Бір ғасырдан аз уақыт бұрын жүзім экзотикалық дақылға айналды. Бірақ қазір жүзім өсімі жаңа деңгейге көтерілді. Енді кез-келген адам өзінің сайтына жүзім отырғызуы мүмкін.
Бірақ әрдайым проблема бар, қандай таңдау керек? Өйткені, олардың біреуі басқа дәмнен ғана емес, басқа да көптеген факторлардан ерекшеленеді.
Бұл мақалада біз Ресейдің ерте жүзімінің барлық сипаттамаларын суреттейміз.
Сипаттама сорттары орыс ерте
Ерте орысша жүзімнің үстел түріне сілтеме жасайды. Яғни, бұл жүзімнің жаңа піскен жеуі. Кесте сорттары жидектердің жағымды дәмі, олардың әдемі көрінісі, жақсы хош иісі мен бояуы арқылы басқалардан ерекшеленеді. Олардың ішінде Кармакод, Коринка орыс және Долина Лилия.
Сонымен қатар олар терапевтік азық-түлік өнімі болып табылады. Адамдар «кәмпиттер» немесе балалар жүзімінің лақаптығы бар жеңіл карамельді дәмі үшін.
Жүзімнің пайда болуы
Бұл сортты жағымды аппетит пайда болады. Оның жидектер дөңгелек, бай қара-қызғылт түсті. Бір жидектің салмағы 5-тен сегіз грамға дейін, ал бір топтан кем дегенде 400 грамм салмақ.
Ромео, Шоколад және Таифи-ақ әдемі бұқалар мен жидектер бар.
Көпір Орташа тығыздығы бар, кластерлер бұтаның үстіне тығыз отырады және көлікке төтеп береді. Шанақтың ұзындығы жиырма бес сантиметрге жетуі мүмкін. Жидектердегі целлюлоза қант жинайды, тәтті, орташа қышқыл дәмі бар. Буш жігерлі. Жапырақтары мөлшері орташа, жүрек тәрізді.
Фото
Өсіру тарихы
Шығарылған будандастыруShasla North және Michurinets сорттары. Автор Новочеркассктың кеңестік ғалымы Я.И.Потапенконы. Ол аязға төзімді және зеңге төзімді жүзім өсіру әдісін жасады. Әмірхан, Аладдин және Витязас сол селекционердің қолына тиесілі.
Сипаттамалары
Атауына сәйкес, орыс ерте - ерте пісетін. Пісетін кезең өте тез, 105-тен 115 күнге дейін, тамыз айында піседі. Бұл жүзім жақсы аязға төзімді, аязды ауа райы -23 градусқа дейін созады. Осыған байланысты ол Ресейдің суық аймақтарында: Қиыр Шығыс, Сібір, Солтүстік-Батыс сияқты өсіру үшін қол жетімді.
Супер Экстра, Солтүстік сұлулық, арчаның аязға төзімділігі жоғары.
Өнімділік орташа, шамамен бес-жеті килограмға дейін бұтадан жидектер.
Жүзім өсімінің алғашқы 4-5 жылында ол ағашты баяу өсіреді. Осыған орай, алғашқы өнімділік үлкен көлемде көтермеленбейді - шағын кластерлер, шағын жидектер бар. Қазірдің өзінде ересек жүзім бұтасы 25 кг-ға дейін жетуі мүмкін.
Жүзімнің артықшылығы туралы ол жазуы мүмкін қарапайым және тазалау оңай. Қарапайым сорттар арасында танымал Алешенкин дар, Джованни және Денисовский бар.
Отырғызу үшін шұңқырдың тереңдігі шамамен жарты метр тереңдікте қазылып, күзде жерге түседі. Жүзім үнемі суару керек, жидектер жарылып кетпейді және осылайша саңырауқанды тартпайды.
Азайтуға орта жақсы, бірақ қысқа да қолайлы. Қайнату кезінде магистральдың диаметрін ұлғайтуға ерекше назар аудару керек. Осыған байланысты жидектердің дәмі жақсарады, олардың өлшемдері мен кластерлердің мөлшері өзгереді.
Аурулар мен зиянкестер
Ерте ресейліктердің келесі ауруларға салыстырмалы иммунитеті бар:
- Майлы - Жүзімнің барлық жасыл аймақтарына әсер ететін ауру.
- Сұр шірік - өсімдікке үлкен зиян келтіретін инфекция. Сұр шірік дамуы сулы ауа райына әсер етеді.
- Одиум - жидек пен жүзімнің жасыл бөліктеріне әсер ететін ауру.
- Сондай-ақ, орыс ерте салыстырмалы тұрақтылыққа ие кенелер.
Иммунитет жоқ ең таралған және қауіпті зиянкестер - Phylloxera (aphid-mistress). Бұл қатыгездік зиянды организмдер тамырлардан жүзімдіктерді жояды. Бірте-бірте жүзім өнімділікті төмендетеді, ал 5-8 жылдан кейін қайтыс болады.
Phylloxera-мен қалай күресуге болады?
- Құмды топырақта өсімдік жүзім.
- 3-4 күн ішінде су тасқынынан құяды.
- Зақымданған бұталарды жою.
- Егер зиянкестер шағын парақтардағы парақтарда болса, жапырақтары үзіліп, күйіп кетеді.
- Бүріккіш дәрілер (Fastak, Aktellik, Kinmiks, Fozalon).
Басқа бірдей деструктивті күш - бұл Аспаптар. Айта кету керек, олар жаздың аяғында, егін орағы болған кезде ғана қауіп төндіреді. Бастапқыда олар - керісінше пайда. Аспаптармен күресу үшін мынадай әдістер бар:
- Бүкіл колониялардың жойылуы.
Таңертең, аулақ ульяда болмаған кезде оны табыңыз. Түнде, барлық уылдырық ұяларына қайта оралғанда, сұйықтықты аралар ағынына тікелей шашыратыңыз. Содан кейін алып тастап, күйдіріңіз. - Түтін бомбасы.
Түтіннің аузынан жер бетінен құлады, онда олар жеңіл күйрейді. Бірақ абай болыңыз, сіз әлі де олардың шағуынан қорғауға мұқтаж боласыз. - Арада үшін жем.
Ұяның жанында жыртқыш жасаңыз. Таза тәттілермен бірге улану құю қауіпсіз.
Жүзімдіктерді өсіруде үлкен қолайсыздық тудырады және әкеледі құстар. Олар жүзімді тістеп, шырынын балапандарына апарады. Бұған жол бермеу үшін жүзімдіктерді құстардың шатыстырылмайтын желісімен қоршап алу жақсы, бірақ өтпелі тосқауылға тап болады.
Қорытындылай келе, ерте орыс тілінде басқа да үстел жүзімінен артықшылық бар екенін айтқым келеді Сіздің дәміңіз, қарапайымдылығы және ерте пісетіні. Үлкен плюс-ақ аязға төзімді болып табылады, яғни ол басқа аймақтарда қарағанда көбірек аймақтарда өсіруге болатындығын білдіреді.
Орыс тілінде ерте салыстырмалы иммунитет бар жүзім ауруларымысалы, көгеру, одиум, сұр пішін. Ал басқа аурулар үшін басқаларға ұқсайды. Біздің веб-сайтымыздың жеке баптарында антраконоза, бактериоз, хлороз, қызамық және бактериялық қатерлі ісік сияқты жалпы жүзім аурулары туралы көбірек біле аласыз.
Пайдалы бейнежазбаны көріңіз:
