғы жағы біртіндеп, Uppenzellers мойынына және құйрығына өтетін тегіс сызықты құрайды.
Бұл тұқымның ростерлері орташа өлшемді басы бар. Бас сүйегінің елеулі көтерілуі байқалады, онда түйме басылып, алға қарай қысылады.
Ол бастан тыс шығып кетпейді және әрдайым ақырында бар. Аппеллятордың гауһары өте күшті, көгілдір түсті боялған. Мұрын тесіктері жақсы анықталған.
Шіркеу V-пішінді, екі шағын мүйізден жасалған. Тұқымның стандарттары олардан қатты айырылып қалмауы керек және өсім болмауы керек деп айтады.
Көздер қоңыр, қатты шығады. Қызарған бет жоқ. Құлақ лоблері орташа ұзындығы, нысаны сопақ. Олар ақ және көк түсте бейнеленген. Орташа, дөңгелек және өте нәзік сырғалар.
Ортаңғы Упцензелдің мойны қатты бүктелген. Онда керемет тосқауыл өседі. Тұқымның денесі орташа, дөңгелектелген және сәл төмендейді. Ең төменгі нүктесі - пияз құйрығының негізі.
Appenzellers артқы жағы - орташа, құлдырау. Төменгі артқы жағында ұзын және керемет шырша өседі. Кеуде толы және дөңес. Терезелер сәл көтерілген. Ішім толы.
Тауықтың Hercules сандық сипаттамасы, әрине, соққыға соққы емес, бірақ жағымды тосын.Ешкі занан тұқымы - мүлдем басқа нәрсе. Олар туралы біздің сайттағы басқа бөлімнен оқуға болады.
Тұқымның қанаттары ұзын, бірақ денеге ыңғайлы орналасады. Төменгі аяқтар өте жақынырақ орналасуына байланысты жақсы белгіленеді. Жіңішке сүйектерден тұратын орта ұзындықтар. Олардың шырыштығы жоқ.
Appenzeller тауықтарында хош иістер сияқты дәл сол белгілер бар, бірақ олар тереңірек денеге ие, іш жақсы дамыған, артқы жағы көлденең. Лир артқы сызық дөңгелек өтуі бар шея мен шұңқырға өтеді.
Упцеллер қара, күміс-қара немесе алтын-қара болуы мүмкін. Қара тұлғалар жасыл түске боялған толығымен қара түспен ерекшеленеді.
Күміс қара тауықтар дененің жоғарғы бөлігіндегі ақ түспен ерекшеленеді. Қанат, бел мен құйрық қара және ақ түспен жалтыратылып, айқын суретпен боялады. Ішектің төменгі бөлігі және денесінің артқы жағы сұр түсті.
Алтын-қара түсті күміс-қараға ұқсас, бірақ ақ түстің орнына жануарлардың алтын түстері бар.
Ерекшеліктері
Швейцариялық тұқымды байсалды болсақ, Appenzell hens - бұл тамаша қабаттар. Сондықтан бұл құстар көбінесе Швейцарияның жеке шаруашылықтарында өсірілді.
Сонымен қатар, Appenzeller балапандары әрдайым жақсы балапандар, сондықтан өсірушілер Инкубатор сатып алу туралы алаңдатпайды.
Бұл тұқымды өсіргісі келетін фермерлер бұл туралы білуі керек ол өте жанданған көзқарас бар. Осыған байланысты, құстардың жаяу жүргіншілерге, тұқымдар мен жасыл тағамдарды іздеуге арналған кең аумаққа шығуы қажет.
Жалпы алғанда, Appenzeller тұқымдары басқа құстармен жақсы жүреді. Олар ешқашан аулада қақтығыс тудырмайды, сондықтан олар жалпы үй құсы үйіне орналастырылуы мүмкін.
Бұл тұқымның тауықтары денсаулығының ең күшті екені маңызды. Олар қатты таулы аймақтарда, қыста және ыстық жаз мезгілінде өмір сүре алады. Сондықтан олар ресейлік тұрғыда өсіруге жақсы келеді.
Өкінішке орай, бұл тұқымды Ресейде сатып алу қиын. Оны өсіруге тек кейбір құс фабрикасы мен оқшауланған жеке кәсіпкерлер тартылады. Жиі үй жануарларының бұл тұқымы генетикалық қорларда кездеседі.
Мазмұны және өсіру
Appenzellerov-ге кең құс үй-жайларына, жаяу жүргіншілерге арналған аулаға қажет.
Бұл құстарды аулау кезінде бақтың аумағына шығуға болады, бірақ олардың қашып кетпеуіне көз жеткізу керек. Көптеген Uppenzeller білуге болатын сипатқа иесондықтан олар ауланың сыртына шығуға тырысады.
Тауықтың осы түрін азықтандыру басқа тұқымды азықтандырудан өзгеше емес, бірақ фермерлерге жас Appenzellers арнайы витаминді жем керек екенін білуі керек. Олар тауықтардың денсаулығын айтарлықтай жақсартады, оларды түрлі ауруларға төзімді етеді.
Сипаттамалары
Appenzeller костюмдерінің жалпы салмағы 1,5-тен 1,8 кг-ға дейін өзгеруі мүмкін. Бұл сирек тұқымның қабаттары 1,5 кг-ға дейін массаға жетуі мүмкін.
Олар өнімділіктің бірінші жылы 180 жұмыртқа шығара алады, бірақ содан кейін тұқымның жұмыртқа өндірісі 150 жұмыртқа түседі. Орташа алғанда, жеңіл қабығы бар әрбір жұмыртқаның массасы 55 грамм.Өсіру үшін ең үлкен үлгіні таңдаған дұрыс.
Ресейде қайдан сатып аламын?
Ресей аумағында ферма бұл тұқымды өсірумен айналысады «Құс ауылыМұнда инкубация үшін ересектерді, үлкен жұмыртқаларды және сирек кездесетін тұқымның Appenzler жасын сатып алуға болады.
Ферма Ярославль аймағында, жақсы, экологиялық таза аймақта, Мәскеуден 140 км жерде орналасқан. +7 (916) 795-66-55 телефонына қоңырау шалу арқылы ферма менеджерлерінен өнімдердің құнын біле аласыз.
Аналогтар
Француз тауықтары La Flush-да бір ерекше көрініс бар. Кәдімгі тісті тарақтың орнына олар V-тәрізді шағын жотасын өсіреді.
Құстардың ерекше көрінісінен басқа, жақсы жұмыртқалардың өнімділігі мен жоғары сапалы ет. Өкінішке орай, бұл тұқым Ресейде өте сирек кездеседі.
Тауықтың басқа тұқымы ерекше тарақпен - итальяндық Polverara. Бұл шын мәнінде отандық тауықтардың өнімді және ерекше тұқымы, бірақ өте сирек кездеседі, сондықтан оны сатып алу әуесқой селекционер үшін проблема болуы мүмкін. Көбінесе Polverara құс өсірушілердің жеке коллекцияларында кездеседі.
Қорытынды
Үш жүз жыл бойы Швейцарияның Hens Appenzellers компаниясы осы елдегі ең танымал тауықтар болды. Сол кездері фермерлерге жоғары өнімділік пен жақсы ет сапасы әсер етті, бірақ қазір Еуропадағы жаңа тұқымдар пайда болды.
Appenzellers саны үнемі төмендейді, сондықтан кәсіби фермалар оларды өсірумен айналысады.
