Алма ағашы көптеген аймақтарда жақсы өсіп, түрлі жағдайларға бейімделген қарапайым жеміс ағашы. Өсірушілер, алма түрлерімен экспериментсіз тынымсыз.
Ең танымал түрлердің бірі - Терентьевка. Ағаштың тәтті және хош иісті жемістері жыл сайын бағбаншылардың жертөлелерінің қорын толықтырады. Бағасы Башқұртстанда ерекше танымал болды. Орта Еділде әр түрлі аттармен аталады: тәтті анис, шатские анис, секіру, жеміс-жидек.
Терентевки алма бөрту мен антиревматикалық қасиеттерге ие, қандағы гемоглобин деңгейін жақсартады.
Бұл қандай?
Терентьевка жаздың алма көрінісін білдіреді. Ағашта жақсы жапырақты тәж және орташа биіктігі бар.
Реповидный, кішкентай тегіс дөңгелек пішінді ататын.
Шағын өлшемді 100 граммға дейінгі жемістер, жасыл түсті қызыл түспен. Кішкене тегістелген пішініңіз бар. Тән тәтті және қышқыл, айқын хош иіске ие, қалыпты төзімді.
Алма шамамен бір ай бойы қораптарға сақталады. Табиғи түрде пайдалануға және компоттарда, кептелістерде және консервілерде өңделеді. Алма жемістері алма ағашының астында барлық кеңістікті жауып, көп шомылдырады. Алманы бір мезгілде алмастыру. Алғашқы өнім тамыз айында жиналады. Бір ағаштан шамамен 15 килограмм жеміс алынуы мүмкін.
Алмадағы 100 грамм 12 мг аскорбин қышқылын қамтиды.
Шығу
Өкінішке орай, түрдің шығу тегі қайдан шыққаны белгісіз. Жемістер дерлік Титован түрлеріне жатқызылды, бірақ уақытты танып, әртүрлі.
Алғаш рет Биркенск қаласында және тағы басқаларында Терентьевка сортының алма табылды. Өткен ғасырдың 20-жылдарында Кушнаренково.
Отырғызу және күтім жасау
Көшеттерден өсімдік жолында ағаш өсіру, ол дәлелденген питомниктерде сатып алған жақсы.
Пішіннің қарапайымдылығына қарамастан, оған қамқорлық жасау бойынша сапалы кеңес алу жақсы.
Терентьевка үшін ең қолайлы топырақ жақсы күн сәулелерімен күкірт болып табылады. Түсіруге екі апта қалғанда, диаметрі шамамен бір метр 70 сантиметр болатын тесікті қазып алу қажет.
Жер асты суларының терең өту жерлерінде отырғызу жақсы.. Төменгі бөлігін гумус, калий, күл және суперфосфатпен ұрықтандыру. Біз шұңқырдың ортасында көшет егеміз, оны жермен жабамыз және мүмкіндігінше жерді тебіртеміз. Біз оны ұзын бағанаға байлап, оны мол суға батырамыз. Екі шелек су жеткілікті.
Терентьевка ерекше күтімді қажет етпейді. Тұрақты сумен, бұтақтарды кесіп, оларды зиянкестерге қарсы агенттермен шашырату керек. Ағаштың сүйек тармақтары қосымша арқандармен немесе таяқшалармен нығайтылды.
Терентьевке әдетте жеміс, оған тағы бір полимерді отырғызу ұсынылады. Ең табысты компания ол Грушовка Мәскеу, Папирова, Пудовшина жасай алады.
Басқа әртүрлілікті қалыптастыру үшін, қорапта тік кескішті жасаңыз, кептірілген тамырды және таңғышты немесе дәкеді байлап қойыңыз.
1977-1978 жж. Қатал қыста Терентьевка сортының алма азайды. Ағаштың басқа түрлер арасында қысқы қаттылығы жоғары.
Зиянкестер мен аурулар
Терентьевка көбінесе қотырмен шабуыл жасайды.
Қоңыртан жасалған жапырақтар тез пайда болады.
Жемістер олардың өсуін бәсеңдетеді. Жақсы Топаз бөренелерінен көмектеседі. Ағаш көктемде Бордо сұйықтығымен жүйелі түрде шашылып кетуі керек.. Жазда ол жапырақтары күйдіреді. Өңдеудің алдында біз бір тармақты сынап көреміз.
Егер алма ағашында ұнтақ зеңді пайда болса, ағашты гүлденгеннен кейін мыс хлор диоксидімен өңделуі керек. Жеміс жинаудан кейін санитария ұсынылды.
С зиянкестер зиянкестер көрші жемістерге таралуы мүмкін.
Сақтау әдістері
Терентьевка бір айдан артық сақталмайтындықтан, арнайы сақтау шарттары қажет емес. Құрғақ құмды немесе саңылаулары бар қораптағы ағаш қорапшалар.
Алма сақтау ұзақтығы пісетін кезеңде алынған тыңайтқыштың мөлшеріне байланысты. Азоттың көп мөлшері жемісті осал етеді, ол тез бүлінеді және дәмін жоғалтады.
Терентьевканы сақтаудың ең жақсы тәсілі - сақтау түрінде өңдеу.
Әртүрлі жеткілікті тәтті және көптеген қант қажет емес.
Жемістер жұқа тілімдерге ұсақтап, тұқымдарды алып тастап, ашық күнде қағазға таратып, дәкемен жабады. Біраз уақыттан кейін құрғақшылық пайда болады, оны қыста компотқа қосуға болады.
Ресейдің бүкіл аумағында бағбандар арасында таралмаған Терентьевка таралды. Дәмді және хош иісті жемістер ересектер мен балалардан бір ұрпақтан артық сұрайды.
