Бақшалау

Тұрақты өніммен үздік сорттардың бірі - Новочеркасск мерейтойлық жүзім

Ұстаздар жүзімнің жаңа сорттарын өсірумен айналыса бастады.

Түрлердің қиылысу мақсаты - кесілген нысандардың ең жақсы қасиеттерін біріктіретін сорттарды құруға деген ұмтылыс.

Алынған осындай түрлердің бірі жүзім «Новочеркасктың мерейтойы».

Өсіру тарихы

Осы аралық кескіннің құрылуы тиесілі Танымал жүзім селекционер В.В. Крейнов.

Ата-ана сорттары дәл белгілі емес, бірақ бір уақытта сол Крайновтың өсірген бірнеше сорттарын білуге ​​болады, бұл Трансформация және Виктор.

Виктор Николаевич Новочеркасктегі өз егінін өсіреді. Оның қолы Благовест, Анжелика, Энтони Ұлы және Анюта.

Бұл қандай?

Жүзім «Новочеркассктың мерейтойы» ақ түскі гибридтік нысаны. Мерзімі күннен ерте немесе тіпті өте ерте. Аязға төзімділік орташа деңгейден жоғары -23 ° C-ге дейінгі температуралар. Маскат Уайт, Джулиан және Горди-ақ сверхорядных сорттарға жатады.

Жүзім Мерейтойы Новочеркасск: әртүрлілік сипаттамасы

Жүзім жидектері, «Новочеркасск мерейтойы» сорттары толығымен пісіп болғанда, әсіресе ақ немесе сары қоспамен қызғылт түске боялған. Форма әдемі, сопақ, сәл ұзартылған.

Қызғылт сорттар Gurzuf қызғылт, Pink Flamingo және Dubovsky қызғылт қамтиды.

Жидек мөлшері барлық мәлімделген сипаттамаларға сәйкес келеді. Бір жидектің салмағы өзгереді 11-ден 19 грамға дейін, олардың ұзындығы мен ені тиісінше 3,8 мм және 2,3 мм. Осы көрсеткіштерге сәйкес, баға ең үлкен болып табылады.

Жемістің дәмі әртүрлі ет пен шырынның көп мөлшері.

Піскен жидектер өте қышқыл болады, бірақ олар жетілген кезде қышқыл біртіндеп төмендейді. Рафина жидек қажетсіз реңксіз өте жағымды үйлесімді дәмі бар.

Жеміс тәттілігі жоғары деңгейде. Бір текше сантиметрлік целлюлозада 16 грамм қант, 6 грамм шырын литрі бар.

Жоғары қанттың құрамында Aladdin, Delight White және King Ruby бар.

HELP! Целлюлозадағы шырынның көп мөлшері сондай-ақ шарап өндірісінің алуан түрлерін пайдалануға мүмкіндік береді.

Қабаттың орташа тығыздығы жидектердің дәмін қолдануға кедергі болмайды, ол қолданылған кезде ол байқалмайды.

Жүзімнің шоқтары өте үлкен мөлшерде ерекшеленеді. Орташа щетка салмағы 1,5 кг дейін салмақтауы мүмкін, бірақ бұл әртүрліктің кластерлері бекітілген, 3 кг дейін жетеді. Кластердің пішіні цилиндрлік-конустық, жидектердің орташа тығыздығы.

Delight, Merlot және Bazhena де үлкен кластерлермен мақтана алады.

Қысқа уақыт аралығында бұталардағы жүзім бұтасы үлкен мөлшерге жетеді. Осыған байланысты, піскен жемістердің сапасын жақсарту үшін жүйелі кесу қажет.

Фото

Төменде Новочеркасктың мерейтойлық жүзім фотосуреттері табылады




Сипаттамалары

Түрлі өсімдіктердің өсуі, өсуі ұзындығы мен ені бар. Ірі бұтадағы өсім көрсеткіштері түбіртектен айырмашылығы жоқ.

Әртүрлілік, әдетте, ағаш отырғызу және тамырға ұшыратады. Сондай-ақ, қор үшін жақсы үйлесімділікке ие.

Новочеркассктің «мерейтойы» ірі кластерлер мен жидектерге ғана емес, көп кластерлерге де белгілі. Сорттың өнімділігі жоғары және қайталанған. Тамыз айында піскен кластерлерді жою мүмкін болады, немесе кейінірек өсу аймағына байланысты.

Қызықты! Жоғары өнімділік үздіксіз жеміс беру мүмкіндігімен қамтамасыз етіледі.

Рекацители, Херсон жазғы тұрғынының мерейтойы мен Магарах сыйлықтары да керемет өнімділікті көрсетеді.

Өсімдіктің екеуі де гүлдер болғандығына байланысты бұталардың үстінде тым ерте пайда болады. Ерте опыления жүзім маусымның басында гүлдейді. Жемістер бұршаққа бейім емес.

Термометр термометрі -23 ° С-ден төмен болмаса, ассортимент аяздан зардап шек болмайды. Ағашты қорғау үшін жүзім қысқа арналған сауатты баспана қажет. Осындай баспана мен Кристал, Марсело және Супер ерте ұры сияқты сорттар қажет.

Бұл түрді сату үшін өсіретін шарапшылар оны тамыз айында пісіп болған кезде, кластерлер келбеті мен дәмін жоғалтпай қыркүйек айының соңына дейін бұтаның астына іліп қоюы мүмкін екендігі үшін бағалайды.

Жидектерді тасымалдау және ұзақ мерзімді сақтау да жақсы.

Жүзімдегі саңырауқұлақ ауруларына төзімділік жоғары. Кластерлер абразивті шабуылдарға ұшырауы мүмкін.

Отырғызу және күтім жасау

Жүзім зауытын таңдағанда, сіз күшті желден қорғалған өте күн мен жылы орынды таңдайсыз. Жүзім күшті өсіп келеді және қолдау үшін қажетті қолдау қажет.

Атаман Павлюк, Әмірхан және Аметист бұтаның күшімен ерекшеленеді.

Түрлі топырақтың қажеттілігі төмен.

Ол жеңіл саздақта жақсы өседі, бірақ қара топырақтың қосылуы жеміс сапасының артуына және жақсаруына әкеледі.

Сондай-ақ, жер асты суларының ағынын жақынырақ ескеру қажет, егер олар жер бетіндегі 2-3 метрден жоғары болмаса, оңтайлы болады. Олай болмаған жағдайда, артық судан тамырды қорғау үшін ағызу тесіктерін қазып алыңыз.

8-10 көзді шығару үшін жүзім бұтақтарын кесу ұсынылады. Ұнту күзде немесе ерте көктемде жасалады. Бір бұта үшін ocelli 45-ге жуық, ал 25-тен артық қашу болмауы керек.

МАҢЫЗДЫ! Өскемендерде екінші егіннің егуі мүмкін, бірақ ұсынылмайды, себебі келесі жылы келесі егіннің сапасына айтарлықтай әсер етеді.

Жүзімді қыстауға жабу жүзімді ¾-ға кесіп, ағаштан малды немесе үгіндімен толтырады.

Зиянды және аурулардан қорғау

Бұл жүзімде сұр шірік, көгеру және одиум тәрізді ауруларға жоғары қарсылық бар.

Бірақ тәуекелді азайту үшін жүзім қорғаныш үшін кешенді емдеуден өтуі керек. Жидектердің гүлденуіне дейін және оның ішінде, және жеміс аналық безендірілгеннен кейін бұтаның үстінде пайда болады. Дәрі-дәрмектер нақты ауруға тікелей бағытталуы керек.

Антракноза, хлороз, бактериоз, қызамық және бактериалды рак сияқты жалпы жүзім ауруларының алдын алу туралы ұмытпаңыз.

Жүзім беру керек сау және салқын емес топырақ. Мәдениетті өсіру орнындағы артық ылғал - бұл саңырауқұлақ ауруларын дамыту үшін ең жақсы жағдай.

Бұл түрдің кемшіліктері - бұл ассорти әртүрлілікке өте ұнатады. Сізге қарсы қорғау үшін барлық шараларды қолданыңыз. Бұл шараларға мыналар жатады уылдырық ұяларын жою, бұтаның жанындағы бөренелерге арналған арнайы бәліштер мен тор сөмкелерін қою.

Жүзім «Новочеркасктың мерейтойы» кестелі жүзімнің барлық қасиеттеріне ие және үздік сорттардың бірі болып саналады. Тұрақты ірі және ірі дақылдардың арқасында сортты ресейлік және украиналық шарапшылар арасында танымал болды.