Бақшалау

Жоғары өнімді жүзімдік сортты - «Магарах сыйлық»

Шарап пен шырын жасау үшін өсірілген техникалық сорттардың арасында «Магарашаның сыйы» - ең жақсылардың бірі.

Және бұл кездейсоқтық емес, өйткені бұл сорттың аязға төзімділігі, жоғары өнімділігі және көптеген ауруларға қарсы тұру қабілетін қамтитын тамаша сипаттамалары бар.

Бұдан басқа, «Магарашаның сыйы» оңай тазаланбайды және талап етпейді.

Бұл қандай?

Ақ жүзім «Магараша сыйлықы» - орташа пісетін кезеңнің техникалық деңгейі. Бұл кәсіби және үй жүзім шаруашылығында өсірілетін уақытша тексерілген әртүрлілік.

Техникалық сорттарға сондай-ақ Левокумский, Бьянка және тамыз кіреді.

«Магарахтың сыйы» ақ стол, десертті және күшті шарапты, сондай-ақ бренди шараптарын өндіру үшін өсіріледі. Бұл алуаннан жасалған шарап кәсіби дәм беру кезінде өте жоғары рейтингіге ие - 8 мүмкін болатын 7,4 балл.

Сонымен қатар, алуан түрлі сапалы жүзім шырынын, компот және алкогольсіз сусындар дайындау үшін жақсы.

Жүзім сыйлық Магараша: әртүрлілік сипаттамасы

«Gift Magaracha» сорттарының сорттары қарқынды немесе күшті. Жапырақтары әлсіз бөлінген бес лобелді нысаны бар. Майланған әжімдермен боялған өткір парақша жоқ.

Шағын өлшем толығымен пісіп болған кезде, кластерлер 150-ден 200 г-қа дейін таразыға алады. Кластерлердің пішіні цилиндроцикл және орташаланған. 2 г дейін салмағы өте көп емес жидектер ақшыл қызғылт түсті. Пісіп түсі қаныққан сайын.

Дөңгелек пішіндегі жемістер жақсы көрінетін балауызбен жабылған. Жеміс целлюлозасы сәл нәзік және піскен кезде таралады. Жидектердің терісі жұқа және өте серпімді. Жидектердің жағымды тәтті-дәмі бар. Қанттардың саны - 21-ден 24% -ке, қышқылдар - 8-ден 10 г / л-ға дейін. Жемістегі шырынның мөлшері 75-тен 85% -ға дейін.

Жүзімнің гүлдері «Магарахтың сыйы» - бисексуал. Басқа сорттармен қосымша тозаңдандырудың қажеті жоқ.

Монтепульчано, Джулиан және Хжджи Мұраттың да бисексуалды гүлдері бар.

Фото

«Магарашаның сыйы» фотосурет жүзім:

Өсіру тарихы мен өсіру аймағы

«Магарахтың сыйы» - украин селекционерлерінің ВНИИВИВ «Магарах» жұмысының нәтижесі. Ол грузиндік Ркацителидің және «Магарах 2-57-72» гибридті күрделі қиылысымен алынады.«Мцвана Кахети» және «Сочи Қара» шығарған. Сорт 1987 жылы Украинада индустриялық жүзім шаруашылығы бойынша тіркелімге енгізілді.

«Магарахтың сыйы» барлық шараптық жүзім сияқты көптеген жылу мен күнді қажет етеді. Сондықтан Астрахань, Саратов және Ресейдің басқа өңірлерінде Украина, Венгрия және Молдова аумағында жұмсақ және жылы климатпен, сондай-ақ Қырымда өсіріледі.

Сипаттамалары

«Магарахтың сыйы» жоғары өнімділікпен ерекшеленеді - ол гектарына 120-нан 140 центнерге дейін жидек өндіруге қабілетті. Дәнді өсіру - 125 күннен 130 күнге дейін.

Аметист Новочеркасский, Мускат жазы және Кишмиш Радиант да жоғары өнімділікке ие.

Оның қашу мерзімі 1,5 жеміс-жидек қатынасымен жақсы. Бұған қоса, әрбір жемісті қашып кету 2 немесе тіпті 3 кластерге дейін төтеп бере алады.

Бір бұтадағы жалпы жүктеме 45-тен 50 бүйрекке дейін. 3-тен 4-ге дейін бір атып тастаған кезде. Баға бойынша үздік қор - Kober 5BV.

Аязға төзімділік «Gift Magaracha» - -25 ° C дейін. Түрлілік жартылай жабу және жабу мәдениетінде өсіруге арналған. Ол жұмсақ қыстауға жол береді. Жүзімді қысқы жылыту қажеттілігі ауа райына байланысты.

Егер сіз суық және қарсыз қыста күтсеңіз, жүзім бұталарын жауып, жабу жақсы. Бұл мәдениетті жылытудың көптеген жолдары бар. Құрғақ баспана өзін жақсы көрсетті.

Мұны істеу үшін, жүзім шатыр материалы немесе ағаш тақталар түрінде құрғақ материалға орналастырылады. Содан кейін ол пластикалық орамамен жабылады, ал үстіне - кез келген оқшаулағыш материалмен.

Super Extra, Arched және Alex-ақ аязға төзімді.

«Магараша сыйлықы» әртүрлілігі жоғары регенеративті қабілетке ие. Тым қысқы қыста температурада мұздаған кезде бұта көктемде тез қалпына келеді.

Жақсы егін үшін жүзім бұталары уақтылы және дұрыс кесіледі.. «Магарашаның сыйы» түріне арналған бұтаның ұсынылған түрі - екі қарулы қорғаныс. Отырғызу кезінде бұталар арасындағы қашықтық 80-ден 90 см-ге, ал жолдар арасында 1-ден 1,5 м-ге дейін болуы керек, Тамыз және Левокумские сол сияқты отырғызылады.

Сортты батпақты және тұз балы қоспағанда кез-келген жерде өсіруге болады. Бірақ ең жақсы жүзімнің құнарлы құнарлы гумусына жатады.

Тым қышқыл топырақ әкпен урцирленеді, сілтілік қосылады калий тұздары, аммоний хлориді және сульфаты. Жүзімдегі ең жақсы таңу топырақтың құрамына және өсіру аймағындағы ауа райы жағдайларына байланысты жеке таңдалады.

Аурулар мен зиянкестер

«Магарахтың сыйы» құты, филлоксера және сұр шірікке және ортадан одиумға жоғары төзімділікке ие.. Одиумнан қорғану үшін жүзім бұталарын коллоидтық күкірттің ерітіндісімен (10 л судың 90 г) екі рет алдын алу қажет.

Бүркуді ауа температурасы 20 ° С төмен емес күкіртті шаңмен ауыстыруға болады. Сондай-ақ, темір немесе мыс сульфаты ерітіндісімен өсімдіктерді тиімді емдеуге қарсы. Алдын алу шаралары гүлденуден кейін және одан кейін жүргізіледі. Антракноза, хлороз және бактериоз сияқты жүзім ауруларының алдын алу туралы ұмытпаңыз.

Жүзімнің ең көп таралған зиянкестері - жүзім пуритасы мен күйе.

Зауытты ерте көктемде жусаннан қорғау үшін бұтаның және жүзім штаммдарының ескі және қабыршақты қабығынан тазартылады, ол бірден күйдіріледі.

Бұдан кейін бұтаның үстіңгі бөліктері 50 г коллоидты күкірттің немесе басқа препараттың (Polykhym, Polycarbacin, Kapan, Radomil) қосылуы арқылы 10 литрге 10 г есептелетін мыс сульфатының су ерітіндісімен өңделеді.

Жүзімдік пруритуспен күрес бұталарды 2% Nitrafen ерітіндісімен бүркуден тұрады. Бұл көктемде жасалады, ал бүйрек әлі де еріген емес, және бұл болған кезде, зауыттың жасыл массасы 20 o C және одан жоғары ауаның температурасында жер күкіртімен опылдайды.

Жеміс пісіп жатқанда, шарапшылар жаңа зиянкестермен кездеседі - құстар мен аралар. Құстардан құтылу шаралары арасында тордың бұталарын, сондай-ақ кластерлерде киілетін арнаулы мешкалық пакеттерді шығаратын дыбыс репелленттері, шағылыстырғыштар, жылтырақ заттар бар.

Өсірушілер аң аулаудан құтылу арқылы, қант немесе шошқа бөтелкесі инсектицидпен араласқан. Егер олар сайтта табылған болса, онда аулайтын өрістерді алып тастау керек.

Сайтты көшіруді таңдап, «Сыйлық магарашасына» назар аударыңыз. Бұл дұрыс күтіммен көптеген жылдар бойы керемет үй шарабымен қамтамасыз ете алатын лайықты әртүрлілік.