Cress - көктемнің ерте пісетін, бір маусымда бірнеше өнімді ұнатады. Жасылдар қарапайым емес, ауырмайды және аязды жақсы өткізеді.
Сіз білесіз бе? Суару сорттары майлы майлармен нығайтылған бірнеше Африка елінде өсіріледі. Бірақ бұл майдың негізі сабын мен парфюмерлік өнімдерді шығарады, ал жергілікті өзін-өзі дайындауда мұнай танымал.
Үй бақшасы үшін сарқыраманың ең үздік сорттары
Көптеген сорттар мен аюлар бар. Көгалдандырудың ең сүйікті сорттары:
«Дат» - бұл алуан ертерек. Отырғызу жапырақтары пайда болғаннан кейін екі апта. Жапырақтары дәмді және дәмді, нәзік. Бір зауыт шамамен сегіз грамм салмақ.
«Ашық жұмыс» - бір айдан аз уақыт кетеді. Розеткалардың биіктігі 20 см-ге дейін, диаметрі 30 см-ге дейін. Жапырақтары үлкен, тым талшықты, жеңіл көлеңке. Дәмі нәзік, ерекше өткірлігі жоқ, бірақ айқын хош иісі бар.
«Жаңалықтар» - Бір айдың ішінде сәттілік, сокеттің керемет және жоғары түрімен ерекшеленеді. Биіктікте биіктігі 60 см-ден 40 см-ге жетеді.
«Дукат» - Бұл ерте алуан түрлі. Ол 18 күнде созылады және өсімдіктің үлкен пайызымен ерекшеленеді - 99%. Зауыттың салмағы 20 г-ға дейін, ол өткір, жағымды, жеңіл өткірлігімен дәмді.
Сіздің жер учаскесіне суқұйғыш себіңіз
Watercress мұндай жерде өсіп келе жатқан penumbra сүйеді, ол ең шырынды және дәмді жасыл түс әкеледі. Суару салаттардың ең суыққа төзімділігі болып саналады.
Кесілген тұқымдарды егу мерзімі
Барлық көктемгі мезгілде егілген суарғыш. Алғашқы қону наурыз айының соңында басталады. Әр он күн сайын піскен жасыл жерлерді ауыстыруға жұмсалады. Жазда олар гүлдену кезеңін күтіп, үзіліс жасайды, қыркүйекте қайтадан себуге болады.
Жақсы предшественники
Өсімдіктердің үздік предшественники, содан кейін сіз тыңайтқыш жасай алмайсыз - қызылша мен картоп. Томат, қияр, пияз және аскөк себілгеннен кейін егіңіз.
Бұл маңызды! Қырыққабат, репа және редис өсіретін жерде себуге болмайды.
Көгалдандыруға топырақ дайындау
Су айдындарын отырғызу үшін топырақ алдын ала дайындалады. Күзде олар сюжетті қазып, арамшөпті таңдап, гумустарды таныстырады. Топырақ өте жақсы болмаса, ықтимал кешен. Шаршы метр үшін: калий хлориді - 15 г, суперфосфат - 20 г, гумус - 4 кг. Көктемде компост немесе гумустың қосылуы арқылы топырақ босайды.
Тұқым себу схемасы және тереңдігі
Тұқымдар күзде дайындалған топыраққа егіледі: бір сантиметрмен жерді тереңдетіп, фильммен жабыңыз (наурыз айында егілген болса, тұқымдар қатып қалуы мүмкін). Sow salad жолдарда, таспада немесе қатты төсектерде болуы мүмкін. Үшінші жапырақты бастады қашу, жұқа. Үлкен және жұмсақ розеткалар қажет болса, бұтақтардың арасында 5 см, шұңқырдан кейін қалдырыңыз - 10 см. Дәнді дақылдардың топырағын конденсациялаңыз және көшеттер үш күнде пайда болады.
Сайтқа суару күтімі
Бұл салат өте төмен, сондықтан жапырақтың тазалығы үшін отырғызудан кейін топырақ малды жабуға ұсынылады.
Қызықты Марокко мен Иранда жергілікті шипалы еркектердің әлеуетін арттыру үшін өз ішектерінде суқұйғышты пайдаланды. Ежелгі Мысырда өсімдік майлары ерлер де, әйелдер де салқындық пен жыныстық жағымсыздықты жойды. Бізге келген дереккөздерге қарағанда - нәтиже жоқ.
Жүйелі суару
Зауыт ылғалдылықты жақсы көреді, суарылмаған бұтақтардың жетіспеушілігі көрсеткілерді алып, дәмін жоғалтады. Ыстық күндерде және жауын-шашынды болмаған кезде суару күнделікті бұлтты ауа-райы болуы керек - үш күнде бір рет. Салат жапырақтарды шашыратуға жақсы жауап береді, оның көк шырындары шырын құйып, нәзік дәмге ие болады.
Жуатын салат
Алдымен үшінші жапырақты өсімдік пайда болған кезде, содан кейін - бесінші жапырақ пайда болғанда жұтеды. Сонымен қатар, қашықтықты қадағалаңыз: кемінде 10 см. Су ағыны өсіп жатқанда жиі жіңішке ішу қажет емес: жеке розеткалар олардың дәлдігін және помпасын жоғалтады. Қажет болса, жұқарған тыңайтқышты жасайды.
Бұл маңызды! Тамақтануға арналған көшеттердің пісетін кезеңі өте аз, егер сіз нитратты жеуге болмасаңыз, тыңайтқыштың концентрациясы аз болуы керек.
Топыраққа күтім жасау
Топырақтың тазалығын бақылау, арамшөптерді босату және жою өте маңызды. Бұл сіздердің дастарқаныңыздың денсаулығынан тәуелді болады, сондай-ақ топырақта тұрып қалған ылғалдың алдын алу маңызды. Топырақтың негізгі күтімі - оның ағызу алдындағы тазарту және тыңайтқыш. Өсім кезінде жапырақтарды өңдеусіз, өз денсаулығыңыз үшін.
Кесілген тұқымдарды жинау және сақтау
Сайтқа тұқым жинау үшін салаттың ең үлкен көшірмелерін қалдырыңыз. Жапырақтары қоңыр түске боялғаннан кейін, розеткалар жойылады. Құрғақ желдетілетін бөлмеде өсімдік пленкадан немесе қалың қағазды таратып, ілулі күйде кептіріледі. Жиналған және жиналған ұнтақталған тұқымдар маталық қаптарға бүктеліп, құрғақ жерде сақталады.
Ықтимал зиянкестерге қарсы алдын алу және бақылау шаралары
Watercress екі зиянкестермен шабуыл жасауға болады: крест түріндегі бүргеулер және қырыққабат күйеулары (көбелек). Бүркіттерді шабуылдаған кезде ағаш күлін немесе темекі шаңын суда ерітіп, оны шашыратыңыз. Бұл әдіс паразиттерді қорқытады және сізге зиян тигізбейді.
Көпбұрыштың күйеюымен күресу қиын, сондықтан анықталған кезде сіз химиялық құралдарды қолданасыз. Көбелектер маусым айында пайда болады, ал шырақтар күзді топырақта өткізеді. Мұндай зиянкестердің алдын алу үшін топырақты емдеу керек: жинап, отырғызу алдында арамшөптерді алып тастаңыз. Көбелектер пайда болған кезде, оларға көмектесе алатын жалғыз нәрсе оларды жарықпен ұстап алу. Зиянкестердің пайда болуының тағы бір факторы толып кету немесе толтыру болып табылады, ал бірінші және екінші жағдайларда зауыт тәуекелге ұшырайды.
Сондықтан осы ұсыныстарды қатаң ұстаныңыз, сүйікті әртүрлілікті таңдаңыз өсімдік сарқырамасы.
